付清的這主意是出了，可是她也只能出個點子，給菜譜這麼一出了，畢竟那
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是蔡家，不是付家，由不得她說什麼是什麼。接下來的事情則是要看自家姑姑和姑父的。不管怎麼說，自家出事的時候，雖然說這姑姑家的那個婆婆有點嘴碎，可是那也是能理解的，畢竟他們家日子也不好過，再往好裡想，當初爹出事的時候，好歹人家還記得讓姑父來幫著找人的，碎嘴之後，姑姑回孃家看他們，她除了嘴上說說，也沒有怎麼阻攔，這樣看來，也不過是個刀子嘴豆腐心的。就算她嘴巴壞了些，自己心裡不舒服，可是看著姑姑和姑父，還有表弟表妹的份上，自家有了出息，怎麼也是要拉上一把的。最要緊的是，自家的親戚實在是少了些，最親的也就他們這兩家了，不拉扯他們，還能拉扯誰？大哥長大了，以後做事多門親戚幫襯也是好的。再說他們日子好過了，以後爹要是回來知道了也能放心些。
懷著這樣的複雜心思，付清把這做魚丸的方子細細的教了好幾遍，注意事項有說了好幾回，蔡家的姑父對於能掙銀子養家自然也是上心的，雖然這是媳婦的侄子家給的法子，可是他們是小門小戶的貧寒人家，沒有那些讀書人的清高酸腐，沒什麼不如侄子就沒臉什麼的，反倒是一臉的欣喜。
所以等著在付家住了兩天回家後，這蔡姑父立馬對著自家老孃就說起了這件事情，姑姑蔡付氏更是直接動手，在自家做了一回，讓婆婆嘗了嘗。
蔡家的姑父是家中唯一的兒子，八歲就死了爹，寡母孤兒的，家裡若不是有幾個叔伯幫襯著，帶著做些活計，教著怎麼打魚，估計都沒法子活。雖說叔伯人好，又沒有兄弟分家產，這三畝薄田帶著一艘半舊的漁船也算是不錯的家當了，最起碼是屬於吃得飽飯的人家了，可是這人少也也有人少的壞處，這幹活的也少啊！他一天到晚的忙活也不過是糊了口而已，到了如今，兒子閨女大了，那是半大小子，吃窮老子，家裡更加的緊巴了，老孃又老了，做不大動了，補個漁網都能折騰半天了，家裡還要想著兒子娶親，閨女出嫁的事情，那是恨不得一文錢都掰成兩半花啊！
這樣的關鍵時刻，自家居然有了這麼一個掙錢的方子，蔡老太喜得連連拍著自己的大腿稱讚兒媳婦。
“我說呢，大虎就是個好孩子，像他爹，是個有本事的，當初你嫁過來的時候，你那個大哥不過是剛出師沒多久，就能給你置辦嫁妝了，等著大虎出生沒多久，他愣是買了石場了，這本事，真真是沒法說了，如今大虎也這麼出息，還這麼有情義，真是，老天開眼，保佑好人啊！讓大虎他爹早點回來就好了。”
說話間，摸索著從自己的炕蓆下頭摸出個小布包來，轉身到了外間，從佛龕下頭又摸出個小布包，最後是米缸下頭，還是個小布包，最後收攏了，並且攤開了一看，每一個布包裡頭都有百十個銅錢。蔡老太又拿出了平日裡藏錢的小罐子，裡頭倒出來幾百個錢，把所有的錢都攏了攏，笑眯眯的對著兒子一家子說道：
“這是我攢的，一共一千三百七十文，本來是想著分開來攢錢，一份給承業成親的，一份是甜姐兒做嫁妝，還有一份是老婆子的棺材錢，如今存了才沒幾年，你這就有了大用了，這錢不多，不過好歹也是能派上用場的。支上個攤子估計也用不了多少錢，魚自家可以打，買上些碗筷什麼的就是了。“
