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第235章 酒糟魚

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“你們難道沒有想過嗎?”有人說道:“這是一個廚神,那麼,他的師傅豈不是更加的厲害?”

“能培養出廚神的存在啊,絕對是廚神中的廚神,哇,我突然好想見一見。”

“我也想見見這個廚神的師傅,若是你能給吃到他做的飯,死而無憾。”

而這個時候。

別的餐桌上,也出現了另一副畫面。

因為老張只有一個,所以,不可能每張桌子都擺滿他做的飯菜。

因此每一張桌子上。

都只有一道他做的飯菜而已。

而且這些菜餚的制作方法,都是葉楓教的。

另一張桌子的中間,擺著一個長盆子,並且也是用蓋子蓋住了。

但即使如此。

他們也能夠聞到這盆子裡面飄出來的一股清香,是酒的香味。

“這酒絕對是好酒,好香啊。”有人的眼中閃爍著異光,認真的說道,酒香濃郁而且如此醇厚,比起一些名酒都不差。

而這個酒,是葉楓親自釀製的,用靈氣催化。

這酒名叫“醉仙酒”,顧名思義,就連仙人也要被醉倒,但因為材料的限制,葉楓限制只能釀製出簡陋的版本。

而且因為只有一天時間。

所以,這酒香也是大打折扣。

對於葉楓來說,這次用的酒,根本就是不堪入目,但是,這裡有嗜酒的人,一聞到這股香味,他們的眼睛都發起光來。

“這酒是極品!”

眾人喉結滾動,終於有人忍不住,伸出手去掀開蓋子,同時說道:“掀開這蓋子看看吧,這香味太撩人,我要受不了了。”

這蓋子被掀開的那一剎那,一股熱氣,撲向了他們的臉。

“哇,好香!”

這些人都感覺,飄飄欲仙了。

當煙霧散去,他們才從那享受的表情中回過神來,然後看著桌子上的菜。

酒糟魚。

這是一道粵戶閩庭的著名彩色。

既是酒糟魚,就不必脫酒糟,棗木紅的魚肉,有酒香、酒甜、酒酸,蒸煮之時,擱上紅泡椒,又有些許的辣,淡淡的鹹味兒。

魚肉在口中,細膩滑爽,餘香久久,且魚肉的本質的味道,是要過若干時間開始昇華,連帶著吃那酒糟、紅泡椒。

食者便會有一些懸醉,感覺在滄桑的歲月裡,又有了些許的離愁,因為你會感覺到這魚,它獨自離開了湖泊與江河,它沉睡在酒裡,它瀰漫著令人陶醉的味道。

所有人都震驚的看著這道菜,一個個,都好像是好奇寶寶一樣的伸長脖子,想要看看這酒糟魚的模樣。

松江距離粵戶閩庭有些距離。

所以,他們都是只聞其名,不見其身。

現在,是他們第一次看見酒糟魚。

“好美啊…”

眾人看著那散發著淡淡粉色,肌膚反射光芒的鯽魚,忍不住輕聲驚呼,目光一下子便是被這酒糟魚給吸引了。

他們都露出了迷醉的神情。

就好像是欣賞一樣絕世的藝術品一般。

因為是蒸制的關係,所以魚皮緊緻充滿彈性,那酒糟從魚腹中淌出,散發著濃香和熱氣。

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魚口張開氤氳酒氣噴出,使得整隻魚漂浮在海洋中一般。

“好香,我先試一下。”