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第12章

洛燁霖的這句話看似隨意,但卻實實在在地戳到了安綰心上,讓她忍不住皺起眉頭來,面色也沒有剛見到洛燁霖那般燦爛了。

她猶豫了一會兒,還是點點頭,接著把心中的疑慮吐出:“王爺說的這個問題,其實正是最讓我憂愁的地方……”她嘆了一口氣,側頭向廚房的方向看了一眼,確定這位新來的廚師聽不到她說的話後,才壓低聲音把話語吐出:“畢竟都是知人知面不知心,就算看起來老實憨厚,又怎知他心裡做的是什麼打算?”

“對。”洛燁霖應了一聲,看著安綰把心裡的想法一點點倒出來給他看:“不瞞王爺,在我貼了這個告示之後,僅一上午的時間,就陸陸續續來了七八個人,有男有女有老有少,我摸不清他們的底細,也就只能先問問他們的家世,然後讓他們做道菜看看手藝,等有覺得不錯的再細細調查,看清楚這人究竟是不是真心之人。”

說到“調查”兩個字的時候,安綰以手抱頭,模樣很是糾結,洛燁霖幾乎不用思考,也知道安綰沒有什麼大的勢力網,很難分辨一個人的真實身份。

於是他咳嗽了兩聲,在吸引了對方的注意力後,神色鄭重地想將自己的打算和盤托出:“安小姐,不知道你是否信任我?”

他用了這句話開頭,果然引得安綰抬起頭來,快速地回答:“當然相信啊。”

“那……”洛燁霖猶豫了一下,還是伸手扶著安綰的肩膀,接著盯著對方的眼睛,問她:“安小姐可否讓本王給你找一個廚師?”

燁王幫忙找廚師?

安綰怎麼也沒想到洛燁霖竟然能在這種事情上施以援手。

在她看來,她和洛燁霖在這段時間的接觸中,已經慢慢熟悉了起來,平時偶爾也能開個玩笑,洛燁霖也會在帶著人過來吃飯的時候說“這裡的廚娘是本王的朋友”。

但他們兩個依舊是店家和食客的關係,本質上仍然沒太大的區分。

所以安綰也只是想和洛燁霖抱怨一下,沒想到他居然主動提出要給她找一個廚師。

“這……不太好吧?”她躊躇著回答。

她的這番話卻被洛燁霖當做是對他的不信任,便趕快解釋:“不是,本王的意思是……”他又把話總結了一遍,重新訴之於口:“本王的意思是給你找幾個靠譜的廚師,你看情況挑選,若是不相信他們,就只讓他們做雜活,重要的飯菜依然由你來做,這樣如何?”

對於這個提議,安綰當然是一百個贊同。

見洛燁霖是誠心誠意想要幫助她的,安綰也就不再推辭,笑著謝過了王爺,轉身再去看廚房裡正在忙活的那位廚師,等他做完飯後試吃了幾口,接著面無表情地讓他等待結果。

“若是三天內我找了你,你便可以準備來上崗了。”

男子忐忑地看著安綰的臉色,又說了幾句奉承話後,走出了緣聚閣,身影很快從安綰和洛燁霖的眼前消失。

在安綰處理完最後一位廚師後,洛燁霖也已經撕下貼在牆上的告示,笑著過來展示給安綰:“既然安小姐打算讓本王幫你找人手,暫時就先不要招人了吧。”

看到安綰點了點頭,洛燁霖頓了頓,把話繼續說下去:“等本王回去和管家說一下,大概明早就能帶些人過來讓安小姐過目,你若是有看中的便直接留下,要是都不中意,就直接和管家說,他自會再為你找尋。”

洛燁霖考慮得實在太周到,安綰不知道還能再發表什麼觀點,就只能神色複雜地點了點頭,說了一句“好。”

洛燁霖瞥見了安綰的神情,便忍不住笑了起來:“安小姐以為本王是隨意幫助你的嗎?”他眯著眼睛又笑了一下:“本王可不是濫好心的人,幫你找到廚師也不過是為了順理成章地提出下一個請求。”

“請求?”安綰沒料到洛燁霖還有這出打算,好奇地追問:“什麼請求?”

面對安綰的問題,洛燁霖卻淡定了起來。

他先是左右看了看附近的人群,然後施施然坐在了椅子上,緩緩把心裡的計劃說出來:“安小姐的飯店開了也有一段時間了,生意也異常繁盛,看現在你有了招人的打算,是不是想擴大店面了?”

