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22、烤魚

下午四點從山上回來, 沈舟誠帶著小狐狸出發去縣裡,把小狐狸丟在座位上, 這次出來,小狐狸終於沒有要求戴帽子也沒有要求綁安全帶,它就是小孩子心性, 嘗過一次新鮮就忘在腦後。

姜洋的烤魚店開在濱江路, 他們縣裡的濱江路, 在夏天的夜裡極其熱鬧, 來往散步的人們沿著江邊欣賞月色和江岸風景,夏夜裡涼爽的江風也是極其令人享受的。

因此, 濱江路附近的燒烤店、ktv、菜館和茶館等都非常多且非常熱鬧, 其中還有一條著名的小巷子,拐進去, 那條小路上兩排的店鋪全是烤魚店,縣裡的人最喜歡在夏天的夜裡, 叫上一桌烤魚和各類燒烤, 配上啤酒來聚餐。

夏天江邊的生意的確好做, 這快到冬天嘛……

沈舟誠帶著小狐狸下車看了看風景, 就迎面翻滾而來一股強烈刺骨的江風,小狐狸被吹成小刺蝟, 一頭扎進沈舟誠懷裡卷縮成一團。

風再大點, 能直接把這小東西吹走,沈舟誠抱緊了小狐狸,這樣的天氣, 確實很少有人還願意來江邊散步。

他也有些納悶,既然要開烤魚店,為什麼不選擇在夏天開?姜洋那邊則解釋說,本來他是準備趕在夏末開一家店,結果合作的一個夥伴撤資離開了,租不下店鋪,再加上其他各種事情耽擱,才會耽擱到現在才開張。

“現在開也好啊,這會兒租金便宜……”姜洋在電話那邊說道,在電話裡告訴沈舟誠地址後,他結束通話了電話,而後皺緊了眉頭。

旁邊的那家阿川烤魚店已經來了四五桌的人,哪怕是在寒冷的日子裡,他們店裡生意的火熱程度也依舊不減。整條街上,就數他們那家店生意最好,把旁邊的兩家搞得冷冷清清,因此,阿川烤魚店附近的這間鋪子也最便宜。

為了開這家店,姜洋還去一家培訓學校學了兩個月技術,也買了最好的烤制機器,去大學城邊去開家燒烤店都綽綽有餘,他自己學習成績不好,但在廚藝方面還算有點天賦,也自認為自家的烤魚味道還不錯,可偏偏生意清淡,沒幾個人來吃。

他吃過阿川烤魚店的味道,也沒比他做得味道好吃多少,當初就是自信於自己的手藝,他才敢租這裡的店鋪。

然而開店之後,社會的毒打很殘酷。

小縣城的地方小,做的都是熟人生意,阿川烤魚店開了七八年,在這個地方很有口碑,經過口口相傳,很多人都喜歡去那家店,這也就算了,畢竟一家小小的烤魚店很容易坐滿,有些不耐煩等待的客人會選擇去其他的烤魚店,旁邊的店鋪還是能有不少客源。

更讓姜洋吐血的是,阿川烤魚店的左邊是他姜洋的店,右邊居然被阿川烤魚店的表弟給租了,也開烤魚店,阿川烤魚店等待的人多後,他表弟就去表哥店裡拉人,說是一家人,味道都一樣……

經過這麼一輪後,能走到他店門前的客人少之又少,他的生意也就涼的飛起……他的手藝再好都沒用,一個晚上基本沒有客人,火都不用開。

他這個店的位置,也怪不得上一任主人做不下去轉租了。

聽對面一家烤魚店老板說,他這家鋪面位置風水非常毒,去年就轉手了好幾次,都沒能開幾個月,姜洋究竟是第多少位接盤俠,他也不清楚。

難怪租金便宜……

“哎呀,姜洋,這幾天出貨少,都被那幾家要完了,你這一天反正都沒什麼生意,明天再給你把魚送來吧,我看見你店裡還有一兩條,你今天能賣出去就不錯了……”

撂下這幾句話後,那邊直接掛了電話,口氣這麼大,顯然是不想做姜洋這邊的生意了。

被掛了電話的姜洋氣得肝疼,再想打回去,一直打不通。

什麼叫一天賣不出一兩條魚?

