“真的不用見他嗎？合作簽約的人都不會是他？”
蘭凌雪拍了拍胸口，
“當然，難道讓我們東家親自來跟你簽約，你也未免太高看自己了，我這一年也未必能見東家一面呢，也就是這一年跟你們家合作了，我們東家才多見了我幾面。”
孟繁生朝著京城的方向拱了拱手，可這手拱完了，想才到，自己也說了，今年能被東家多接見幾次，還真是多虧了蘭家這一家子，自己這話可是說得有些重了，但二皇子在孟掌櫃的心裡，那可是誰也逾越不了，誰也不能代替的，自然是誰也比不上的高貴，咋一聽到蘭凌雪似乎對於不能見到二皇子，還有些滿心歡喜的樣子，他的護主技能，就自動全開了，別人想求著見面還見不到呢，哪能容得了被別人這樣藐視，可一冷靜下來，他也想到了，蘭家這丫頭是不可能藐視二皇子的，以她的聰明，必然是恭敬居多，她應該只是因為可以不用見，而松了口氣而已，畢竟她只是個農家的小丫頭，被二皇子的身份震懾了，也是說得過去的。
雖然孟繁生這話說得不太中聽，但蘭凌雪卻是長出了一口氣，這樣的話，跟自己合作的就不會是二皇子本人了，而是某個不相關的人，那就沒什麼好怕的了，那合約上的白紙黑字，籤的名字可是能保命的，畢竟這政治，跟自己沒關係，自己只是隨便做個小生意而已，能不接觸那些統治階級，最好還是不要接觸的好，蘭凌雪對自己的小命，可是珍惜得很，這可是好不容易才偏得的一輩子，萬不能因為些不相干的，就輕易丟了，自己雖然想為這個家多做些事，多留些財富，但也要在萬事安全的前提下，不然，一切都是枉然。
“蘭大小姐，你竟然躲在這裡呢，今兒可是你這鋪子開張的大喜日子，萬不能躲在一邊不見人，也給我們個機會，好好的拜見拜見。”
說話的人，是特色水煎包右邊鋪子裡的掌櫃的，應該是被搶了生意，想要在這邊套套近乎，挽救一下自己家的鋪子，但一個未出閣的女子，哪能這麼明目張膽的出來做生意，蘭家目前的這些連鎖店，名義上的東家，可都寫著蘭二壯呢，即便大家都已經知道了蘭凌雪才是掌事的，可也沒人把這事兒說破，這樣當著大家的面喊出來，就不是尊敬，是打臉了，
“這位兄弟，大小姐只是來看個熱鬧，自家的生意，哪可能不在開張的時候來捧捧場，想要見東家，得咧，二壯兄弟，過來一下，這位兄弟想跟您聊聊。”
孟繁生斜邁了一步，擋在了蘭凌雪的身前，伸手招呼著蘭二壯過來，
“來嘍，孟大哥，你叫我啥事兒？”
聽著好像是有人在叫自己，蘭二壯抬頭找了找，看到是孟繁生在叫自己，蘭二壯就跟身前的人打了個千，艱難地擠出人群，到了孟繁生的跟前兒，他還不知道發生了什麼事呢。
“這位兄弟不知道是哪家的客人，想要拜見咱們東家，我自然得喊你過來嘍，也不知道你認不認得，就怕是個知近的，我再給慢待了，也就沒敢替你接待。”
孟繁生一邊把蘭二壯拉到自己身前，對上那個掌櫃的，一邊拉著蘭凌雪向後退了一步，這樣的架勢，蘭二壯自然是看出不對了，怕是這個人找上自家閨女了，這還了得，
“這位仁兄，怪我眼生，沒瞧出您是哪位，我就是蘭家火鍋店的東家，您有什麼需要？我們這邊聊，請——”
蘭二壯衝著這人做了個請的姿勢，把人給帶走了，心裡還嘀咕著，真是個不開眼的，這滿屋子的人，都知道選過來和自己搭話，偏還有這麼個不長眼的，待會兒可得好好套套話，看是哪一家的，總不能讓他得了好果子吃，而那個掌櫃的，也已經挫了，他可沒想到福祿大酒樓的孟掌櫃，跟蘭家人會這麼熟，這蘭家不是最近一年來的，才冒出頭的嘛，自己也打聽過了，後面沒見什麼靠山啊，怎麼就跟這天下第一樓扯上關係了，自己本意是來嚇嚇小丫頭，然後再得些好處的，沒想到弄巧成拙了，看來，偷雞不成要蝕把米嘍。
“小籃子，不是孟伯伯說你，你看，你的身份出來做生意，就是不方便，你也應該跟我們東家學學，扔個能幹的管事在外面替你露臉，跑腿、見人的這些活，就能讓他替你幹了，定時給你報個帳就完了，這樣多好，你也就不用事事親力親為了，既省心又省力。”
知道孟伯伯是沒把自己當外人，才會說這些話的，蘭凌雪也就誠懇的對他說道，
