看見沈安無事後，葉田田也準備離開公堂，但是被身後的沈安叫住了，沈安慚愧的說：“田田，今日多虧了你，不然我這牢獄之災怕是免不了了，伯父欠你一個人情，往後你要是有什麼需要，儘管和我開口。”
本來今日葉田田也只是不想看人受冤枉，便笑著搖搖頭說：“沈伯父，只是舉手之勞不用放在心上，換做別人受冤屈，我也一樣會挺身而出。”
聽見葉田田的話，沈安更是羞愧了，自己最開始還誤會葉田田，以為她是為了幾兩銀子而要來陷害自己，現在自己還受恩於葉田田，自己實在是太小人之心了。
也沒有什麼能回報給葉田田的，沈安試探得問：“田田，那日逸風居給了我二十兩買你的配方，是伯父貪心，拿走了十兩，今日若不是你，伯父的命可能都要沒了，你不願意接受把我的感謝，那伯父把這十兩銀子還給你，你覺得怎麼樣？”
這十兩銀子本來就是葉田田所有，所以沈安說要還給葉田田，葉田田也不覺得受之有愧，而且如果自己不接受沈安的謝意，怕是沈安這之後都生活在愧疚裡。
葉田田點點頭，對沈安說：“好的，沈伯父，就如你所說的辦吧，沈亮還在家等著您呢，您快回去吧。”
想到自己的兒子，沈安覺得很對不起他，確實讓他為自己擔心太久了，便匆匆和葉田田告別，就往家的方向趕回去了，這幾日自己在牢裡，沈家應該是不得安生了。
和沈安作別後，葉田田去到了忠濟堂，這一趟出來本身就是為了還給黃芪大哥四錢銀子，路遇沈安這件事本來就是意外，現在事情解決了，葉田田也要去還錢了。
剛進忠濟堂門口，黃芪大哥就熱情地迎了過來，打趣說：“葉姑娘，今日是找掌櫃的還是少掌櫃呀？”
葉田田做了個鬼臉，笑著說：“我都不找，我來找大哥你呀，那日大哥借給我的四錢銀子，我一直忘了歸還，今天是特地來還上的。”
黃芪其實早就忘了這件事，四錢銀子對他來說也不算什麼，但是看到葉田田特地跑來還錢給自己，還是很開心的，這個小丫頭不僅有情有義，還誠信十足，看來掌櫃的眼光還是一如既往的好，認人真的是太準了。
結果葉田田手裡的錢，黃芪故作珍重的放進荷包裡，揶揄道：“好不容易回來的錢呀，可不能弄丟了。”看著這麼不正經的黃芪大哥，葉田田都懷疑以前認識的他是不是真的他了。
想到自己還有本書沒還，葉田田從揹簍裡取出，這本書剛剛可是派上了大用場，葉田田小心翼翼的拿著它，黃芪看見葉田田的樣子，也小心翼翼地接過了書。
拿到手裡一看，這不就是書庫裡隨便拿的一本嗎，葉田田這小心的樣子把自己都嚇了一跳，黃芪雖然在心裡嘀嘀咕，但是面上還是裝作很重視這本書的樣子，認真的跟葉田田說：“葉姑娘，這本書我會幫你放回書庫裡的。”
葉田田又不知道這忠濟堂書庫裡多的就是這樣的書，只覺得這本書幫了自己一次又一次，所以應該是一本很有用的書，那小心對待總是沒錯的，於是就一直都很小心的拿著它，不過後來嫌麻煩，又給放進了揹簍裡。
將書還給黃芪大哥後，葉田田閒著沒事做，準備在集市上隨便轉一轉，說不定能淘到什麼有用的東西，葉田田走著走著，最後還是來到了紅袖館，葉田田還是很好奇，為什麼在經歷了菜裡有蟲這樣的風波後，紅袖館的聲音還能這麼好。
葉田田走了進去，在老位置坐下來，隨便點了幾道菜，便開始觀察起四周來，這紅袖館的客人與逸風居最明顯的區別就是更年輕化，葉田田甚至看到了幾個應該還是書生的孩子，雖然在這裡用餐，但是絲毫沒有風塵之氣。
這到底是一個怎樣的人開的店呢，既能讓媚俗之物變得毫無風塵之氣，又能解決生意上出現的各種問題，葉田田覺得如果能認識這樣的合作伙伴，自己在賺錢方面一定會受益良多。
菜都上好了，葉田田趁機跟小二打聽：“小二，你們家館主可在？我有一事想找他。”小二搖了搖頭，告訴葉田田這紅袖館的館主是極少到店裡來的，只有店裡出現了什麼特殊的情況，才會偶爾來一趟。
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葉田田雖然知道自己今日很有可能見不到紅袖館館主，但是切實聽到小二口中的話，還是有一點失落，看來自己和紅袖館的合作是有緣無分了，對小二點了點頭，便讓他退下了，自己專心吃起飯來。
吃到一半，葉田田突然想起來自己失敗的水煮牛肉，便開始觀察起其他人吃的東西來，發現這姑蘇城確實是油少的菜居多，沒什麼大油的菜。葉田田更肯定自己的懷疑了，一定是自己在水煮牛肉上淋上太多的油才會導致葉家人不愛吃。
有了肯定的結論，葉田田也就不擔心了，看來自己的廚藝還是沒有問題的，葉田田又開心又難過，自己以前最喜歡做這種重油重辣的食物了，不僅吃起來爽，做的時候也會讓葉田田身心愉悅。
不過現在看來，這種食物是不適合做給姑蘇人吃的，葉田田默默在心裡記了下來，畢竟葉田田也是想自己出來開店的人，顧客的喜好偏好還是要積累。
吃好後，葉田田隨便買了一些菜便回去了，回到葉家前葉田田還特地上了趟山。
她自己自從上次被葉小玉告狀，就一直很擔心藏錢的樹洞會被發現，但是一時之間也找不到新的替代，就只能每天都來看一看了。
確認過洞裡的銀子沒有少，葉田田放心的下山了，時間也還不到吃晚飯的時候，葉田田便決定去找葉小舟玩，而且她也好久沒去田裡了，是時候去看看自己的寶貝辣椒了。（未完待續）