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第259章 好飯不怕晚

“仙山隔雲海,霞嶺玉帶連,據說世外有天仙……”

九月的傍晚,嶸啤二分廠早已不再是年初的沉寂荒涼,天邊桔紅色的晚霞映紅了機器轟鳴的廠區,也映紅了每個工人的臉。

黃波哼唱著電視連續劇《八仙過海》的歌曲,樂顛顛地地朝發酵車間走來,咦,發酵車間裡一派忙碌的景象,他卻沒有找到秦東。

“廠長呢?”

“到食堂吃飯去了吧,”有人回答道,“廠長也是人,不是神仙,也得吃飯喝水……”

這二十天是最後的發酵時間,秦東一直靠在發酵車間,除了吃飯喝水睡覺,寸步不離,廠裡人都知道,找廠長就直接到發酵車間,一準找得著。

今天晚上就是正式出酒的日子了,秦東肯定也會待在廠裡。

“那我出去找找。”黃波笑著一擠小眼睛,轉身走出發酵車間。

“你,明天把這頭髮給我剪了,你不剪我給你剪。”

哦,快走到食堂,黃波就聽到秦東的聲音,藉著燈光,黃波看到,杜小樹正站在秦東跟前,廠裡的人都知道這是廠長的小舅子,還是殺人街和鍾家窪有名的“熊孩子”,就連黨支部書記錢益民對待杜小樹也是順著毛摸。

“東哥,現在流行這個……”

“我不管,”秦東用手一撂杜小樹的頭髮,“幹活去。”

杜小樹看了秦東一眼,到底不敢犟嘴,悻悻地去了。

“廠長……”黃波趕緊笑著趕過來。

“嗯,下個通知,上班前要搞好個人衛生,接班前要穿戴好勞保服、工作服,工作帽必須乾淨整潔,操作人員不得使用有強烈刺激味的化妝品,奶奶的,”秦東罵了一句,“我們是釀啤酒的,不是賣化妝品的……”

黃波答應著,正要說什麼,秦東好象又想起了什麼,“最近,尼龍繩怎麼用得這麼快?總廠那邊和南廠那邊尼龍繩用得也快,尼龍繩能吃嗎?”

廠裡的尼龍繩是用來捆紮啤酒的,黃波笑道,“這不是電視上在演《八仙過海》嗎,孩子現在都在做拂塵……”這部電視劇的片頭,音樂一響,太上老君就從天而降,接著一甩手中的拂塵,在孩子們眼中,咦,這東西好玩!

既然感興趣學得就快,把尼龍繩撕成細絲,綁在閃光雷的長紙筒上做成拂塵,很快就風靡了秦灣的大小校園。

“現在全市的孩子都在做拂塵,啤酒廠有尼龍繩……”秦東走得太快,黃波一溜小跑跟在後面。

秦東哭笑不得,職工以廠為家的觀念真是根深蒂固,估計親戚、鄰居、朋友家的孩子需要尼龍繩也都找到啤酒廠,“下個通知,剎住這一現象,讓錢書記給大家開會講一講。”秦東命令道。

“好的,廠長,山海輕工學院的老師們都到了,下了火車直接到總廠去了……”這才是黃波找秦東的目的。

從董青鯤到達秦灣,二十天的發酵時間,他到底是趕在秦東前面出酒了,此時估計正在等待試驗報告。

再看看自己這邊,連這些日子一直往這裡跑的武庚和方令憲都沒出現。

秦東的臉上卻看不出什麼,他大踏步走進微機室,他自己也是穿著藍色的工作服,戴著藍色的工人帽,微機室裡的工人一見他,都站了起來。

“會用了嗎?”秦東笑著示意大家坐下。

這就是計算機?

用微機操控發酵溫度,剛開始時,別說使用,光聽說就很新鮮了,許多工人就提出來了,“用計算機控溫行嗎?”

“大罐裡的溫度它怎麼控?”