可老子今天要請老同學好朋友吃烤魚啊……

屋漏偏逢連夜雨,姜洋瞥了一眼魚缸裡陪伴他好幾天的兩條孤寡老黑魚,他這也不好就請老同學只吃這兩條魚吧。

去別人店裡買幾條。姜洋瞬間在心裡做下了決定,他這一個開烤魚店的,日常生意涼涼,還得去別的店裡買魚,這也太丟人了。

他正打算出去買魚,就撞上了找到他店裡來的沈舟誠,沈舟誠在車上對他招手。

姜洋露出笑臉,“沈舟誠你來了?正好,你幫我看會兒店吧。”他得偷偷去買魚。

“你等等再走,幫我一起把後備箱裡的東西卸下來。”沈舟誠肩膀上圍著小狐狸,叫住了正打算走的姜洋。

“什麼?你還帶了東西?”

“恭喜你開店的賀禮。”

“要不要這麼客套啊,太麻煩了。”姜洋露出了尷尬又不失禮貌的笑容。

……他這店都快倒閉了。

實際上,他今天請沈舟誠嚐嚐他的手藝後,要是烤魚店生意還沒有起色,他就打算下個月關了。

開啟後備箱,姜洋發現裡面裝的是兩桶魚,估摸著有十幾條,有一條比較調皮的,跳出了桶外,在車毯上癱著,現在已經是一條廢魚了,但是還活著。

“你怎麼帶這麼多魚?破費了。”姜洋驚訝了,趕緊把這些魚提出來,倒進專門用來養魚的大缸裡。

“我在村裡承包了魚塘,這就是我養的魚,你開張我送你幾條。”

聽到這裡,姜洋就放心了,他笑道:“你這哪裡是幾條,是十幾條啊。”

“我今天就用你的魚,來讓你嚐嚐我的手藝!”姜洋本人是個熱情開朗的人,今朝有酒今朝醉,也顧不得再想什麼生意涼不涼的事,先和老同學聚聚搓一頓比較重要。

烤魚店倒閉了就倒閉了,大不了他回去繼承家業。

“你這脖子上是狗?又不太像啊,什麼品種,好漂亮啊,估計我侄女會喜歡。”

沈舟誠捏了捏小狐狸的爪子,回答姜洋的話,“這是一隻小狐狸。”

“哇,狐狸哎,很少見哦。”

“據說狐狸是很邪門的動物,你看西遊記,還有聊齋裡面的狐狸精,還有以前那首歌,白狐,你聽過沒有,萬一沈舟誠,你懷裡這就是條狐狸精怎麼辦?”

沈舟誠:“……”

用不著你說,我知道我懷裡就是條狐狸精。

“嘿嘿嘿。”姜洋露出了一個曖昧的笑容,“你養它這麼久,有一天她會不會變成大美女來給你報恩做老婆啊。”

沈舟誠:“……”

沈舟誠無情指出:“這是一隻公狐狸。”

“哦……”姜洋失望地嘆了一口氣,所有的遐想都沒了。

姜洋讓沈舟誠坐裡面的位置避風,沈舟誠為了方便和外面烤魚的姜洋說話,就坐在外面那桌,把小狐狸放在長凳上,一邊跟姜洋說話,一邊用手給小狐狸剝瓜子吃。

沈舟誠注意到,旁邊那家店的生意是真的好,他才在這坐了一會兒,又來了兩波客人。

唐夢丹和謝薇薇兩人剛從濱江ktv出來,便決定晚上去吃烤魚,兩人頂著江風,一路拐進烤魚巷子。

“好久沒吃烤魚了,去吃哪一家?”

“我也不知道哪家好吃。”

“哈哈,你傻不傻啊,哪家人多咱就去哪家,肯定好吃。”

大部分顧客有從眾心理,也不管究竟好不好,反正人多,肯定代表著不會太差。

烤魚店中,生意最好的肯定要數阿川烤魚,唐夢丹兩人走到阿川烤魚店門口,又猶豫了,因為裡面人的確很多,烤魚又需要時間,輪到她們兩個,也不知還要等多久。

“薇薇,我們去哪家吃?”唐夢丹和謝薇薇唱了一下午,早就餓了,實在不想排隊太久。

“這個嘛……”

