小寶寶開了金口, 蘇世陽想著當初趙康平相信了寶寶的能力，最後也爽快支付了報酬，就沒再說什麼, 照趙家兄弟給的價格, 簽訂了合同條款，算是走了正規程式。
後廚一應用具和材料都是準備好的, 共三個廚師，分別是李青勺, 柳東, 馮唐，都是德和的主廚，柳東和馮唐從其他分店臨時趕過來的。
三個老前輩提早就知道這次來的美食顧問是個小師父，縱然是心裡有想法，暗罵老闆失心瘋浪費時間瞎搞，怨氣也不會撒在一個小孩身上。
柳東和馮唐都是當爺爺的年紀了, 真見面了瞧著是個粉雕玉琢的小主持, 心裡生了喜歡，抱著來都來了，這小孩也實在可愛，就做點好吃的給小孩吃的態度，神色更和藹了, 只不過對改良菜品這件事，是徹底不抱希望了。
就是一個五歲的小孩，還是個吃素的小和尚, 三人寧願相信老闆是被宋氏打壓得癲狂了，迷信了，請小法師來做法轉運的。
趙康平為了表達自己的誠意，簽完合同立刻就先把錢劃到小主持的賬戶裡了。
明鏡收到了簡訊提示，看著上面好幾個零，激動得不行，把銀行卡好好收起來，努力平復好激動的心情，板正了小臉，認真工作。
一行人到了後廚，趙康平甚至貼心的準備了一件超小版的廚師制服，今年是豬年，廚師帽和廚師服上就繡著一隻胖墩墩的小肥豬，蘇世陽給寶寶穿好，帶上廚師帽，覺得可愛，忍不住拿手機拍了很多張，發給妻子看了，惹來妻子一陣啊啊啊流口水的眼饞樣。
菜是一份三式，三個廚師做了同一個菜品，在同一個廚房，用的同一種配料，不但出鍋的時間基本相同，連菜品的顏色都看不出太大差別。
蘇世陽覺得做一份就夠了，三份是增加寶寶的工作量，只是他看寶寶坐在桌子前，小短腿都搭不在地上，卻還端正嚴肅地湊上前挨個聞氣味，就忍住沒開口打擾她了。
第一道菜是白玉湯，主料是烏魚蛋。
雖然光靠聞一聞，明鏡就能知道這三盤菜的差別在哪裡，但還是認真都嘗過兩遍，確定沒錯後，才把一些關鍵點記在小本子上。
一物各有一味，各人各有天資稟賦，哪怕是照著同一張配料單做出來的菜，味道都不盡相同，小饕餮並不是給一個確定的配比圖，而是在三個施主做出來的菜品上，再根據各人的特點來做改良。
失之毫釐謬以千里，因為烹飪習慣的不同，就算同是白玉湯，不同人也能做出不同好吃的味道，啟用不同的味蕾感受。
太細緻的分別食客吃不出，但人類奇妙的味覺記憶會自主選擇出更好吃的那一道，明鏡的工作，就是調整這些細微的差別，讓一道菜在條件允許的情況下，呈現出最好的狀態。
明鏡理清楚脈絡順序，再三確定沒有錯，照著本子上的提示，努力的理清楚脈絡關係，“李叔叔的湯色不夠清淳，渾濁色厚，可以試試下湯之前先把烏魚蛋放入涼水鍋大火煮沸，然後立刻清水過涼，再撈出來加入清湯溫長比2/1熬煮，這樣處理可以讓成湯色澤清亮，烏魚蛋片也會更滑嫩彈牙……”
“柳爺爺芡汁太淡，蛋片沒有太入味，料汁浮在表皮上，白醋加的太多，魚蛋本身的味道被掩蓋了將近三分之一，可以試試把蛋片撕成薄片，配上柳施主調配的芡汁，收汁出鍋後淋上香油碎料，烏魚蛋片的鮮香肥美會變得更加豐盈飽滿，口感層次分明了，味道也更有衝勁了。”
“馮爺爺的烏魚清湯很棒，適當加入山珍土味，像木姜子和草牙，喝起來不但清香撲鼻，還有食補氣虛的功效。”
寶寶聲音還帶著稚氣，講話慢條斯理的，說的具體是什麼，蘇世陽想象不出，但他可以從三個廚師的臉上看出來端倪來，三個年過四十的廚師一改剛才不以為然的神色，先是狐疑詫異，然後是吃驚呆滯，最後變成了狂喜和不可置信。
