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意想不到的好味道

不過,柳依依明白老人家都是好面子的,就當沒有看到,“二爺爺,三爺爺,這還有作料,你們隨意。”

柳二爺爺笑眯眯,“呵呵,那我們就不客氣了。”

柳三爺爺沒說話,但此時他已經掏出大屏幕的智能手機,拍了桌子上的滷肉拼盤,發到了名為“柳家堡全體村民”的大群裡。

另外,還在下面發了好幾串語音。

“這輩子沒吃過這麼好吃的豬頭肉!”

“就這味道,都能上電視的《舌尖上的華夏》了!”

“不說了,我得先吃點,要不然被老酒鬼搶光了。”

柳二爺爺此時也拿出手機,然後直接開影片邀請,等到那邊接通了,“老婆,快點,把我中午喝的酒,給我送一瓶過來。福生家做得滷肉可好吃了,配點酒最好不過了。”

那邊傳來中氣十足的一個老太太的吼聲,“中午已經喝過了,還說晚上不喝了。這還沒到晚上,又想喝,也不怕喝死你!”

吼完之後,影片就被結束通話了。

柳三爺爺笑呵呵,“二嫂的脾氣幾十年如一日啊!不讓你喝,你就別喝了,來來來,吃肉吃肉,滋味太美好了。”

柳二爺爺苦笑,老婆不給送,那就一定不給送了,他也沒膽子回去拿酒,嘆息一聲,“你這滴酒不沾的人,怎麼能體會到一口酒一口肉的絕頂享受?”

就在他們說話的時候,看到村裡群內容的一些人,跟柳二爺爺,柳三爺爺比較熟悉的,紛紛找了過來。

還沒進家門,就被霸道的香味,引得直流口水。

“我說你就兩個怎麼沒去村口小賣鋪呢,原來是在這裡了。哎呀喂,這滋味好啊!”趙大爺爺笑呵呵的,手裡還拎著一瓶酒,“來來,剛好在小賣鋪的時候,看到你的圖片,我就買了瓶稻香村,還有五香花生米,配上豬頭肉,最好吃不過了。”

柳二爺爺,柳三爺爺好意思在柳福生的家裡吃豬頭肉,但趙大爺爺不好意思啊!順手買了瓶酒,這才過來。

柳依依看到他們拿酒過來了,就把家裡的小酒杯洗洗,送了出去,“各位爺爺,你們上了年紀了,多多少少都有三高。肉我這邊管夠,但酒你們少喝。”

滷肉裡面,加了一種只有冰竹空間裡才能出產的藥材,可以去膩消脂。雖然還是脂肪的香味,但已經沒有高脂肪的養分。

吃了就是過過嘴癮,並不會給身體造成負擔,這也是柳依依敢讓這些三高老頭大口吃肉的原因。

來的人越來越多,就連喜歡湊熱鬧的柳景勝也從小賣鋪那邊過來了!

吃了這些滷肉,柳景勝對著柳依依豎起大拇指,“依依,這是我吃過最好吃的滷肉,您這是用什麼配方做的啊?”

柳依依輕笑,“配方當然是秘方了,不能說得,我家還指望買滷肉增加收入呢。我家孩子多,不想辦法賺錢可不行。”

聽到這話,柳景勝撓了撓頭,嘿嘿笑道:“是哦,比如我家炸油條的手藝,我媽到現在還不傳給我呢!怕我洩露出去,影響家裡的生意。”

院子裡來了十幾個人,在屋裡補眠的張翠霞和柳福生,柳景山逐漸醒來,聽到外面嘈雜,站在窗戶邊上看了看,嚇了一跳。

柳福生結結巴巴,“家裡,家裡怎麼突然來了這麼多人?一定出事了,我得下去看看。”

夏天的衣服好穿,套上大T恤,大褲衩子,柳福生就下去了。

柳景山動作更快一些,早一步下去了,此時被滷肉香味充斥鼻尖,終於明白為什麼這麼多人爭搶著吃。

他也毫不猶豫地到了廚房,抓了一塊滷肉嚐嚐,那滋味,絕了!

柳景山對著柳依依豎起大拇指稱讚,“依依,你這手藝真是絕了,味道真好,怪不得你之前那麼有信心。”

柳依依輕笑,“呵呵,既然味道這麼好,大哥,咱們這生意能做嗎?”

“能,當然能,必須能。”柳景山一邊吃一邊點頭,表情興奮,彷彿從這些滷肉已經看到了無數的錢。

柳福生被那些老頭拉住,在外面涼棚裡喝酒吃肉呢!

柳依依又切了一盤,給大家送過去。

張翠霞跟這柳依依進了廚房,驚訝連連,在吃了滷肉之後,忍不住眯著眼睛,“哎呦喂,這滷肉可比鎮子上的老陳家的滷肉鋪子好吃多了。”

柳依依輕笑,“媽,既然味道好,那明天的豬頭,豬下水,不要賣出去了。收拾好,咱們自己在家裡做,然後賣出去。這麼多人都喜歡吃,明天一定能夠賣出去。”

張翠霞轉頭看向外面,連連點頭,眉開眼笑,“是的呢,應該很好賣。對了,今天數量不多,就不賣了。

把這些大塊肉切成拳頭大的小塊,我挨家挨戶送點,都嚐嚐,告訴大家夥,咱們家裡的滷肉攤子明天開張了。只要嘗過味道,就會喜歡吃。”

柳依依點頭,捨不得孩子套不著狼,不給別人嚐嚐,別人也不相信好吃啊!

“好!”柳依依點頭,拿起菜刀就要切肉。

柳景山說:“依依,這樣的粗活,我來做。明天做得多,咱們家的鍋小了點,得買大鍋。你好好想想,咱們家裡還要買什麼,待會咱們一起去鎮子上買了。”

柳依依想了想,點了點頭,“嗯,家裡的鍋的確小了。我還想買點人造腸衣,明天再灌點香腸,然後放在鍋裡做成滷香腸。”

柳景山,張翠霞眼睛一亮,驚喜連連,“景山,你也別等待會了,現在就帶依依去鎮上購買。家裡分肉的事情,我和你爸爸就能搞定。”

柳景山也囉嗦,拿了車鑰匙,“走,依依,咱們現在就去。”

明眼人都能看出來,自家的豬頭豬下水,賣給別人很便宜,經過加工之後,價格多兩倍,這是穩賺不賠的買賣。

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因為要買大鍋,所以柳景山開著家裡的農用四輪車。

到了鎮子上,店家馬上關門了。

柳依依仔細挑選大鍋,選中了兩個。要去賣盤子的地方,賣了十個不鏽鋼的餐盤,用來裝滷肉。

另外,柳依依又去乾貨店,買了人造腸衣,木耳,素雞,龍抓手,花生米,海帶,人造肉,海蜇絲等涼拌素菜的材料,好幾大包。(未完待續)