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18、第十八章開業

“我看那食街上已經不止咱們一家賣油條(現在屠蘇又使用原稱呼油條了),咱們的生意會不會……”林氏一臉的踟躕。

“不會的,他們賣他們的,我們做我們的。您看,咱們的客人也沒少多少是不?”

接著屠蘇又劈里啪啦的說了一大堆鋪子的好處,比如可以把名聲打響,還可以兼賣其他吃食,再也不怕刮風下雨等等。說得林氏不禁有些動搖。但她隨即又想到了什麼,深吸了一口氣說道:“今兒,你爺爺來找我了。”

“哦?”屠蘇波瀾不驚的反問一句,靜等下面的話。這老頭終於忍不住了吧。

“他說,你已經十二了,再過兩年就可以議親了,總是拋頭露面不好。”屠蘇無所謂的點點頭問道:“然後呢?”

“他還說等秋上準備送你二哥去讀書,讓你和桑落在家學針線女工。”

“咱家的生意呢?讓叔叔嬸嬸幫著去做是嗎?”屠蘇冷笑著問道。

林氏意外的看了女兒一眼點頭道:“差不多是這意思。”

屠蘇看著林氏的眼睛問道:“那娘是怎麼想的?您就這麼答應了。”

林氏道:“娘沒那麼傻。”

屠蘇欣慰的點頭說道:“我也知道娘是明白人,不會輕易答應的。說什麼拋頭露面不好,爺爺那是老思想了,咱們莊戶人家又不是什麼大富大貴之家。想讓我二門不出三門不邁那也容易,讓他每月給我送銀錢來送丫環奴婢來。我裝也要裝成個大家小姐。我是他孫女,他既然想讓我守大戶人家的規矩,那他就出點血唄。”

林氏輕笑道:“我看你是想錢想瘋了,你爺爺那人你又不是不知道。”林氏後面沒說的話是,他不從你這兒拿錢就燒高香了。

屠蘇起身,冷笑道:“既不想出錢還想讓人都聽他的,他才是做夢呢,讓他睡醒了再跟我說吧。”

林氏罵道:“你這孩子越來越不像話了。”

“娘,咱們還是接著說鋪子的事吧。”

屠蘇和關文桑落三人又纏磨了幾天,林氏最後只得鬆口。其實按屠蘇的意思,無論林氏同不同意她都要租,但為了表示尊重,她還是儘量徵得她的同意。這邊一商定,正好,張中人那邊也有了訊息。

這天,他們兄妹四人正在賣油條,張中人滿頭大汗的過來了,一見面就笑著說道:“關姑娘,你們讓我好找。”

“煩勞您老了,快坐下喝口水歇歇腿。”屠蘇招呼道。張中人也不客氣,剛坐下關文就端了一杯涼茶上來。張中人喝了一大口又贊了關家兄妹幾句才開口說正題。

他說的鋪子離這兒倒不遠,位置也好,價錢也極便宜。

屠蘇有些納悶,便問道:“位置不錯,價錢卻如此便宜,這裡頭是不是什麼講究?”張中人倒也不隱瞞,坦率的說道:“關姑娘聰明,這當然是有些講究的,如若不然,以這價錢怎麼可能會租到這麼好的鋪子。”

“您老說說看。”屠蘇不動聲色的接道。

張中人說道:“這鋪子在二十年前是姓蘇的人家,開的是食肆。當時生意可真是紅火得很。後來這蘇掌櫃的獨生女兒就出事了,蘇掌櫃就帶著外孫和老伴在家仍舊靠著食肆過活。誰知道,自那以後,那蘇掌櫃家就從來沒順過,先是外孫失蹤,老伴病死,蘇掌櫃也得了重病,最後只得把店盤出去,扶著老伴的靈柩回老家去。再往後,這蘇家老店又經了幾次人手,說來也奇怪,任憑他多能幹的人家租了這鋪子總是生意不長久,就算是長久也是兒女姻緣諸事不順。久而久之,便沒人租了,一直荒廢著到如今。”張中人說完這番話一直打量著屠蘇的臉色。

屠蘇緊皺著眉頭,沒說話。張中人連忙又說道:“關姑娘,我看你們兄妹年紀都不大,想必還要和家人商量吧,不如你們商量好再給我答覆也行。”

屠蘇沒有正面回答他的話,只是問道:“你說的那蘇老頭的外孫,可是前幾日鬧得沸沸揚揚的畫像上的人?”

張中人一臉驚詫道:“坊間是這麼傳的,但具體如何,小老兒也不得而知。”

“那鋪子現在在誰的名下?”

“是在黃掌櫃的名下。”

“黃掌櫃的跟原來的蘇掌櫃有什麼關係嗎?”