和蘇世陽蘇衍不同，趙康平和趙德藝是拿勺子會顛鍋的人，小師父說的話他們完完全全聽懂了！
趙德藝立馬又把三份菜品品嚐了一遍，之前分辨不出來的差別這下很清晰了，只要找到了癥結，改良起來就方便多了。
趙德藝激動得滿臉通紅，“對！對！真就是小師父說的這樣！絕了！”
李青勺柳東馮唐三人也是吃驚，拿著勺的手都有些發顫了，是震驚的，也是激動的，不親眼所見，又有誰會相信，面前這個粉雕玉琢的小娃娃，竟然真的精通廚藝，一針見血。
聽說百年前也出現過味蕾出眾天生當廚子的食神巨佬，但那畢竟是聽說，親眼見到，還是很震撼的。
李青勺深吸了一口氣，二話不說，轉身準備食材，打算現在就照小師父說的重新做一份。
明鏡見了，趕忙從板凳上爬下來，站去李施主身邊，三分做功，七分火功，如果在某些時間點上能卡準的話，更能發揮出食材最本源的香氣，這個季節的烏魚蛋片並不是最鮮美的，既然食材上有短板，就更要在其它地方找補回來了。
小和尚個子太小，連灶臺都夠不到，墊著腳尖努力了好幾下，要去搬凳子，蘇衍看了，直接把小家夥抱起來了。
李青勺專注手裡的工作，小和尚在旁邊目不轉睛地看著。
烏魚蛋片色白如玉，李青勺雕工了得，三兩下就把這一顆月蛋雕成了蓮花瓣狀，片片薄如蟬翼，他舉一反三，不用明鏡再提醒，縮短了過水時長，勺子一撈，烏魚蛋片就能看出那種可以在舌尖跳動的q彈感了，過涼，加汁勾芡，熬煮，一氣呵成，玉白的蛋片落在金黃的湯汁裡，相得益彰，清油醬料一下，滋滋滋做響，產生了奇妙的化學反應，噴香四溢。
旁邊柳東馮唐也重新做了一份，也不用小師父嘗了，自己都能吃出差別來，蛋片鮮香撲鼻，q軟彈牙，很明顯的能感覺到湯是湯，料是料，主是主，次是次，原先混沌不清的口味變得層次分明了，撥開烏雲見了天日，舌尖的味道變得極其有攻擊性，烏魚蛋片的鮮香味完全被勾出來了。
明鏡也吃了一點，被這樣頂尖的美味美到了，整隻兇獸都像長了翅膀，飛到了雲層上，小心臟跟著悠哉悠哉，喜眉笑目的，“好吃，湯也很好喝……”
小師父吃東西的模樣就像是吃瑤池仙宴，李青勺咽了咽口水，忍不住自己嘗了一點，確實就像小師父說的那樣，烏魚蛋片更加瑩潤剔透，湯汁看似清淡，內涵完全收在了裡面，滾入腹中後嚐到的都是驚喜和意外，絕了。
自己做的菜都忍不住想多吃，李青勺朝對面笑容可掬的小饕餮豎起了大拇指，“服了！我老李，真心服了！”
趙德藝挨個吃過，吃得動容，到最後恨不得連碗都吞下去，心中的驚喜也都變成了狂喜了！這不是一個菜，這是三個菜！色香味皆不同的三個菜，完全可以單品上菜桌！
柳東嚐到馮唐改良的烏魚湯，驚得眉頭一跳，“釣魚臺臺湯的味道！完完全全就是國宴菜的品質，小師父絕了，厲害！”
小和尚不知道什麼是國宴菜，但是這三位施主真的像書上說的一點即通，它根本都沒多說什麼，對方自己就明白了，明鏡收到了讚歎，也眉眼彎彎地朝對方豎起大拇指，“爺爺們都很聰明，一說就會啦！”
小和尚說得認真，清澈的大眼睛裡滿是真誠的讚歎，倒把幾個老爺爺說得臉紅，看這粉雕玉琢的小仙童，就更覺得喜歡了，這得是吃了多少好東西，才能一品品出好賴名堂來了。
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幾人看看小師父的監護人，心裡咂舌富貴人家培養金疙瘩的能力，這真是一般人學不會也學不來的本事，他們就不用羨慕了。
