基本上把所有的菜都嘗過一遍後，葉田田大致對逸風居現在的師傅水平有了一些瞭解，不知道逸風居這麼一個大酒樓，怎麼會請這樣的師傅。
看到葉田田臉色似乎不對，胡爾殊擔心的問：“怎麼了，田田，是這些菜有什麼問題嗎？”
其實如果把這些放放進尋常百姓家裡，都是味道不錯的菜品，但是如果說拿來放在逸風居這樣的飯館裡，可能就不太合適了。
葉田田問胡爾殊說：“胡大哥，這姑蘇城這麼大，怎麼會走了一個師傅就找不到好的了呢，這不應該啊。”
不是胡爾殊不想去找新的師傅，不過因為在姑蘇城裡，紅袖館一直在和自己競爭，所以胡爾殊的師傅都是找一個最好的然後一直沿用下去。
沒想到會出這樣的變故，稍稍次一點的師傅都被紅袖館招走了，所以他只能找更低一點水平的廚師。
看胡爾殊面有難色，葉田田知道應該他也是有苦衷在裡面，沒有再多問，不過自己既然決定要在逸風居做廚師，就肯定會帶著逸風居越來越好。
葉田田和胡爾殊約定，下午再來給胡爾殊和胡爾玦做一些自己準備好的川菜，看能不能放在明日的試菜之中。
商量好後，葉田田就帶著葉小舟離開了，胡爾殊眉頭緊鎖的盯著葉田田離開的背影，反而胡爾玦是一臉輕鬆地樣子，彷彿這逸風居的死活和自己無關。
一回到家，葉田田就急忙跑到地裡去看看自己的辣椒種好沒有，不負葉田田所望，自己種的辣椒藤上結了不少的辣椒。
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有一些已經長得差不多了，葉田田就摘了下來，可以留著下午拿去逸風居，看院子裡現在的菜基本上都長了芽出來，葉田田覺得很是欣慰。
加上之前葉田田的曬乾的辣椒收回來後還沒有用完，在自己去逸風居提供試菜的時間內，應該能夠保證辣椒充足。
葉田田準備試做的菜是辣子雞丁，這可是在川菜裡很有代表的一道，而且葉田田對它的做法也十分熟悉。
因為擔心有些調味品逸風居會沒有，葉田田把家裡的東西收拾進了揹簍裡，準備一併帶過去。
都收拾好了後，葉田田本來是想讓葉小舟在家裡等自己的，但是葉小舟還是不願意，想跟著葉田田一起，想著自己也不知道大概幾點回來，怕葉小舟一個人在家會餓，所以還是帶上了她。
到了下午，逸風居門口排隊的人不多了，葉田田進去後直接去到了後廚，想把東西先放下。
沒想到剛進去，就被裡面坐在一邊休息的一個師傅給吼出來了，葉田田仔細看了看，覺得這個師傅有一點眼熟，這才想起來，是上次自己覺得味道不對，出來敷衍自己的那個師傅。
這下葉田田明白了，為什麼逸風居的菜吃起來味道一點都不用心，看這個師傅的樣子，葉田田就知道做的味道好不到哪裡去。
葉田田不想和師傅吵起來，於是笑笑說：“不好意思啊，不過我是掌櫃的叫來的，他讓我進廚房的。”
靠在門口的鍾元不屑的瞥了一眼揹著大揹簍的葉田田，也不知道這個丫頭傻里傻氣的從哪來的，還想進廚房。
不過鍾元總覺得這個小丫頭在哪裡見過，就是想不起來了，現在廚房好不容易清閒了一點，自己坐下來休息休息，就有人進來搗亂，真是讓人煩躁。
葉田田也不想再和這個師傅說什麼，揹著揹簍拉著葉小舟就上了二樓，看來還是得讓胡爾殊幫自己說一聲，才能進這逸風居的廚房。
輕輕敲了敲門，胡爾殊喚了一聲進來，葉田田就推門進去了，看著葉田田揹著一個大揹簍，胡爾殊微微一笑，伸手接過了葉田田肩上的揹簍。
感覺到肩上一輕，葉田田感激的對胡爾殊笑笑，不好意思的說：“胡大哥，可能要麻煩你幫我和廚房說一聲，我要進去準備一下試菜了。”
胡爾殊有點疑惑的說：“田田，你直接進去就可以了，不用跟我說的。”
還沒等葉田田回答，葉小舟就不服氣的說：“你們裡面的師傅好凶的，把我和姐姐罵出來了，要不然姐姐早就進去了。”
沒想到事情是這樣的，胡爾殊知道葉小舟說的是誰。仗著胡爾玦礙著他，就在這逸風居胡作非為，現在連自己安排的人都不讓進廚房了。
胡爾殊倒想看看，這逸風居到底是誰開的，一手拎起了葉田田的揹簍，走在前面說：“實在是抱歉。田田，你跟我來吧。”
看著胡爾殊竟然可以單手拎住自己的揹簍，葉田田都震驚了，自己這一路可是背的辛苦的不行，明明這麼重的揹簍，在胡爾殊手裡怎麼感覺這麼輕鬆呢。
沒有預料到胡爾殊看起來文文靜靜的書生樣，竟然也是深藏不漏之人，葉田田一邊跟在胡爾殊身後，一邊暗暗地感嘆。
因為不想葉小舟進廚房被油煙燻著，畢竟這和家裡做飯不一樣，所以葉田田讓葉小舟在大堂等自己。
跟在胡爾殊的身後，葉田田又一次進了逸風居的廚房，看到了在偷懶的鍾元，胡爾殊深吸了一口氣，這個人真的是太胡作非為了。
看到胡爾殊來了，鍾元趕緊從地上起來了，諂笑著說：“掌櫃的，您怎麼來了？”
看在胡爾玦的面子上，胡爾殊不想和鍾元再說什麼，往旁邊站了一步，露出了躲在他身後的葉田田。
發現胡爾殊身後的人就是自己剛剛吼出去的小姑娘，鍾元心裡有一點慌張，努力鎮定著問：“掌櫃的，這個小丫頭是幹嘛的？”
胡爾殊笑了笑說：“這是逸風居新來的大廚，這幾天是她的試用期，如果做得好，以後就和你一起在後廚了。”
聽完胡爾殊介紹自己，葉田田對著鍾元淡淡笑了笑說：“你好，我就葉田田，請多關照。”
沒想到胡爾殊會找這麼一個小丫頭來做飯，鍾元都覺得他是病急亂投醫了，不過這樣也好，能顯出自己的做菜水平。（未完待續）