“據我所知,一點也沒有。那老蘇頭沒有兄妹姐妹,膝下只有一個獨女。其他便再無親戚。”

張中人也明白屠蘇的顧慮連忙補充道:“關姑娘且放心,這房契上寫得清清楚楚。不會有旁的瓜葛。就是這傳言……”

屠蘇自信的笑笑:“我相信事在人為。傳言並不能盡信。”張中人笑道:“姑娘高見。”

屠蘇又皺著眉頭,話鋒一轉道:“只是我娘很信這個,怕是有些周折。”

張中人道:“你們且回去商量商量吧。實在不滿意我再給你們找別家,咱們好商量。”

張中人將要告辭時,又加了一句:“不如你們先跟我去看看房子再說別的。”

屠蘇點點頭帶關文和桑落也跟著張中人去了,只留下關毛一個人看著攤子。

現在這裡是黃家食肆,門庭古舊,一副頹敗之象。張中人掏出鑰匙開門,裡面許久無人打理,一進去人便被嗆得直咳嗽。屠蘇捂著鼻唇粗略看了一會兒,這房子的格局挺好,大廳也夠寬敞。三人遂又上了二樓看看,房間錯落有致,佈置合理,他們只需簡單打理一番就可開業了。

“這房子倒還可以,價錢……”

“黃掌櫃的說了,若是租就一兩銀子一個月;若是買,只需三十兩銀子就妥了。對了,後院還有房子呢,來來一起看了吧。”屠蘇一聽還有後院,精神不由得一震。

他們下樓跟著張中人來到後院,這是個很簡單的院落,朝南有共有四間正房,三間偏房,院中一眼水井。一棵老李,兩棵合抱粗的棗樹和一棵桂花樹看上去都有些年頭了。若是這樣,他們一家人就可以搬到鎮上了

如此看了一遍,屠蘇告辭回去。一路上兄妹三個議論著房子。

接下來,倒也沒費什麼周折,林氏也夠放心,把一切都託給兒女去管。屠蘇在心裡也覺得納悶,她沒想到她對自己這麼信任,誰知,得了真相,她才知道自己自作多情了。原來林氏最信認的是關文。關文今年已經十三歲了,古代人早熟,在農村十三歲就差不多當大人了。再加上關文一向表現得董事,穩當。所以林氏有什麼事也不自覺的和他商量一下。慢慢地,關文便也成為家中的頂樑柱了。

張中人的速度也夠快了,兩家談妥後,他便雷厲風行的迅速辦妥了一干過戶手續。屠蘇他們簡單打掃完後,便搬了進來。林氏看著住了十幾年的老房子,心裡有些不捨。原本她還想著手裡有餘錢把房子翻蓋了呢。屠蘇得知這一想法,立即否定。她想得是如果翻蓋了,她那渣爹回來了,豈不是便宜他了。因為手中銀子不多,屠蘇也不敢大肆裝修,只把牆刷了,添了灶具便準備開業。

門牌上也換上了“關家食肆”,開業這天,林氏特意讓人買了鞭炮,噼裡啪啦的放上一陣,引來四鄰八舍都來看熱鬧。還有那常去的熟客也得知了關家食肆搬遷的訊息,得閒的紛紛前來捧場。為了開業酬賓,屠蘇規定,當日的飯菜一律算八折,並且還附送小菜。這一下來得人更多了。

因為地方大了,工具也齊全了。所以他們便不再限於以前的小吃食了。油條、燒餅、油餅、豆照常供應,另外又新添了涼麵、蓋面、拌麵、涼皮等實惠易消暑爽口的菜品。

“小哥,來一碗胡瓜涼麵。”

“一碗撈麵。”

“一碗涼皮。”

“好咧,您稍等。”關文不慌不忙的應付著。

關毛也上前忙活,桑落站在櫃前管收錢。

“累壞了吧。”熱氣騰騰的廚房裡,林氏心疼的幫屠蘇擦擦汗說道。

“沒事。”屠蘇笑道。

“估計今天是圖新鮮,以後就沒這麼多人了。”林氏安慰道。

“娘,哪有不希望自家生意好的。再忙也沒事。等上一段時日看看,如果還是這麼好,咱們就僱上兩個夥計。”屠蘇說道,林氏點點頭。

這食肆都是分時間的,一過了飯點,人就少了,一家人終於閒了下來。天熱加上煙燻火烤的,屠蘇也沒什麼胃口。

桑落匆匆吃了一碗涼麵又開始啪啪的撥打著算盤。

屠蘇揉揉太陽穴,暗自嘆氣,這氣掙得夠難的。以前什麼都有現代代儀器幫她操作,她頂多是動動嘴和腦,現在一切都要親自上陣,最討厭的是夏天的廚房,沒空調風風扇,大火烘烘的炙烤著,唉,真是苦不堪言。

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“下午人少,你去睡一覺吧。”林氏對屠蘇說道,屠蘇點點頭,慢騰騰的回後院睡覺去了。桑落仍在清脆的敲著算盤。林氏說道:“小財迷精,也不知道隨誰。”

一連幾日“關家食肆”天天都是爆滿,一是那些食街的老食客來捧場,二是有些人前來看熱鬧。

關屠蘇家賃了鋪子開食肆的訊息很快像風一樣傳得關河村和桃林村的人都知道了。這訊息傳到屠蘇外婆家時,他們最初誰也不肯信,他們怎麼也想不到幾個月前還上門借糧的林氏這就當上了掌櫃的了。屠蘇的兩個舅母傳話人確認了幾遍才信了。

林氏的兩個弟弟林盛和林順得知這個訊息時,眼珠子骨碌碌轉著,當下便鼓動自家老孃去鎮上探親。