“娘娘，您選好什麼食材了嗎？”回到宮廷的御膳廚房裡，見到崔成琴，今英第一句話就是問有關第二道競賽選材的問題。
“今英，你回來了。”崔成琴這才看到今英回到御膳廚房來了，“先不忙著這個，幫我準備膳食吧。晚膳馬上就要開始了。”
每天這個時間是御膳廚房最忙的時候，闊別多日後，今英再次見到了長今，長今看到今英的出現，也很高興，她找今英很久了，如果不是忙著幫韓尚宮準備膳食走不開，或許就跑到今英面前來了，看樣子明顯是有很多話要對今英說。
“娘娘，請問您選好了食材了嗎？”好不容易等回到了處所，剛坐下，今英馬上開口問了起來，第一關輸給了韓尚宮，她不希望崔成琴這次再的輸給韓尚宮了。
“我選了海魚和你種的紅薯（前面稱呼為紅苕，叫起來蠻彆扭的，現在換過來了），你覺得怎麼樣？不過海魚雖然常見可是沒紅薯便宜，但是紅薯可以做出的菜式又沒有海魚做出來的豐富，這讓我很難取捨。”崔成琴顯然也想了很久才想到這兩樣，朝鮮是一個臨海的國家，海鮮的產量很大，海魚確實不貴，做法也多種多多樣，可以清蒸，水煮，做粥，做湯，做成鹹魚，制醬等。紅薯的種植普遍，價錢也比海魚低很多，但是就她所知關於紅薯的做法就很少了，大多數百姓都是把紅薯水煮來吃，或做成湯飯，這種粗糧在宮裡的宴席上是很少見的。
“娘娘，海魚恐怕不行。皇后娘娘說了，食材必須是價廉常見的，對我們來說，海魚的價錢是很便宜，但是我們是在皇城腳下，這裡的百姓吃得起海魚確實不少，但是普通的百姓，像是在邊遠地區的，很多都是常年吃不飽肚子的，更不用說是魚肉了。”今英直接把海魚這個選項剔除掉，再說，就她知道的做紅薯的方法就不會比海魚少，只是朝鮮現在的料理水平沒有後世的中國哪麼發達，食物多是以煮為主，很多料理膳食的方法都不為人知。
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“再說紅薯，它的價錢是很便宜，但是它的營養價值並不高，紅苕吃得過多，會使人腹脹、燒心、打嗝、泛酸、排氣，呃逆，紅苕的含糖量較高，吃多了也可能會引發人腸胃不適，消化不良，這並不適合百姓經常食用。”
“那怎麼辦，到底選什麼才好？”聽今英分析這兩種食材都不合適，崔成琴又犯愁了，第二關的御膳競賽很快就要開始了，找什麼樣的食材才合適呢？
“娘娘，您知不知道韓尚宮娘娘選的食材是什麼？”今英也有些犯愁，要價廉的，還要常見的，真的很難為人，后王娘娘出的到底是什麼心思。
“還不知道。”崔成琴搖搖頭，她不可能去主動打聽韓尚宮準備的食材是什麼的，同樣，韓尚宮也不可能來問她的，如非必要，她們一向是不交流的。看今英坐在那裡苦想，崔成琴想到她是今天才回來，肯定累壞了，估計一時半會也想不出什麼來，就讓今英先回去休息，有什麼明天再說也不遲，“算了，你先下去休息吧，明天再想這個問題，我們還有時間。”
今英從崔成琴那裡出來就看見等在外面的長今，知道長今應該是有話想要對她說，今英走到了長今的身邊。
“今英，你能回來我很高興。一直以來我都是把你當成我學習前進的動力，要是你不在了，我真的不知道該怎麼去努力了。”長今走在今英的左邊，一臉真誠的看著今英，“聽鄭主簿說，我能回宮是多虧了你的幫忙，謝謝你，今英。”
“這沒什麼，你是因為我的關係才被趕到多載軒去的，何況能這麼快回到宮裡來，和你自己付出的努力是分不開的。”今英不覺得她自己有幫到長今什麼，正如她所說的，害長今被趕出宮的人是她，幫長今回宮的人也是她，這根本算不上是幫忙。她也是不想虧欠長今太多才幫她一把的。
“儘管今英你是這麼說，可是我知道你當初是有苦衷的，我雖然無法贊同你的行為，但是我相信今英你是不會故意去害我的。”長今笑的很開心，再見到今英，還能再一起相互學習，一起做膳食，就像回到了以前的時光一樣，真好。鄭主簿臨走的時候告訴她，是今英說動他教自己醫術的，也是今英聽自己回不了宮廷而出面幫自己解決百本問題的，今英有把她放在心裡，時常為她擔心，這些事今英統統都沒有對她講，默默的在背後付出著，現在她知道了，她怎麼能不感謝今英呢。
