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時近九月，早上的天氣已經涼爽下來。
嶸啤二廠，黃波早早地指揮著一幫工人在廠門口掛起了橫幅，“百分之七十玉米啤酒工業試驗”幾個大字，很是扎眼。
今天除了施乃安和省廳的領導，部裡食品工業局的王副局長也來到秦灣，部裡和局裡都沒有想到，不到兩個月的時間，嶸啤真的研製出了玉米啤酒，並且，還是玉米輔料比達到百分之七十的啤酒。
“黃主席，聽說，部裡能給一百萬獎金？”有工人一邊踩著竹梯一邊扭頭向黃波。
“當然，一百萬重點扶持資金。”黃波身上有了領導的架式，雖然穿著深藍色的工作服，可是口袋上也插了一支鋼筆。
“一百萬，是給秦廠長嗎？”一個年輕的工人又問道。
“是給廠裡吧。”一百萬哪，黃波連想都不敢想。
“那我們有份嗎？”年輕工人接著問道。
廠裡的大喇叭裡飄過一陣歌曲，就把他的聲音給壓下去了。
“這你得問秦廠長，人人有份，我們都能分一千。”黃波心裡也是一動。
車間裡，一派忙碌。
馬上就要出酒了，可是不管是施乃安還是楊市長還是王局長，領導們一派喜慶。
“楊部長提出來研製玉米啤酒，還不到兩個月，你們就搞出來了，兩個月哪！”王局長誇獎著，可是心裡卻不敢相信。
“我也很意外，可是，放在秦灣的小秦身上，就不意外。”施乃安雖然是知識分子型的領導，可是人情世故飽嘗，自然聽得出王局長的意思。
大家都向今天的主角秦東，彭志就悄悄道，“巴依，一百萬哪，你打算好了沒有，這一百萬怎麼分？”
“你的意思是分你一半？”秦東笑笑。
“當然要有我一份，”彭志不客氣，“不分我我跟你急。”
“好啊，你這兩個月，吃我的，喝我的，用我的，到臨了還想再分我的……”
“誰讓你是巴依老爺，打土豪分田地，就是這個意思。”彭志也不甘示弱。
……
金黃的啤酒歡騰奔流，米達羅裡又盛滿了新鮮的啤酒，空氣中飄蕩著誘人的酒花的芳香。
“啤酒泡沫潔白，細膩掛杯；”施乃安喝了一口新釀製出的玉米啤酒，感觀指標很重要，象他這樣的總工，感官指標其實就已經代表理化指標了，“口味純正，風味正常；殺口力強，爽口感好……”
王副局長也在品嚐啤酒，啤酒中有明顯的酒花香，色澤淡黃，起來賞心悅目。
大家不斷地品嚐著啤酒，等待著最後的理化指結果。
“小秦，”施乃安的臉上大放光采，他這個樣子，大明都明白，其實最後的結果已經出來，“你們的技術能力，在我走過的所有啤酒廠中，可能是最強的。”
沒有之一！
“施總工，我們也正在參評部裡的二級企業。”陳世法馬上道，“我們也希望將來研製出更多型別的啤酒來。”
“我這裡沒有問題，我也會把這裡的技術方案原本給食品局的領導作彙報，”施乃安道，“我們是支援技術優先的企業進入二級企業的名單的。”
哦，王局長臉上就是一臉黑色。
理化指標結果很快出來了，雙乙醯0.194毫克/每升，乙醛1.000毫克/升，異戊醇68~76毫克/升，氯離子139~141毫克/升，……
彭志很是莊重地宣佈著最後的結果，“經氣象色譜分析結果，各項指標均達到GB4927-85優質啤酒的水平。”
哦，這就說明了大家的口味都是對的嘛，施乃安帶頭鼓起掌來，掌聲在後發酵車間裡響成一片。
“理化指標達到國家標準。”彭志秦東，大家的目光都集中在了施乃安身上。
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“好，我宣佈，”車間裡一下靜了下來，只有施乃安的聲音在迴響，“山海省沈嶸崖啤酒廠的玉米啤酒——成功！”
譁——
楊市長、施乃安等人帶頭鼓起掌來。
每個人的臉上都洋溢著笑容，鞭炮，早已準備好的鞭炮，在廠內炸響……
掌聲、鞭炮聲和工人的歡呼聲，伴隨著紅旗的飄揚，飛出百里之外，飛出了秦灣，飛出了山海，飛到了北京……
當天上午，輕工業部的楊部長就接到了來自秦灣的喜報。
“這麼快，”他摘下眼鏡，著眼前報喜的蔣遠平，“用時不到兩個月！”
蔣遠平心裡也很是感慨，上次小師弟來是七月份的事情，現在不到九月份，不到兩個月的時間，他真的研製出了玉米啤酒。
天才，啤酒釀造的天才！
他不由又想起了老師的話。
“明年，我們預計，國內年產啤酒就會達到一千萬噸，按百分之三十的輔料比計算，一年需要輔料三百多萬噸，絕大多數啤酒廠又以大米為輔料，我國每年要有二百四十萬噸大米用在啤酒生產上……”
楊部長很是高興，他在辦公室裡慢慢踱著，“這麼多大米，這在一定程度上影響人民群眾的大米食用量。現在又是災後，大米的價格一天一個樣，我們研製出玉米啤酒，就不與人爭口糧了。”
“還有，”他向蔣遠平，“玉米旱澇保收，也不用擔心災害天氣，用玉米釀造啤酒，還可能為農民帶來效益，增加收入，我們的大麥需要進口，還能節省大筆的外匯。”
“部長，我們算過了，秦灣嶸崖啤酒廠採用70％玉米、30％麥芽的啤酒與傳統酒相比，每噸啤酒節糧77.7公斤，每噸酒降低原料費用52.49元。”
“好。”楊部長笑道，“生產玉米啤酒，要在全國啤酒廠示範推廣。”
“對了，這個小秦，是你的小師弟？”楊部長突然問道。
“我們都是師從梅毓秀先生。”蔣遠平很謹慎地答道。
“梅先生，我知道，”楊部長很是感慨，“明師出高徒，以前，小管提過，想把小秦調到部裡來，來，他在基層更能發揮作用……”
“那，部長，專項扶持資金，還發嗎？”啤酒已經研製出來，可是資金的程式剛剛走完。
“發，照發。”楊部長馬上道，“直接發給秦灣嶸啤酒廠，小蔣，你告訴團委，組織裡組織的青年幹部，到到二廠參觀學習……”