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滷肉冷盤攤子

柳景山負責付錢,然後東西搬到農用車上。

“依依,再想想,還需要買什麼?”柳依依想了想,“有了這些,應該就能把滷肉涼拌菜的攤子支起來了。對了,明天看看能不能做個玻璃櫃子,滷肉和涼拌菜放在裡面,防止灰塵,乾淨衛生。”

柳景山笑了笑,“也別等明天了,鎮上有人就能做。我認識人,讓他們連夜給我做,明天下午估計就能用。”

柳依依吃驚,“大哥厲害,那咱們一次辦完!”

等到賣完所有東西,天已經快黑了。

正在跟兄弟們吹牛的柳景峰,看到大哥和柳依依,連忙躲到了兄弟們身後,可不能讓柳依依那個小惡魔發現。

其實柳依依早就看到了,只是懶得理會。

反正今天晚上,這柳景峰還會自投羅網,她根本就不用費心思在街上跟柳景峰囉嗦,浪費口舌。

柳景山現在滿心滿眼都是滷肉,都是賺錢。

他就有一把子力氣,沒有大本事,也不精明,就會出笨力氣,那就聽有本事有見識的小妹的話,說不定就能發財。

回到家裡,那些吃肉的村民已經回去了。

院子角落裡,柳福生已經用石棉瓦搭起來棚子,下面空間足夠大,已經搬來很多磚塊,邊上和泥,就等著柳景山,柳依依買回來的鍋,就開始壘灶。

院子裡的大燈開啟,柳福生,柳景山爺倆開始壘灶臺。

柳依依把東西拿到廚房,看到媽媽正在做飯,笑著問:“媽,肉都送出去了嗎?”

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張翠霞笑道:“送肉,當然好送。村裡的人都在群裡說好吃呢,還有人問我多少錢,我還沒回呢。依依,你說咱們的滷肉賣多少錢合適?”

柳依依想了想,說道:“媽,鎮子上的滷肉多少錢一斤啊?”

張翠霞想了想,“豬頭肉三十八,豬肝三十五,豬腳三十六,豬大腸五十,豬耳朵四十八······”

柳依依想了想,點了點頭,“別人賣這樣的價格,咱們也這樣賣。咱們家的味道好,別人當然願意來我家買了。

對了,媽,我還買了一些乾貨,明天一早泡發了,做成涼拌菜,利潤也很可觀,跟滷肉滷下水一起賣,正好。咱們在什麼地方擺攤?”

張翠霞聽到這話,眉開眼笑,“這事情我已經想到了!剛剛我給你三嬸送肉的時候多送了一點,她家小超市旁邊有一塊空地,人來人往的,咱們就把攤子支在那邊,方便做生意!”

柳依依想了想,“柳三嬸的確很熱情,今天早上我去買油條沒要錢,還多送了我兩個茶葉蛋,味道很好!”

張翠霞點了點頭,“她的確會做生意啊,而且人也活絡!她男人死得早,以前日子過得艱難!她還要帶著孩子,不能出去工作,我和你爸爸找人給她蓋了村口的小賣鋪!

這些年跟我們家的關係一直很好,我去那邊支攤子,她張口就答應了!她的小賣部就喜歡人多,人越多,她生意越好!再說了,她做的是早點生意,咱們做的是晚市,跟她不衝突。”

聽到這話,柳依依笑著點頭,“先做一段時間,如果能夠做下去,咱們給三嬸租金。如果她不要,那就經常送一些咱們家做的滷肉!”

“對的,鄉裡鄉親的,有來有往!”張翠霞笑著說道,手上不停,繼續做晚飯。

柳依依看了看,有些哭笑不得,可能以前為了做生意省時間,所以張翠霞也養成了不管做什麼菜都是一鍋燉!

柳依依從櫥櫃裡面拿出來一個調料瓶放在邊上,“媽,這是我做的調料,出鍋的時候放一點在裡面,就不要放五香粉了!”

張翠霞現在對柳依依在廚藝上的指點,欣然接受,她做的飯也僅僅能吃,但女兒做的飯菜,才叫好吃。

“好,我知道了。這裡油煙重,別燻著你了。”張翠霞笑道,不停翻炒著鍋裡的肉菜。

柳依依閒著沒事,就開始把鍋裡的稀飯和饅頭端上桌。

等到一鍋亂燉端上桌,柳依依已經切了兩個豬耳朵端過來。

雖然下午的時候,他們都吃了不少,但豬耳朵脆爽鮮香,最適合喝酒。

柳福生笑道:“景山,拿幾瓶啤酒,咱們喝喝。”

柳景山點頭,大笑,“這麼好吃的菜,怎麼能不喝酒呢?”

不一會兒,柳景山就從屋裡拿出來四瓶啤酒,一人一瓶。

柳依依不喜歡喝酒,張翠霞平時跟丈夫兒子一起乾重活,喝酒吃肉,一點不比男人少,此時倒了一杯。

一邊喝酒,一邊吃菜,那滋味,有多爽就有多爽。

今天的大亂燉,一隻雞切成塊,裡面放了長豆角,茄子,四季豆,甚至還有土豆。不過這張翠霞雖然廚藝一般,但捨得放油,味道也不錯。

另外,最後放了柳依依研磨出來的調料,味道變得很好。

張翠霞笑道:“咱們女兒就像小廚神一樣,真是神了,做什麼都好吃。”

柳依依輕笑,謙虛說:“呵呵,只不過小有研究。”

柳景山豎起大拇指,“我雖然不會做飯,但沒少在鎮上吃飯,咱們家的滷肉,絕對是最好的。”

柳福生也點了點頭稱讚,女兒能做出來這麼好吃的滷肉,不一般,“依依厲害。”

就在一家人吃飯的時候,遠在鎮子網咖裡逍遙自在的柳景峰,一邊打遊戲,一邊“口吐芬芳”,不停地咒罵著隊友技術垃圾。

他的桌邊,擺著一個泡麵桶,叉子插在邊上,邊上還有兩根火腿腸的塑膠腸衣。

一局結束,氣得柳景峰用力砸了一下鍵盤。

肚子餓了,柳景峰一邊咒罵,一邊開啟蓋子,開始吃著噴香的泡麵。

本來柳景峰一直擔心肚子疼,可現在已經晚上八點了,居然沒疼,以至於柳景峰覺得柳依依說得那些話,就是嚇唬他。

只是當他剛吃到一半的時候,突然表情一怔,那種熟悉的疼痛感覺來襲,柳景峰的表情變得猙獰,“哎呦,我肚子疼。”

這個時間,在網咖裡,吃泡麵充飢的人不少,看到柳景峰吃到一半抱著肚子喊疼,都以為泡麵過期了。(未完待續)