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第四百一十三章 心語蛋糕店的問題

在蛋糕店待了一會後,蘇睿就讓蘇瀟她們下班回家了。

回去的路上,他看蘇瀟心事重重的樣子,不由也跟著心煩起來。

對於蘇瀟的心事,蘇睿其實是知道的,他知道她在操心什麼,想必是為了心語蛋糕店。

在開業以來,心語蛋糕店的生意不好也不算壞,營收很一般,但也不會太低。

畢竟,心語蛋糕店只是一家新開業的蛋糕店,本身就沒有什麼固定客源,加上附近也有好幾家蛋糕店,競爭可謂是很激烈,一家新店,自然是很難和老店競爭。

在這種情況下,心語蛋糕店的生意自然是很一般,每天光顧的人並不多。

而一家在黃金地帶的蛋糕店,其成本是非常高的,如果日營收不高的話,就會成為入不敷出。

所以,心語蛋糕店很有可能因為營收不好,而出現虧損,這就是蘇瀟為什麼會心事重重的原因,便是擔心自己經營不好蛋糕店,導致出現了虧損。

對於心語蛋糕店,蘇睿本來就不指望可以賺到錢,只是為了圓蘇瀟的心願而已。

就算蛋糕店每天都虧損,他也不是那麼在乎,再虧本也虧不到哪裡去,他還是有能力可以承擔的。

只是蘇睿不在乎,並不代表蘇瀟也可以做到不在乎。

蘇瀟知道開一家心語蛋糕店的投入,必定是非常高,不是一錢就可以開出來的。

如果出現虧損的話,就代表著這些投入將會收不回來,這會讓她很愧疚,認為自己辜負了蘇睿的好意,從而會越來越內疚。

正是因為心語蛋糕店的生意不好,營收達不到預期目標,才會讓蘇瀟心事重重。

蘇睿可以不在意心語蛋糕店的虧損,但不代表他可以不在乎蘇瀟的感受,正因為他太在乎,所以,也必須在意心語蛋糕店的營業情況。

他知道想讓蘇瀟輕鬆起來,唯一的辦法就是讓心語蛋糕店的生意好起來,只有轉虧為盈,才可以讓她的心事消失,才可以讓她感到輕鬆起來。

從一開始,蘇睿開心語蛋糕店,就是圓蘇瀟的心願,而歸根到底就是想讓她開心而已。

所以,他是絕對不允許心語蛋糕店成為她的負擔,如果成為她的負擔,那心語蛋糕店就失去了存在的意義,他所做的事情也是一意義都沒有。

這一來,蘇睿就必須想辦法才行,絕對不能讓心語蛋糕店再這樣下去,一定要改變目前的情況。

回去的路上,他就一直在思考著這件事,想著解決的方式。

想要解決,無法就是幾個方法,可以花錢去推廣宣傳,這樣的話,可以吸引消費者的注意,從而提升生意。

只不過這樣做的話,勢必要在推廣上投入不少錢,對於錢,蘇睿倒是不在乎,只是他知道投入錢去推廣蛋糕店,不一定可以成功,一旦失敗的話,反而會讓蘇瀟的壓力更大,這些推廣費,負擔自然也會更重。

所以,蘇睿覺得如果不能保證推廣一定可以起到作用的話,還是儘量先不要去做,免得白白浪費錢,讓蘇瀟的心理壓力更大,這只能成為備選方案。

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除了推廣這個方法以外,他覺得想要吸引消費者的話,還是要在產品上。

只有產品有足夠的特色和亮,才可以做到把消費者吸引過來,同時還可以讓他們留下來,而不是來過一次就不再來。

所以,蘇睿現在就是在想怎麼才讓心語蛋糕店的糕,變得有特色,可以吸引消費者。

為了這件事,他足足想了一個晚上,終於有了一頭緒。

在蘇睿看來,每家蛋糕店的糕都是大同異的,而想在外觀別出心裁的話,作用並不是。

畢竟,蛋糕店的外觀再好看,也只是起一個新奇的作用而已,無法長期吸引消費者。

最重要的是,這些蛋糕的外觀再好看,也是很容易被人模仿,可能才剛剛做出來,用不了多久的時間,其他蛋糕店就會推出同款蛋糕,這就又回到了初始,相當於什麼用都沒有。

所以,蘇睿覺得想在外觀別出心裁,是沒有作用的,或者是意義不大。

這樣一來,就只有用味道和口感來吸引消費者,如果心語蛋糕店的蛋糕比其他蛋糕店美味的話,那消費者自然會不請自來,而且也不會離開,這才是真正吸引顧客的長遠之計。

而蛋糕的口感,除了和烘焙師的手藝有關,其餘就是原料的差別了。

不過,製作蛋糕的原料,大同異,來來去去都是幾樣東西,沒有什麼變化,而心語蛋糕店可以買到原料,其他蛋糕店也可以買到。

在原料上,心語蛋糕店似乎沒有什麼優勢,並不能比其他蛋糕店多出什麼優勢。

只不過,蘇睿並不這樣想,他可以找到更好的原料,並且還可以保證獨家供應,其他蛋糕店都沒有辦法得到。

之所以他有這個信心,主要是他突然想到了人生桃源,以及人生桃源正在種植的臻麥。

關於臻麥,蘇睿已經做過很多種實驗,不但確認臻麥對人體無害,反而比麥還要有更多的有益成分,可以讓人更好的吸收消化,屬於一種非常健康的食物以外,還知道這種臻麥的味道和口感都非常好,遠遠過所有品種的麥。

只要是臻麥製作出來的食物,在口感和味道上,都比麥製作的更勝一籌,比如蛋糕、麵包、麵條等等都是如此,簡簡單單的做法,就可以得到極其難得的美味。

可以,吃過臻麥製作的食品以外,對麥就沒有什麼興趣了,兩者的差距,足以讓一個味蕾遲鈍的人都品嚐出差別來。

在得到臻麥後,蘇睿就一直在人生桃源種植,並且透過收成臻麥,然後製作出不同的食品。

只要他在家裡,經常會用臻麥麵粉做麵包和麵條,當作每天的早餐,吃了很久都沒有吃厭,可見臻麥有多麼美味了。

所以,蘇睿在想如果把臻麥麵粉作為主要原材料,用來製作蛋糕的話,或許可以吸引很多消費者,相信這種美味是很多人都無法抵擋的。

心語蛋糕店一旦推出了這種蛋糕,就可以藉此吸引大量的顧客,並且保證都會成為回頭客。

這樣一來,心語蛋糕店自然是不用擔心沒有生意了,反而還要限量供應,不然的話,都忙不過來。