“我說過，江湖不屬於任何人。”
“只要你願意，無需斟茶，休當煮酒，你已在江湖。”
“所謂江湖，只是刀光劍影快意恩仇？不，就是有，也絕不止步於此，絕不。”
“有些人的江湖，不過是一碗酒，一句話，或是……一柄殺豬刀。”
黃卓是個庖丁，庖丁就是殺豬的人。
黃卓祖上兩代都是庖丁，為什麼不是祖上三代？黃卓的曾祖在黃卓祖父出生之前就死了，而生下祖父的曾祖母也在其後死了。
《爾雅·釋親》：“生己者為父母，父之父為祖，祖父之父為曾祖，曾祖之父為高祖，高祖之父為天祖，天祖之父為烈祖，烈祖之父為太祖，太祖之父為遠祖，遠祖之父為鼻祖。”
黃卓不太清楚這些，他沒上過學堂也不認識幾個大字，家中也沒有族譜什麼的。自從祖父以來，黃家皆是一代單傳，所以現在黃家只剩黃卓一人了，黃卓的爹孃早死了。
黃家也不算太貼切，黃門……只有一個人，哪能算得了家，哪能稱得上門？
黃卓從來沒有想過這麼多，他想的只有每天早起，開啟他在集市上門面極小的鋪子，擺出一桌，掀起桌上覆蓋著的油布，露出下頭早早準備好的東西來：洗的乾淨的豬頭正正擺著，仍可見滿面油光。切得方方正正的豬肉上猶帶著血絲。削得薄如紙的豬肚摺疊了好，鋪在了一角。豬蹄豬腰規規矩矩的排列好。
一旁有準備好的盆子，盆裡頭是鹽水，乾乾淨淨。
案板上放著看起來就沉重無比的半圓切骨刀，和一柄殺豬刀。
黃卓的人就和這切骨刀一樣，又沉又悶。
“黃卓，今天的肉看上去不那麼新鮮啊。”
“啊……”黃卓憨憨的笑著。
“真沒意思，就這豬脊骨來兩塊，噥，這裡只有八十文。”
“啊……”黃卓樂呵呵的接過，雖然這兩塊豬脊少說也要上百文的，但黃卓絲毫不在意，因為有人買他的肉。
有人說黃卓是個傻子。
若是少給了他錢，他不會追究，只是憨憨的笑。
若是有人多給了他錢，他會一文不少的還回去。
若是有人少給了他錢，再說“黃卓，是不是給多了？”至此，黃甚至會多還回去一把銅錢。
他是黃卓，他是傻子。
“黃卓，你個傻子！”小妮子在他攤前怒氣衝衝。
——嘭！
砸下分量足有五兩的銀子，比黃卓矮了半個頭的少女怒氣衝衝走了。順帶買走的是只值半兩的豬肉。
“壞……人。”黃卓憋了好久，才憋出這麼一句。他爹告訴過他：如果有人對你發火，那一定是壞人，除非……後頭的半句黃卓不記得了。
黃卓只是因為想要找回少女一些錢而已，卻引來了如此的反應，黃卓不知道為什麼。
這世上沒那麼多好人，也沒那麼少壞人。沒多少人會拒絕佔一個傻子的便宜，沒多少傻子能攤上個“壞人”的幫扶。
黃卓接攬了整座小城的殺豬活，還有著祖上二代傳下來的小鋪子和些許積蓄。
但這這些絕對不足以讓黃卓這個傻子過得舒坦。
若是沒有黃府的小丫頭的幫扶，黃卓的鋪子和積蓄早就給用光了。這黃府是真正的府，在這座城就擁有三處府邸和五間鋪子。
若是沒有這個來歷不明，脾氣又不好的小丫頭存在，黃卓早就被人佔光了底——光說同在集市上賣豬肉的傢伙們，若是他們來黃卓鋪子，花低價買去整桌的豬肉，再放到自己攤位上稍微抬高些價出售……確實有人這麼做過，至於後來，聽說被官府抓去，理由是盜竊官家重金。
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聽說黃府黃老爺的妹夫就是官府老爺。
自那時起，所有人都不敢做的太過分了。
黃卓不知道來歷的黃府小丫頭的來歷，可整座小城其他人都不至於傻到如此，整座小城的其他人都知道。
於是黃卓能安安靜靜的賣肉，安安靜靜的做一個傻子。
“黃卓…喂，黃卓？”
“啊……”
“發什麼呆，叫你半天了，噥，就這剩下的牛肚切半塊給我，順便再來兩塊骨頭回去燒湯，千萬剁碎點。”
“哦……”
黃卓話少，就是來買肉的人等的無聊想要跟他多少幾句，得到的回應也只是黃卓憨憨的笑和啊……哦……這類的回答。
當初。
有人說：“黃卓是不是不會說話，啞巴？”
有人回答：“你看那傻樣，傻子嘛。”
那人說：“哎，真可憐。”
那人回答：“可憐什麼，要是黃卓不傻那咱怎麼買得到這麼便宜的肉？傻嗎？”
這是當初。
現如今整座小城無論是常年常來光顧黃卓鋪子的婦人，或者是忙於其做工的男人都是聽聞或是清楚黃卓此人。
假如有人問：“城裡哪個人最傻？”
那得到的回答一定是：“不清楚啊，有好多傻子……”
假如有人再問：“城裡買肉找哪家？”
那得到的回答一定是：“黃卓的鋪子啊，那傻子，跟錢過不去的傻子，散財童子似的。”
——嘭！
——嘭！
——嘭！
……
沉重的切骨刀每次砸在案板上都發出沉重的嘭嘭聲，伴隨著的是豬骨整齊的切面。
幾刀下來，幾十塊豬骨整齊分明，裝在了婦人帶來的布袋中，再是將豬肚捆好，一同丟在了裡頭。
“五十文夠不？”
“啊……”
“就這樣了就這樣了，要是還少，那下回多給點。”
“啊……”
那婦人轉身離去，也絲毫不在乎黃卓想要說什麼。
這座小城，沒有什麼人會在乎黃卓說什麼的。
而黃卓的存在，只是為了成為人們酒足飯飽後的閒談，和佔便宜的物件。
因為黃卓個傻子嘛。
黃卓本沒有可能成為眾人矚目的焦點，他本該以這樣的“傻子”身份度過此生。
可是黃卓沒有。
庖丁黃卓的故事，從這個初春開始，從柳抽芽的時節，開始了。
“可不是嘛？”徐七戴著白麵，坐在城牆上吹著風，月明星稀，身下的小城燈火通明。