方鈺敏懷孕的訊息讓林秋來欣喜萬分, 對方鈺敏更體貼更溫柔了, 甚至不想讓她再去樓外樓，怕她太操勞.方鈺敏自然不會同意了，天天在家裡會發黴的, 只是打打算盤，收收銅板, 她還是能勝任的.而且這也有利於胎教呀.
林秋來拗不過方鈺敏，只好讓小辰也跟她一起收銀.雖然林秋來說他不介意只小明一個孩子, 但實際上誰不想自家多幾孩子啊？這裡沒什麼娛樂晚上只能那啥, 醫療條件又差，不像現代那樣那啥時戴個套，吃顆小丸子就能避孕, 要是身體健康一對夫婦生一支足球隊也不是夢啊！
忙碌而充實的日子過得很快, 因為營養充足，休息得當, 方鈺敏的身體反而變得豐腴了起來, 也沒有孕婦的嘔吐情況，想不到竟然可以懷得如此的輕鬆.方鈺敏覺得肚子裡的孩子要麼是個貼心小棉襖女孩兒，要麼就是像小明那麼乖巧的男孩子，而幾個孩子個頭也竄得很快，幾乎一天一個樣.長大了也就更能幹了, 林秋來和方鈺敏都輕鬆了很多.
樓外樓的紅火自然會引來其它食店酒樓的妒忌.方鈺敏和林秋來也不想招人仇恨啊，所以樓外樓的營業時間定在上午九點到下午三點.一到了下午兩點鐘就截單了，這樣留有餘地的行為, 其它的酒樓食店也不好說什麼了.
另外惦記著樓外樓的那一批就不是那麼好惹的了，地痞地頭蛇，哪家店混得好他們就去哪家店索取保護費.不給？打！給？會越要越多，貪婪是他們的本性，這是他們的收入來源啊！
方鈺敏早已經想好了對策，在她夥同春花嬸和阿青在西市擺檔賣酸辣粉時就已經知道了，所以她才要討好裡正那老狐狸.地頭蛇和官府，即黑社會和警察，方鈺敏當然選警察啊，畢竟一正一反，邪不能勝正.
林祝新跟縣老爺交情好，只要他跟縣老爺提一提，又捧上方鈺敏貢獻的月銀.縣老爺也不會拒絕的，只要他說一聲，巡邏東區食街的縣衙役們自然會多加留意樓外樓了.
當然多加留意還是不行的，方鈺敏還要給那些巡邏的衙役一些好處，例如送饅頭，酥餅，五香豆幹給他們當點心邊巡邏邊吃；k雞，燒鴨什麼的用油紙包了給他們帶回家吃.反正這些也不值多少錢，要是被地痞們上門要保護費或砸爛了桌椅什麼的，那損失更大.
如此一來，免費的美味誘惑，爭相申請到樓外樓巡邏的衙役就多了，還是幾乎都在店的周圍轉.這可是相當於請了縣級的公安啊！民不與官鬥，黑社會再強也不敢強上警察吧？所以，樓外樓還是相當安全的，連帶的東區那條食街也少了地痞上門搞亂，縣府的聲譽也因此而提高了.這是後話了.
在方鈺敏的英明領導下，在林秋來和小風小兩越來越爐火純青的廚藝下，在大家的微笑服務下，樓外樓的生意沒有最紅火，只有更紅火.
轉到春花三月的季節了，再過半個月就要開始春耕了.方鈺敏當機立斷，在稻田魚獲快要結束之前鴨子料理開始了.
鴨子涼性，秋冬吃不好，但春夏，特別是夏天吃最合適不過了.截然不同的好滋味讓吃了一個多月魚料理的食客們又轉向那些烤鴨，燉鴨，醬鴨了.阿青這時候又帶著小的們去派發宣傳單，引來新一輪的食客.
鴨子都是選用兩到三斤的，肉質嬌嫩而不會太肥.雖然古人或者說很少機會吃到油的人都愛吃肥肉，滿嘴流油的感覺太好而且很香，讓他們都欲罷不能.但方鈺敏還是覺得太肥的鴨子吃起來會膩，會影響食客們再點多一個菜的慾望.賺錢，而且儘可能賺最多的錢還是最重要的啦.
樓外樓要做鴨子料理是方鈺敏早就預計好的.鴨子味重，方鈺敏是不想自家食了，但春花嬸，林夏來他們不介意的，只要能賺到錢.肥水不流外人田，既然要做這個生意，方鈺敏自然問跟自家關係好的這兩家了.
