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第一百四十四章:辣椒炒肉

金玉滿堂,翡翠玲瓏盒,鯽魚豆腐湯,板栗燒雞,好像在逸風居改革之後,所有的人都在議論著逸風居的吃食,而這一切都是一個小姑娘帶過來的。

胡爾殊召集了後廚的人在廚房裡面集合,手裡面拿著沉甸甸的銀子。

“今天是發工錢的日子,這麼多天以來,實在是讓大家辛苦了。”胡爾殊由衷的感謝到,只要自己的後院沒了鍾元那樣的蠢貨,一切都是可以團結起來的。

“這個月逸風居面臨了很多的事情,但是現在愛一切都朝著好的方向走著,我作為掌櫃,希望大家能夠繼續創新,這是這個月的賞錢”隨即胡爾殊拿出了幾十兩銀子。

掌櫃的鼓勵工人的用心,當然是金錢。

“我首先把這些銀子給我們的大廚小葉,我相信大家沒有意見?”胡爾殊首先將銀子發給葉田田。

沒有一個人不服氣,畢竟這許多的危機,實際上都是葉田田幫助大家度過的,他們不過是再數量上面幫忙而已。

其餘做飯的夥計,都分到了五兩銀子,已經夠一家人生活三個月了。

胡爾殊發完錢之後繼續說到:“這些銀子只是賞錢,你們明日的工資會再添上一倍,也算是我這個做老闆的一點心意。”

胡爾殊進一步的說話,徹底的讓整個廚房歡呼起來。

葉田田被歡喜的氣氛感染,心裡面也覺得高興,一個出手大方的老闆,誰跟著不開心呢?不過,做菜這件事情是永無止境的,青花椒的事情自己也應該放在心上了。

葉家。

“娘,你最近是怎麼了,總是心不在焉的?”自從上次自己告訴娘,葉田田去了逸風居之後,自己的娘就一直心神不定。

李氏想了很久,最後還是選擇那個做法:“小虎子,你這個時候跑去逸風居看看,今天有沒有什麼新的告示。”

葉虎沒有像上次一樣多問,匆匆的就去了。

李氏將身邊的葉小玉拉過來說到:“小玉,娘想到了收拾葉田田的好方法,你一定要好好的配合娘,知道嗎?”

李氏雖然身材碩大,但是腦子很好使,葉田田這個丫頭實在是太讓她看不順眼的,原本是在自己手下討生活的人,居然敢那樣的忤逆自己。

逸風居。

葉田田正在擺弄著胡爾玦弄回來的青花椒,胡爾殊知道葉田田沒走,就叫上了葉田田一起吃飯。

胡爾殊看著葉田田有心事一樣說到:“小葉,倘若暫時想不出來新菜的話就不要勉強自己,現在逸風居新出的菜,已經夠應付一陣了。”

青花椒存留時間沒有花椒時間那樣長,且必須要新鮮時候做出來的魚才好吃,葉田田沒有聽見胡爾殊的話,只是下意識的點著頭。

忠濟堂。

“褚晨哥,我姐還沒有過來嗎?”葉小舟問著守在門邊的褚晨。

褚晨心裡面有些擔心,現在天色黑得越來越早了,田田,她,不會路上遇見什麼危險了吧?

葉小舟仔細的將藥材整理了一遍,走到褚晨的身邊說到:“那我現在去逸風居找阿姐。”

有時候葉田田忙得忘記了,她當然是理解的。

褚晨放心不下,說到:“我送你過去吧,這大晚上的你一個過去也不安全。”

葉小舟輕輕的點頭。

兩人走到逸風居門口的時候,看見葉田田面前正擺著一排青色的東西,葉田田就直直的盯著,不知道在想些什麼。

“阿姐,你怎麼了?”葉小舟拍著葉田田的肩膀輕輕的問著。

褚晨看見葉田田沒事心裡面也松了口氣。

葉田田這個時候才緩過神來:“小舟,你怎麼在這裡?”

她下意識的看向窗外的天色,原來已經這麼晚了。

葉田田有點抱歉的對著葉小舟說:“小妹,今天是阿姐不好,下次一定記得來接你。”

葉小舟絲毫沒有把這件事情放在心上:“阿姐,你在逸風居忙了這麼久,怎麼現在還是在忙啊?”

葉田田沒有覺得累,就是在思考這青花椒該怎麼處理。

“褚晨哥,你也過來了,快坐下。”葉田田連忙招呼著褚晨。

葉田田問著兩個人:“莫爺爺呢?你們兩個從忠濟堂過來吃飯了嗎?”

褚晨回答著說:“爺爺他出去和老朋友玩了,我剛把小舟送過來,你一直沒去接她,我們兩個還以為你是不是出什麼事情了。”

葉田田抱歉的笑了笑:“既然你們兩個沒吃飯,那我作為大廚,肯定是要餵飽你們的,等一等。”

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廚房裡面還有剩下的魚肉豆腐,小舟之前吃過金玉滿堂,今天的這個應該更對小舟的胃口。

把廚房裡面乾淨的米飯放在灶上面蒸好,一個鯽魚豆腐湯,一個金玉滿堂,一個辣椒炒肉,煮了兩碗圓子,是讓人吃飽的數量啊。

葉田田的手腳利索,很快就把吃的端了出來。

兩碗圓子放在了兩個人的面前:“這可是我的獨家秘方,現在只有胡掌櫃吃過我做的圓子。”

葉小舟看著自己姐姐驕傲的神情,連忙捧場的說到:“那我就不客氣啦。”

紅薯粉的香讓單調的麵糰變得美味,圓子做得十分的軟糯,要是要醪糟和枸杞就好了。

看著兩個人吃得這樣美味,葉田田的心裡面還是有些遺憾。

辣椒炒肉也算是葉田田第一次做,只是這辣椒的程度,還是需要這兩個小白鼠嘗試一下,她吃辣吃慣了,只有那種特別辣的辣椒,才能讓自己有一點感受。

葉田田將辣椒炒肉擺在兩個人的面前:“這也算是一道新菜,你們幫我嚐嚐這辣度怎麼樣?”

葉小舟看見這紅彤彤的一盤,就想起自己第一次吃辣椒的陰影。

褚晨倒是不怕,小小的夾了一點,放在嘴巴裡面仔細的咀嚼著。

“怎麼樣?”葉田田期待的看著褚晨。

褚晨微微的點了點頭說到:“這個辣椒的程度我可以接受,但是我覺得這個菜裡面只有單純的辣味,其它的你還可以改良一下。”

葉田田得到這個回答,心裡面就有底了。(未完待續)