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73、第073章

“孩子們自己坐一桌。”陸老先生擺擺手, 讓人把一堆小蘿蔔頭攏到邊上小桌去。

看幾個孩子被追得東跑西顛,咯咯樂個不停, 大人都被逗笑了。

“走走,上桌去。”

“陸老得上座……來來。”

被幾個後輩拱著上座, 陸老先生一向板著的臉有了點笑模樣。

“這家裡還是得有人氣才熱鬧。”

坐到陸老右手邊的老王頭看了眼被拉到小桌那邊的孩子們,兩隻眼睛都笑眯了,“特別是小孩子,鬧一鬧就有活氣。”

“可不是嗎。你說說老陸,一大把年紀了,兒子就一個,跑得沒影, 媳婦住在外頭根本不回來, 那個便宜孫子也……”

“行了老孫,知道你家兒子多,有這麼氣人的麼?”

“怎麼多了?三個也多?你不是也有兩個兒子一個姑娘嗎?這不也是三個。”被堵了一句的孫老頭不服氣,比出三隻手指在老王面前晃。

“姑娘怎麼能算一個呢?姑娘頂十個!”老王頭得意洋洋, 扯扯身上衣服, 拉拉腿上褲子,“隔三差五就給我買東西,屋裡都堆不下了。上個月還說要我帶去歐洲轉一圈,我嫌累沒去,她還氣上了!”

陸老先生臉上那點笑意早被兩個損友鬧沒了,冷著一張老臉不吭聲。

“紅麗,把孩子看看, 他這幾天胃口差,你得喂。”孫老頭見好就收,也不搭老王頭話,指揮著自己兒媳婦紅麗招呼孩子。

“我特意讓廚房弄了幾個這麼大孩子愛吃的菜……來,蒸蛋擱那兒。”

陸老先生見菜上來了,指點著哪些往小桌上放,哪些擺大桌上。

“我最喜歡上陸爺爺家來玩了!菜特別好吃,比我家廚子強好多呢。”王梅看著桌上剛擺的幾個菜,舉著筷子一臉高興。

“喜歡就多吃點,管夠。”

“可不能由著她的性子吃,最近胖了不少,要減肥的。”見王梅盯著香氣四溢的醬燒肘子不松,喬麗遞了個眼色,又在桌下扯了她一把。

“平時在家管著,出來了還不讓吃一口,你是親媽嗎?”

聽到王樹生給自己幫腔,王梅一把攬住他胳膊得意洋洋看向喬麗,“看到沒,這才是我親哥!你是後媽。”

王松林看喬麗舉手佯打,王樹生為護著王梅不輕不重挨了兩下,輕咳一聲,“行了,兒子才從國外回來幾天,你就下這麼重手?說你後媽錯了?”

看王家幾個後輩鬧得有趣,桌邊眾人都哈哈笑了起來。

“樹生年少有為。”陸老先生笑著點點頭,看向笑眯眯的老王頭,“栓子,你有福氣啊。”

“什麼福氣?就是國外念了個書,也不知道是被趕回來的還是真拿了個什麼了不得的文憑。我也不懂,沒文化,光聽他們吹。”老王頭嘴上這樣說,誰看不出那一臉得意。

“我記得樹生是出去念的醫科?回來是準備去你小叔醫院嗎?”孫老頭笑著問。

王樹生點點頭,“先去上幾天班看看。”

“第一醫院跟七院都叫他過去,是國外他那個導師推薦的,我的意思是讓他先去一醫院幹兩年,出來再跟小叔一樣開家私立的……”喬麗顯然不滿意王樹生這個選擇,提起這事臉色就不大好看。

二十四歲正當年,去京省名氣最大的一醫院鍍層金,到二十七八學小叔王本一弄個私家醫院,全國搞搞連鎖不是挺好的。

“他要是能聽你的,當初就不會一個人跑國外去。”王松林皺眉。

要就他的,直接去部隊操練著,以後的路由著他來安排,不知道比學醫強到哪兒了。

“來來,吃菜。”陸老先生提起筷子。

主家下了筷子,大家也跟著各自夾了一點,有東西塞嘴裡,話就堵上了。

“你不聽爸媽的,那爺爺的話呢?聽不聽?”老王頭笑眯眯看著王樹生說。

王樹生臉有點紅,“那得看什麼事了……”

