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37、037

趙寒煙回看一眼趙禎, 有點兒不想和他說話。對方是皇帝,她當然不會用言語進行反駁, 但是她可以甩臉子,趙禎知道她不爽了。

“不過你還是臉上有點肉比較好看, 之前太瘦了,現在人更美。”趙禎終於察覺趙寒煙的臉色不對,趕緊補充一句。

“堂哥還有什麼事兒麼?”趙寒煙擔心三思堂那邊隨時會有人過來,一眼認出了趙禎可就尷尬了, 再加上趙禎剛剛不會說話, 補充的讚美之言已經無法彌補給趙寒煙所帶來的不爽了, 所以趙寒煙還是想趕趙禎走。

“做什麼虧心事, 這麼著急趕我走?”趙禎不客氣地往開封府裡去,他也不知道廚房在什麼地方, 就先瞎走, 邊走的時候邊問趙寒煙她的廚房在哪兒。

聖命難違,趙寒煙只好帶趙禎去了自己平常做飯的廚房。

“好了, 別生氣了,不過是一句玩笑話, 不然你說我也胖了?”趙禎其實知道趙寒煙是故意擺臉色給他,根本就不可能因為這點小事而生氣,他也就故意哄著她玩兒。這其實是他們堂兄妹以前常相處的方式,無聊的時候互相逗個樂。

趙寒煙:“才不會說你胖,堂哥若實在想讓我回嘴,那我就說一句, 以後我會多勸太后讓堂哥吃菜。”

趙禎黑臉:“你狠。”

鬥嘴完了,到廚房裡,倆人很自然地就把之前說的那茬給忘了。

趙禎這還是第一次進廚房,挺好奇的,四處打量,轉即見廚房後窗附近懸著一根竹竿上,竹竿上面掛著一節一節長條狀的東西,裡面似乎灌著肉。趙禎湊過去好奇地看了看,然後就繼續好奇地問趙寒煙那是什麼。

“肉腸啊,”趙寒煙其實後面還想跟著一句‘你連這都不知道麼’。

但看趙禎一臉認真又好奇的表情,趙寒煙知道趙禎是真的不知道。考慮到他皇帝的身份,想想這句諷刺之言還是算了,這傢伙腹黑又記仇,不嘲笑他了,不然將來哪一日他肯定又會還給自己。

“這東西在民間很常見?”

趙寒煙點頭:“從北魏時期就有了。”

“那我好像在宮……家裡沒吃過這東西。”趙禎繼續認真仔細地觀察一串串顏色暗紅的肉腸,外皮似乎呈透明的東西包裹著肉,也不知道是什麼。如此把肉掛起來,會好吃麼!

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趙禎再回憶了一下自己用膳時的菜色,記憶裡並沒有這類形狀的東西。看來宮裡的廚子不怎麼樣,以至於他現在在自己妹妹面前顯得好沒見識。

“宮裡有的,但吃的時候會把腸切成片兒,剔除外衣,有的時候廚子還會切成花的形狀,很是精緻,那樣的話真不太認得出來是什麼,吃的時候不會去特別注意。這也是我學做飯的時候才知道的。”趙寒煙聽了趙禎的心聲之後,還得給他打圓場,送點面子去。

若有一個什麼‘拍馬屁大王獎’,當之無愧就應該是她了。這趙禎的馬屁必須得拍,以後的日子才能好過。

“噢,原來如此。”趙禎在自己堂妹跟前的面子找回來了,心情更加愉悅。但他看著肉腸時,還是略表懷疑。

趙寒煙取下一根腸切了兩片,沒放油,在鍋裡煎了一下,到兩面焦黃的時候,上面刷一層搗碎的蒜泥,再輕輕刮掉,然後撒點孜然末,放到碟子裡,又配了一塊酸甜蘿蔔,遞給趙禎。

趙禎用筷子夾了一塊肉腸片放進嘴裡,趙寒煙跟著又倒了烏梅汁遞到他面前。

肉腸被煎得焦脆油亮,表層帶著濃郁蒜香,卻吃不到蒜身的辣味兒,再和孜然搭配,滋味脆、甜、鹹,且肉香孜然的味道十足,這對於本就愛吃肉的趙禎來說那就停不下嘴的美味。吃完一塊之後,再夾一塊酸甜蘿蔔進嘴,清爽解膩,接著就吃第二片。

可惜只有兩片,趙禎吃乾淨後,也不好直接和趙寒煙要。他琢磨著趙寒煙只給他兩片兒,可能是因為他在宮裡用膳的時候,每一樣菜也就只動這些,趙禎自然理解。

“味道是不錯,也不枉我之前那麼對你費心安排。對了,你這開封府呆得可還習慣?可有人欺負你?這也過去一個多月了,你除了捎了封名單給我,倒是從沒有說過你在這裡的情況。”