趙康平撫慰好自己的小心臟，笑得合不攏嘴，“小師父真的，咱們能在清水鎮那邊相遇，就是緣分，您就是德和的救星了！”
趙施主的表情真的很誇張，像動畫片一樣，明鏡搖頭，它心裡也很感激，“明鏡也要謝謝趙施主，那時候明鏡去了五家飯店，只有趙施主同意讓明鏡工作。”前面四家都拒絕了它，只有趙康平施主答應讓它試一試，它可開心了，時不時就跑到公館外頭，看看有沒有人去吃飯，三個月，它賺到了8888塊錢，這是它賺到的第一筆酬勞。
蘇世陽也覺得趙康平人不錯，換做是他，未必能讓這麼小的孩子在自己的灶臺上出主意，答應讓寶寶試一試，也算是一種善緣。
蘇世陽開口道，“同德廣場四樓還有一個名額，趙總如果有興趣，可以聯絡那邊的負責人詳談。”
趙康平和趙德藝都是大喜，他們先前本來就在爭取入駐名額，被宋家擠掉了，現在失而復得，真是激動得不知道如何說才好，連連道謝，對待小師父，更是感激得不行。
蘇衍看妹妹開心得小臉粉紅，拿手帕給她擦乾淨唇角的湯汁，溫聲問，“明鏡累不累，要不要先休息一會兒。”
明鏡搖頭，“不累，明鏡還能工作很久。”它是一隻小饕餮，和美食打交道只是需要控制自己的貪吃欲，它現在能剋制自己，所以不會太難受。
它也想多賺一點錢，明鏡主動朝趙施主表達自己還可以接著工作的意願，“明鏡可以接很多工作，趙施主以後有工作，就打電話聯絡明鏡。”
趙康平和趙德藝連聲應好，只不過兩人都清楚，這福緣今天只怕也到頭了，因為蘇氏集團財力雄厚，完全就可以在自家商場裡隨便開一家餐館，招聘專門的人員運作，並不需要小師父費心就可以日進斗金，哪裡還需要來跟著他們一起折騰。
之所以讓他們撿了漏，可能是之前蘇家人根本不知道小師父有這樣的本事，對德和來說，真正的就是一份福緣了。
只是人要學會知足，廚藝這東西觸類旁通，有了小師父今天這一番指教，根據類似的思路再慢慢研究改進，總會有進步的。
更重要的是有了這十六，不，三十六個質量過硬的花魁菜，任憑宋文石再會營銷，背地裡再會使絆子，德和也完全不怕了。
這樣想著，趙康平不自覺就挺直了胸脯，連即將開始的美食大賽，趙康平都覺得有底氣，有信心拿獎了！
蘇世陽蘇衍陪著小寶寶把合同上的菜品都改良完，父子兩人就直接帶著小寶寶去商場了。
小和尚下山的時間還短，對錢還有物價這件事沒有太大概念，所以等爸爸和哥哥把它帶到童裝商場，問清楚這裡的衣服質量好之後，小和尚就直接把本本和卡都遞給銷售員姐姐了。
“姐姐，請幫我挑選一些衣服，先買冬天穿的，衣服褲子鞋子襪子和圍巾，買完冬天的，如果還剩下錢，就買夏天穿的，冬天穿起來要暖和，夏天穿的質量要好。”
售貨員看見本子上記著的人數都驚呆了，他們這個品牌雖然不是國內最頂尖，但一身行頭下來也要幾萬塊，她們做銷售這麼多年，還是頭一次見有人來這種店搞批發的。
幾個姐姐商量了一下，都說不應該賣，因為面前這個還沒有櫃檯高，粉雕玉琢，有著一雙漂亮大眼睛的小糰子，可能根本不知道自己在做什麼，還是問問孩子的家長吧。
旁邊正在給寶寶挑選衣服的蘇世陽聽店員過來解釋，看了本子，這才發覺小寶寶要做什麼，問清楚本子上的孩子是福利院的小朋友後，是真的吃驚又動容。
為寶寶這樣的想法，她應該是從福利院回來的時候就有這樣的念頭了，所以接到電話就說想要工作。
蘇家不缺錢，就算缺錢，蘇世陽和蘇衍也不會打破這一份真誠的童心，因為這錢是寶寶靠自己的本事賺來的，寶寶想怎麼花，就怎麼花。
