第二天,哈比照常參加肖毅的培訓課,就好像昨天什麼都沒發生一般,其他的小兄弟們來的則稍微晚了一些,其中還少了四五個人的身影,估計正如肖毅昨天放言選擇了就此離開。
對此哈比稍微有些黯然,畢竟是一起相處十多年的兄弟彼此是有了感情的,但是他同樣明白自己沒法強求每個人都像自己一樣選擇留下,畢竟透過昨天佐德的一番勸誡他明白了人各有志的道理,他有選擇的權利,其他人又何嘗沒有。
而肖毅面對這樣的狀況則很是淡然,他原本就預料到會有這樣的結果,反正從一開始他就沒想過要無條件全部接收這幫人。能服我的規矩留下為我所用,不符規矩的咱們好聚好散!強扭的瓜不甜,真按著牛頭強喝水等牛脾氣一上來必然也沒你什麼好處,肖毅雖然是做牛肉乾的好手,可也沒閒工夫整天盯著一幫刺兒頭。
所以這件事情只能算是一個小插曲,肖毅繼續按照自己的設想對著這幫人傳授來自另一個世界的知識。當然想要開設一個飯店僅有這些人是遠遠不夠用的,所以近些天不斷有肖毅透過販賣奴隸的商人和代理僱傭勞力的牙儈找的不少新夥計加入哈比他們的行列,而確定了這些正式可用的人選之後肖毅明顯加快了講課的進度。
而哈比他們也真正明白自己之前所受到的苦已經是肖毅手下留情的結果了,原因無他,實在是肖毅對於夥計的要求實在是太細緻了、太精確了。
平時的著裝、個人衛生,在店內的行為規矩,每餐之前的開餐準備,用餐中為客人服務的程式簡直精細到了令人發狂的程度,就比如餐前的擺臺要求,用幾個杯子、幾套刀叉勺子、擺放角度、盤子離桌邊的距離都有明確的要求,甚至連餐巾布摺疊的樣式都要做規定。
最讓哈比他們鬱悶的並不是這些要求有多繁瑣,而是那些新來的夥計甚至是那些奴隸身份的苦工學習速度都比他們快得多,這讓他們原本僅剩的一點自尊都被打擊得夠嗆,如果不是之前經過肖毅連番的操練幾乎連哈比都有放棄的想法了。
而將這一切看在眼裡的肖毅心中明白,出現這樣的情況並不是真的因為哈比他們比其他人笨,而是因為在服務行業中學習基本技能最重要的前提就是服從,這些做慣了雜工的夥計和地位低下的奴隸都已經習慣了按照指示做事,你如果不給標準給讓他們自由發揮反倒是難為他們;而哈比他們則不同,當混混出身哪裡是能受得了約束的,雖然心裡願意服從肖毅,可一旦面對太多的條條框框會不自覺地產生抗拒的情緒,自然而然就影響了他們學習的效率。
肖毅不是沒有解決的途徑來減少習慣衝突帶來的痛苦,但是他沒有這樣做,一是因為他不可能降低標準去迎合哈比他們接受的速度,而來他清楚這是一個必然要邁過的難關,如何克服只能靠哈比他們自己去調整,否則的話就算能暫時渡過難關以後也是要出問題的。
當然他也並不是什麼都沒做,自從軍械署派人將他委託打造的廚房用具運送過來交貨之後,肖毅就把培訓的時間程序安排稍微調整了一下,除了每天的員工餐由從其他餐館買吃的改成了他親下廚之外,還分好幾天將他系統技能裡掌握的菜譜都輪番做了個遍。
當哈比他們這一大群夥計看著面前擺著數不清的花色美食,貪婪地領略著那見都沒見過的精美樣式和一陣陣侵襲著鼻子的誘人香氣,每一個人的喉頭都在做著同一個吞嚥動作。
“老闆,這……這些真的是給我們吃的?”哈比在這群人裡地位隱隱高出,在所有人快要憋不住的時候自然成為了大家的話事人。
“廢話,做這麼多不給你們吃難道是我和佐德吃的,撐死人啊!”肖毅說話的時候佐德一臉怨念地盯著自己老大,自從跟了肖毅之後佐德就對除老大經手之外的食物看不上眼了,而肖毅之前又提前打過招呼說這些食物是專門培訓夥計用的,只能看不能動手搶的佐德很鬱悶,不是說好是要好好折磨這幫夥計的嗎?怎麼現在好像變成是在折磨自己了!為了維持八階高手的形象自己連吞口水的動作都要小心翼翼,面對美食當前這可是很難的,實際上他是很想大喊“我一個人沒問題,撐死我吧”!
當然這些東西並不是隨便吃的,對應每一盤佳餚都有一張紙詳細記錄了這一道菜的具體用料和口味特點,而這些都是作為夥計必須記住的必會知識,包括哈比在內的所有人都不理解,因為他們中有人之前也有在餐館裡打過雜工的經歷,那些店老板可從來沒有這樣慷慨過,也從來沒見過要求做夥計的還要瞭解菜是什麼東西做出來的,那不是只有廚師才知道的事情嗎!
當然在肖毅解釋了其中的道理之後,他們才知道並非只是老闆單純借這個舉動想給他們一點好處。原來在給人點菜的時候夥計是有義務向客人推薦適合個人口味的菜品的,並且詳細知道原材料除了是為了應對好奇客人的詢問,還是為了防止食客誤食某些他們不能吃的東西!
就比如夥計中的芬奇,這個長相帥氣的小夥子就切身說法告訴大家他自己就有好幾種從來不吃的東西,其中最嚴重的一種就是桃子,他七歲那年在郊外隨便摘了一個,僅僅一口就讓自己的腦袋腫得像豬頭一樣,當時如果不是過路的一名遊方醫師給他做了應急的處理,沒準他的命根本就活不到今天。
從肖毅的口中聽說這種現象叫做‘過敏’,是由每個人的特殊體質所決定的,一旦不小心食用了過敏原,那可是要危及性命的事情,作為飯館的老闆當然不想食客在自己的店裡吃出性命之憂。
雖然吃了東西最後是要考試的,不過經歷這一階段的所有人腦子裡都產生了一個共同的念頭,就算有再多的考試只要每天能享受到這樣的美食那都是絕對值得的。
當然哈比一夥人因為之前課程過緊所經受的痛苦緩解了不少,肖毅也用不著過多擔心他們了。至於佐德每天等肖毅講完課就纏著肖毅很沒風度地要吃的,肖毅覺得對於一個吃貨來說在看大家享受美食的時候能忍住不搗亂已經非常不錯了,便欣然滿足其要求。
狂吃的佐德其實注意到了這些天肖毅的事情多了一項,每天在廚房裡搗鼓出很多小點心,然後往自己的空間裡一塞在傍晚十分除去閒逛,而且明言不用自己跟著。
對於肖毅的武力值佐德還是比較信服的,所以既然老大不想他跟著自然也就落得清閒,看著肖毅的背影消失在門口佐德回過頭繼續對付面前的美食。
而出了門的肖毅目的明確地三拐兩拐進了一條偏僻的小巷,對著深處開口道:
“出來吧!”(未完待續)