在人生桃源裡，一些臻麥都到了成熟期，可以收成了。
蘇睿沒有做過農民，也沒有種過麥，但沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？他還是看過麥的。
只是他以前看過的麥，和人生桃源的臻麥有很大的不同。
這臻麥和麥的顏色和形狀倒是差不多，沒有多大的區別，但臻麥卻是比麥大了好多倍，所結出來的穎果，也比普通麥的穎果要大好幾倍。
在這樣的情況下，在種植面積相同的情況下，臻麥的產量至少是麥的好幾倍。
何況，臻麥還可以做到一年最少四熟，那產量又要乘於四倍。
這一來，臻麥的產量，可要比麥高太多了，兩種作物的產量並不是一個同級別，以臻麥的實際產量，或許可以創造出一個產量奇蹟出來。
不別的，如果臻麥一年的畝產量，可以比麥多上幾倍的話，那其中所代表的意義可很不一般，也會給人類社會帶來很大的衝擊，至少可以更大程度的減少饑荒，讓更多的人可以免受飢餓。
所以，蘇睿對臻麥是越來越看重，這不單單是金錢的關係，還有其他方面的原因。
接下來，他看了一會後，就打算把臻麥都收割下來。
當然，蘇睿並不需要一顆一顆的收，只是一個念頭，人生桃源的臻麥就自動被收了起來，全部擺放整齊，被送了出來，這就是人生桃源的方便之處，任何植物到了成熟期，都不需要他親自動手，只需要一個念頭，人生桃源就可以自動幫他完成。
有時候，他覺得人生桃源，就好像一款種植遊戲，其操作也好像是在玩遊戲一樣，但他也很清楚，人生桃源不是遊戲，而是真實存在，而現在就在他眼前的臻麥，就是很好的證明。
在把臻麥收下來後，蘇睿就開始忙活了，他開始拿著臻麥做各種實驗了。
比如，他去外面找人用機器把臻麥研磨成粉，確定這種出粉率有多高，和麥又有多大的區別。
另外，蘇睿還去了一趟公司，讓沈晴帶著這種臻麥去找實驗室化驗分析，他要確定這種臻麥的成分和普通麥的區別，而這也是最重要的一。
透過這些研究後，他對臻麥的瞭解，就更進一層。
在臻麥研磨成麵粉後，蘇睿進行了多次的資料統計，現這種臻麥的出粉率非常高，一公斤的臻麥，基本可以研磨出o.95公斤的麵粉，甚至還要更高一些，達到了百分之九十五的出粉率，而普通麥的出粉率，一般都在百分之八十五左右，也就是一公分的麥，只能研磨出o.85公斤的麵粉，前後相差足足百分之十。
當然，一些品種的麥，出粉率也可以過百分之九十的，達到百分之九十五，也不是不可能做到的。
但正常來講，出粉率過百分之八十五後，品質就會逐步下降，出粉率越高，麵粉的品質就會越低，出粉率維持在百分之八十五左右，才可以保持麵粉的品質。
不過，這種臻麥的出粉率在百分之九十五，但品質卻不會有任何的下降，研磨出來的麵粉，非常潔白，品質絕對算是一等的，而且麵粉的香味很濃，單單聞著這味道，就讓人覺得這麵粉的質量很高，所出來的食物一定會很不錯。
【新章節更新遲緩的問題，在能換源的app上終於有了解決之道，這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】
後來，蘇睿用臻麥研磨出來的麵粉做各種食品，比如麵條、饅頭和麵包，還有簡單的蛋糕。
根據不同的比例，臻麥可以做出不同的麵粉，不然低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉都可以，用來做麵包、麵條之類的，是完全沒有問題的。
不單單是這些，蘇睿還用臻麥做出了麥芽糖漿，而且做得非常成功，味道那是棒極了，他覺得用臻麥做出來的麥芽糖漿，比很多糖果都要好吃，讓人越吃就越想吃，很難停下嘴來。
而臻麥做出來的麵條、麵包和蛋糕，味道都非常不錯，遠遠比其他麵粉要好吃，在口感上，那絕對屬於級的。
比如普通的饅頭，用這種臻麥麵粉做出來的話，保證可以讓人連吃好幾個，都不帶停一下的，可以是達到了百吃不厭的程度，這就是臻麥麵粉的魅力。
如果在做麵包和蛋糕的時候，加上一些臻麥做出來的麥芽糖漿，那口感就更上一個檔次，保證讓人吃了就停不下嘴來。
反正，蘇睿用臻麥做出來的食物，全被他一個人吃光了，一都沒有剩下的，可見他有多麼喜歡吃了。
只不過，他也知道一個人的評價是明不了的，評價也就會比較主觀一，想要知道這是他的個人口味，還是大眾都喜歡，也非常簡單，只要讓其他人也品嚐就可以了。
於是，蘇睿又做了一些麵包和蛋糕出來，送到林詩意和夏以晴的面前，讓她們品嚐一下。
在夏以晴吃了這種麵包和蛋糕後，給出的評價極高，這是最好吃的麵包，也是最好吃的蛋糕，外面的蛋糕店完全比不了。
而林詩意雖然沒有什麼表揚的話，但見她也吃了不少，明她也是很喜歡臻麥麵粉做出來的麵包和蛋糕，只是不好意思在蘇睿的面前出來而已。
如此一來，這就是很好的例子了，蘇睿一個人的評價不夠客觀，有可能只是個人口味問題，但如果加上夏以晴和林詩意的話，就足以證明這種臻麥麵粉，品質的確非常高，所做出來的食物，會非常美味，和普通麵粉有很大的區別。
要知道，蘇睿並沒有升級過糕技能，他做糕的手藝是很普通的，只能可以做出來，但賣相和味道就不是那麼好了。
所以，他所做出來的麵包和蛋糕都一樣，在賣相上都是很一般，甚至可以是難看，絕對不可能加分，只會減分，而他用普通麵粉做出來的蛋糕，也只能算是勉強入口而已，算不上多麼美味。
但蘇睿用臻麥麵粉做出來的麵包和蛋糕，卻是極為美味，讓人吃了之後，還念念不忘。
這明和他的手藝沒有關係，之所以會這麼好吃，主要功勞還在於臻麥麵粉上，這也是臻麥麵粉對比普通麵粉的優之一。