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第一百九十七章:皇帝的心意

所以在排隊的人裡面不知道混入了多少這些酒樓老闆的人,就為了第一時間得知情報,也為了第一次去瞭解做這些菜的方法,雖然說有抄襲的嫌疑,但是她們也不得不借鑑葉田田的做法,這樣好歹也能吸引一部分的客流量。

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葉田田倒是不介意,自己心裡面的菜譜實在是太多,要是真的用抄襲的辦法,實在是沒什麼前程可言。還不如潛心琢磨新菜,這些道理,她們遲早會明白的。

皇帝和南安白隨便找了一家酒樓之後倒是吃上了醉香閣其中一道招牌菜不過這味道就不知道是不是和醉香閣一樣。

第二天,皇帝隨身的侍衛,很早就去醉香閣的門前排隊了,讓侍衛驚訝的是,這些普通民眾卻更加的瘋狂,她到的時候,雖然人比昨天已經少了很多,但是肉眼可見的人還是把醉香閣的門前排滿了。

侍衛拿到的牌子,已經是第五十號了。她一直在不斷的祈禱,希望皇上和南將軍能夠來晚一些。

這樣的話就不必在這裡等太長的時間,對於這次跟著皇帝出來微服私訪,她的心裡面其實還是很忐忑的,要是有什麼地方惹皇上不生氣了,就算是微服私訪的時候不能殺人,回去之後也免不了有牢獄之災。

可是當侍衛看見皇上和南將軍過來的時候。心裡面的希望便破滅了,不過這個事情還是要她親口告訴皇上,有什麼後果的話,她也只好承擔著。

侍衛硬著頭皮走到了皇帝的面前,說著:“公子,這是我剛才拿到的號碼牌,已經排到了第五十號了。”

侍衛原本想象中的皇帝的暴怒神情並沒有出現,反倒是皇上因為這種情況驚奇的挑了挑眉,對著身邊的南安白說道:“看來這醉香閣的生意實在是不錯,居然有著這樣好的人氣,想必裡面的菜餚味道定是極好的。”

跟在身邊的侍衛沒有聽出來皇帝的意思但是南安白卻清清楚楚的明白了,要是這醉香閣的東西不合皇帝的口味的話,那必然會有災禍。

不過昨天和今天的表現加起來,也引起了南安白對這家酒樓的興趣。她在京城生活了這麼多年,吃遍天下的美食,都沒有見過這樣的景象。

大約等了兩個時辰,皇帝和南安白才走進了醉香閣,守在店門口的店小二,看見面前的這兩個男人的姿態不凡。

連忙的招呼著,葉田田吩咐過,做店小二一定要有眼色,若是連一個人身上的氣度都分辨不出來,那也不用來做這跑腿的活計。

所以葉田田找到這幾個店小二都是十分機靈的。自然是因為葉田田清楚,就算自己在後廚做的東西再好,沒有良好的推銷員,那這菜品的價值就會減半,所以店小二的作用其實是十分重要的。

醉香閣裡面的裝扮便吸引了皇帝和南安白,這裡又不像是尋常酒樓的裝扮反倒是透著一股她們不熟悉的味道。不過這略微鮮亮的顏色,反倒是刺激的食客的食慾。

南安白也是因為長久的駐紮在軍隊裡面,才明白這個道理,沒想到這家酒樓的主人也深諳此理,這更加引起了南安白的興趣。

有這樣巧思的酒樓主人,想必這菜餚也定是極好吃的。

店小二便乘上了用木板雕出的鏤空的選單,上面用來寫字的是一種隱形藥水,做了特殊處理之後,這木板就相當於可以反覆的利用。每日上新的菜,彷彿也有所變化,興許是隨著這家酒樓主人的心情而變化的。

皇帝仔細的看著選單上的菜,她們兩個都知道這家酒樓開張的時間不長,選單上統共就只有八道菜,最近推出的三道新品,寫在了最上面的地方。

螃蟹用圖案表示了出來,其餘的都是些爽口小菜,也引不起她們兩人的興趣,於是皇帝就將,這三道上新的菜,和兩道招牌菜,一共點了,本就是嚐嚐這些菜的味道,錢不是問題。

皇帝這麼豪放的點菜方式,印證了店小二心裡的猜測,於是她就更加恭敬的,伺候這兩位公子,上的茶也不是普通酒樓裡面的茶水。

為了提前烘托重陽節的氣氛,葉田田將綠茶換成了菊花茶,再在菊花裡面加了這個時節,正開放的桂花,清淡又香甜的口味,在茶水裡面有了新的融合。

店小二剛沏上茶的時候,皇帝和南安白就聞見了茶水的香氣,皇帝也沒有拘這些小節,和南安白,舉杯相飲。

幾個跟著的侍衛也在旁邊另開了一桌,上的菜,都是和皇帝吃的一樣的菜,跟著她出來本就辛苦,在吃食上,皇帝也不願多苛待她們。

上菜的速度很快,這也是葉田田研究過的情況。醉香閣開張的前一個月,大部分的客人都是奔著醉香閣的名聲而來,想要滿足食客的好奇心上菜的速度一定要保持在一個水準,這就需要前一天晚上的精心準備。

上的第一道菜就是清蒸大閘蟹,螃蟹已經被很好的處理了。只要食客稍微動動筷子,就直接能吃到這清蒸的大閘蟹,葉田田為了給時刻保持一個這大閘蟹很新鮮的感覺,還是保留了蟹殼,畢竟,食客初步的感受也是很重要的。

螃蟹擺盤很精緻,讓原本覺得這酒樓的菜餚不精緻的皇帝,有了初步的改觀。隨著上的兩碟蘸料,才是這清蒸大閘蟹的點睛之筆。

南安白和皇帝一人兩隻蟹。葉田田做蘸料的手藝已經爐火純青了,蘸料的辣味配著蟹肉的鮮味。

初步鎖住了兩人的味蕾,四隻大閘蟹很快就被兩個人解決掉了。清蒸大閘蟹剛好要吃完的時候,店小二眼尖,便上了第二道菜,麻婆豆腐。

看到這道菜的時候,皇帝下意識的皺了皺自己的眉頭。她可是天之貴體要是因為這個看起來十分難吃的東西,壞了自己的身體可怎麼辦。

皇帝給南安白使了一個眼色南安白便聽命的嘗試這道菜。(未完待續)