只是看著認真可愛的小公主，蘇世陽一顆老父親的心真是軟得一塌糊塗，直接就把孩子抱了起來，“買給那些小朋友的衣服就要務實一點，絲織品不耐用耐磨，我們可以買價效比更高的，省下的錢再補充一些其它日用品。”
如果是絲綢的就很容易爛，爸爸年紀比自己大，懂得肯定比自己多，明鏡聽懂了爸爸的意思，就頻頻點頭，“明鏡聽爸爸的，剩下了錢就給崽崽們書和筆。”
“好！”
這是一種新奇的體驗，蘇世陽和蘇衍並沒有動用便捷通道，而是耐心的陪著寶寶在批發市場裡逛，偶爾出一點意見。
因為是大年初二，商場開了，批發市場這裡還很冷清，開張的不是很多，寶寶在前面一家家看，蘇世陽和蘇衍在後面跟著，慢慢踱步，偶爾出一點主意。
小寶寶挑選得很認真，總體來說就是要質量好的，用料安全，尺寸大小齊全的。
蘇世陽手抄在口袋裡跟著，忍不住感慨，“小孩子都是這麼可愛的生物麼，爸爸真是對不起你和顏卿，錯過了你們的小時候，爸爸現在很後悔，那時候不要和你母親鬧分手，也不要總是忙公司的事，多多陪伴你們，照顧你們就好了，你和顏卿性格變成了這樣，爸爸有責任……”
蘇世陽目光溫柔，看著優秀但性情冷漠冷淡的大兒子，尋常黑閻羅一樣的臉上當真透出幾分慈愛來，現在開始補償雖然遲了，但總比什麼都不做強。
蘇衍有點被噎住，他和蘇世陽之間是沒有多餘話的，一整個下午也就解釋妹妹事情的時候說過兩句，其他時候連眼神都不會有交匯，現在老父親突然用疊字自稱起了爸爸。
要知道這座活火山，不發話則以，一發話必定稱老子。
蘇衍沒答話，空氣安靜沉默。
蘇世陽父愛爆棚，就是很想關心這個兒子，“衍衍，你今年二十六歲了，想不想成家了，爸有好幾個世交，家裡女兒家教好，要不要給你介紹，你長大了，身邊也該有個知冷知熱的人了。”
蘇衍這下連腳步都停下了，看著面前還很硬朗的父親，緩緩開口道，“……您還是維持原樣的好。”這關心還不如不關心的好，衍衍這個稱呼也很—肉麻，雷。
蘇世陽被噎了一下，以他的暴脾氣，換以往早大發雷霆了，現在看著孩子和他不親近，卻發不起氣來，只臭著臉大步往前走，也不跟兒子並排踱步了。
居然沒發火。
蘇衍腳步頓了頓，手抄在口袋裡，跟著往前走。
東西買好店鋪這邊直接開車送去福利院，一個崽崽兩身衣服褲子鞋子襪子，批發價，加起來是四百塊錢，外加三套文具六個本子，廠家都給了最優折扣，總共花了不到三萬塊，卡上餘下還有錢。
但是需要花錢的地方真的實在太多了。
到了福利院，明鏡就把剩下的錢交給了院長媽媽，讓院長媽媽給一個叫林梅梅的小崽崽做手術，“院長媽媽，醫院裡有一種手術，可以給梅梅裝上腿，梅梅就可以站起來走路了。”
卡裡面三萬多塊，不算多，但是是一個小孩的錢，王麗芬很吃驚，看向小朋友身後的兩個男子，見對方都點頭了才收下。
老院長吃驚又高興，“這些年社會上好心人多了，孩子們生活比以前好幾百倍了，這已經是今年底第十筆慈善金了，您放心，這錢我們一定用在刀刃上！”
今天早上有一個電器老闆來給孩子們裝空調通暖氣，下午又收到了一車衣服一車書，院裡面的小孩甭提多高興了，乖乖的排著隊領衣服，領完衣服也捨不得穿，光是試一試，那都歡快得不得了。
大夥也不在雪地裡跑來跑去了，全都坐在溫暖的房間裡擺弄自己的文具書本，會的不會的，都拿在手裡翻來覆去看，愛不釋手。
王小北從窗戶邊看見是小和尚來了，驚叫了一聲，開心得蹦了起來，“是小和尚！小和尚回來啦！”
