中華料理店面不大，三層小樓，一層作為大廳，加上外面擺放的桌椅，能夠安排絕大部分食客就餐；二樓則由“春，夏，秋，冬”四個包間組成，簡單明瞭，雖然很少有人去包間，但中華料理也樂得如此，包間偶爾也成為了店裡人的麻將廳；第三層則是大家的住所，老闆娘小璐帶著阿狗走上去，簡單介紹著情況，“三樓一共有四個房間，我自己一間，就在最裡面，胖嬸自己一間，剩下的由廚師和跑堂的一起住，咱們還空了一個小房間，算是便宜你了呢~來，我帶你進去。”
小璐仔細查詢著鑰匙打開門，屋裡佈滿著灰塵，被子上也有些許的黴味，一張破舊木床，彷彿即將倒塌，“額，這裡因為沒什麼人住，所以才這樣，你放心，等你試用期過了，我馬上給你換新的，被子我先給你從我那拿一床！”
“麻煩了，環境挺好的。”阿狗站在小璐房門口，等待著對方抱來的被褥，隨後便頭也不回的來到剛才那間房內，小璐的被子上殘留著些許的體香，這可能是阿狗晚上對抗那間屋子異味的慰藉，一夜無話，阿狗睡得很好，在來寮國的船上，他一直躲藏在速凍食品內，為了躲避嚴查死守，在中華料理，是他這幾天以來第一個安穩覺。
第二天六點左右，阿狗起床開始整理自己的房間，雖然動靜很小，但還是引起了其他人的注意，“阿狗，這麼早就起來了啊？”胖嬸笑著說道，“其實你可以多睡會兒，咱們店裡壓根沒有早餐一說，畢竟生意就那樣了，廚子和跑堂可能要九點多才起來，不過你到時蠻勤快的，還知道把自己的屋子收拾收拾。”
“早，胖嬸。”阿狗簡單說了一句話，便自顧自的忙碌起來，餐廳的衛生環境確實有些堪憂，桌子上的殘渣，地面上的菸頭，阿狗都仔細的收拾起來，八點一到，小璐走下樓來，“我的天！胖嬸，太陽從西邊出來了？這還是我的店麼？還有你今天怎麼這麼勤快？莫非真要減肥？”
被小璐這麼一誇，胖嬸頓時老臉一紅，餐廳的衛生本來就是由她負責，但生性好吃懶做的她從來都是三天打魚兩天曬網，“沒有，這是我跟阿狗一起做的，呵呵！”
看著阿狗還在默默的收拾，小璐心中頓時有數，她也對新來的這個夥計心生好感，走下樓來小聲對著胖嬸說道，“你多照顧照顧新人，我怕廚子他們...”
“哎喲！我懂！廚子對你那點兒心思誰不明白啊，呵呵！”胖嬸擠眉弄眼的看向小璐，隨後開始招呼著阿狗說道，“阿狗啊！幹完這點活，咱們吃點早餐！胖嬸我見你來，可是特意露了一手，你嚐嚐這白面饅頭配鹹菜簡直一絕！”
餐桌上一人一個白水煮蛋，加上饅頭和鹹菜就是中華料理早上的員工餐，小璐看著胖嬸這一頓吹噓臉上也有些掛不住，“你能不能輕點吹，我覺得阿狗都不想在這幹了！你倒是弄點包子，炒飯什麼的啊，難怪咱們店裡早上連個客人都沒有！這早餐質量就不過關！”
“你們一大早就吵來吵去的幹嘛啊？不知道昨天我開發新菜到很晚麼？”一位鬍子拉碴的邋遢中年走下樓，身後跟著個尖嘴猴腮的小跟班，後者唯唯諾諾，大氣都不敢出，“呦！來了個新人啊？跟進介紹介紹！”
小璐無奈，指著兩人說道，“留鬍子那位是咱們的廚師孫泰，後面的是跑堂吳砂，這位是咱們新來的夥計阿狗，暫時會幫著我和胖嬸。”
孫泰也不洗手，拿起一個饅頭塞進嘴裡，“艹，這什麼瘠薄早餐，難怪早上沒人來！”胖嬸敢怒不敢言，畢竟一個廚子在餐廳的地位舉重若輕，吳砂則是默默的吃了起來，“吳砂一會兒跟我去採購，準備中午的飯吧！一些同鄉答應我在碼頭幫工完了就來吃飯！”
“好的，那辛苦你們了，到時候記好賬，另外咱們這個月的經營狀況越來越差了，大家不能再這麼懶散下去了！”小璐嚴肅的說道，她平時待人和善，以至於這些夥計們並不怕她，尤其是大廚孫泰，這廝看她的眼神一直帶著火熱和淫邪，誰都看得出來對她有意思，可她現在並不想再次結婚。
“沒問題，小璐這事兒交給我！我認識不少人，只要我說一句話，他們中午肯定來咱們這吃飯！”孫泰想要上前攬著小璐的肩膀，卻被後者靈巧躲過，“好了，我先和吳砂去採購了，什麼瘠薄早餐，艹！”為了避免尷尬，孫泰罵罵咧咧兩句就薅著吳砂走人。
“媽的，一個廚子神氣什麼！做的菜死他嗎難吃！”胖嬸生氣的說道，“要不是好一點的廚師價格太高，誰他嗎會用他！氣死老孃了！”
“行了！你也少說兩句吧！要是你勤快點學學做菜，我何必將就孫泰呢！”小璐有些恨鐵不成鋼，看著阿狗說道，“不好意思啊，阿狗！第一天就讓你看到團隊這個德行，不過你放心，你的工資和待遇我一分都不會少給，咱們中華料理也是家有人情味的店，好了，吃完準備幹活吧，把桌椅...”小璐此時有些語塞，她沒想到阿狗已經把活全部幹完，無論是地面清潔，還是桌椅擺設，甚至是鍋碗瓢盆都已經收拾的乾乾淨淨，讓她這個老闆也自愧不如，“你先休息休息吧，要是廚房有什麼活，再幫忙幹點，最好跟孫泰學學炒菜，到時候我也能把他給換掉！”
阿狗只是笑了笑坐在一旁，寮國永珍的經濟並不發達，當年人的主食以稻米為主，一般磨成面後，再做成米線和米粉，華夏人的菜餚一個是普遍偏貴，另外也讓當地人覺得有些油膩，來吃的大部分是顧及同胞之誼的華夏人，不過經營中華料理的店家也不少，這就到了比拼味道，人脈的時候，孫泰跟碼頭的一個工頭交好，兩人經常一起出入牌局和窯子，“阿泰啊，怎麼又要我們去你店裡吃飯！你那兒的菜那叫一個難吃，兄弟們雖然想給面子，但你至少做點好吃的啊！”
【鑑於大環境如此，本站可能隨時關閉，請大家儘快移步至永久運營的換源App，huanyuanapp.org 】
“木哥，您放心，今天我給大家夥兒做個炸雞腿，然後搭配炒雞，還有三個素菜，保證兄弟們滿意，另外人均送瓶啤酒，怎麼樣？”
“行，看你的面子上，我們就再將就一次！”（未完待續）