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第119章 大荒山原生態火腿的吸引力

劉美穿著立領風衣,圍著紅色圍巾。我問她:“你怎麼會在這裡?”

她說:“看了你發的朋友圈,知道你在這裡,所以過來看看。”

我興奮地說:“今天效果非常好,拿來的產品大多數都賣完了。”

她問我:“你們的火腿怎麼賣?”

張玉鳳說:“35元一斤。”

劉美繼續問:“看著就是普通火腿嘛,有什麼特色?”

張玉鳳說:“咱們這是大荒山高原生態紅毛豬火腿,絕對綠色環保。”

劉美繼續問:“口感怎麼樣,和普通火腿比有啥區別?”

黃朝華說:“口感香淳。聞起都有很濃的香味,可以生吃的,不信你聞聞。”

劉美湊過去聞了聞,說:“表皮黑漆漆的,沒聞到香味。”

張玉鳳說:“這不是沒切開嘛,切開後香得很。”

劉美說:“那就切開呀。”

黃朝華說:“我們整隻賣,切開就不好賣了。”

劉美說:“不切開誰知道香不香?或許你是騙人的呢。”

這時展臺前圍著一些人,他們也說:“切開嘛,讓我們聞聞到底有多香。”

黃朝華說:“各位,我們來自大荒山上的貧困村茅草坪村。我們那裡養的是高山紅毛豬,只喂苞谷、洋芋、圓根蘿蔔、野菜,不喂混合飼料。因為大荒山氣候寒涼。紅毛豬要兩年時間才能長到300多斤,生長周期長,所以肉質好,口感好。你們平常在菜市場裡買的豬肉,都是速成的,豬6個月就出欄,肉質能跟2年出欄的比嗎?”

圍觀群眾中有人說:“這我倒是相信,你們高山上的豬,有的還跟牛羊一起放上山去呢。”

劉美說:“誰知道你這個火腿是不是高山紅毛豬的火腿,把其他地方的火腿拿來冒充高山紅毛豬火腿也不一定。我剛才把每個展臺都走了一遍,有的展臺賣的根本不是你們本村本組出產的產品。”

參展的目的就是宣傳我們茅草坪村的產品,我讓黃朝華把火腿切開。劉美說:“切開,如果真是像你們說香得很,比其他普通火腿好,我就出40元一斤買。”

黃朝華選了一個火腿,到隔壁展臺借了一把刀,把火腿切開。表面黑漆漆的火腿一切開,肉紅潤緊實,頓時香氣四溢。黃朝華用刀切了一小片,遞給劉美,說:“大家知道,今年的豬才剛殺不久,火腿還醃著呢。這個是去年真正的老火腿,可以生吃,你嚐嚐。”

我示意黃朝華切一些給圍觀的人品嚐。黃朝華又切了一些火腿薄片,分發給展臺前的人品嚐。

劉美品嚐了火腿,笑著說:“確實香,農村人誠實,沒搞虛假宣傳。”

展臺前的人品嚐了火腿,也贊口不絕。既然貨真價實,人們就開始掏錢購買了。有的要一小塊,有的要一大塊,有的要半隻,有的要一整個。很快,7個火腿、5塊臘肉全部賣完。

我們的東西賣完後,我們和劉美在體育場上轉了一圈,認真觀看其他展臺展示的商品的情況,劉美指著一些展臺跟我說:“你看,這個,這個,還有這個,都是電商在組織展銷。”

我說:“由專業銷售公司來組織展銷,推廣力度和效果會更好呀。”

劉美說:“好是好,但你仔細看,有的根本沒賣你們本地的產品,推銷的是其他一些商品。”

我們收拾好展臺,找了一個鄉村土菜館吃飯,我把劉美介紹給黃朝華、張玉鳳。

我點了幾個菜,邊吃邊聊。劉美開門見山地問:“你們剛才賣的老火腿,真是養了兩年以上的紅毛豬的火腿?”

張玉鳳說:“這個敢打包票!”

黃朝華說:“大荒山上的豬,如果沒有兩年以上的時間,是長不到300斤的,生長週期很長。”

劉美說:“我們在省城推銷的綠色生態豬肉,生長同期也就一年左右,價格都比普通豬肉高30%。”

我說:“那你幫我們包裝推廣一下高山紅毛豬肉呀。”

劉美說:“像剛才賣的火腿和臘肉,你們能組織多少貨源?”

我說:“大荒山有1000多戶人家哦,能組織的貨源不少。”

劉美盯著我,說:“不少是多少?我問你的是具體資料。”

黃朝華說:“現在嘛,新火腿還醃著,老火腿嘛,大多數都吃完了,怕是沒多少了。”

張玉鳳說:“基本上沒有啦,全村我都問遍了,有的就是咱們拉來賣的那十個啦。再有也不會超出3-5個了。”

劉美說:“我們公司準備拓展業務,看看農特產品這塊可不可以做。”

我說:“當然可以做啦,現在的食品都追求有機、綠色、環保。”

劉美說:“做肯定可以做,關鍵是怎麼做,要有利潤才得行。”

張玉鳳說:“除了火腿而外,今天我們參展的其他農產品也都非常有特色,只是你過來的時候,都賣光了。”

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劉美說:“我在你們李書記的朋友圈裡都看到了。”

我說:“你可以考慮推銷大荒山上的農產品。除了火腿外,鮮豬肉口感也非常好,村民餵養的雞,肉也特別的香。對了,還有黑山羊肉,吃著根本沒有羊羶味。對了,大荒山上還有犛牛,犛牛肉也非常特別。”

劉美說:“咱們就說火腿吧,你們全年能組織多少貨?”

黃朝華掰起手指算:“全村1000多戶,大約要殺1500頭年豬,有3000只火腿。”

劉美說:“村民殺年豬,為的是自己家全年有肉吃,哪裡有賣的呢?3000只火腿不都被你們的村民自己吃了嘛。”

張玉鳳說:“還是有部分要賣的,100-200只總是有的。”

劉美說:“這不行,不是商品經濟了。我這樣問,你們村一年能出欄多少頭豬?不算自己殺吃的,只計算上市的。”

黃朝華想了想,說:“2000-3000頭的樣子。以前因為交通閉塞,不好賣。現在通村公路馬上修好,能賣的豬肯定不只這些。”

我說:“同學,我們邀請你到茅草坪村實地去考察一下,請你親自去體驗一下我們的農產品特別之處在哪裡,好不好。”