鴨子長到2-3斤重，方鈺敏就優先向他們兩家購買.其次才是林家村裡的其它村民，最後就是縣裡的家禽市場了.
當張翠花知道了這事之後臉就黑了，心情簡直糟糕透了.方鈺敏偏心偏到天邊去了，她照應林夏來一家竟然已經照應到如此地步，不但教他們養兔子，還幫他們蓋了新房子，教小華釀製醬油，現在連鴨子也向他家收購！
這個也就算了，畢竟林夏來也是自家兒子，但照應林大民一家是怎麼回事？他們不是還有個大哥叫林春來嗎？怎麼不照應一下自家大哥呢？
張翠花不爽，胡氏就更不爽了.眼看著林秋來一家短短一年多就由貧民變地主，她家還是老樣子.在方鈺敏的帶動下，連她一向看不起的二叔一家也富起來了，自家還是老樣子.本來以為過年前方鈺敏接納了自家三個孩子就有好處撈，結果還是老樣子，這叫她怎麼不羨慕妒忌恨啊？
村裡村外胡氏開始說方鈺敏的壞話，什麼不下蛋的母雞呀，什麼面無二兩肉是短命鬼呀等等，她說得起勁，但聽的人卻不耐煩了.跟著方鈺敏養了稻田魚賺了一筆的村民們，還有紅薯粉外銷又賺了更多錢的村民們心裡很清楚，胡氏這是紅果果的妒忌，人品不好到這程式也是極品了.難道他家沒有因為這些得到好處？竟然還說出這麼惡毒的話？
如此幾次後，胡氏成了祥林嫂，但大家已經連敷衍幾句都懶得做了，一見她開口就趕緊回家.家裡還很多活要幹啊.
這些令人糟心的事兒，大家都一致不跟方鈺敏提，怕會影響她情緒，對胎兒不利.其實這些閒話方鈺敏根本就不會放在心上的，她在跟春花嬸和二嫂何氏提出來要他們養鴨子的時候就已經有心理準備了.反正她們一家年後就搬到縣裡長住，張翠花胡氏就算在地上打滾撒賴，在村裡叉著腰罵她，都跟她沒關係啊.
鴨料理完全代替了魚料理的時候，林秋來家的春耕也要開始了.方鈺敏跟林秋來商量了一下，決定只帶小風回林家村，而何氏也跟著回去幫林秋來做午飯給僱來幹活的村民吃.
“多僱幾個人幹活吧，早點幹完你們就早點回來.”方鈺敏看到林夏來駕著牛車過來接了，就對林秋來說.小風拿著包袱站在後面.
林秋來握著方鈺敏的手：“好，你也要多休息，要是累了就放手給小辰做，千萬別勉強自己.”
方鈺敏笑：“這個我心中有數，你放心吧.小風，你跟著老爺也要好好學學，不懂的多問.”
小風忙點頭應道：“是，夫人.”
林秋來和小風回林家村了，廚房裡就少了兩個大廚，幸好現在做的是鴨料理，方鈺敏決定做可以提前做成半成品的鴨料理：八寶鴨.
八寶鴨做起來的功夫多但可以提前做，要吃的時候放到火獨鐫鳧松佔尤燃純桑說迷驕醚既餼馱餃恚涫擋牧弦膊換幔筋諉裟艽盞降牟牧希蠆畈歡嗟牟牧隙擠乓黃鵒耍卸劍窳＃鶩齲舛。喝剩詼團疵祝誘飫錈揮校筋諉艏恿嘶ㄉ孀雋思父觶m兜酪謊暮冒桑
鴨子要用料酒，醬油和鹽醃製一晚上，而要釀進鴨肚子裡的材料調好味後也要先炒香，然後才塞進鴨肚子裡去，再用針線縫起來.把油燒熱，用勺子舀起熱油淋在八寶鴨身上直至金黃色，就可以開始蒸了.
這些工作都可以在關店之後做，因此就算廚房裡少了兩個大廚，對店裡的生意也沒啥大影響，反而因為八寶鴨做出來後色澤紅潤，形狀完整，鴨肉酥爛，腴香濃溢，汁濃味鮮，更受食客的歡迎.值得一說的是，因為樓外樓做的多數為燉鍋，外賣生意相當的好.
