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17、冷湯麵

經過內人考試,今英成為狀元,升級為上贊內人,管理退膳間的事物,長今成為中贊內人,管理訓育場所及倉庫的事物,調方成為下贊內人,負責燒廚房的事物,其餘的新晉內人由調方和令路帶領管理。長今聽到上贊內人可以自由的進出退膳間,心裡非常後悔自己怎麼會弄丟食材,如果她是上贊內人就可以在退膳間找尋她娘的遺物,現在除了負責退膳間的內人可以在夜裡值班外,一般的內人都不能隨便進入退膳間,更不用說她想去偷偷摸摸的找東西了。

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“長今,不要難過。你的手藝不會比今英的手藝差的,用不了多久你也可以升為上贊內人的。”連生看長今的臉色不好,以為她是對自己沒有成為上贊內人而不高興,出聲安慰她,“何況我沒有成為下贊內人也就算了,為什麼令路她就可以帶領新晉的內人,真是可氣。”

“連生。”長今知道連生和令路一直都是這個樣子,連生其實只是嘴裡抱怨罷了,心裡也不是真的討厭令路。

剛剛成為內人不久,就面臨著王上的秋獵,韓尚宮帶上內人隨同去了圍場,為王上準備膳食。王上臨時起意要吃冷麵,阿昌把去掉的海螺毒素當成軟肉加進了做面的湯汁中,嘗了湯的味道不對,引來閩尚宮與韓尚宮的檢視,等韓尚宮發現湯裡多出了海螺毒素後,阿昌和閩商宮已經中毒暈了過去,勉強把今英與長今叫到面前,交代由上贊內人的今英負責接下來的事情,韓尚宮也暈了過去。

準備好的高湯因為摻進了毒素不能用了,現在又是在野外不是在宮中,沒有充足的材料可以從新做一鍋料理,面已經有了,剩下的就是高湯的問題。長今來的時候聽韓尚宮說過這附近有一處的山泉水質特別好,用來做冷麵的湯頭一定可以。把自己知道的內容告訴今英,今英想了想同意了長今的提議。

吩咐一個燒火的巴支,去附近民宅採買一些肉類和蔬菜回來,叫長今準備蒜泥和調料,今英決定自己去找泉水,如果她沒有準時的回來,長今就照她說的辦法。把冷麵做成熱湯面,告訴她肉絲麵的大致做法,今英提著水桶去找山泉水。

沒有法子了,今英選定了一個方向上山,能夠儘快的找到泉水就好了。邊走邊聽那個方向有流水的聲音,不時的更改路徑。果然,向上山走沒多久就看到一個老伯在泉水邊接水,問過老伯的意思後,今英嘗了口泉水,真的像韓尚宮所說的那樣甘甜可口。老伯身邊有兩個木桶,一個在接泉水,一個已經接滿了,泉水流的很慢,如果想接滿一桶最少需要半個時辰,那樣就會趕不上送上御膳的時間。焦急的在泉水邊來回走了幾步,今英把自己身上唯一的掛飾給了老伯換來了他木桶裡的水。

拿到泉水今英放下了心來,回去的途中看見一些野生的菌菇,想著可以在面裡加上些新鮮的山菇,今英放下水桶採了一些自己見過的菇類放在圍裙裡兜好,一隻手提水,一隻手兜著圍裙。

上山容易下山難,才下過的一場雨讓山路變得泥濘難走,即使今英再小心翼翼,在一個斜坡處腳下一個踩滑,從斜坡上摔了下來。好在木桶是用一個塞子封口的,滾了下去水並沒有灑出,山菇雖然滾的七零八落,但還是可以再撿回來的。唯一的問題是今英的腳崴了,來到這個世界幾乎都沒有受過肉體上的傷,腳上的傷一動就傳來鑽心透骨的疼痛。咬著下唇,今英勉強的扶著樹木從地上站了起來,幾個簡單的動作就已經讓今英滿頭大汗,扶著樹喘氣。

“你是御膳廚房的內人嗎?怎麼會在這裡?”今英慢慢的移動去撿回地上的山菇,一雙乾淨的手先她一步的把山菇撿起,今英抬起頭,看到說話人的臉,是那個男人,那個她救過的男人,也是那個內禁衛從事官,他怎麼會在這裡?

“怎麼呢?有什麼問題嗎?”閔政浩把地上散落的山菇都撿到了一起,見那個身穿宮裡內人服的女人還蹲在地上看著他。

“沒有,謝謝您。”今英忘了腳上還有傷,猛然間從地上站起來又疼的摔了下去,閔政浩連忙扶住今英,“你的腳崴了嗎?”