“又提這事,看看樹生都不好意思了!才二十出頭你就操心著給他找媳婦?你自個在外頭看好的可沒用,得他喜歡才行。”

"他肯定喜歡!就是我沒問人家電話號……唉,忘了……"老王頭一臉遺憾。

陸老先生塞了一筷子雞絲到嘴裡,嚼了兩下,覺得沒味。

老朋友聚聚,一塊吃個飯挺好的,結果盡聊些兒孫事,偏偏他在這上頭又差得遠,越聽這心情就越差了。

想到今天陸長風拒絕過來結束通話電話的利落勁,陸老先生忍不住嘆了口氣,放下了筷子。

“怎麼不吃了?這雞絲做得挺正宗。楊師傅手藝沒得說,可惜你先把他弄回來了,要不然我都想請回去。”老王頭吃了兩根雞絲,說著話放下筷子。

“那你多吃點。”

“老了……沒什麼胃口。”

“歲月不饒人吶,當年沒滋沒味的十個饅頭幾口就能吞,現在……唉……”

兩人對看一眼,都搖了搖頭。

年紀比他倆小幾歲的孫老頭也沒吃什麼,他忙著夾了桌上雞絲去逗小孫子,見他搖頭抵抗,又指使兒媳婦喂蛋羹喝。

剛才吃過零嘴,孩子可能也吃不下,追來追去就沒喂進去幾口。

看警衛員小張端著托盤進了屋,陸老先生來了點精神。

“放這邊。”

見陸老先生自己動手整桌子,站一邊幫著的周嬸趕緊上前把菜盤挪開。

“什麼呀?”老王頭見他一臉垂涎,忍不住探頭去瞧警衛員小張手上端著的東西。

“別急,放下就知道了。”

熱騰騰的粥擺上桌,鮮香四溢,吸引了一桌人的注意。

“這是……熬的蝦粥?”

“是主食吧?怎麼現在就上了?”

“挺香的。”

警衛員小張湊到陸老先生耳邊說了兩句,陸老先生盯著桌上的粥,顯然沒怎麼聽進去,含糊著點了點頭,自己端著碗盛。

“我來吧。”周嫂見了,趕緊要接。

“你給他們分。”

陸老先生快手快腳盛了,吩咐周嫂一聲,低頭吹吹喝了一口。

嗯,就是這個味!

比那天還好!

剛剛消退的食慾瞬間被這碗蝦粥給勾了起來,陸老先生也顧不得燙,一邊吹一邊喝,連勺子都顧不上用。

等周嫂給大家分完粥,陸老先生自己這碗就見了底。

本想再盛,看到粥盆裡就剩一兩碗的樣子,想到客人們也許還要再添,陸老先生就忍著放了碗。

“哎?這個蝦粥味真好啊。”

“比五洲海大酒店何師傅做的還正!他的龍蝦粥可是拿了食神金獎的!居然都比不上這個……”

“好吃。媽,我還要一碗。”王梅一口氣吃完粥,舉著碗就要自己盛。

“一人一碗差不多了,別人還要呢。”喬麗低聲訓了一句,“媽這碗沒動,你吃吧。”

王梅不好意思地收回手,看喬麗把碗往自己面前推,訝異地問,“你還沒吃啊?你嚐嚐,真的很好吃!”

“媽不吃,你愛吃你多吃點。蝦蛋白含量高,脂肪少,適合你。”

“你不吃可別後悔啊!真的特別好吃!”

“媽什麼沒吃過,還後悔……”喬麗正說著話,就見王梅拿勺子舀了往她嘴裡塞。

避不過就著王梅的手嘗了一口,喬麗瞪大了眼睛。

這個味……

“好吃吧?媽,你別後悔!”王梅抱著粥碗,一邊吃一邊笑。

“再給媽嘗一口。”

“不。”

王樹生見喬麗跟王梅搶粥,笑著把自己面前這碗推過去,“媽,你吃我這個,我就動了一點。”

“不用不用。”喬麗臉有點紅。

左右瞟了兩眼,發現大家都在悶頭喝粥,誰也沒瞧見她剛剛跟女兒爭粥的饞相,這才放下了心。

“吃吧,一會涼了。”王樹生衝喬麗擠擠眼。

瞧著兒子這麼孝順,喬麗渾身上下都舒坦了。

看看蝦粥,實在是想吃,就沒再推,拿勺子細細品了幾口,越吃就越驚奇。

這麼好的蝦粥,她可從來沒吃過。

想到是陸老先生家裡的廚子,喬麗就覺得理所當然了。

以陸老先生的身份,什麼樣的人請不到?