“長今，你為什麼這麼會信任我？”今英不解，她什麼也沒有對長今解釋，為什麼長今能一臉坦然的說出她信任她，一個是這樣，兩個也是這樣。
“一開始是閔大人告訴我，你是有苦衷的，只是不能對我講，後來鄭主簿也對我說過同樣的話，其實一直以來我都是很信任今英的，只是當時出現那種情況，今英你又什麼也不對我說，我很生氣今英你對我的態度，覺得今英你並沒有把我當成朋友，才沒有理你的。後來聽閔大人和鄭主簿的哪麼一說，我才知道是我自己想的太多了。”長今語帶歉意的說，她在多載軒的時候真的很生氣，可是等時間慢慢的過去，心裡也就想通了許多。後來今英又暗地裡幫了她哪麼多的忙，心裡對今英的鬱悶就一點也沒有了。“說到閔大人，我想起了一件事，閔大人問我妝刀的事情，還說什麼謝謝我的救命之恩之類的話，真的很奇怪。”
“那你是怎麼對他說的？”今英不動聲色的問到，她沒想到閔政浩已經找長今問過了，他果然還是懷疑她說的話了，把銀妝刀還給長今的時候，她只說是她無意中在閔政浩那裡看到的，從他那裡要回來還給長今，閔政浩這麼說到底是不是已經知道些什麼？
“還沒等我反應過來，閔大人她就走了。”長今瞅著今英，小心的猜測道，“今英，我記得當時是你先撿到了我的銀妝刀的，會不會她說的人就是你？”
今英沉默了一會，到底閔政浩知不知道事情的經過，聽長今說的樣子，他應該是以為長今是她的救命恩人才對，可是看他在山上那幾天的樣子，又不像是不知情，難道是她自己在那裡不小心露出破綻被他察覺了？果然救了他很麻煩。
“長今，妝刀的事情你就不要再問了，事情解釋起來有些複雜，以後有空了我再告訴你。，閔大人那裡你也什麼都不要說。”今英還是沒有打算說出那件事，想了想又加上了一句，“長今，我那裡的書不多了，閔大人可以自由進出奎章閣，你以後就問他借書吧，他會借給你的。”
長今似懂非懂的點點頭，她不明白今英與閔大人之間的關係，但是她相信今英，既然今英都這麼說了，那她就聽今英的就好了。
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“娘娘，韓尚宮和長今選的食材是土豆（白苕），真是的，這明明是今英種的蔬菜，上次內人考試的時候，因為長今的原因，尚善大人把玉米種子上報給朝廷，盡然說是長今的功勞，讓王上大為讚賞韓尚宮的心思，然後在朝鮮廣泛種植玉米，都沒有娘娘和今英什麼事。她們這次居然又拿今英引進的作物來做菜，真是可氣，讓人無法忍受。”令路氣沖沖的對韓尚宮和今英說，嘴巴還不停的對外朝長今和連生的方向瞥，她就想不明白了，今英的功勞憑什麼就被長今她們搶去了。
土豆，今英和崔成琴相視一望，崔成琴的臉色頓時不好，土豆的樣子今英給她看過，也親自為她做了一盤素炒土豆絲，味道是還可以，只是她覺得土豆畢竟很少見，也沒有在朝鮮種植開來，還在猶豫取捨中，沒有想到韓尚宮會先選用它來參加第二關的競賽。就如同令路說的，種子還是今英給她們的，就栽在司圃署裡（隸屬戶曹底下單位,從六品,掌管園圃、蔬菜等事。）
“娘娘，我知道我們可以用什麼食材了，長今她們用土豆，我們可以用玉米（大蜀粟）。原料可以先託大伯父從明國帶些回來，至於菜式姑母就不用擔心了。我會把我知道的菜式以及做法寫在紙上，請娘娘過目的。而且，相比土豆，玉米的種植廣泛，產量高，口感香甜，更適合百姓們食用。”
崔成琴在內人考試的時候也是嘗過長今做的玉米四色饅頭，口感雖然比不上白麵的細膩，味道卻甘甜新奇，倒也不錯，用新出來的玉米做膳食，加上今英的創意，這個注意應該可行。
看出崔成琴的放寬了心，今英笑了一笑，要是別的菜式她可能沒把握，但是在二十世紀的後代，各種各樣的食品讓人看的眼花繚亂，做的方法又是花樣百出，千奇百怪，小小的玉米，還不在話下。“娘娘，您請放心，我會在呈上菜餚之前讓娘娘您先品嚐的。”
見今英說的如此自信，崔成琴放心的點點頭，家族的事她人在宮裡可是也知道不少，也知道今英在其中扮演的角色，況且今英是她從小看到打的，今英的能耐她還是清楚幾分的。現在，是今英大放異彩的時候了，她一向不會做沒有把握的事。