呼啦啦一大片的小孩就全從活動室裡跑出來了，圍著小和尚嘰嘰喳喳，“小和尚，你回來啦！”
“你以後可以和我們住在一起了嗎？”
“我們好想你！”
“小鴨子沒有一起來嗎。”
“小和尚給你帶我的帽子，帶上就不冷了。”
“這是我的小老虎，給你一起玩！”
“小和尚你能不能教我用電腦，我還沒學會！”
蘇世陽和蘇衍就靠在車邊，沒有過去打擾小朋友們交流，父子兩人視線不經意碰到一起，又默默移開，從小到大兩人單獨相處的次數是個位數，說話的次數就更少了，沉默成了習慣，誰也沒覺得有什麼不妥，只是不約而同地看向遠處和小朋友相處愉快的小公主。
林梅梅還不知道自己可以去動手術的事，早上她在很多繪本裡面翻到了一個特殊的本子，本子裡講了一個故事，故事的主角和她一樣，沒有腿站不起來，但是透過自己的努力，最後變得很優秀，她也一樣，沒有腿，但是有手，有腦子，只要夠堅強，夠努力，好好讀書學本領，一樣能好好長大，變成一個有用的人。
院子裡的小夥伴們也一直在鼓勵她，說另外一個沒腿的哥哥，已經靠他自己的努力考上了好的學校，年年都拿獎學金，她也想像那樣。
林梅梅很喜歡小和尚，她給小和尚織了一條洞洞圍巾，是要送給小和尚的禮物，用粗毛線織的，一下午就織好了。
林梅梅把圍巾拿給小和尚，有點羞澀緊張，“小和尚，這是我織的圍巾，送給你，你把你的小光頭捂起來，就不會被風吹了。”
紅色的圍巾像火焰一樣，又蓬鬆柔軟，明鏡驚呼了一聲，接過來拿在手裡翻看，喜歡得不得了，看手指直接從洞洞裡穿了出去，被逗樂了，“好大的洞啊。”
它說完就當真把圍巾裹在了腦子上，察覺到冷風在頭頂變成了一個窩窩一個窩窩的，腦瓜皮一個地方涼一個地方暖，更是覺得稀奇，哈哈笑得見牙不見眼的，它還是第一次見會透風的圍巾。
明鏡看崽崽還是穿得很少，就捂著圍巾問，“梅梅，你怎麼沒有穿新衣服。”
梅梅就拉了拉自己有點短的外套，搖頭，“我不冷，新衣服要留著開學的時候再穿。”
人類崽崽雖然穿的少，但眼睛亮亮的，很開心的樣子，拉著它的手熱乎乎暖洋洋的，明鏡就沒再說什麼了。
梅梅因為腿不方便，要坐輪椅，平常在院子裡話比較少，小夥伴們雖然不會欺負她，但是也很少帶著她玩，現在被小和尚握著手，就開心得很，臉紅撲撲的，“張小北說和尚不結婚的，小和尚你長大的時候也不結婚嗎，我想嫁給你，可以嗎？”她看繪畫本上是這樣說的，因為結了婚就可以一直在一起玩，她喜歡和小和尚一起玩。
其他還有兩個小女孩，一聽要結婚，也擠上來，手裡拿著一幅色彩繽紛的畫，當做‘求婚’的禮物，“小和尚，你長得真漂亮，長大了我也嫁給你好嗎？”
“選我，選我，小和尚，我可以，我比梅梅漂亮。”
好多東西，有玩偶小老虎，小汽車，有畫，明鏡知道這都是小夥伴們送給它的禮物，就樂呵呵接過來收好了，和小夥伴們玩過家家。
小孩子們就喜歡這些角色扮演，蘇世陽靠在車邊看得想笑，蘇衍眼裡也滿是笑意，看時間差不多，就上前摸了摸妹妹的小光頭，“跟小夥伴們道別，我們回家了。”
明鏡四處看了看，沒看見顧朝琛，就問梅梅，“梅梅，你看見顧朝琛了嗎？”
不能和小和尚結婚梅梅有點遺憾，但並不難過，聽小和尚問，就點頭說，“顧朝琛和陳鵬兩個在你說的那個網站上找到了可以做的工作，小琴姐姐起初還不相信，後來親自去核實了，是真正的工作，不是騙子，是什麼工作我也不是很懂，但是院長媽媽可開心了！”