看著蔡婆婆這樣子，蔡家姑父眼圈都紅了，就是蔡承業也低下了頭，只覺得心裡發酸，還是姑姑利索，把所有的錢收攏了，往蔡老太手裡一塞，大聲說道：
“您這是做什麼，您愛存存著，不用這些個。“
說話間從自己懷裡拿出來一個小荷包，倒出來兩個碎銀子。對著看呆了的眾人說道：
“看看，這是三兩銀子，大妞給我的，說是給我做本錢的，等咱們掙錢了再還，不用利錢，我大侄女心細著呢！早都想到了。“
說話間那個底氣足的啊！眉眼都抖落著歡喜。就是姑父看著那銀子也笑了，
“那孩子是個大氣孩子，主意正。“
“那是，女紅，掌家，理財，還讀書識字，哪一樣都是好的，我侄女那是比一般小姐都本事呢。“
說道這裡，姑姑把銀子又收了起來，對著蔡老太說道：
“您的錢且收著當私房吧，等咱們掙錢了這娶親嫁妝的就都不愁了，到時候在另外給您買了好木材備著，大虎他舅舅那就是個好木匠，您以後就什麼都不用愁了。“
這話說的蔡老太也笑咪咪的了，人老了，只要孩子有心，她自然什麼都聽著好，忙不迭的點著頭，轉頭問起兩個孫子孫女在付家吃的可好，住的可好，等聽到付家招待他們的宴席的菜色，看著孫女懷裡拿出來表姐給的荷包，絹花，心裡更是歡喜，只覺得這付家的孩子個頂個的好啊！
蔡家姑父或許是老實木訥了些，可是這姑姑卻是個手腳利索的，沒有幾天就和村長說好了，在官道邊租下來一塊地，讓姑父的叔伯兄弟幫著一起搭建了一個大大的棚子，雖然不過是竹子做的，還半敞著，不過是三面加上一個頂棚，可是好歹也是有了一個正緊的做生意的地界了。
因為一開始，不知道這生意怎麼樣，他們也沒想著能做多大，所以不過是按著茶寮的藉口告訴了別人，別人自然也不怎麼眼氣，這茶寮那是最不掙錢的活計了，這租錢都不一定能做出來呢！連著姑父的那些親戚也勸了一通，覺得不合算。不過聽著姑父說起家裡的情況，也明白他這是想搏一搏，倒是也不好再說了。
另一邊，姑父也託著大虎，弄了一個大些的石搗球，放在了家裡，直接全家出動，每天他帶著兒子出去打漁，家裡蔡老太帶著甜姐兒做生魚丸，姑姑則是在那攤子上，支上了兩個爐灶，一個準備燒水，好沏茶，一個準備做魚丸，擺上了桌子，茶水和魚丸準備一起賣。
也是這地界真的不錯，不過是個把月，這裡慢慢的還真是有了人氣，好些人吃著這魚丸好吃，還有人特意過來買的，這時候蔡家的那些親戚才知道他們居然還有了這麼一個好方子。
不是沒有人眼紅的，可是這是人家媳婦孃家給的，這相當於是嫁妝一樣的東西，屬於人家媳婦的私產，這婆家人那是都沒有可以插手的理由啊！當然姑父也不是不懂人情世故的人，等著生意好了些，便讓那些叔伯兄弟們把每天賣剩下的魚拿到他這裡，他也算錢收了，甚至還讓兩個性子老實的嫂子去給姑姑幫忙，在茶寮裡不是燒火就是洗碗的，也能掙上幾個錢。到了最後，更是直接把自己的船租給了別人，不在自己打漁了，每天從村子裡收魚，讓個感情最好，最親近的兄弟幫著處理魚，自己家裡的人做後面的工序。既保證了方子不會外洩，也讓家裡的親近兄弟們也能得些好處。
不管怎麼說，這蔡家單單是憑著這一個小小的魚丸，不到兩年愣是起了新房子，又買了三畝地，這當然是後話了。
這邊蔡家姑姑家正紅紅火火的張羅著做這個魚丸的小生意，另一邊大虎正和張家舅舅研究著這紡車的事情。