陳小念這邊也剛熱了油鍋，把在切好備用的腰花放了進去。
“一炷香的時間要到了！”
“福春酒樓輸定了！”
廚子一直跟著陳小念的節奏，不慌不忙，聽見這話抬頭一看，又慌了。
“小念姑娘，時間快到了。”
陳小念好像沒聽見，端著炒鍋顛了兩下，引得臺下眾人又是一陣驚呼。
“我怎麼瞧著這小夥計才是大廚，旁邊的廚子是個打下手的？”
“我瞧著也是這樣。不過以前沒在福春酒樓裡見過他，難道是新來的廚子？”
“人家廚子本來就是兩個，跑了一個，自然得再重新找一個來。”
“我看著現在這個瘦胳膊瘦腿，像個娘們似的，行不行啊。”
“行不行要你說啊，得看味道！”
福春酒樓的眾人都要急死了，只有陳小念一人還在那忙活著。
見陳小念的菜已經出鍋了，眾人都期待起來。
可福春酒樓眾人卻把心提到了嗓子眼。
福春酒樓就沒有這道菜，這樣隨便翻炒兩下的方式更加沒人嘗試過。
萬一不合這些人的胃口，他們福春酒樓可就得走人了。
陳小念還在那慢悠悠的擦著盤子邊緣沾上的湯汁，好似一點兒也擔心馬上就到的時間。
而她的這些動作，已經被人看在了眼裡。
隨著一聲清脆響聲，吊在香上的四孔銅錢掉了下來。
一炷香的時間已經到了。
如意樓幾雙眼睛都盯著陳小念，就等著逮福春酒樓的錯處。可在時辰到了的那一刻，陳小念已經松了手，後退兩步，站好。
下面幾位京中貴客目光中都顯露滿意，見此，如意樓那位林掌櫃不屑的輕哼了兩聲。
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一場比試，四道菜。
如意樓一道燉魚湯，福春酒樓兩個素菜一個爆炒腰花，看起來都比如意樓的豐盛。
看著品相，劉掌櫃終於是松了一口氣，一時間分不清楚這些人到底是想要刁難他們，還是在幫著他們。
臺下早已經把案桌換成了圓桌，幾位京中貴客圍坐。
林掌櫃逮著機會插了一把，硬是把那道燉魚湯編了個典故出來，比說書人講的還精彩。
相比之下劉掌櫃倒是沉得住氣的多，見人家桌上沒茶水，便讓夥計早早把準備好的茶水拿過來，給幾位貴客倒上，之後又只是在旁邊規矩站著，並未多言。
陳小念一眼就認出這是她家做的柳葉茶，是京中沒有的特色。
二虎娘小心的走過來，“小念，能成嗎？”
陳小念沒說話，只是重重點了頭。
林掌櫃把那一番典故說的跟真的一樣，聽了故事的幾位，自然是想要先嚐嚐這道燉魚湯。
“味道不錯。”
一人先開了口，另外幾人也點頭表示贊同。
“地方雖小，可味道還算是可以。”
另外一人說完，又接著嘗了一口。
二虎娘越發緊張，拉著陳小念的手逐漸加重力氣，緊張的手心都冒了汗。
劉掌櫃也心急，剛要提醒他們嚐嚐自家的味道，卻被陳小念以眼神做了提醒。
順著提醒看過去，見那位去福春酒樓裡吃過飯的大人端起手邊的柳葉茶，淺抿了一口。
“這是什麼茶水，味道好別緻。”
劉掌櫃忙說：“這是我們夥計家裡自制的柳芽茶，解膩的，外頭買不到。”
有人立馬道：“老五最愛飲茶，天下間的茶葉可都喝過了，就算是你最愛的雲霧也沒聽說說它別緻，怎麼在這鄉野間喝了一口野茶，你就說別緻了？”
說話間，那人也淺抿了一口，確實是與尋常茶葉不同的味道。
可要說哪裡不同，又說不上來。
倒是很清爽，味道確實很別緻。
“劉掌櫃，你這柳芽茶確實別緻，送給我一些吧。”
劉掌櫃喜笑顏開，“這好說，好說。”
旁邊沉默的陳小念低著頭，心裡有些不高興了。
家裡的柳芽茶沒多少了，二郎也愛喝，她還想給二郎留一些呢。
見自家的風頭被一杯茶水搶了過去，林掌櫃又著急的說起另外一段典故，那位被叫老五的放下茶盞，打斷了他。
“上回我去福春酒樓嘗過味道，確實不錯。”
說罷，他嘗了一口素炒的土豆絲，頓了頓，又夾起旁邊的豆苗。
一無所言。
陳小念的心也提了起來，心中暗忖難道這人沒有味覺？
落下筷子後，並未再見他多吃一口。
林掌櫃已經笑出聲音，劉掌櫃面如土色。
陳小念沒忍住，問：“五爺，你不嚐嚐這道菜嗎？”
見她這樣稱呼自己，五爺眉峰軒起。
“在京城裡也沒人能把這道菜做好，我這人嘴挑，不吃。”
不吃還點什麼？
陳小念心中翻了個白眼，面上又是一派和氣。
“那小人與您打個賭，我這道爆炒腰花，你絕對沒吃過。而且我敢說，只要你嘗了這一口，一定會再來我們福春酒樓吃飯的。”
五爺依舊是沒什麼表示，倒是剛才說話那人起了勁兒。
“真有這麼好吃？”
他夾起一塊，看著上頭的刀花倒是覺得有趣，淺嘗了一口，驚喜發現這沒有任何的騷腥味道，反而口感爽脆鮮嫩，滑潤不膩，還真是他從未嘗過的味道。
“老五，這味道真不錯。”
說話間，他又夾了兩筷子，見他吃的這麼爽快，旁邊坐著的幾位也忍不住的嘗了一口，各個點頭，面露滿意。
林掌櫃嫉恨的咬牙切齒，福春酒樓眾人齊齊松了口氣。
就是二虎娘也在為陳小念高興。
而陳小念卻還是等著五爺，眼看這一碟子菜也沒剩下幾個了，這才夾了一塊過來。
依舊是一字未說，可陳小念卻注意到，他眉眼間早已舒展開來。
毫不意外，這場比試，他們贏了。
之後的事情全權交給劉掌櫃去處理，陳小念回去換了衣服，與二虎娘趕回河山村。
走了一段，二虎娘忍不住問：“小念，如意樓當真不開了？”
陳小念冷笑道：“不可能！都這個時候了，如意樓還能找得到人使手腳，那說明這個人還是有些本事和手段的。不過從今天起，劉掌櫃也算是跟他結仇了。”
不光是劉掌櫃，以後怕是連她跟二虎娘也得被惦記上。