喬科索爾說完後，撓了撓腦袋，提到自己的妹妹喬安娜，連法國天名都不知道的顧白，可能也不知道喬安娜吧，於是又問到“對了，顧白兄可能也不知道我妹妹喬安娜？”
“我？...我確實不知道，不過喬科索爾，為什麼你的妹妹已經進入了法國天名，而你是哥哥卻還沒到年齡？”這個邏輯讓顧白有一瞬間的大腦宕機。
“因為喬安娜是百年一遇的天才，被法國天名破格錄取。要知道法國天名建校200多年，有著嚴格的管理制度。想要考入天名的學生，一萬個考生，能進入的一隻手也數的過來。而喬安娜是近50年，法國天名唯一一個免試入學並且忽略年齡的學生。”喬科索爾一臉驕傲的說著。
“是的，喬安娜姐姐的法餐確實像是神來之筆。她的法餐有著‘皇后’的美名，完全不像是這個年齡能做出的水平。她在法國的名氣即使是一些有名的主廚也不上。甚至是薙切薊老師也讚歎不已。”鈴代嘉奈說到。
“你見過喬安娜？”顧白聽到鈴代嘉奈提到薙切薊和喬安娜也來了精神，百年一遇的天才，神來之筆的法餐，這些名頭讓顧白記住了‘喬安娜’這個名字。
來到食戟之靈世界，和那些天才在美食的領域裡交鋒，就是顧白的初衷。如今不僅僅把目光侷限於遠月學園，在世界範圍上，不論是法國天名，還是東方華院，都讓顧白有些迫不及待。不過飯要一口一口吃，路要一步一步走。
“嗯，嘉奈見過喬安娜姐姐，我們關係很好呢。這間皇后廚房，就是喬安娜姐姐暫時使用的地方。所以那個混子少爺借光在這裡享受”鈴代嘉奈說著，有意無意的瞥了一眼喬科索爾。
喬科索爾點點頭，連忙接話“聽到嘉奈叫我的名字，還帶上少爺，真是太好了。”
皇后廚房...法餐有著‘皇后’的美名,原來如此，顧白就說這個地方如此有格調，現在聯絡到法國，仔細想想建築的內部風格確實有法式的格調。
“為什麼說暫時居住？”顧白想通後點了點頭問到。
“喬安娜姐姐在之前受邀來克洛米學院交流比賽，這個廚房是法國天名和克洛米學院共建的，特地挑出1間留給喬安娜姐姐居住。”鈴代嘉奈說著。
一邊喬科索爾補充到“法國天名每年每個年級會派出1位學生參加世界料理學院交流，而今年的名額就是喬安娜的。她的行程安排比較滿，在克洛米學院的交流時間只有2個月，現在已經回去了。不過按照法國天名和克洛米的合作交流協議，這個房子喬安娜的使用期是到今年年末，所以不用白不用，我抓緊機會就過來美國旅遊一趟。”喬科索爾一臉悠然自得的說到。
“嗯，薙切薊老師也同意了保留喬安娜姐姐的暫住時間到年末，倒是讓他鑽了空子”鈴代嘉奈說著“這裡有3間廚房，是兩個學校的學生共用，目前一間留給喬安娜姐姐，一間老師就留給我啦。還有一間，是
老師偶爾來烹飪的地方。”
“顧白哥哥，說了這麼多，我們快去蛋糕手作吧？”鈴代嘉奈提到廚房，又想起來帶顧白來這裡的初衷。
“你們要做蛋糕？”喬科索爾一聽也來了興趣“顧白兄，正好見識一下你的料理水平”
“那喬科索爾，你要不要一起？”顧白對喬科索爾這種自來熟的的法國朋友也很有好感。
“那嘉奈呢？對了，顧白兄，你和嘉奈是什麼關係？”喬科索爾問到“還沒問問你來美國是有什麼事情安排？”
“你和喬安娜姐姐是什麼關係，我和顧白哥哥就是什麼關係！”鈴代嘉奈一聽這個問題，搶著回答道。說完後偷偷看了一眼顧白，還有點臉紅。
“是的呢”顧白疼愛的摸了摸鈴代嘉奈的腦袋“我來美國也是和薙切薊先生拜師學藝，特別是學習一下日料。”
喬科索爾瞥了一眼顧白“真羨慕你們的兄妹關係，哪像我，在喬安娜面前跟個僕人一樣，哎”
雖然喬科索爾說的很悽慘，但是顧白還是隱隱約約感覺到了喬科索爾有一種傲嬌的心態，有點小得意。
三個人說著，走到了食材儲備間。
“蛋糕的話，我不是很擅長，所以我就做一份傳統的法式甜品馬卡龍”阿克索爾說道“顧白兄你呢？”
“那我做一份布魯塞爾華夫餅吧？怎麼樣嘉奈？”顧白剛剛和鈴代嘉奈一起吃了羊角甜甜圈ut，也想試一試甜甜圈。
