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第九十四章 矮林椒蒸肉

趁著天氣好,將矮林椒都曬曬...

“穎葉,你說我媽是不是不講理,昨晚沒等我把話說完,她就拿了一小把矮林椒吃,麻的舌頭都木了,她不賴自己反怪我,捶我好幾下。”旭覺得他爸啥品味,為啥娶個母老虎,讓親兒子這麼受罪。你看他眼光多好,看中的人長得好手還巧,以後兒子有吃不完的美食,這人和人真的沒法比。

嚴葉拿著小木板將矮林椒儘量刮平,這樣太陽曬的更透。“呵呵...那你怎麼說的?”

“我沒說什麼啊,我就說這次出去又找了一樣好東西,穎葉做給我們吃時大家還搶起來了...”他說的是實話可沒撒謊。

“然後?”這話說一半留一半什麼毛病。

“我口渴了,就去桌子上找水喝了。回來就捱揍了!”旭揉了揉胳膊,老媽太狠了,親兒子,至於下那麼重的手麼。

“噗嗤...活該!”這臭小子故意使壞呢,連親媽都逗,可不就得捱揍,讓他長長記性!

“這麼沒有同情心,我中午可不回去了。你多做點好吃的,撫慰一下我受傷的小心靈。你摸摸...它們被打擊的都不愛動了。”旭拉著穎葉的手去摸自己的胸口。

“去!別鬧,它要真不動了,你還能活蹦亂跳的,想吃什麼就點?”嚴葉沒好氣的白了他一眼。

“我可不挑食,主要是穎葉做什麼都好吃啊,就是上次你給我的牛肉乾都被我爺爺搶走了,你說他那麼大年紀了,還非和年輕人搶...”旭無限怨念中...

“能為什麼,當然是因為我做的好吃唄,下次再給你做,這回用矮林椒,保準又有新口感!”嚴葉說的自己都要吞口水了,決定了下午就做。

“那我就等著啦!那咱中午吃什麼?也用矮林椒唄。”旭回想了那種能麻得舌頭直顫的感覺真是爽極了。

雖然有點得寸進尺的嫌疑,不過這建議也算正中下懷,嚴葉也就點頭同意了。

來碗矮林椒蒸肉,酸菜魚也做份,紅燒排骨有了矮林椒必然更加美味...

將要做的菜在腦中規劃了下,走去廚房一趟,心裡有了數,拉著旭去市場買菜去,對了,還有火焰牛牛肉,一定不能忘...

想做美食挑選食材是第一步。嚴葉沒有像真正的大廚那樣把那部分肉做什麼菜劃分的那麼詳細。但是她也是有底線的,就是食材必須新鮮。還好部落賣的肉類大多是當天的。而且部落的人很實在,只要你問了,他都會告訴你,比如這牛是昨晚獵回來的,今早殺的;或者昨天出攤太晚沒賣完...

盡情壕買一頓,反正身邊跟著個大苦力呢,還是不要錢的那種,還好他們帶了藤框,否則旭兩隻手可能還拿不過來...

“給你個活,把矮林椒用石臼弄碎,越碎越好!然後裝這個小罐裡。你說吉是不是又去找杞悠姐了,自打狩獵回來就整天不見人影,真是男生外向!胳膊肘往外拐!”嚴葉想起來還有她的零食也被吉拿去奉獻了,她已經忘了用美食還人情的主意就是她出的了...

旭可不敢接茬,說不好火就要燒到他身上了,“這個細度可以麼?”

“非常好!你刀功好,去把魚片片吧,這樣先分骨,再斜著下刀,行不行?”嚴葉簡單的示範了下,的確不難。

“行!”是男人就不能說自己不行,何況在喜歡的女人面前。

嚴葉將鍋裡的排骨撈出,五花肉還要等等,做矮林椒蒸肉首先要把五花肉焯水到八分熟才好。

其他的菜嚴葉是做熟了的,只有矮林椒蒸肉是第一次做,不免格外細心。

將五花肉撈出趁熱塗抹醬油,靜置一會。進油鍋炸至變色,找個大石碗鋪上矮林椒,在上面碼放炸好的肉,調醬料,弄一個小碗放醬油、果酒、矮林椒粉和清水攪拌均勻,倒進大石碗,上蒸籠開蒸。

“姐姐,姐姐...”飯還沒做完,小魔娃提前回來了!

“果果你怎麼回來了?不是去看陽陽弟弟了麼?”嚴葉手不乾淨,只能低頭親了傻弟弟一口。她家傻弟弟臉滑還有奶香味,嚶嚶嚶...還想再來一口!

“弟弟臭!不玩!”果果小手擺的快要飛起。

“陽陽拉臭臭了,他嫌棄人家呢。”青將果果抱起來,不讓他裹亂。

“姐夫!騎馬馬!”果果張著小手要找旭。

嚴葉瞪了旭一眼,都是你的錯!

旭摸摸鼻子,他是有意的,不過他不知道小孩子記性那麼好啊,他不過拿了個水果逗果果,讓他叫姐夫,就給他水果吃!然後這滑頭,每次求他都叫姐夫,還特別清晰響亮那種...

青試圖和兒子講講道理,可是果果非常喜歡姐夫的。糾正幾次都沒用。在果果眼裡,姐夫等於騎大馬等於好吃的等於拋高高等於晃悠悠...

“我沒什麼事啦,嫂子!要不把果果給我吧,我馱他轉一圈。”旭對未來小舅子也是很有愛的。

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“別的了,一會就該午睡了,和你一玩上就不肯睡了。你去歇一會,每次來都搶著幹活。”青抱著果果回屋了。

“是沒什麼活了,那你去休息?”嚴葉拿著軟布擦著廚房。

旭滿臉嚴肅,“不用,我就願意和你在一起...幹活!”

嚴葉覺得這小子天生撩妹技能滿點,如果不是她有顆大嬸心,早就進坑了...

“哦,既然你有這願望,我怎麼也得滿足你,本來想下午做的,那你把咱們買的牛肉都切成片吧,我提前醃製上,到時更進味。不要太厚哦!”嚴葉指了指一大盆足有三十多斤的火焰牛腱子肉。

“沒問題!包在我身上。”想到這裡面有自己的一大份就動力十足。為了美食奉獻點力氣有什麼...

等飯菜都擺上桌了,吉還沒回來...

“要不然再等等,吉吃飯都很積極的,肯定遇到事了。”嚴葉有點不安。

武耀拿起筷子,“吃飯!”(未完待續)