人群中的池田店長努力地挺直上半身，頗有氣場地帶領著全員誦讀起來。
集合著晚班上工的整個另外的50多位員工，站在迎著明月，打著高亮度射燈的屋簷下，跟著池田店長一句一句念著經營手冊上的經營理念與服務理念。
吳雨秋一邊跟著念著，一邊看著四周的人群，覺得有點像演戲的樣子，便偷偷地笑起來。
當他環顧四周的時候忽然發現中和大學的劉依婷竟然也在人群中，這讓他多少有些吃驚，在他的腦海裡，劉依婷應該是中和大學的學霸，不應該會放下姿態來這裡。
劉依婷留著短髮，戴著白色工帽，手裡捧著經營手冊，從她那認真地側臉和流暢的口型，可以看出來她對剛拿起的經營理念上的日語敬體文章很熟練，不像身旁的李傑明只是張著嘴，笑著擺擺架子。
莫宜思透過前期的短期集訓，則還能勉強搞明白那些經營理念的讀法，合著眾人的聲音，一板一眼地試著讀著，聲音卻不是很洪亮，明顯是沒有底氣。
楊未然雖然很有底氣地讀著，卻針對裡面幾個很少見或者可以說甚至有些古板的詞彙，不知道該怎麼讀，臉上泛著微紅，顯得很緊張。
吳雨秋雖然都會讀，但是卻沒有見過這樣嚴肅或者說一群人拿著經營理念在讀的場景，這讓他想起了小學時候，因為不聽話，被老師罰站站在院子裡朗誦課文的時光，他看看這個，看看那個，不由地笑著，忽然笑出聲來。
“誰啊?這可是我們池田壽司幾十年開工前最嚴肅的事情，不是娛樂，是誰在笑？！”，池田店長忽然走近人群前停下來，呵斥般地說。
站在前排的人也不由地扭過頭來去尋那笑聲的來源，還好吳雨秋兩邊一個站著楊未然，一個站著李傑明，左右兩邊人都故意沒有轉頭，只是依舊認真地看著手裡的經營理念。
吳雨秋聽見池田店長的呵斥聲，心裡跳著，瞬間臉上也嚴肅起來。
池田店長朝著人群又環顧了一週，見大家都很嚴肅的樣子，便不再追究，“今天有新入職的員工，可能沒有意識到我們這個環節的嚴肅性，第一次我就不追究了，但是下次我會把不認真對待的那個人叫到前面來，帶領著大家唸誦，我們的服務理念是要時刻地站在顧客的角度去思考問題！池田店長繼續帶領大家朗誦著後面的服務理念，依舊顯得非常認真，從他一字一句跟著的喉結的規律性的移動能夠看得出來。
楊未然和李傑明都不約而同地看了一眼旁邊的吳雨秋，三個人會心一笑。
吳雨秋像個做了壞事的孩子一樣，趕緊整理著表情，看上去很認真地也跟著念起來，心裡卻依舊覺得一群人傻傻地念得有趣，很是想笑，只是強忍著。
劉依婷也剛好在前兩排扭過頭來的人群中，一眼也認出了吳雨秋，只是對著他微微笑了笑，然後轉過頭去當沒看念著手裡的經營和服務理念。
待池田店長把明天開業的大概流程和注意事項講完後，50多個員工排成一排，依次向廚房和前廳走去。
和池田店長帶著同樣的白色工帽的幾個人同行走著，集合在後廚與前廳的前列。
一行人在池田店長的吩咐下，很齊備地分配到大家面前，進行相應的操作培訓。
剛好吳雨秋，劉依婷，李傑明被分配到了一組，在後廚作準備；楊未然和莫宜思則被分配到了另外一組，補位在前廳。
劉依婷看到和吳雨秋及李傑明分在一組，多少有些不情願，因為她覺得自己要做的好一些，也就是有些自負，耷拉著個腦袋，不太開心地聽著前面戴著白色工帽的系長的培訓安排。
吳雨秋卻沒有發覺劉依婷的這個情緒，憨笑著試著和劉依婷打招呼，但是卻無奈碰了一鼻子灰，劉依婷壓根兒就沒有給予任何回應，只是微微一瞟，接著仔細聽著前面系長的講解。
“這個機器可以自動產生做壽司用的米飯團，拿的時候要這樣，然後一定注意拿起飯糰的手的姿勢，以免手的熱度破環了飯糰的完整性，另外請記得拜訪在碟子裡的飯糰的位置，重點在飯糰上鋪開輔料的時候，要快，要準，不能拖拖拉拉，因為我們的生產線是流動著的。”穿插流動在培訓團隊裡的池田店長流程化地講解著。
池田店長在講解的過程中，按動了轉動的流水線的開關，迴轉壽司流轉線像流水般地運轉起來。
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“劉桑，你過來一下，你來負責操控新幹線的送達。”，池田店長朝認真聽著培訓的一群人中掃了一眼，看見在認真做著筆記的劉依婷，熱情地招呼說。
“哦，好的！”，劉依婷謹慎地把筆記本收起來，整理著步伐規矩地站在新幹線操作線旁，
這個新幹線是符合日式可愛元素的一種迷你版的運輸壽司的特製輸送工具，像輸送帶一樣，只是外觀看起來和真實的新幹線頗為相像。
操作員站在後廚裡，只要輕輕按動按鈕，載著裝有兩碟壽司的盤子，一個粉色盤子，一個黃色盤子，便可快速地跑到顧客面前，顯得既輕鬆又活潑，可以給來店的顧客以輕鬆活潑的氛圍，引導他們享受一種輕鬆自如的生活方式。
新到的培訓員雖然都是成年人，但對這設計頗為精緻，巧妙的道具很是喜愛，都圍繞著這條新幹線像是小孩子們圍繞著自己心愛的玩具新幹線車一般欣喜著。
“這個新幹線別看它小巧，像是玩具車一般，但是等明天咱正式營業後，顧客們進來只要一點菜，這個新幹線就會駛入咱後廚的這個部位，劉桑一旦接到駛入的新幹線一定要記住第一時間給予新幹線指令，把相應的壽司準確無誤地、乾淨整齊地送到顧客的對應位置，也就是說劉桑就是這列新幹線的駕駛員，務必確保準時準點到達！”，池田店長饒有興致地講著。
劉依婷一面認真地聽著，一面平平點頭，依照池田店長的指示，準備操作試試看。
“楊桑你請坐在6好座位，試著點兩個壽司！”，池田店長從後廚的視窗向外吩咐道。
楊未然坐在6號坐位上，試著隨意地看著平板電腦屏上的電子選單，點了兩個壽司，點下單按鈕，一旁的新幹線飛快地跑進後廚裡。
後廚裡生產線對應的電子屏上瞬間顯示著“三文魚壽司、紅鮭魚壽司”。
池田店長熟練的操作著機器，取了兩塊飯糰，只用了兩秒鐘便在飯糰上放上三文魚和紅鮭魚的切片，飛快地把兩塊壽司做好，交給了劉依婷。
劉依婷看著電子屏，輕輕地只一點螢幕上的6號站臺，新幹線準確無誤地又飛馳起來，準確地送到楊未然的身旁。
眾人看著都不有地鼓起掌來，都覺得這個迷你而又精巧的新幹線太別緻了，像孩子們找到了心愛的玩具般咯咯地笑著。