今英點點頭,手扶在閔政浩的胸前,因為剛剛摔了一跤的原因手上沾上了泥土,在他前胸的衣服上映下了自己的泥手映,尷尬的收回自己的手,今英從閔政浩的懷裡努力的站起來,“我是御膳房的內人,跟隨韓尚宮娘娘一起為這次秋獵準備膳食,到山上取一些山泉水,下山的時候不小心崴了腳。”

“我是內禁衛從事官,負責獵場的安全。我可以看看你的傷嗎?我應該能幫你。”閔政浩幫忙把木桶提起來,扶著今英找了一塊比較乾淨的地方坐在樹下。

今英知道自己的腳應該不是很嚴重,只要正過骨頭就好了,她自己因為力度和角度的問題沒有辦法幫自己正骨,閔政浩的提議剛好可以幫上她的忙,將受傷的腳輕輕伸出來。

閔政浩把今英的腳拿起放在自己的身上,脫掉她的鞋子,“失禮了,”又把腳上的襪子脫下來,白皙的腳踝上紅腫一片,觸目驚心,小心的捏著她的腳踝用巧勁一掰,骨頭正了回去。松了口氣,他這才發現他自己在正骨的過程中都沒有呼吸,看了眼今英,她臉色慘白慘白的,眼睛緊閉著,睫毛不停的顫動,冷汗從額上滑下,讓她的臉看起來格外脆弱透明。難得的是她忍著疼痛一聲都沒有吭,“暫時還不能走動,過兩天就會好了。”

“謝謝您,大人。”今英自己穿上鞋襪,在閔政浩的攙扶下重新站了起來,動了動腳踝,疼痛感果然較之前輕了許多。

閔政浩拿起木桶,笑著看向今英,眼裡透露出幾分關懷,“我送你回去吧。”

今英低聲的道謝,沒有拒絕他的攙扶。也許是見過他受傷的樣子,這個人給她的感覺很安心,他不會給她帶來傷害。

還沒靠近臨時搭建起來的屋棚,就看到長今在外面走來走去的,不時向這個方向看過來,看見今英很高興的跑過來,再看到今英被閔政浩扶著回來,不知道該說什麼。

“長今,你還不幫忙把木桶接過來,我不小心把腳崴了,多虧了這位大人把我送回來。”今英示意長今接下木桶,“時間已經不多了,我們要趕快準備。”

“哦。”長今聽見他說今英的腳崴了,低呼一聲從閔政浩的手中接過木桶,把它交給生火的巴支,自己扶著今英,今英靠在長今身上極力忽略腳上的疼痛,禮貌的對著閔政浩道謝,“謝謝大人您的幫忙。失禮之處請多多包涵。”

“大人,請問您是誰?”長今想要問清楚送今英回來的人是誰,她從來沒有見過這個人,不知道可不可靠?不過看起來他並不像壞人,又幫了今英的忙。

今英蹙起眉,長今這麼問太失禮了,但她又不好說長今什麼,受傷讓人送回來的是她,要是長今她也會擔心的。

“我是內禁衛的從事官閔政浩,負責這次獵場安全的官員。”閔政浩也想知道眼前兩個內人的名字,他在抓捕潛藏在朝鮮的倭寇時,抓到了上次用飛刀射中她的女人,那個女人無意間透露出了一個訊息,當時有一個宮女打扮的女人救了他。在他醒來的地方只見到一個銀妝刀與一個葉子折成的水杯,他後來在當地四周打聽了一下,那裡的人說是有見到兩個宮女穿著的女人出現在那裡,後來就沒有見到過人了。守門的內禁衛也說當天是有幾個御膳廚房的尚宮與宮女進出,只是他們也不知道是誰。

“啊,大人,我很抱歉。謝謝您幫助了今英。”

“好了,長今,我們該去準備膳食了,時間快到了。”今英阻止了長今繼續說下去,再次向閔政浩行禮就拉著長今走了。

知道了她們的名字,閔政浩記了下來,雖然還是不知道是誰救了他,可是只要拿著那把銀妝刀問出妝刀的主人是誰,就可以了,救命之恩一定要回報。

把山菇洗淨放入從農舍買來的稚雞裡,加入山泉水一起熬成了湯,湯開了之後將稚雞取出,只餘下高湯,再把面放入高湯中撣熟,撈起,丟進剩餘的泉水中去熱,散開空幹,把稚雞肉撕開,山菇切成細絲,在盤子底端放上從宮裡帶來的冰塊,把面加上蒜泥與泡椒拌好,一份份的送了上去。尚善大人親自來廚房讚賞韓尚宮的手藝,這才知道韓尚宮中毒昏迷,膳食是由這兩個新晉的內人料理的,更是狠狠的誇獎了今英與長今。

今英做完了膳食就一個人待在帳篷裡,長今以為今英是因為腳疼的原因沒有去打擾她,卻不知道今英躲得正是她。

她怎麼能忘了原著中救了閔政浩的人是長今,長今和閔政浩的緣分正是從那裡開始的,她一直都是想離閔政浩遠遠的,沒想到隨便救的一個人就是閔政浩,他今英的夢,今英最後的夢,不是她可以改變的。長今失去的東西已經夠多了,她不可以破壞了長今的緣分,今英縮在床上,兩手捂住耳朵搖著頭,又來了,那個今英的聲音又在自己的耳邊響起,“我不能完整的做一個崔家的人,我也,我也,我也~~~~~~,”

她很痛苦,一旦和長今,閔政浩的接觸過多,她的心神動盪的時候,就有一個聲音在她耳邊提醒她,她不是真正的今英,她不能改變今英的命運,那個聲音甩都甩不掉,她知道這是她自己的原因,無法戰勝心裡的恐懼才會不時的出現幻聽,她一直都沒有在意,但是這次那聲音又出現了,一次比一次清晰,不停的不停的重複著,逼得她幾近發瘋。

使勁的咬住自己的下唇,直到咬破流血才感覺到疼,才把她從夢魘一樣的場景中拉了出來,此時,汗水已經溼透了她的衣服,渾身也止不住的顫抖,放下捂著耳朵的雙手,今英靠在床柱上,感覺今年的秋天格外的寒冷。