那邊眼尖的一個消瘦男子看見了這兩個糾結的姑娘,就計劃上來攬客了,這男子是阿川烤魚店老板的表弟。

唐夢丹和謝薇薇左看看右看看,猶豫不決,她們又往前走了幾步,正好看到隔壁一家姜方烤魚,店裡靠近外門的那一桌,坐著一個穿牛仔外套的男人,五官很英俊,長得也很高,那男人手邊似乎還趴著一隻白色的小奶狗,在磨蹭他的手背。

“你們是不是要吃烤魚,我和這家店老板是老表,味道一樣,都是一家店……”

唐夢丹和謝薇薇互看了一樣,異口同聲說:“我們去前面那家試試……”

說完後,兩個人都有點淡淡的臉紅。

姜洋的店今天終於來了第一波客人,然後就是第二波第三波……生意變好了,但是姜洋卻感覺自己遭受了更大的暴擊。

他把魚端了上來,架好火,“抱歉,讓你久等了。”

“沒事,你先照顧客人的最重要。”

“哇,沈舟誠,你真是招財貓轉世,你說你有這顏,咱何必回去種田養魚,來,咱們墮落一點,一起開家店,你就在門口抱著狐狸騙小姑娘得了。”

沈舟誠擰開一瓶涼茶,給自己、小狐狸以及姜洋都倒了一杯,“我不賣藝也不賣身。”

姜洋嫉妒地“哼”了一聲,吐槽道:“畢竟你可是有一片魚塘的男人。”

沈舟誠嘗了一口姜洋烤的魚,外酥裡嫩,很好地保留了魚肉的鮮美,不老不柴,吃起來唇口生香,姜洋用的醬料也不錯,各種配料都給的充足,他忍不住誇獎道:“姜洋,你的手藝真不錯。”

比他沈舟誠烤出來的好多了。

從他家小狐狸那餓老虎投胎的模樣就可以看出來。

“是嗎?”

姜洋坐下來拿起筷子,也嘗了一口,舌頭一沾上魚肉,他的眼睛就亮了,“真好吃。”

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他吃過各種魚,能感覺到他現在吃下的魚中含有一種極致的鮮味,魚肉裡沒有任何雜味,只有至鮮至美的純粹。

最表面烤的那一層香酥可口,那種淡淡的焦香誘惑的人恨不得把自己的舌頭都吞下,而裡面的魚肉,飽滿而鮮活,帶著一種奇異的鮮香,彷彿不用咀嚼,就能化在嘴裡一樣。

姜洋忍不住多了幾口,“你家這魚養得真好啊,比我訂的那些貨色高檔多了。”

“老闆!我們這桌再烤一條!”一道好聽動人的女聲在背後響起。

姜洋回頭看了一眼,發現是最開始進門的那兩位女孩子,那兩個女孩子都穿的很時髦,小短靴、針織連衣裙配上毛呢大衣,臉上畫著淡妝,是兩個漂亮的小美女。

再要一條?

兩個瘦瘦的漂亮女孩,能吃得下那麼多嗎?“是要打包帶回去?”

謝薇薇捂著臉,特別不好意思,唐夢丹則十分大大咧咧道:“沒有,我們要現吃,老闆,再來兩個鴨蛋。”

姜洋內心一驚:“好……好……我去烤。”

唐夢丹和謝薇薇兩個人進這家烤魚店,一開始是圖人帥哥的美色,後來烤魚端上來後,眼前身姿誘人,發出極致鮮美誘惑力的小嬌夫烤魚,才是她們眼中最美的美色。

這烤魚的味道實在是太好吃了,謝薇薇原本並不是一個特別愛吃魚的人,因為她介意魚的腥味,然而這條烤魚,她沒有感覺到一丁點令她難以忍受的魚腥味,她甚至覺得,那股淡淡的腥味是一種勾引人的魚香。

魚肉的至鮮至美在舌尖上跳動,好吃的舌頭都要吞下去,唐夢丹兩個女孩子,很快就把一條魚分吃完了,吃完了後,聞著剩下的魚香,她們竟還覺得餓。

兩人糾結著互換了意見,決定她們今天豁出去了,這麼鮮美的魚肉難得吃上一次,她們再要一條。

為了極致的美味,哪怕是當眾暴露出大胃王的本性,也在所不惜了。

帥哥誠可貴,萌寵價更高,若為美食故,兩者皆可拋。