孫老頭美滋滋喝了兩口,看大家都埋頭呼呼拉拉地喝粥,再瞧瞧粥盆,不捨地將手裡的碗放下,回頭衝兒媳婦招招手。

“把亮娃子碗拿來,我給他盛點粥。”

“他不愛喝粥。”

“讓他試試。”

見兒媳婦拿著碗一臉猶豫,孫老頭直接抽過來,拿著勺子呼呼拉拉往碗裡盛。

“老孫,你這不行啊。你孫子能吃多少,你給他盛這麼大一碗!”老王頭緊趕慢趕吃完,剛想再添點,見到孫老頭這麼不要臉,不願意了。

“這粥好,他肯定愛吃。吃不完也不會浪費,多的給我。自家孫孫,不嫌棄。”

端著滿滿一碗粥遞給兒媳女,孫老頭笑得狡詐。

老王頭也懶得再跟爭,趕緊端起粥盆把最後一點倒進碗裡。

瞧見空了的粥盆,陸老先生皺了皺眉。

一人一碗還有多的,份量看著也不少。

可是……明顯都沒夠上。

看小張還在站一邊,陸老先生招手,“不是說廚房還有材料嗎?讓她再煮點粥過來……對了,你剛剛說她在煎蝦?”

聽小張說了兩句,陸老先生來了興趣。

“很香?聞著比粥還好?嗯……讓她也做點這個,記得要快。”

看小張一路小跑出去了,陸老先生舉著筷子叉了塊沾滿醬汁的肥厚肘子肉。

粥沒了,饞癮又被勾上來,總得拿東西墊墊。

咬了口肘子肉,陸老先生閉嘴嚼了兩下,點點頭。

嗯,還是那個味。

肥而不膩,鹹淡適中……

只是……吃過那麼鮮的蝦粥,兩下一比,總覺得差了點什麼。

不止陸老先生有這種感覺。

大家喝完粥,再提筷子夾別的菜進口,都若有所失。

“記不記得咱們那年一起去陽澄湖吃蟹?”老王頭喝了茶水,轉頭問陸老。

“怎麼不記得?太饞,先把蟹吃了再來吃菜,怎麼都不對味。人家老闆說了,蟹味最鮮,得放在後頭……”

“剛剛這個蝦粥,也差不多是這個意思了。”

孫老頭看著滿桌子的菜點頭,“可不是嗎?白瞎這一大桌子的菜了,哪道瞧著都比不過。”

說著話一回頭,孫老頭瞧著自己孫子樂了。

“你不說他不吃嗎?”

“他本來不愛吃粥的,誰知道呢。這不喂還不行了。”兒媳婦紅麗憋不住笑,直搖頭。

大家跟著往小桌上望,見剛剛滿屋子亂跑的小孫子這會正乖乖坐在桌邊,張著口等著媽媽喂粥。

喂慢了還不耐煩,伸出兩隻小胖手想搶碗自己吃。

“好吃。”

小孫孫咬著手指頭,衝著大家露個缺了個牙的笑,模樣可愛。

石板就這麼大一塊,一次能放上的蝦肉不多。

林芝守著時間煎,還得按著量放料,十幾分鍾吃進肚也就三四只蝦的量。

心裡打著鼓點,手上忙活不停。

蝦肉雖鮮,但心裡急著事,沒法安穩細品,林芝一邊吃邊搖頭,真不知道自己趕的這是什麼忙。

煎蝦的香味飄出,鬧得幾個嫂子一邊上坐立不安。

有心想過來要點嚐嚐,可知道這些蝦是林芝做菜的報酬,又不好意思了。

“算了,嘗什麼呢?知道味好又不能多吃,不鬧心嗎?”何嫂自我安慰。

齊嫂忍不住往林芝那邊瞧,“嘗一口也好啊,這味聞著人實在受不了,香得勾人!”

