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第517章 美食知音

一直走到第二天中午,江小廚趴在白澤背上,打著哈欠:“怎麼還沒有到啊,我感覺我們是在原地打轉。”

白澤對江小廚說道:“這是錯覺,其實我們距離那座山峰已經很近了,你越是靠近那座山,錯覺就會越大,你會覺得距離那座山就越遠。”

:“為什麼會這樣呢?”

:“這是不周山的影響,目的就是為了不讓人輕易找到那個地方,打擾到上面的住戶。”

:“你也從不周山來,那你能先跟我說說不周山是什麼樣子的嗎?”

白澤沒有直接給江小廚回答:“你知道貧民和貴族的區別嗎?”

:“錢,上面有很多錢。”

:“錯了,是氣勢,在上面你會有一種自己是貴族的感覺。”

:“上面是不是住著仙女和神仙啊。”

:“這個不好說,你上去了就知道了,所以你還是自己去上去了自己看吧。”

江小廚又重新洩氣:“真沒勁。”

白月仰頭看著天空,感覺自己口乾舌燥的,天空的太陽好像越來越大了:“你們有沒有覺得,我們距離太陽越來越近了,我都快要被曬死了,你們看我的嘴唇都乾裂流血了。”

江小廚眯眼看著白月,嘴巴依舊紅潤的很,哪裡乾裂,哪裡流血了,天上的太陽躲在雲彩裡,明明是陰天好不好,陰天怎麼可能曬呢?

:“阿月,你出現幻覺了,哪裡有大日頭啊。”

:“是你們出現幻覺了。”

白月說著拿出水壺,咕嚕嚕的喝了大半壺:“阿月你在喝下去,肚子要撐破了。”

:“我感覺自己全身上下的水分都被蒸乾了。”

江小廚指著白澤的屁股:“你要不坐上來。”

白澤對著白月露出鋒利的牙齒,白月果斷拒絕了,混沌坐在白澤的腦袋上,居高望遠:“以你們現在的腳程,再過個兩三天就到了。”

白月看著天空的太陽,太陽越來越大了,白月坐在地上:“小廚,不周山是不是在太陽上面啊,我感覺自己好熱好熱,太陽真的越來越大了。”

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混沌看著江小廚:“能不能讓他閉嘴,不要在吵了,否則我就把他給滅了。”

江小廚看著白月,從白澤身上跳下來,拿出手巾,把白月的眼睛蒙上,腰上系著繩子,另一頭系在白澤尾巴上:“看不到天空,現在還感覺口渴嗎?”

:“好像好了一點了,難道我真的是被影響了,小廚你們都沒事吧。”

江小廚呵呵的笑了:“我怎麼可能有事,開玩笑。”

江小廚說著,趴在白澤背上,感覺很累,想要睡覺,卻怎麼也睡不著。

白澤繼續向前走去,江小廚打著哈欠,趴在白澤背上,自我遮蔽,不去聽身邊的聲音,讓自己處在一個安靜的環境內,說不定自己就睡著了。

這種方法好像有那麼的一點用處,江小廚感覺自己不是那麼的累了,努力坐起來,回頭看著,白月被自己坑慘了。

江小廚扶起白月:“對不起對不起。”

白月丟了手中絆倒自己的木棍,一臉的委屈,忍不住的哭了起來。

江小廚拿出藥膏,給白月塗抹上一些:“你怎麼不叫我啊。”

白月一臉的委屈:“我叫了啊。”

:“啊,我沒聽見啊。”

:“我相信你睡著了。”

混沌從白澤身上跳下來,看著下面的江小廚白月:“死了沒有。”

白月揉揉紅腫的膝蓋:“謝謝叔叔關係,我沒事。”

:“那就去撿點柴火回來,我餓了,小廚你去準備晚飯的食材。”

江小廚點點頭:“可是阿月受傷了,就讓她休息一下吧。”

白月一臉的感動,心裡暖暖的,江小廚這是在替自己說話呢,白月看江小廚的眼神都充滿了光彩,被混沌一巴掌打散:“色眯眯的看著我們家廚廚幹什麼?”

雖然被打了,但是這一次白月心裡不生氣,很高興。

白月跌跌撞撞的去撿柴火,江小廚便去尋找食材,提著從小溪流裡抓到的肥美河蝦,用蘆葦穿成一串,開開心心的提著蝦串,白月蹲在地上,拿著拿著刀砍地上的樹枝,江小廚輕快的跳過去,走到白月的身後:“撿多少了。”

白月嚇了一跳,見是江小廚,拍拍胸口:“嚇我一跳,如果我姥爺還活著,你敢這麼嚇他,回家肯定會罵人的。”

江小廚不解,只是打一個招呼而已,又不是誠心嚇唬人的,當下不解的反問道:“為什麼要罵人啊?”

