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第一百六十章滿分判定

臺下的觀眾又開始不安分起來,他們嘰嘰喳喳的討論著。【】

“哎,這胖子有一手啊,看來還真的有點本事。”

“是啊是啊,這個西湖醋魚我也聽說過,而且光是看上去就很好吃的樣子啊。”

“嗯,國家特級廚師真是名不虛傳啊。”

“完了,王強要輸了!他不會是個騙子吧?”

“有可能有可能,畢竟我們大多數人都沒有嘗過小樓一夜聽春雨,是聽說而已啊!”

聽到臺下的質疑聲嗡嗡亂響,梁波神情一喜,胡鵬嘴角一翹,白蝶兒目光一暗,葉夢涵心裡一緊。

臺上諸位主角心態各異,唯獨王強不受這些外物的影響,他自顧自的翻炒著鍋裡的米飯,感覺差不多了,又把碗裡已經炒好的雞蛋放下了鍋。

他翻炒著這道簡簡單單的家常菜,沒用多大功夫,米飯便徹底被染成了金黃色,在雞蛋的映襯下,倒也流光溢彩,顯得色澤誘人。

不過,即便再怎麼誘人,在所有人的眼裡,蛋炒飯都是比不過西湖醋魚的,畢竟那是五星級酒店的招牌菜啊,怎麼可能會被區區一個蛋炒飯比下去,甚至於都不是一個檔次的,沒理由會被拿來相提並論。

梁波沒去理會王強的這些舉動,在他心裡想來,王強此時此刻所有的作為,都不過是跳樑小醜最後的掙扎,如果王強做的是某些名菜的話,或許梁波心裡還會有點壓力,但是面對普普通通的一道蛋炒飯,梁波難免會心生輕蔑。

看了一眼炒鍋裡留下的魚湯原汁,梁波手法嫻熟的往裡面撒了點非常重要的白糖和米醋,然後又倒入了少許的醬油。

大火燒開後,梁波又把一些澱粉加了點水打溼之後,扔到了鍋裡,調小了火,梁波把湯汁慢慢燒的濃縮起來。

一股根本無法抑制的濃烈鮮香飄蕩起來,雖然是有萬人規模的體育場,但是坐在前面的幾排觀眾依舊嗅到了這種勾人奪魄的香味,他們不由得狂咽口水,而作為評審的那些專家一個個都瞪大了眼睛,恨不得立刻就品嚐這道西湖醋魚。

梁波微微一笑,他對這道西湖醋魚產生的吸引力並不意外,把製作好的濃香湯汁均勻的撒在草魚的身上,再撒上一點兒薑末,梁波深吸了一口氣,不無得意的說道,“讓大家久等了,西湖醋魚,完成!”

全場上萬名觀眾都屏住呼吸,雖然大多數人都因為距離太遠,聞不到這種名菜所產生的味道,但是透過體育場上懸掛的液晶屏幕放大的畫面依舊有種垂涎欲滴的感覺。

那種醬色的湯汁在草魚上流淌著,整道菜,無論從哪個方向去看,都能夠有種無法壓制的品嚐玉望。

“胡氏飯店,梁波梁師傅的參賽作品:西湖醋魚,目前已經完成,接下來,讓我們把這道菜交給評審團去評判。”

在舞臺上的眾人更是口舌生津,胃口大開,西湖醋魚特有的鮮香氣味讓人無法自制,別說是胡鵬白蝶兒的了,就連作為聽雨軒老總的葉夢涵都有些口水快流出來的感覺了。

一名年輕的工作人員在聽到白蝶兒的指令後,她端著一個雕花桃木託盤走了上來,輕輕的把這盤西湖醋魚放在托盤上,她不由得狂咽口水,拼命眨了眨眼睛,忍住咕咕亂叫的食玉,她把這道菜端上了評審席。

評審席後的12名評審團員早就等的不耐煩了,從一號評審開始,所有人都迫不及待的拿起了早就準備好的筷子,工作人員端著托盤,她必須從一號評審走到十二號評審,在此期間,每名評審只能品嚐一次。

按照規定,一號評審先喝了一口水,他漱了漱口,沖淡嘴裡的其他味道,然後迫不及待的拿起筷子夾起一塊魚肉來,直接放入了自己嘴裡。

他臉色一片沉醉,滿足的品嚐著嘴裡的美食,目光微眯,怡然自得。

2號評審更加好奇起來,他看著慢慢走來的工作人員,抬手拿起筷子,也夾起一塊托盤裡的魚肉,笑眯眯開始品嚐。

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一路走到了十二號評審那裡,工作人員都快哭了,她守著這一盤子美食,卻只能伺候別人去吃,自己卻一嘴吃不上,還有比這更悲慘的事情嗎?

等12名評審都嘗到了西湖醋魚之後,白蝶兒這才宣佈道,“那我們接下來就給評審團3分鐘的打分時間,在此期間,讓我們再次把目光轉向王師傅。”

王強此刻也已經停止了動作,他把做好的蛋炒飯慢慢倒入面前的白瓷盤子裡,淡淡的笑了笑,王強的臉上不知何時出現了一層淺淺的疲憊。

“看來王師傅的這道菜也已經完成了呢。”白蝶兒有些緊張的說道,“王師傅總能帶給我們驚喜,蝶兒希望這一次同樣能看到不一樣的奇蹟發生,就算是蛋炒飯,我也相信王師傅做的不是普通的蛋炒飯。”

早就準備好的另外一名工作人員走到了舞臺上,用同樣的托盤把王強的蛋炒飯給端到了評審席前,等評審團對梁波的西湖醋魚做出評審之後,才能再次評判王強的這道菜。

沒等多久,12名評審團員終於有了結果。

“咳咳。”一號評審乾咳兩聲,他沉吟片刻道,“主持人你好,各位觀眾朋友大家好,根據我們評審團的一致判定,我們認為,這道西湖醋魚的評審結果如下。”

“這一道西湖醋魚選用西湖草魚作為原料,精心烹製而成,在外觀上,不但糖醋外皮平滑油亮,而且胸鰭豎起,儀表非凡,魚肉嫩美,且帶有獨特的蟹味,鮮嫩酸甜,十分可口,不愧是五星級酒店的特色名菜,我們找不到任何缺陷和不足,所以統一以滿分判定。”

12名評審團的一致結果讓所有人都呆住了,雖然這道浙江名菜看起來十分好吃,但也沒必要給出滿分吧,你這上來就給滿分,還讓王強比不比了?

“什麼?!”臺下一片譁然,白蝶兒更是忍不住問道,“各位真的確定要這樣評判嗎?”【】