“可別丟人了,一大年紀還跟個小孩子似地饞嘴,不怕人笑。”

小魏跟楊師傅在一邊蒸窩窩頭,聞到這味也不時轉頭打量。

雖然沒像嫂子們這樣明說出來,但看得出也是不好意思叫人說饞嘴,特別是楊師傅,瞧的時候偷偷摸摸,跟做賊似地。

煎完板上這一堆,林芝歇歇喝了點水。

一轉頭發現在大家都在往這邊瞧,這才發現自己煎得專注,忘了給大家分一點。

“都來嚐嚐吧。”林芝大方招手。

何嫂推都不推一下,快步走到灶前夾了一顆蝦肉,“我就嘗一個。”

另兩個嫂子湊過來,看到何嫂吃顆蝦肉跟吃了仙丹似地容光煥發,沒忍住一個夾了一顆。

嚼了幾下,兩人對視一眼,都看出對方眼中的驚豔。

“好吃!”

林芝笑笑,“再多吃點也可以,我這兒多。”

把蝦肉鏟到盤裡放到一邊,林芝繼續往石板上鋪蝦肉,灑調料。

何嫂嚼了半天都捨不得咽,這麼嫩的蝦肉其實在嘴裡動下就化了,可那鮮汁還在。

一想到嚥下就沒了,她又含著繼續嚼。

另兩人顯然也是同樣想法,一邊看著林芝忙活,一邊細細咀嚼。

“再吃呀。”看大家都不動筷子了,林芝笑著指指盤子。

“不用了,這就夠了。”

到底還是不好意思,幾個嫂子放了筷子,找了個由頭跑到屋外忙活去了。

一會煎起蝦肉來,香得引人犯罪,可不敢再繼續呆了。

小魏磨磨蹭蹭走過來,見林芝鼓勵地望著自己,也夾了一塊蝦肉扔進嘴裡。

“你有點手藝啊!”

沒想到聞起來香,吃起來更香!

剛剛還在笑話幾個嫂子把一塊蝦肉當口香糖嚼了半天,這會小魏自己都捨不得咽,翻過來覆過去地往碎了嚼。

“楊師傅,你也吃點。”林芝探頭。

既然林芝都請了,楊師傅不再端著架子,擦擦手笑著走過來。

“小林,老先生說了,剩下的蝦肉再熬個粥,再有多就煎了,客人都等著呢。”

小張衝進廚房,第一眼就去看剩下的材料。

發現還挺多,放下了心。

林芝翻蝦的筷子一頓,心裡叫了聲糟糕。

真是怕什麼來什麼!

楊師傅剛走到這邊,還沒拿筷子夾,就見小張利落地把盤子抽走了。

“這盤不夠,你趕緊再煎點。剛剛那份粥就做少了。”小張站在林芝邊上,盯著她做。

粥的量她是按人頭算的,怎麼就不夠了?

被小張一臉嚴肅地盯著,林芝只能苦著臉點點頭。

小張又叫小魏幫著切姜洗米什麼的,急得跟打仗似地。

好在剛剛吃了幾隻蝦,肚裡有底,想著是招待重要客人,林芝只能認命。

麻利把配好的粥料擱火上煮起來,林芝這頭定了時,那頭拿了煎鍋架在另一口灶上開火。

一塊石板和一個煎鍋,兩邊操作起來,一次能做的量就多了。

兩頭兼顧著翻蝦肉,林芝感覺自己動作快得都能晃出殘影。

所幸多少蝦肉下多少份量的料已經爛熟於心,一通忙活下來,沒出什麼錯。

“楊師傅,蒸籠上氣了。”

小張盯了一會兒,一轉頭看那頭霧氣蒸騰,趕緊提醒站在邊上好一會的楊師傅。

“催什麼催,什麼事不得慢慢來!”楊師傅黑著臉轉身。

“怎麼了?”

“你來的不是時候……”

小魏看看楊師傅寂寥背影,又看看小張手裡那份煎蝦,嘆了口氣。

別說楊師傅沒吃上了,他都還想再吃一塊蝦肉呢……

“粥至少得半小時……你先把這個上了吧。”

林芝把煎鍋裡的蝦肉盛出一份,又把石板上新煎好的添到小張手上盤子裡。

“那些呢。”小張望著剩餘的蝦肉。

“總不至於這些客人就吃這一盤菜吧?吃點別的也差不多飽了。”

“那行。”

小張點頭,端著兩盤蝦麻利出去了。

林芝默默煎蝦,剛煎得差不多,小張又回了。

“再來兩盤。”

林芝還能說什麼?

又緊趕慢趕煎出兩份,粥也差不多好了,林芝抹把汗,倒出兩盆粥,看著小張和何嫂一起端出去,心想著這也差不多夠了吧。

結果沒過五分鐘,小張又回來。

林芝實在憋不住了,把擦手抹布一甩,“真當飯吃呢?”