“嘻嘻，那嘉奈做一份紅豆餅給顧白哥哥！”鈴代嘉奈跳著小步子去挑選食材。
“顧白兄，你擅長的料理範圍很廣泛呀？比利時料理也拿得出手。”喬科索爾說到
三個人一邊挑選食材，一邊閒聊著。
“那到沒有，華夏料理我還略知一二，來這裡也是向薙切薊老師學習傳統的日料，不然馬上要到的遠月學園開學考試，我都未必能透過。”顧白找到了酵母膨鬆劑又拿了三個雞蛋。
“那巧了，我也是要參加法國天名考試，我們是一起入學的哈哈”喬科索爾也找好了食材。
“嗯，之後的秋季插班生考試還有不到兩個月了，我也得抓緊時間學習日料。”顧白說到“你之前那個玫瑰雪泡的氣泡水是在哪找的？”
“在隔壁的酒水儲藏室裡，我去幫你拿。那裡還有地道的拉菲，顧白兄要不要嘗試一下？”喬科索爾說著，遞給顧白一個你懂得的眼神。
顧白聽到後也是眼睛一亮，然後想到鈴代嘉奈也在旁邊，擺擺手“下次，下次吧。”
三人找好了食材，回到廚房。
華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤的烤爐製成。
而布魯塞爾是比利時的首都和最大的城市，位於塞納河畔，北部是低平的弗蘭德平原，擁有全歐洲最精美的建築和博物館、摩天大樓跟中世紀古
建築相得益彰。
顧白要做的這份布魯塞爾華夫餅，是龐大的華夫餅家族中名氣相當高的一種，在世界各地也非常受歡迎。獨特之處在於使用了酵母做膨鬆劑，所以做出來的華夫餅輕盈且有空氣感，幾乎是入口即化的感覺。
配料的話，顧白拿了3個雞蛋，黃油，溫牛奶，氣泡水還有其它調味料。
除了基本配料，點心的特點就是看自己心情搭配，華夫餅的每一個方格都可以按不同風格去填滿，這也是華夫餅備受歡迎的原因，對於每個客人都可以做出令食客喜悅的特質搭配。
顧白選了1/2個牛油果，聖女果，義大利粉幹火腿。至於視覺搭配的綠葉生菜則是挑選了苜蓿芽，一種低熱量且營養豐富的天然鹼性食物，蛋白質含量極高。
顧白也看到了喬科索爾的馬卡龍配料，選用了玫瑰花粉，不禁好笑，這種浪漫的風味，很符合喬科索爾花叢浪少的風格。
不得不說廚房的配置真的豪華，顧白看了一下，華夫餅機是加拿大進口，餐館商用的頂級配置，50餘平米的空間安排的錯落有致，3個人在這裡烹飪，空間綽綽有餘，鈴代嘉奈特地開啟了廚房的窗戶，窗外是熙熙攘攘熱鬧的繁華市井，給廚房帶來一些該有的生命氣息。
顧白拿過一個透明玻璃碗，倒入巴氏鮮奶，然後將牛奶精確的加熱到38℃，加入一小杯酵母粉和白糖。用勺子輕輕的均勻攪拌。
以前，顧白對烘焙也有很濃厚的興趣，沒有太多油煙，也不用受到拘束，加一些水果和乾果，感受黃油和牛奶雞蛋的絕妙組合帶來的香甜。閒暇的每個下午，調一些雞尾酒，然後烤制一些烘焙食品，就可以愉快的度過。
酵母的活性啟用需要靜置，顧白一隻手拿過三個雞蛋，在玻璃碗邊輕輕一磕，在破碎的縫隙中輕鬆的將蛋清分離在瓷碗中，蛋黃則放到另一個玻璃碗中。
靜置的時間大概是15分鐘，顧白看到一邊的鈴代嘉奈嘉奈也在用心的做紅豆餅。
“傳統的紫米紅豆餅嗎？”顧白問到。
“嗯，紫米紅豆餅很甜呢，顧白哥哥喜歡吃嗎？”鈴代嘉奈正在把紅豆搗成泥，香甜的味道已經從碗裡傳了出來。
顧白伸手拿過碗，開始攪拌雞蛋和牛奶，筷子順著一個方向勻速攪拌，很快變成了糊糊狀，然後顧白又加了一些發酵母，繼續攪拌。
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“要不要加一些玫瑰花粉？”喬科索爾這時候也走過來看著顧白說到。
“加2g就好”鈴代嘉奈回答嘴角露出一點微笑，這樣三個人在廚房裡做甜品偷渡一個下午的時光，內心特別的甜蜜，像這紅豆餅一樣。
“你做的是玫瑰馬卡龍？”
“嗯，馬卡龍有著尊貴的光環，耀眼的色澤，在法國一直是貴族宴會上不可缺少的甜點。搭配上玫瑰的清香和嬌美，是法國女士們最喜歡的下午茶選擇。”喬科索爾說到。