:“因為我嚇到他了唄。”

:“驚喜意外本來就帶著一點驚嚇吧,以前我故意嚇我阿姨,害的阿姨忘記了鍋裡給我們熬得糖漿,浪費了好大一鍋,不過我阿姨都沒有罵我,她又重新熬了一鍋給我們喝。”

白月呵呵的笑了:“所以我喜歡你啊。”

:“這跟喜歡我有什麼關係啊。”

白月一臉的羨慕,看江小廚的眼神都冒著金光:“因為你小時候過著的是我想要的生活啊。我姥爺可喜歡罵我了。”

:“你小時候好可憐哦。”

:“所以啊,我從小就喜歡反抗,我姥爺越是不讓我做什麼,我就越對著跟他幹。”

江小廚呵呵的笑了起來:“真羨慕你的勇氣啊。”

白月把撿到的柴火困成一團,也只有西瓜那麼大一小捆:“你就撿了這麼一點柴火啊。”

白月地上柴火:“身為廚師的你,難道看不出來,這些柴火個頭大,而且乾燥的很,木質緊實,耐燒的嗎?”

:“我是能看出來了,但是像你這麼撿柴火的我還是第一次見,這樣是省力氣了,但是很浪費時間誒。”

:“但是只要把他們點燃了,就不用看著火了,這樣就把浪費的時間給又賺回來了。”

江小廚不知道怎麼說白月好,只能對著白月豎起大拇指。

從深林裡走出來,白月搬來兩塊大石頭,簡單做了一個灶臺,江小廚清洗乾淨食材,白月靠近江小廚,沒話找話道:“蝦誒。”

:“我提著他們走了一路,你才看到晚上吃蝦啊。”

白月尷尬的笑了:“我幫你剝吧,我最會剝蝦了。”

白月最近好像特別的殷勤呢,江小廚樂的清閒,直接把手中的蝦遞給白月:“好啊,交給你了,我去休息一會兒。”

白月拉著江小廚:“食材我來整理,你什麼都不用做,就這麼休息著,陪我說說話吧。”

江小廚重新坐回去:“你要說什麼啊。”

白月低頭尋找著話題,最後看著手中的大蝦:“這蝦要怎麼吃啊,都有哪些吃法呢?”

江小廚看著白月手中的河蝦,還沒有坐下,便開始給白月講些蝦的一些吃法:“蝦仁和豬肉搭配,可以做水餃;單獨吃蝦的話,有五香大蝦,羅漢大蝦,我最喜歡吃的是琵琶大蝦,滷蝦、燴蝦、精蝦也不錯,夜合蝦仁、熗蝦仁兒、菊形蝦仁,吃起來更方便一些,但是我更喜歡帶著蝦殼一起做菜,因為蝦殼上有一股莫名的鮮味,可以完美的把蝦肉的鮮鎖住……”

江小廚滔滔不絕額,白月在一旁聽的哈拉只都流了出來:“那我們今天晚上吃什麼蝦。”

:“你吃過醉蝦嗎?”

白月搖搖頭。

:“就是那種活著的蝦,用密料和高濃度的白酒醃製,活蝦一邊把肚子裡的髒東西吐出來,一邊把醬料吃到肚子裡面去,高濃度的白酒,折磨著蝦的身體,在這個期間是不能讓蝦死掉的,等到醬料的香味完全浸入嚇的身體,蝦還是活著的,這個時候撈出來,直接塞進嘴巴裡,哇塞,那味道一級棒哦,不過我不是很喜歡這道菜。”

:“因為殘忍。”

:“對呀,都要被吃了,臨死之前還要受折磨。”

:“你有沒有聽說過一道菜,就是活著的野鴨,每天給他們灌各種香料,喂夠二十一天,香料的味道跟蝦一樣,浸入身體每一個細胞,然後清洗乾淨鴨掌,放在鐵板上,在鐵板下面燒火,野鴨就在鐵板上面,想逃走,逃不掉,又沒有別的立腳點,只能在上面掙扎,最後雙腳被烤熟之後,直接切下來,野鴨還是活的,但是鴨掌已經熟透了。”

