“首先第一種和你剛才說的第二種情況一樣，依然採取穩健的發展模式，繼續擴大直營店的規模。”
這點不用說，是最穩妥的方式，他自然也想到了。
“第二種方式是需要成立一家新公司。”
“新公司？”
施雲一時間內根本沒有反應過來。
現在的飲品店一共就20多家店鋪，完全沒有必要成立一家新的公司，而且也沒有說要把奶茶業務剝離出去。
“老闆，我們現在的門店數量並不多，而且只是在省內和其他幾座城市發展，似乎沒有重新成立一家公司的必要，就算是要把奶茶，茶飲料等等業務分開，完全可以成立新的部門即可。”
聞言，梁一冬笑著搖頭道：“不單單是成立一個公司，而是要成立一個新的品牌，就必須要和現在的四季飲品分開。”
如果只是分開部分的業務，就像是她所說的一樣，設立新的部門，再進行招聘就行，完全不需要這麼麻煩，問題就出在這裡，不只是這個問題。
隨後繼續說道：“加盟店有利有弊，就像是剛才說的可以快速的積累資金，減少各方面的開支，避免長達半個月的空窗期等等，只要有了足夠的資金，就可以投資其他的產品，還不需要為了資金而發愁，但是缺點同樣很明顯，甚至不誇張的說將這些優點全部覆蓋。”
“我們的自營店有嚴格的考核制度，無法在加盟店同樣利用，畢竟像是罰款，升職都些都不容易做到，另外員工單月的工資都在900塊錢左右，難道加盟店也能開出這樣的高工資來，顯然不可能。”
“雖然可以由公司派遣員工前往上班，只考核員工不考核店鋪和加盟商，但很難保證能夠達到自營店的水準。”
“最主要的是加盟商門店可能會出現各種各樣的問題，比如更改配料，不嚴格按照公司的規章制度，加盟商的制度營業等等，很難保證品牌的名聲。”
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梁一冬何嘗不想直接推出加盟商模式，這樣就會有更多的資金，他可是一直沒有忘記要做回自己的老本行，需要大量的資金。
倒是可以依靠銀行貸款或者是找另外兩人投入進來，但梁一冬不想這麼做。
一旦沒有成功銀行貸款還會導致現在的公司無法正常的運轉，而讓另外兩人參與進來，在自己資金不夠的情況下，必然要讓出更多的股份，這是不行的。
而加盟店主要的問題還是因為會員卡的存在。
當初推出來是為了讓顧客養成喜歡，會員制度並不難，難就難在管理上面。
最基本的是什麼，當然是可以聯網的電腦，才能夠將每位客人的積分記錄實時更新，否則資訊不對稱的情況下，積分很容易被人利用多次的兌換。
加盟店的擴張速度可想而知，在目前的階段來說根本做不到全部都安裝電腦，那麼這樣一來自營店和加盟店就有很大的差別，客人都知道該怎麼選，久而久之加盟店的弊端絕對會一次性爆發出來，到時候影響可是巨大的。
就算都要安裝電腦，錢誰來出，讓公司來出顯然不可能，這是屬於裝置類，需要加盟商花錢直接購買的。
加盟商一想，還要花費這麼大一筆資金購買電腦，還是用於給客人的優惠折扣，不用想都會直接拒絕。
顧客們一看，自營店可以積累積分抵扣現金，加盟店就沒有這項優惠，加上定價的原因，要麼選擇自營門店，要麼選擇其他的門店。
久而久之，加盟店的生意會非常大，從而導致四季奶茶的自營店受到對應的影響，不像是後世，一套作業系統根本就不是問題。
聽到這裡，施雲沉默了，片刻後開口道：“老闆，是我們把加盟店想的太簡單了。”
其實不能怪他們把加盟店想的太簡單，而是梁一冬的模式太過於超前。
現在能有多少商店是採取的電腦記賬，顯然是沒有的，就連超市的龍頭企業鍾式商貿都沒有這樣的財力，更何況是其他的小商家。
“施雲，問題並不在於你們，其實就算是沒有會員卡制度，加盟店的模式也不一定能夠實施，還是那句話資訊的不對稱和不能夠實時的跟進，所以這是我推出新公司的原因，就是要解決這些問題。”
“老闆，不知道成立新公司後，要展開什麼樣的業務。”
“很簡單，其實你剛才已經提到了這個點子上，只是有不同的地方，你先看看這個。”說著遞給了她一個小本子。
“上面有我對兩家公司的不同簡介，你可以先看一看。”
