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第三百九十八章 歡迎晚宴(下)

大量的僕人將頭盤上到了每一個人的面前,不同於一般的多人宴席時採用的半自取式用餐方式,今天是按照分餐制來進行的,因此顯得尤為正式。

這樣確實能夠彰顯檔次和對來賓的重視,但是也有一個十分大的困難要面對,剝奪了根據自己口味選擇面前食物的權利,在一個來賓如此駁雜的場合想要滿足大多數人的味蕾,對於廚師的手藝是一個巨大的挑戰,而從剛剛凱文所宣揚的氣氛來看,明顯是對此很有信心的!

酸橙蟹肉餅和香烤扇貝的雙味海鮮拼盤,擺放在太極圖案的雙色調味汁上簡約而又美感,海鮮特有的香甜和鹹澀讓人體驗到一種深邃的粗獷,尤其是一些內陸國的來賓平時不怎麼接觸新鮮的海味,紛紛對這道菜讚不絕口,直呼還沒吃過癮就已經碗光碟淨了!

主桌上坐的都是見慣了無數大場面的富貴之人,也仍然對菜品讚不絕口,當然是不是客套話誰也不知道,但看著最有資格評論的羅森博格都表示滿意,自然也沒人會大放厥詞。

接下來的菜餚一道一道呈上,所有人都享受到了一場視覺和味覺的雙重盛宴。

全麥堅果麵包配椰奶肉湯,醇香的風味不失溫和,讓胃部被溫暖全面撫慰,時刻準備好體驗下一道佳餚的衝擊。

然後是一份分量精緻的千層面,讓之前一直被美食***的胃有一些分量實在一點的食物小小滿足一下,但又不至於產生過多的飽腹感,而其中的番茄、洋蔥產生的酸甜和香辛進一步刺激著味蕾,讓人更加期待著接下來的主角登場。

這時候原本還一直熱烈攀談的眾人突然都變安靜了不少,等著僕人將面前吃空的盤子撤掉,那臉上望眼欲穿得等著快些上菜的表情,讓人幾乎完全聯想不到坐在這裡的全都是最受人尊重敬仰的鍊金師大爺們。

沒有故意賣關子,很快主菜被傳了上來,內陷為乳酪和鼠尾草的培根小牛肉卷,配萵苣和蘋果泡菜。

考慮到現場有不少嘉賓級別的鍊金師都是年紀偏大的中老年人,經典的肉排作為主菜太過油膩和厚重,而選用魚類和風味主食又不免寡淡和小家子氣,於是肉卷便成了肉類菜餚中最為合適的選擇。

看著面前色彩對比明豔,擺盤精美的主菜,幾乎不願意揮動刀叉去破壞這份和諧的美感,但最終抵不過胃部、喉嚨和鼻子被香氣刺激到蠢蠢欲動,於是動手開始了品嚐。

緊接著便是一聲聲此起彼伏的讚歎和喘息聲,再配以陶醉和驚訝的表情便知道賓客對才要的味道作何評價了。

羅森博格的動作一直都很矜持,在品嚐這道主菜的時候還特意閉目品味了片刻。

“羅森博格會長,感覺味道如何?如果有意見也可以直說,畢竟像您這樣專業的食客還是很難得遇到的!”

肖毅適時開口詢問。

“很不錯,口味精緻而平衡,看得出廚師非常用心!沒有採用肉餡而是將切薄的小牛肉片大力敲擊,打散肉筋之後卷制而成,比之肉餡製作的肉卷口感更佳,不得不說燉煮時加了雞湯提味是個很好的主意。而且其中乳酪的味道雖然醇厚,但味道與香料混合的比例卻非常平衡,完全沒有搶走主料的風頭。

果然如你所說,今晚的主廚很有水平,不過你硬要我說意見的話,只能說比你的手藝還要差一些火候,當然如果你有不同意見不妨自己也來評價一下。”

說完饒有興趣地看著肖毅。

明眼人一聽便知,羅森博格明顯是在給肖毅做背書,因為作為一名鍊金師界的著名美食家,他對於食物的評價就等於是在場最權威的認證了,而剛剛話裡的意思都是以誇獎為主,而且詳細分析了菜品烹飪的技法也絕不是在炫耀自己的眼光,也是在變相地維護。

這就像是同做一樣的事情,有珠玉在前一般人如果沒有更好的表現,要麼退避三舍要麼同聲附和,你如果沒有同等級專業的見地還是不要隨便大放厥詞的好,而且唯一將將算是不滿的就是暗指肖毅這個廚藝最強的人沒有親自下廚,但是這能說作為主辦方的艾辛在這次宴席上怠慢了客人嗎?

別忘了剛剛介紹起肖毅來,可說他是得到鍊金師行會萊納德這個老資格大力推薦的大師級鍊金師,不光是帝國最高學府的高階講師還有個‘皇家鍊金研究院名譽院長’的頭銜,想讓這樣的人下廚伺候你吃飯!

羅森博格資格老、名望高還和人家是老相識自然可以開這個玩笑,但其他人若是也這樣說出來,這冒犯的程度簡直和讓皇室成員為你牽馬墜蹬沒有太大分別。

肖毅明白其中的關節,自然領情:

“您遠來是客,自然以您的意見為準了!能得您的稱讚,我想主廚也一定會非常欣喜的,當然最後的甜品比較有特色,強烈推薦您來品鑑一下!”

“哦!你的推薦我就更感興趣了,快快拿上來吧!”

在賓主的共同友好演繹下,最終的甜品被端了上來,看著晶瑩剔透的奶白色膠體上斜插著兩條細長的紅色‘水晶’,用勺子觸碰表面還會引起整體微微彈動,這時至於其新奇的名字‘百香果奶凍配覆盆子汁和薰衣草焦糖榛仁’已經沒有多少人注意了。

依舊是準備盡享美味的瞬間,但在這時候一個聲音卻不合時宜地響起:

“這是女人和孩子吃的東西,給我來點男人該享用的東西可好!”

說話的赫然是從開始上菜就一聲未吭的羅瑞恩王子,看著自己突兀的喊聲吸引了所有人的注意,他的臉上那份桀驁不馴和戲謔反而變得更加強烈!(未完待續)