“這麼貴重的東西我可不敢用,萬一出現錯誤,酒就全糟蹋了。”

……

秦東只能耐心地反覆講解微機控溫的科學原理,一步步講解操作方法……

“以前人工控溫,每兩個小時就要用溫度表量一次溫度,然後根據測溫的高低去開關冷液的截門,工作繁瑣,發酵效果也不穩定,還增加了酒損。”

“現在每個發酵罐裡都安裝了感溫器,再用一根導線與微機連線,這樣,大罐的溫度顯示在計算機上,每時每刻的溫度變化盡收眼底……發酵罐哪天恆溫,哪天升壓,哪天降溫,都控制得十分準確……”

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他笑著指指一個工人,“老孫,這就好象你釣魚,一排魚杆放在你跟前,魚就是發酵罐,哪條魚兒咬鉤,哪個發酵罐溫度變了,你腦袋裡知道,微機裡也會知道……”

“秦廠長。”

“等會兒……”身後有人喊他,秦東頭也不回,“出酒了嗎?你們先灌裝,送到總廠測試試驗結果……”

可是他的話音說著說著就斷了,他猛地轉過頭來,老苒、李簡、陳曉春、熱合曼、彭志等人就好象太上老君一樣,從天而降!

“你們什麼時候來的?”秦東感覺胸口一陣激盪,上前就用拳頭錘了一下最近的老苒,“不是說梅老、顧主任帶著老師們過來嗎?”

梅毓秀年紀越大就看得越開,也越是淡然,根本就不用市裡、區裡和廠裡接站,本來說是明天到,可是今天自己坐火車帶著學院的老師就趕到了秦灣。

“我們啊,聽說有啤酒喝,還有海鮮吃,就集體找到顧主任提要求,這也是學習的一部分嘛。”老苒笑道,他看著一身藍色工作服的秦東,“他們都到總廠了,我們得過來看看你。”

秦東明白,其實,大家都看好董青鯤,包括梅老,包括顧主行,也包括市裡的啤酒廠的工程師們。

“我們就是想喝你的啤酒。”李簡緊接著來了一句。

“活著幹,死了算,”熱合曼用流利漢語說道,“秦東,今晚,你得讓那個留學生也背一百個麻袋。”

哈哈——

大家一陣大笑。

“說完了嗎?”老苒笑道,“哥幾個在火車上還沒吃飯呢,到了你的一畝三分地,你不能讓我們餓肚子吧,你的啤酒出來了嗎,出來了我們先嚐嚐!”

“行,到食堂,”秦東看向黃波,黃波笑已是朝外面跑去,“廠長,我讓劉師傅加兩菜!”

“走,”秦東也笑著邀請道,“七點多能出酒,我先帶你們參觀一下我這一畝三分地。”

“行啊,”老苒看看幾臺微機,“小秦,你們到底是沿海城市,都用上微機了。”

“不用微機還用腦袋啊,我的腦袋可沒有人家留學生靈光……”秦東笑著調侃道。

微機室裡又響起一片笑聲,“啊,我不在,這麼熱鬧啊!”門外,人還沒進門,武庚的聲音就已經響了起來,“你這幫同學剛才一直就打聽你,怎麼,晚上你就在食堂打發了?”

“我們哪裡也不去,就等著喝秦東的啤酒。”老苒熱烈地與武庚和他身後的方令憲握手。

“行,等啤酒出來,我們一醉方休,”武庚豪爽道,他看向秦東,“董青鯤的試驗結果已經出來了,“雙乙醯含量百萬分之零點零六,我嘗了一下,還真沒有馬尿味了。”

微機室裡一下安靜下來,都是搞啤酒的,都知道這個資料意味著什麼,大家都在看著秦東。

“嗯,”武庚一反平時嬉笑怒罵的模樣,臉色變得很莊重,“我來時,陳廠長接到區裡的電話,說是晚上市裡有一幫外賓,郭市長等著喝我們的新啤酒……”

外賓,喝酒,不是喝董青鯤的酒就是喝秦東的酒,現在就看秦東的酒雙乙醯含量能否下降到百萬分這零點零六以下了。

百萬分這零點幾的資料,再下降一點也很難。

老苒看看大家,大家突然都覺得來得不是時候。

武庚突然又笑了,他手指秦東罵道,“奶奶的,怎麼啞巴了?你怕了?我不管他是什麼留學生,還是什麼大海龜,我就看好你秦東,我,還有方廠長,來有你這幫同學,等著喝你的新啤酒,……喝你的慶功酒!”