這是梁一冬上課的時候利用作業本寫出來的成立一家新公司的計劃，內容不多，但通俗易懂。
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看了不到五分鐘，施雲就理解了上面的內容。
隨後詢問道：“老闆，根據上面的內容意思是將低價奶茶從現在的業務中剝離出去，從而成立一家新的公司？”
“沒錯，我們現在的業務面臨的是來自競爭對手的壓力，在同等口味的情況下價格往往比人家高幾塊錢，儘管有活動還是有一定的差距，新成立的公司主要售賣的就是低價的各種飲料，自營店的價格會相對更高。”
梁一冬是想要將兩個品牌徹底的分開。
他清楚的記得，上一世的奶茶店很多，從5塊左右到15塊，一直到25塊錢的都有，便宜的很便宜，比較貴的價格不低，也有中間的價位。
現在四季飲品店從最低2塊到最高10塊一杯的都有，雖然選擇非常多，但是自從有了茶飲料過後，5塊以下的消費明顯增多了，從而影響到其他飲品的銷售，既然如此還不如成立一家新公司，主要的業務就是低價飲料。
施雲點頭道：“老闆，我明白你的意思了。”
“其實很好理解，成立新公司後四季飲品店的主要業務恢復到之前的水平，主要的低價奶茶將轉移到新的品牌上面，研發部可以根據兩種品牌的不同定位來確定研發的成品，專門針對於平價和低價分開研發，當然別忘了我們還有高階的飲品店。”
梁一冬當然不會直接放棄加盟店，相當於是換了一種方式推廣，既能夠保證成功，又可以避免給四季飲品帶來影響，後面成功了其實也不影響，到時候完全可以導流。
“那我們應該如何的定價。”
略微思考後梁一冬開口道：“低價的品牌我們可以將基礎定價在1塊到5塊之間，意思是最便宜的飲料算上活動還不到一塊錢，最高的也不過5塊，在學生的承受範圍內，四季飲品店的基礎定價在4塊到8塊之間，至於最高端的飲品店基礎定價就在7塊以上。”
這點施雲明白。
1塊錢，在算上折扣活動，第二杯半價活動等等，真的買兩杯最便宜的相當於一杯只有5角錢，是相當的便宜。
而且新的品牌不僅僅只有低價的飲品，還有定價在5塊錢左右的，也可以作為提高營業額使用。
像是自營店也有價格比較高的，還有價格在4塊錢左右的，算上各種各樣的活動，最便宜的價格可以維持在3塊左右，算是一個能夠接受的價格範圍內。
梁一冬繼續說道：“接下來我們新推出的代價品牌就主要採取加盟商的模式，不過像是店鋪的位置，城市門店的數量，門店活動的推廣都必須要由公司把關，這點要和各個加盟商說清楚，並且要寫在合同裡面，避免問題的出現。”
“那我們的新品牌還需要開設自營門店嗎？”
“當然要。”梁一冬補充說：“如果主要依靠加盟商的模式，那麼價格低的飲料市場就會被分走，但本來主要採取加盟商，所以自營店的可以控制在20-40之間，太少了開自營店沒有意義，太過了相當於和加盟商搶生意沒有必要，總的來說要控制具體的數量。”
“好，我明白了。”
“還有就是四季飲品店依然保持自營，不對外加盟，後續要根據城市的人口來確定門店的數量，不能在一座城市裡進行盲目的擴張。”
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接下來又給施雲說了一些注意問題，她基本上理解了。
“老闆，關於加盟商的定價還有新公司的成立是否要通知另外兩位。”
“加盟商的定價，產品的研發你們根據市場制定，至於新公司單獨設立，記得告訴呂總和鍾總一聲，這次還是給他們每人留了10%，願意加入的就加入，不願意加入的不強求。”
話這麼說，但梁一冬相信兩人絕對不會放過這個機會。
要知道呂洪波和鍾健之間都說過，後續有新的專案時，一定要通知他們，不管前景如何都會參與進來。
突然又想到了一件事，梁一冬說道：“在設立新的品牌後，我們店裡的飲料品種必須要進行擴張，新品牌和四季點的店裡品種都不得低於10種，並且對銷售量小的商品及時調整，當然這需要生產研發部的努力，所以接下來的資金比例可以有很大的傾斜。”
他的意思銀行貸款要，加盟店的模式同樣要。