其實安綰之所以想招人,是為了讓自己清閒一些,但聽到洛燁霖的話,她也又想起了曾經說過的“等把飯店做大了,就把隔壁的客棧也盤下來,再將‘緣聚閣’正式劃股,給隔壁客棧老闆、宋琴和宋堅各一部分”的話。

於是她也就順著洛燁霖的話說下去:“是有這個想法,只是目前還在計劃。”

“既然如此,”聽到安綰果然說自己有這方面的打算,洛燁霖臉上的笑容更發耀眼一些:“本王也想參上一腳,幫安小姐把這店面擴大一些。”

“王爺這是想要入股了?”在聽完洛燁霖的話之後,安綰總結著發問。

“入股?”對這種現代的名詞,洛燁霖理解起來有些費勁,便咬著字眼問了一下。

安綰立刻給他解釋:“它的意思便是在開店之初,幾個人一同出錢做起生意,等到最後掙到錢時,便按當初付錢的比例分出去,就叫‘分紅’。”

“哦?”洛燁霖沒想到還有這種說法,先是沉吟了片刻,然後有些感慨地開口:“安小姐的這種辦法還真是不錯,那本王便‘入股’,幫助安小姐把飯店做大,順便還能掙些銀錢。”

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安綰說這話,其實也有引導洛燁霖一起開店,再藉著王爺的身份行些便利的原因,但說是這麼說了,她對洛燁霖還是沒多大信心的……畢竟堂堂王爺有那麼多錢,哪還用入股得分紅?

得了洛燁霖的回覆,安綰愣了一下,然後很快地回應:“既然王爺有了打算,那有時間我們商量一下便好。”

洛燁霖很想和安綰說一句“現在就說吧”,卻見安綰突然站了起來,去招呼剛進門的幾位客人,他也就把已經滑到嘴邊的話咽了回去。

今天歇業後,安綰照常和宋堅宋琴一起去錢莊存了錢,然後帶了些銀錢,去書鋪買了幾張宣紙,又去路邊買了只炭筆。

在她出來找尋宋琴和宋堅的時候,發現他們兩個正站在一間成衣店門口,估計是想要買衣服。

她要回去整理菜譜,也就沒有繼續在街上逗留,而是在和宋琴宋堅招呼了一下後,轉身回了院子。

回到房間,她把宣紙裁剪成適當的大小,疊成一摞,然後把用布把炭筆卷起來,勉強在紙上寫寫畫畫。

安綰不會用毛筆,古代也沒有中性筆,所以安綰只能買來一根炭筆,勉強試了一下,在熟悉之後,開始正式在宣紙上面寫字。

對於一些這個時代也存在的菜譜,安綰並沒有私藏的想法,她勝利的原因也不是因為菜譜或者做菜的過程。

但類似於“炸雞”“土豆泥”“肉夾饃”之類的東西,安綰就要酌情考慮這道菜應該把哪部分的內容藏起來,或者直接不讓僱來的廚師接觸這道菜。

炸雞的話,最重要的就是醃製雞腿的步驟和裹的漿,這些東西安綰完全可以提前做完,拿給廚師油炸。

土豆泥的話,用的是從安綰空間取出的蔬菜,也就完全可以交到廚師手上。

至於肉夾饃,需要注意的是燜肉用的調味品。

剛開始安綰還能仔仔細細地把腦子裡想的東西寫到紙上,但在炭筆寫出來的字跡越來越粗越來越醜陋後,她便沒忍住扔了炭筆,在心裡想到“能人異士那麼多,我這麼防備著,也完全可以被有心人發現食物的製作手段和步驟……在這方面糾結遮掩,還不如努力多改良幾道菜,就算將來風靡了,也能得個‘鼻祖’的稱號。”

就這麼給自己找好了藉口後,安綰松了一口氣,先把桌上的宣紙都收拾收拾扔到了爐子裡,然後將炭筆放到一旁,整個人趴在桌子上,將精神潛入空間裡,把新長成的蔬菜收割完,再重新播種一茬下去。

空間正中央的靈泉依然靜靜地躺在那裡,安綰忍不住過去打量了一遍,心想著等緣聚閣這邊不需要她每天露面後,她就可以出去遊玩幾天,再藉著這個遊玩的藉口,好好地用靈泉給自己洗筋伐脈。

很快宋琴和宋堅就一起回來,宋琴還特意在路邊給安綰買了她愛吃的冰糖葫蘆,剛一進屋就趕快遞給了她。

在道過謝後,安綰接過了冰糖葫蘆,先是打量了一下,確定裡面沒有核後,大口咬下了一顆山楂,並在又酸又甜的爽快中忘記了所有煩惱,暫時成為了一枚小吃貨。

在現代,安綰就很喜歡吃這些零食,除了冰糖葫蘆,還有板栗餅、乾脆面、辣條之類的東西……

說到辣條,安綰便覺得口中又燃起一股香辣的味道,竟然又想吃了。

古代可沒有辣條。

安綰嘆了一口氣,努力想把零食這種東西從腦海裡去除,可是越想忘記,它越在他腦海中揮之不去。

“唉……”

算了,既然想吃,那就自己做吧!