林秋來家裡有三十幾畝的旱田，三畝稻田.現在插秧還不是時候，但林秋來家早早就平整了一片秧田，秧田上方又蓋了薄膜，裡面的溫度比起外面要暖和很多.那早就撒下去稻穀種子已經抽出嫩苗了，看那長度，再過個幾天就能插秧了.
而那三十幾畝的旱田，依方鈺敏意思就是種花生和黃豆，連以前佔了大半的玉米也只種了兩畝地，其它的綠豆，紅豆都是種了自家吃的，佔了很少份量.
林秋來一回到林家村，張翠花就找上門了.無他，就是要林秋來給她和林春來好處.
“娘，我現在真沒空.”林秋來對一大早就來堵他的張翠花很無語.
“那你給我銀子！”張翠花強硬地說：“你開店賺了那麼多銀子，怎的不孝順你爹你娘？你娘我把你拉扯到這麼大又幫你娶了媳婦，容易嗎？”
媳婦是你幫著娶的嗎？你不是因為我要娶小敏而詐了岳母十兩銀子嗎？林秋來心裡直吐槽，但卻閉緊了嘴巴.他知道一旦他開口反駁，他娘就會往地一滾，嚎得全村人都知道了.
林秋來對站在他身邊，一臉愕然的小風說：“我已經通知了大民哥他們了，你過去小華家說一聲，今天中午有十二個人吃飯.”
“十二個人？你這敗家的！” 小風還沒回答，張翠花先蹦了起來.去年林秋來就是在那個方小蓮的唆擺下僱了六七個人下地幹活，一天的工錢一個人都好幾十文呢，現在竟然僱了十二個！那錢給她多好？
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小風被張翠花的大嗓門嚇了一跳，但她不是他的主子，小風還是在她的兇狠的眼神下應了一聲就淡定地往小華家跑去.怪不得夫人搬到縣裡了，家有惡婆婆啊！
林秋來轉身把門一關一鎖，也不理坐在地上拍大腿嚎著的張翠花了，幹活要緊.而且他和方鈺敏根本就沒有吃虧待過爹和娘啊.自從樓外樓的生意穩定後，方鈺敏就叫林秋來每個月都給500文林大牛，當著張翠花的面交給林大牛，算是他們一家對爹孃的孝順了.這還不滿足？還是伸手要錢？林秋來根本就不甩她.
人多力量大！不用四天的時間，林秋來家那三十八畝旱地全部都已經整壟播種澆水蓋了薄膜，而那三畝地的水稻，也已經深挖溝築高了田基，只要天氣再暖和一點，就可以插秧放魚苗了.
因為記掛著正懷孕的方鈺敏，也記掛著樓外樓的生意，林秋來一看活兒都差不多了，就打發了小風和何氏回南投縣了.
林秋來知道自家跟著要賣的主菜還有兔子.這是方鈺敏早就定下來的，按著季節選用合適的對身體好的食材吃.
雖然方鈺敏不喜歡他大哥林春來一家，其實確切地說只是不喜歡胡氏.林秋來想了想，還是由自家的兔棚裡抱了好幾對種兔送給林春來家養.自家三兄弟，老是偏向一個不大好，村裡也會說閒話.雖然是搬到縣裡去了，但這裡畢竟是自己的家鄉，過年還得回來拜祭呢.
兄弟之間總是不會說很多話，拍拍肩膀眼神示意下就知道心意了.林秋來也不理會張翠花的罵罵咧咧，和林夏來一起，拉了幾籠的鴨子兔子回樓外樓了.
方鈺敏帶著小明和小陽，小露跟在後面提著熱騰騰的八寶鴨去找金掌櫃了.在此之前，他們已經拜訪過張掌櫃了.
以送八寶鴨嚐嚐鮮為名，實除是過來跟客戶維繫感情.怎麼說呢，人家還是她家的大主顧啊.就這樓外樓的收入還是比不上醬料的收入豐厚啊，而且做食肆限制了地方，客源就這樣了，但醬料卻可以銷往全國各地.但首先得把手中的客戶抓牢了，才好去找其它潛在客戶.
“金掌櫃，您嚐嚐.”還冒著熱氣的八寶鴨用荷葉包著，小陽利落地解開，用小刀十字劃開了鴨子的肚子，露出了香噴噴軟糯糯的配料，而鴨味也散發出誘人的肉香.不用方鈺敏示意，小陽就用小刀和大勺把一隻鴨腿和餡料舀到金掌櫃的碟子了.
金掌櫃先是聞了聞，然後哈哈大笑道：“香，真香！早就聽聞樓外樓的八寶鴨腴香酥軟了，只是還沒來及得去品嚐，林家娘子你就送過來了.”