“孟伯伯，我也是這麼想的，這不正在培養人手呢嘛，您看柱子哥成不？我試著用了段時間，瞅著還行。”
蘭凌雪用下巴往前指了指，人群中的李栓柱，正忙著待客，安排坐次，指揮著小夥計們上茶水、點心，雖然看著有些忙，但不亂，看起來還不錯，
“你竟然把這小子提拔上來了，這麼看著，還行，沒想到，丫頭你還是個慧眼識英才的，我當初把他給你，也就是看著他機靈，可沒想到，他還有這樣的才能。”
孟繁生是真沒想到，要是知道小柱子這麼能幹，也不知道他當初還舍不捨得撒手。
“孟伯伯，話可不是這麼說，不是我慧眼，是你們酒樓人才太多，不說你們酒樓裡管事的，單就說那些小夥計，哪個拎出來不是人精，擱在你們酒樓裡是不顯山不露水的，那要是拿出來，個頂個的人尖子。”
這話把孟繁生捧得，都不知道說什麼好了，
“你個小丫頭，這嘴是抹蜜了吧，孟伯伯替你操心，你反倒還調侃上孟伯伯了，可是該打？”
做勢伸出手去，蘭凌雪靈巧地躲到了一邊，伸了下舌頭，
“孟伯伯，您還是快入席吧，嚐嚐我們家的麻辣火鍋，保證你吃了這回想下回。”
蘭凌雪很是調皮地給孟繁生福了福，讓他原諒自己這一回，
“真有這麼好？那我可得嚐嚐，看我們小籃子的手藝如何？”
聽著小籃子提到了新吃食，做為酒樓的從業者，孟繁生自然是興趣高漲，
“那您快請！”
叫了個夥計過來，把孟繁生帶到了一號包間裡，那個包間裡坐的，都是鎮上有頭有臉的，蘭凌雪確實沒想到，這次火鍋店開業，鎮長、副鎮長、李員外等等這些鎮子上說得上話的人，竟然都來了，倒是讓蘭凌雪受寵若驚。
“爹，你怎麼過來了，那個掌櫃的呢？”
蘭凌雪瞅了眼爹爹身後，沒見著剛才那個討人厭的掌櫃，
“讓我給送走了，那麼個討厭的傢伙，咱們開張，幹嘛讓他在這裡礙眼。”
蘭凌雪不禁伸了個大拇指，給爹爹贊了一個，還是爹爹最強，總覺得自家爹爹是個軟和的，好說話的，沒脾氣的，可這一見到自家閨女受欺負，那可是防禦全開呀，
“我就是過來跟你說一聲，我去包間裡招行你孟伯伯他們了，有什麼事兒，你去包間裡找我。”
閨女可是一早在見到鎮上來的人後，就把這事兒安排給自己了，讓自己只要照顧好這些鎮上數一數二的人物就成了，其它的不用自己操心，要不是那個討厭的傢伙，自己早就該過去了。
“行，你去吧，爹爹，不過你不用太過小心，他們今天既然能來，那就是報著交好的心來的，如果有什麼你處理不了的，你就多看看孟伯伯，有他在，應該沒什麼應付不了的了，你在席上，也不用藏著跟孟伯伯的親近，畢竟孟伯伯在鎮上的勢力還是有目共睹的，咱們和他交好，也省了被別人看輕。”
閨女說的，蘭二壯都一一地應了，這才抬腿去了一號包間，可在開門的時候，還是深吸了一口氣，畢竟是見這鎮上的掌權人呢，想自己當初，就是見著裡正，都覺得是個了不得的大官了，而現在，自己竟然已經可以和鎮上的父母官平起平坐了，這世事還真是不好說，這風水果然是輪流轉的。
“各位，慢待了啊，也是今天客人太多，照顧不周，請原諒則個。”
蘭二壯進到包間裡，先是團團地請個罪，才找了個下首的位置坐下，這是閨女教給自己的，這一屋子，怎麼說也是自己的身份最低，那就恭敬著些，生意人，哈哈腰不算沒尊嚴，反會讓人覺得親和，
“說哪裡話呢，二壯兄弟，這鋪子新開張，自然有得忙，照顧不過來也是常有的，沒人會挑這個禮的，是吧，諸位？”
孟繁生端了端眼前的酒杯，
“不過，怎麼說都是來晚了，這罰酒一杯還是要的。”
蘭二壯立刻聽話地過去，接了孟繁生手裡的杯子，仰頭喝了，席上坐著的鎮長等人，本來還想著要抬下自已的身價，給蘭二壯多少說上幾句呢，看到孟繁生明顯的維護，幾個人就都沒說話，畢竟，大家都知道孟繁生身後的東家，是個了不得的人物，雖然並沒人知道他的確切身份。
“來，來，來，先吃兩口拌菜，這火鍋馬上就到啊。”
蘭二壯熱情地招呼各位，開了門讓夥計擺好火鍋，已經加好了碳的鍋子，正咕嘟咕嘟地冒著泡。