吃得再快也不是這個吃法吧?

陸老先生請的這是客還是狼啊!

小張被林芝嚇了一跳,見她氣哼哼,趕緊搖頭,“不是,老先生讓你過去一趟。”

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“讓我過去?菜有什麼問題嗎?”林芝微怔。

“沒有,都吃得挺好。”

“那為什麼……”

“快走吧,都等著呢。”

林芝被小張拉著往外走,到了院裡才反應過來,“我不去,我去幹嘛呀。我還得做菜呢。”

“王老先生吃得好,非要見見你。趕緊過去吧,他還說想請你到他家掌廚呢。你不是勤工儉學嗎?有活你不幹?”

活?

林芝眼睛一亮,“他讓我做龍蝦嗎?”

“是是是。”小張隨便點點頭,拉著林芝快步往前院走。

到了門外,林芝聽到裡頭傳來王梅嚷嚷聲,覺得有點不妙。

怎麼把她給忘了?

不等林芝反悔,小張拉著她進了屋。

“爺爺,這盤放在我跟前就是我的,你怎麼能站起來夾呢?”王梅嘟著嘴撒嬌。

“你那盤味更好。”老王頭呵呵笑著,又戳了一筷子蝦。

“還有這事?”

大家紛紛落筷,發現兩盤味道真的不同,都訝異不已。

“這盤有種獨特的香甜味,把蝦肉的鮮更襯托出來了。另一盤就只單單刷了蜂蜜,味道也很不錯,算是各有各的風味吧。”陸老先生點評。

“到底請的哪裡的廚子?真有點厲害!原以為是楊師傅的手藝呢……”

“老孫你別跟我搶啊,人可是我先訂下的。”老李頭吹胡子瞪眼。

“誰搶了……”

“來了。”陸老先生笑著拍拍兩個老友。

頂著刷刷射來的十幾道目光,林芝擠出個微笑。

“是你!”王梅尖叫出聲。

“你認識?”喬麗訝異地看著王梅。

王梅急得揪住喬麗衣袖,“媽!她就是……就是……”

“她是我孫子同校同學,也在念京大。”陸老先生看了王梅一眼,壓著她把沒說出的話咽了下去。

“居然還是個學生?不是專門請來的廚子啊?”孫老頭上下打量林芝,搖頭不信。

“小姑娘,還記得我嗎?”

老王頭一臉驚喜,繞過桌子走到林芝身邊,指著自己問。

林芝眨了眨眼,想起吃河豚的事,恍然,“王……栓子院長。”

“哎。”老王頭舉起手,笑著拍了林芝一把,“叫你給我打電話怎麼不打呢?你也沒留個電話,可叫我好等……”

“我給公交車司機留電話了……”林芝也不知道怎麼接話,嘿嘿一笑。

“來來……一起吃!”

大家盯著老王頭把林芝按到自己位置上,又讓周嫂多加了把椅子,都有點愣。

“爺爺,你怎麼能讓她跟咱們一塊吃呢!”王梅第一個不幹了,氣哼哼地衝上前。

老王頭瞪了她一眼,“怎麼不能?許你吃就不許人家吃了?”

“她……”王梅氣得跺腳,又不好說林芝搶了自己的陸長風,憋了半天嚷出一句,“她就是個廚子!就是在後頭做菜的!憑什麼坐這張桌子?”

“無理取鬧!”老王頭氣得雙眼圓瞪。

見王梅還要說話,喬麗拉了她一把,“別說了。楊師傅不也跟咱們一塊吃過飯嗎?什麼身份不身份的,你爺爺最不愛聽這話了。”

老王頭鼓了王梅一眼,轉頭衝孫子王樹生招招手,“來,你坐這兒。”

王樹生看了眼林芝身邊的位置,一臉懷疑。

“怎麼?你也看身份?”

“不是。”王樹生趕緊擺手。

“你不是要看我給你找的媳婦嗎?這個就是那天救了我一命的姑娘。”

林芝一轉頭,見王栓子大爺手指著自己,嚇了一跳。

王樹生瞪著雙眼如遭雷擊。

別說他了,除了王栓子大爺,一屋子人都驚了,鴉雀無聲。

“給誰相好的媳婦?我嗎?”

陸長風不知什麼時候站在門口,在一片寂靜中開了口。