“咱店裡就做些家常菜，秋來回林家村了，店裡少了兩個大廚，就想著做些燉菜應付幾天.只是沒想到會受大家歡迎了.”方鈺敏謙虛地說：“你看，都是眼見功夫，要是你家大廚來做，肯定比我們做得更好吃更正宗.”
金掌櫃笑呵呵地看了方鈺敏一眼，試吃了幾口，問：“不介意我也照做？”
方鈺敏擺手笑道：“不介意不介意.就算你家不做，其它酒樓可能也會做.畢竟這只是功夫多麻煩，其實不難.只是，這鴨子必須用醬油，料酒和鹽醃一晚上，不然鴨肉就鮮香了.”
金掌櫃笑呵呵地又看了方鈺敏一眼，方鈺敏也笑看著他.兩人心知肚明，但啥也沒說.
金掌櫃轉向兩個孩子，順口問了他們功課什麼的，倒很是平易近人.小明性格內向了一點，剛開始有點兒害羞，但有娘和哥哥在，金掌櫃也不算是陌生人，很快就能談笑自如了.而小陽年紀大點，以前就是孩子頭頭，頗有領導才能，跟金掌櫃什麼都能聊，口才不錯！
方鈺敏帶孩子們出來就是讓他們多接觸成功人士，適應一下上位者的氣場.金掌櫃和張掌櫃雖然只是開酒樓的，但能在這東市裡開酒樓又站穩了腳，成為南投縣最好的酒樓，的確是個成功人士啊.
“你們店最近沒賣烤鴨.”金掌櫃突然說了這麼一句話.
方鈺敏呵呵一笑，說：“那是因為我們的烤鴨做得沒您家酒樓做得好，人家一吃就知道好不好了，我哪敢再做？”
金掌櫃笑：“林家娘子真會說話.”
樓外樓的確很少做烤鴨，主要還是以燉鴨和醬鴨為主.燉鴨子的湯汁配以剛烙好的大餅一起吃，是一道既好吃又能吃得很飽的菜.也很受歡迎呢.
兩人又談了一會，方鈺敏就告辭了.客戶之間保持聯絡但不必過於熱情.
八寶鴨金掌櫃想做也沒問題，因為林秋來已經在店裡放了好幾籠兔子.他們樓外樓很快就會推出新菜品－兔料理.
林秋來一見方鈺敏，忙迎了上去：“小敏，怎麼去那麼久？”
“也沒多久啊，不就聊了一會嗎？”方鈺敏就著他的手走到客廳裡坐下.
“爹爹對娘是一刻不見如隔三秋.”小明笑嘻嘻地說.
林秋來戳了小明一下：“用錯字了吧？”
“沒.”小明抬起下巴：“我只是強調一下爹爹對娘的深厚感情.”
走在後面的小陽聽了忍不住笑了起來，其它的孩子也跟著笑了.被孩子們笑林秋來也不尷尬，方鈺敏就更不用說了，她心裡美著呢.
今天店裡休息，所有孩子們都在儒園.方鈺敏定了樓外樓每一星期都休息一天，如果剛好撞上趕集日，就會順延一天.
見方鈺敏休息夠了，小明忙沾過去問：“娘，咱們今晚吃什麼好？”
“你想吃什麼？”
小明想也不想就說：“炒雞蛋，豆腐湯，還有臘肉飯.”
小陽竟然也點頭，說他也想吃.
方鈺敏眨了眨眼睛，立刻就明白了.自從樓外樓開張後，全家人都是在店裡吃飯，店裡賣什麼他們就吃什麼.雖然每個菜都很美味，口味較重，吃多了自然想吃些清淡小菜了.
“秋來，咱們今晚就吃些清淡的小菜吧.大家吃大餐都吃膩了.”方鈺敏笑著對林秋來說.
“行.你想吃什麼咱們就做什麼吃.”林秋來笑得很溫柔，其它人也忙點頭.大家都知道家裡一向是方鈺敏最大，現在懷孕就更是女王了.
這天晚上由方鈺敏掌廚，小風和小雨當下手.白切雞，小蔥炒雞蛋，魚乾花生蒸豬肉，排骨啥垢琢鑀煉顧浚饉食辭嗖撕鴕淮蠊μ潰
家裡人多，做的分量都很大，大家都吃得很滿足，這就是家常菜，和酒樓裡的很不同.