:“你這個我倒是沒有聽過了,但是我聽過另外一種說法,就是一年的鴨子,洗乾淨抓在,放在鐵板上,同樣燒熱鐵板,然後呢不住的往鐵板上澆泡製好的香料,就這麼又烤又燒的把鴨掌給燒熟透了,切下來直接啃。”

混沌一人給了他們一拳頭:“殘忍,小孩子不可以說這麼殘忍的話題,趕緊準備晚飯,我餓了。”

江小廚白月低頭看著對方,吐吐舌頭,明明混沌更像個小孩子嘛。

白月靠近江小廚,小聲說道:“我還聽說過一種料理,不知道你有沒有聽說過。”

:“說說看。”

:“就是一年生的小母雞,冬天的時候,宰殺乾淨,然後呢用竹籤子撐開,掛在通風口,自然生化,把雞肉本身的水分給蒸發乾淨,等開春的時候,取下來,清洗乾淨,泡軟之後,直接上蒸籠蒸。”

江小廚託著下巴:“這叫風吹雞,土堡吃過的。”

:“哦,是嗎,我還知道一種料理,你要不要聽,就是用雞骨頭,鴨骨頭,牛骨頭,羊骨頭,豬骨頭一起熬成高湯,最後過濾取清液,然後把各種鮮花採摘下來,當成肉片,直接涮鍋。”

:“鮮花火鍋。”

白月吞了一口口說:“你又聽說過,我還知道一道菜,你還有興趣聽嗎?”

江小廚把清洗好的大蝦放在案板上,取下蝦頭,一刀從中間斬成兩段:“當然有興趣了,你繼續說啊。”

:“說了會不會你又聽說過。”

江小廚撐起一張鐵鍋:“沒關係啊,我喜歡聽別人跟我介紹菜譜,你說吧,有時候雖然是同一道菜,但是不同的地方,做法也是不一樣啊,比如麵條,有寬面,細面,清湯麵,麻辣面,很多種啊。”

:“哦,我想起來了,你師父的丈夫當初在你店裡就吃了一個月的面,還是不重樣的。”

:“那可不,你趕緊說你的。”

:“這一道菜是我在一家大戶人家哪裡吃到的,水煮白菜,不過跟你的水煮白菜不一樣,這個就是清水煮的白菜心,但是卻沒有一點白菜味道。”

:“是嗎,繼續說。”

:“這道菜是藥膳,用人參,雪蓮,靈芝等補藥當做柴火,等清水白菜完完全全被補藥的味道覆蓋的時候,便完成了。”

:“奢侈,太紙醉金迷了。”

白月義憤填膺的說道:“你說的不錯,等我將來有錢了,我一定要比他們還要奢。”

江小廚呵呵的笑了:“等你有能力奢侈的時候再說吧。”

蝦尾裹上粗玉米糊糊,放在鍋裡炸制金黃,蝦頭放在鍋裡煎,等出油之後,把蝦頭壓扁,定型,撈出來,中間一段,去殼,切成小塊,放在熬好的蝦油裡,大火爆炒,蝦頭,蝦尾擺在盤子裡,蝦肉堆積在正中央,淋上湯汁,便完成了。

:“可以吃飯了。”

白月捧著大麵餅,肥美的蝦肉,帶著蝦油的濃厚口感,蝦頭酥脆,可以帶殼一起吃下去,蝦尾油炸,輕輕一咬,表皮的玉米糊糊渣滓全掉了下來:“真好吃。”

江小廚點點頭:“我好喜歡這裡,這裡的食材豐富,環境優美,空氣清新,是個隱居的好地方呢。”

混沌呵呵的笑了:“那是因為有爸爸保護你,才沒有讓你看到那些殘忍的東西,看了這裡的殺戮,你就不想留在這裡了。”

江小廚打量著四周,這裡樹木雖然粗壯的很,但是很少有蒼天大樹,更多的樹木七歪八歪的,比如自己坐著的地方,就是一棵長滿青苔的大樹:“看上去這裡以前應該發生過大的戰爭。”

混沌咬著大餅,咀嚼一口,停頓一下,彷彿在思考:“再往前面走一個山頭,就更加危險了,爸爸也未必能護住你們了。”

江小廚安慰著混沌:“沒關係的爸,我可以保護你啊。”

混沌呵呵的笑了,並沒有打擊江小廚,不周山是神仙居住的地方,自己現在實力沒有完全恢復,自保可以,但是要保護他們兩個,有些困難了。

飯後,混沌沒有帶著江小廚繼續前行,而是就地安營紮寨,養精蓄銳。