“託堂哥的福,大家對我都很好。”趙寒煙笑著回道,“沒有難事的時候,當然就不好打擾日理萬機的堂哥呀。”

趙禎挑了下眉,表面上對趙寒煙的話不置可否。其實他心裡還是覺得,郡主做廚子,身份由高突然變低,什麼事情都要親力親為,必然會難適應普通百姓的生活,也會遇到諸多的麻煩。不過這條路可是她幾經努力爭取而來,就算是過得苦,她應該也不會坦白和自己說出來,不然多丟面子。

最近朝堂上事務繁忙,趙禎也忘了關心趙寒煙這邊,看來回頭他得好生問一問春去春來,趙寒煙到底是不是過得真好。

趙禎拿起烏梅汁隨便喝了一口,本來他不愛喝這種果汁,只是想給堂妹一個面子。但喝了一口之後他覺得十分驚喜,濃郁涼涼又酸甜,真的太好喝了。

“嗯,你這烏梅汁做得也不錯。”

也許就是單純因為心情好的緣故,不愛喝的也好喝了。

“堂哥今日特意到此,所為何事?”

“看看你。”趙禎意味不明地吐出三個字,背著手在廚房又東看看西看看,巡視了一圈。

趙寒煙早已經把廚房的人都打發走了,方便兩個人說話。

“那你做的飯菜他們有沒有挑過?”趙禎又問。

“挑過。”趙寒煙肯定地點頭。

“那你還忍?”因想到日日唸叨想念趙寒煙的太后,趙禎一聽立刻就有了把趙寒煙帶回宮裡的想法。

“挑我做的太少,他們不夠吃。”趙寒煙見趙禎一本正經的替自己抱不平,趕緊笑著補充道。

“你呀。”趙禎無奈地搖頭笑,這才意識到自己堂妹剛剛是在和他開玩笑。

“我真在這過得挺好。”

趙寒煙提醒趙禎,她根本就不是一個能吃虧的人。

“也對,你這丫頭性子爽利。既如此我便放心了,只是苦了太后她老人家要唸叨你一年了,前幾天還特意囑咐我要派人給你送補品首飾衣裳,我便派人假裝是你派的人給她回話,謝恩。”

話有點繞口,但趙寒煙聽明白了,趙禎為了幫自己在太后跟前圓話花了不少功夫。

“麻煩堂哥,多謝堂哥。”趙寒煙甜笑道。

“光謝就行了?”趙禎反問。

趙禎心聲:奇了怪了,我堂妹做的這些簡簡單單的東西,竟覺得比宮裡頭的好吃。剛剛那個煎腸沒吃夠,烏梅汁也沒有喝夠,而且這會兒在廚房走動得還忽然覺得有點餓了。

“堂哥什麼都不缺,我也沒什麼可送的,就做一樣小吃給堂哥如何?”趙寒煙問。

他這個小堂妹真的機靈,善解人意到無可挑剔的地步。每次和她說話,她都能很準確地正對自己的心思,這讓趙禎有一種找到知己摯友的感覺。

“就只做一樣小吃糊弄我?也罷了,看你也不容易,做吧做吧。”趙禎得了便宜還賣乖。

趙寒煙在心裡翻了個白眼兒給趙禎,就知道他是個表裡不一的傢伙。她轉而就喊來旺燒火,再用綠豆面、紅豆面、栗子面和小米麵混合成十分粘稠的面煳。

鍋底維持小火,先在平鍋上擦油,取烤鱔魚片,肉腸片兒在平鍋的邊緣加熱。再把芝麻醬和甜醬三對七攪拌混合。舀一勺面放在平鍋上,用竹木板刮一圈,在平底鍋上形成一層薄餅,再把剩餘的面颳去,打一個雞蛋攤在煎餅的上面。等一會兒,翻個,待面和雞蛋熟了之後再翻過來,刷先前調好的醬料,再加上煎好的鰻魚和肉腸,撒上芝麻和杏仁碎,再加兩片最為鮮嫩的白菜芯兒,把煎餅一卷,就算完成了。

趙寒煙隨後用荷葉將煎餅包裹好,遞給了趙禎,讓趙禎就那麼捧著吃。

趙禎頭一次不用盤子、碗和筷子來吃飯,接過來的時候,手裡沉甸甸的,熱乎乎的,竟忽然有些慌張。

“真要這麼直接咬著吃?”趙禎問完之後也不等趙寒煙回答,就低頭咬了一口。

接著,第二口,第三口,第四口………

沒話說,因為嘴被煎餅的美味堵上了,最後吃得一乾二淨。

趙禎吃完之後,兩眼帶著光彩地讚美趙寒煙手藝好。

趙禎心聲:有些後悔當初沒有留她在宮裡做飯,就算太后反對,我可以私下裡建一個廚房,讓她悄悄的來!不過現在也不是沒有機會,我可以透過這段小王爺的事,再把她算計回宮裡去。

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