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第二十六章 新營銷策略

到了集市,兩人還是先把魚往酒樓裡一送。今天掌櫃的沒在,陳小念便把魚交到了夥計手裡。

夥計給了銀子,兩人才剛剛走出酒樓,便聽見夥計的與人抱怨:“這兩天酒樓裡生意不好,掌櫃的還要收這些魚,再這樣下去,不都得臭了?”

陳小念腳步一頓,回頭看身後的酒樓。

他們到鎮上時已經到正午,正是人家吃飯的時候,可往常熱鬧的酒樓這會兒竟一個人都沒有。

照這樣下去確實不是辦法。

她跑回酒樓裡,還沒等說話,夥計誤會她還有別的東西要賣,已經先開口拒絕,“陳姑娘,掌櫃的不在,你其他的東西我們也沒錢買,要不你去別家問問?”

她有些尷尬,“小哥,我是想問問,近來怎麼酒樓裡一個人都沒有?”

夥計嘆了一聲,“不光是我們酒樓,就是鎮上其他家酒樓茶館,都一樣沒生意。”

說罷,夥計小心謹慎的看了眼鋪子外頭。陳小念也跟著看過去,除了二郎以外,甚至連個經過的人都沒有。

“前頭不是死了個官差嗎?那位官爺收受賄賂,聽說有不少銀子呢。聽說是謀財害命,那些銀子都沒了。”

陳小念沒聽明白,“這事兒跟酒樓有什麼關係?”

反正店裡也沒人,夥計便慢慢與她說:“官府查到那些丟失的銀子流入到了前頭那家茶樓,馬掌櫃當天就被捕了。不光如此,只要這兩天去了茶樓和酒樓的,都要被官府喊去問話。”

陳小念心裡咯噔一下。

前頭的茶樓,不就只有不好說話,被二郎打了的那家?

她抬起眼眸望向門口,見二郎老老實實站在那裡,背對著他們,好像根本沒聽見他們說了什麼。

“剛才聽小哥的意思,後廚裡已經堆了好些食材?能不能領我進去看看?”

夥計一臉為難。“掌櫃的不在,這事兒我可坐不得主。”

“這兩天生意不好,掌櫃的本可以不收我的魚,他人都沒在,卻還是留下了銀子跟我買了魚,就這份恩情,我怎麼著也得還了不是?再說了,若是真被小哥說中了,一直沒生意,那這些食材不得真壞了?”

確實是這麼個情況。

夥計猶豫片刻,點了頭,“成,我帶你去看看。”

跟二郎打了聲招呼,陳小念便跟著夥計進了後廚。兩個廚子曬著太陽嗑著瓜子,見她來了也沒之前的熱情。

畢竟生意都沒有,學了新菜式也賣不出去。

陳小念看了一圈,皺起眉來。

蔬菜倒是不用管,可魚和肉若是不仔細放著隔天就得壞。

她讓小哥把能活的魚都分出來,死了的讓兩個廚子清理乾淨,分出三分,一半曬乾,一半裹上麵粉油炸,餘下的一半還是如同往常一半的做法。

豬肉她取了一半,瘦些的裡脊切成一指厚的肉片,刀背把筋膜敲散,放了調料醃上。餘下帶點兒肥的切成小塊,裹上豌豆面,炸成酥肉。

夥計廚子沒出息的吞嚥一口。

“我說小念姑娘,最近酒樓都沒生意,你做這麼多,難道都是給我們自己吃的?”

陳小念拿了個盤子過來,夾了幾塊酥肉,端給他們嚐嚐。

“當然不,今天做的,今天就得賣掉!”

夥計廚子都驚了。

“今天?別說一盤肉菜,就是一杯茶水人家都不願意進來喝,哪兒有什麼生意啊。這些東西,不都糟蹋了嗎?”

陳小念只是笑了笑。“糟蹋不了,我有法子。若是東西賣不出去,那就都算在我賬上。”

她讓夥計找了個木板過來,剛要提筆寫字,突然想起還傻站在酒樓外的二郎。

把二郎喊進來,將筆塞進他的手裡。“相公,我念,你寫。”

陳小念說了幾個字,不見二郎寫字,反倒是傻愣愣的看著那塊板子。

“怎麼了?你不是會寫字嗎?”

夥計以為他不會寫字,忙說:“前頭有個書生代寫家書,他寫得好,要不我去把他叫過來?”

二郎眼眸沉了沉,提筆寫下她剛才所說的那幾個字。

字型歪歪扭扭,勉強能看。

哪裡是王氏所說的漂亮字!

夥計多少有些嫌棄,陳小念也覺得有些不對勁。

在自家飯桌上,自己雖然沒看清楚他隨意用筷頭寫的字,但晃眼一看也是鏗鏘有力,怎麼到了這裡,寫的又這麼難看……

難不成是自家堂屋太黑,所以她沒看清楚?

寫完了字,剛放下筆,陳小念已經把一塊小酥肉塞進了二郎口中。

二郎愣了一會兒,瞧見她衝著自己笑。

他家媳婦兒每次搗鼓出好吃的,也不管他願不願意,一定會給他塞一口。

墨幹了以後,陳小念讓夥計把木板放在鋪子外頭顯眼的地方,再讓夥計在旁邊招呼著。

“快來瞧快來看,福春酒樓推出以下套餐,三菜送湯,兩葷一素,特價優惠了。”

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夥計這一嗓子喊出去,還真有人好奇的湊過來。夥計一眼認出這是酒樓裡的老主顧,便要請著進來。

那人擺擺手,“過兩日再來,今日家裡已經做飯了。”

陳小念趕過去,“這位大哥,福春酒樓的套餐可以外送的,吃完了碗筷我們一起收回來。特價優惠也就是今天而已,兩葷一素還送個湯,多划算?你這帶回來了,也省得嫂子做飯洗碗。嫂子高興,夫妻和睦,多好啊。”

那人一聽,確實有些心動了。

“福春酒樓的味道的確沒的說。”

藉著機會,陳小念喊了夥計把提起準備好的小碟都斷上來給他們悄悄。得見都是新菜式,各個都饞了。

“這套……套餐得多少銀子?”

夥計按照陳小念交給他的話,說:“今日特價優惠,一份套餐只需……”

一聽價格比以前的便宜了些,那人立馬掏了銀子,“當真是你們洗碗?那,給我往家裡送一份。”

有人開了口,後頭的人也都忍不住的掏了銀子。

已經爆冷了兩天的酒樓突然來了這麼多的生意,夥計差點兒沒顧得上來。

陳小念站在旁邊傻呵呵的樂著,察覺到什麼,她抬起眼眸,正好撞上二郎灼灼的目光。