“比肉串兒還好吃？”
青荷眼睛頓時亮了許多，臉色還有些懷疑的模樣。
“一會兒嚐嚐你就知道了。”安小泉笑了一聲，隨即提著包裹往屋裡走去。
他進到屋裡，並沒有立刻做飯，而是先找了點東西吃，畢竟都餓了一上午了，感覺手腳都有些發軟。
而且小碧蓮也得吃點東西，安小泉給她準備的奶粉中午時就喝光了，後面再餓就是噙著空奶嘴兒咕咕一下，沒吃什麼東西。
他整理了一下，先給小碧蓮泡上奶粉，然後從飯筐裡拿出兩個早上做的餅子，混著一點熱茶便開始吃。
“白水，你去廚房幫我端半盆水過來，把這些蘑菇洗洗。”他邊吃邊吩咐兩個孩子，又對青荷小丫頭吩咐道：“青荷，你也去，端倆碗過來，一會兒要用的。”
“好。”
倆孩子就盼著吃東西呢，讓幹點活絲毫沒意見，立刻邁著小短腿呼啦啦往廚房跑去了。
不多時，水端來了，劉白水兩人在安小泉的指示下，將蘑菇放到水裡輕輕的搓洗。
這是香菇，質地柔韌，不會像平菇那樣一洗就碎，所以讓孩子來洗也沒事。
倆孩子為了一會兒能吃到好吃的，洗的特別賣力，只一會兒功夫，就將香菇上面的菌斑大致洗了個乾淨。
安小泉見狀點頭，又吃了兩口，便起身道：“先擱那泡一下吧，等我喂一下你妹妹就給你們做好吃的。”
“我來喂吧？”青荷試探著道，有因為好奇，也有因為想早點吃到好吃的。
“不用，你會嗆到你妹妹的。”安小泉笑著搖頭，隨即拿起奶瓶試了下溫度，覺得可以了，便抱起碧蓮喂了起來。
小丫頭醒著，也不鬧，看到奶瓶才哼唧兩下，似乎有些急切，安小泉見狀輕笑，把奶瓶放到她嘴邊小心餵食著，這才令她滿足，開心的連眉眼都舒展了開來。
不多時，小丫頭吃飽了，再喂也不吃了，安小泉便將奶瓶放下，抱在懷裡輕輕哄了一會兒，然後把她放到了臥室床上去。
“青荷，來，你來看著妹妹吧。”看到小碧蓮躺在床上還睜著眼睛，安小泉衝青荷招手道：“她要睡就讓她睡，不睡的話就陪她玩會兒，小心點兒，你妹妹肉嫩，別傷著她了。”
“好，我知道的。”青荷乖巧的點頭，想了一下，又有些扭捏的道：“一會兒吃東西的時候可別忘了我啊，那肉串兒你可別全給哥哥吃了。”
“哈哈，放心吧，會給你留一半的。”安小泉見狀忍不住大笑，朝劉白水招呼一聲，然後便端起泡著蘑菇的盆子往廚房走去。
他先把蘑菇又洗了一下，然後取出一半到旁邊晾著，另一半則放到了案板上，用刀切成大小一致的四塊兒小三角，重新接了點乾淨的水再次泡上。
等這個做好後，他又回到堂屋，把那兩斤豆腐也拿出來，稍微清洗切了一下，放到一旁拿各種調料醃著。
“爸，到底要做什麼啊？”劉白水在旁邊好奇看著，忍不住道：“看起來好麻煩，要不然先把肉串熱出來吧。”
“呵，等一下。”安小泉搖頭，笑著安撫道：“馬上就好了，反正是你的又跑不掉，不用急。”
“哦。”劉白水失望點頭，咽了下口水，繼續在旁邊看著。
安小泉也不再理他，又拿了個碗來，攪了點麵糊，放了點鹽和味精，然後放在一旁沉澱。
“點火吧。”他把麵糊放到一旁沉澱著，扭頭朝劉白水吩咐道：“等燒好了火，先把肉串給你熱出來。”
“好。”劉白水立刻點頭，回到灶臺前生火去了。
這下是安小泉歇著，他給鍋裡添了油後，便在旁邊等待，還抽空回臥室看了看青荷兩人。
如此，大約五分鐘後，油熱了，安小泉把剩下的三個肉串兒拿過來，扔到鍋裡稍微熱了一下，便取出來遞給劉白水。
“給，先吃吧，拿去分給你妹妹一半。”鍋裡火不用時時看著，至少吃個東西的空隙還是有的。
“好。”劉白水笑的跟個孩子似得，接過肉串就一溜煙的往堂屋跑過去了。
安小泉搖頭笑了笑，把鍋裡火稍微調小了一點，然後又轉身到案板前，拿起切好的蘑菇和麵糊，回到了鍋前。
他要做的其實就是炸蘑菇，很簡單的一種吃食，但很好吃。
用薄薄的澱粉裹上一層，然後稍微一炸，便行了，蘑菇本身的土腥味在油和澱粉的包裹下，會轉變成鮮嫩的魚香，特別美味。
安小泉在家時就特別喜歡吃這個，可是老媽不常做，因為油鍋畢竟刷著麻煩，現在自己既然要做小吃，倒是可以把這個弄出來。
蘑菇很容易熟，等劉白水吃完肉串回來時，這些蘑菇便已經快要炸好了，他添了把火，把色澤也炸出來，便將蘑菇弄出鍋。
“爸，這是啥呀？”劉白水在旁邊好奇的問。
“炸蘑菇。”安小泉解釋，又擺手道：“現在還燙，先涼涼，一會兒等豆腐弄好了一起吃。”
“嗯。”劉白水點頭，湊上前聞了一下，喉嚨裡忍不住發出吞嚥聲。
安小泉見狀輕笑，又回身拿起醃著的豆腐，同樣裹了一點澱粉，往鍋裡下。
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他想做點魚豆腐出來，但眼下這條件，肯定是做不成的，只能把這普通豆腐用調料處理一下，看能不能做出魚豆腐那樣的感覺。
豆腐炸的稍微慢些，過了七八分鍾才勉強炸好，安小泉撈出來看了一下成色，微微點頭，讓劉白水把火熄了，端著炸好的豆腐和蘑菇往堂屋裡去。
“青荷，好吃的來了，過來嚐嚐。”他朝裡屋喊了一聲，同時在兩樣吃食上面撒上孜然和椒鹽。
“哦。”青荷聞言立刻跑了出來，眼睛亮晶晶的望著桌上問道：“就是這個嗎？比肉串還好吃？”
“哈，就是這個。”安小泉笑了笑，點頭道：“你們倆來幫爸爸嚐嚐，看我做的到不到位，不到位的話我再改進。”
“好。”劉白水兩人立刻搬著小板凳到了桌前，拿起筷子開始嘗試。
……