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第五十三章報紙訪談

來到了料理店,這個點正好也是別人下班的店,不過我們還是趕上了晚席的第一波,不用排隊就進去了。

現在店員都不能流行穿傳統的白襯衫、黑裙子了,都換上了有特色衣服,進店讓我們都把鞋子脫下來擺在門口。

“還挺講究的。”橙子挎著我的肩膀,小聲的嘀咕著。

“對了,你今晚怎麼沒找洛譯一起來啊。”要是平時,他們兩有一點時間能單獨接觸,絕對會把洛譯喊來。

“誒,現在他被管的可嚴了,晚上必須回家,連打球他媽都不給他去了。”

“主要現在初三的作業也多,聽說是們現在的兩倍呢。”王旭早就打探過這些訊息了,畢竟還有半年自己也要初三了,也就200天的時間,一晃就到了。

“我看過他們的課表,確實作業多啊,現在他們除了要做學習手冊,還有學校印的卷子。那天洛譯給我看了,這才哪到哪啊,他資料夾裡都塞了一打試卷了。”

“我們學校現在能採取題海戰術,也是可怕。連我們這種學校,在學習上都開始努力了,不懂那些好學校的學生平時學習是怎麼樣的。”王旭感慨道,原來現在自己的這點壓力和初三衝刺班的比起來,就是大巫見小巫啊,別人要做的東西才更多呢。

服務員幫我們領到一個小隔間,推拉門一開啟,裡面的傢俱擺的很奇怪,沒有凳子,吃個飯還得盤著腿。

“這一陣腿都能跪酸了。”趁著服務員出去給我們倒茶水,王旭感慨道。

三個人規規矩矩的坐好,都是坐在小墊子上,服務員給我們倒了點大麥茶,光是這杯子都有股麥子的香味。

店員看我趴在那裡聞了聞杯子,“這是我們老闆專門去鳥國選購的,都很精緻。”

確實不錯,能從細節入手做一件事情,說明這人很認真啊。做事情的時候,最難講究的就是細節了,要是能把細節都做的盡善盡美,能成一番氣候。

看著選單,王旭把選單推給我和蘇橙,“女士優先,你們先點吧。”

橙子不客氣的把選單接過來吃,她現在只有在洛譯面前才會裝作一副小家碧玉,我見猶憐的樣子,在我們面前都是大大咧咧的,和我們打成一片。

服務員禮貌的退了出去,“你們選好了,可以按桌上的鈴,我就進來給你們下單。”說完,還把推拉門給合上。

這家鳥國料理店,店員的儀態舉止都訓練的挺好的。自從奶茶店開的越來越多,我也產生了很多擔心,人多了好管理嗎?怎麼樣才能有效的管理這麼多人呢。

大富晚上回來,都不會和我抱怨人員的事情,很多事情他都想自己扛過去。我就只知道最近他招了幾個人,幫他分擔一些事情,那絕對是他已經覺得自己忙不完了,遇到了瓶頸。

還得和大富好好商量一下我們店員的培養,要是去一家店裡,我也喜歡服務周到,讓別人感覺到如沐春風感的店員。是不是有必要對員工進行一番培訓,或者是對表現好的員工進行獎勵?

就怕員工多了,人心太散,不好管理啊。前幾天我在報紙上看見,又是上次摩托車被燒掉的酒吧老闆新的新聞報道。我也不懂這個新聞是和這家酒吧槓上了嗎?這裡老出事情,酒吧老闆老能上新聞。

這次不一樣了,懷疑酒吧老闆就是想透過上報紙,來吸引大眾的眼球,讓別人知道他這家名不見經傳的酒吧。連製造點事情上新聞,都成為了宣傳推廣的手段了,我都佩服這老闆。

報紙上介紹了這老闆的發家史,酒吧老闆抱怨在剛開始創業的時候,自己資金不足,錢都是借來的。一家家親戚、朋友家去求別人,別人才給他打了欠條,就這樣幾百幾千的湊到了幾十萬,開了這家酒吧。

背負著那麼多債務,經常晚上失眠,想著要是生意不好,還不上錢該怎麼辦,那接下來幾十年自己都得去打工把這個大窟窿給補上啊。

在裝修的時候,他就開始很嚴格,對每個細節都很在乎。他也是迫於無奈,要是生意不好,倒黴的就可是他自己了。

當時裝修的那批人,對他頗有說辭,覺得他很苛刻。因為每天他會給裝修工人制定完成計劃,完不成就不能吃飯,什麼時候完成了,什麼時候放飯。

唯一令別人還算安慰的一點就是,他們吃不到飯,他也沒有揹著大家搞特殊,去吃獨食。

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後來酒吧開了,開始生意很冷清,冷清到什麼地步呢?可以裝下兩三千人的酒吧,每晚門可羅雀,就能來個50人都不簡單了。

他都不知道自己是怎麼堅持下去的,所以脫髮了。本來頭髮很茂密,一覺睡起來發現自己變成了爆炸頭,頭髮微微有點捲曲。過了一年,生意還是這麼長,他就開始脫髮了,用了不到一年時間,就變成一個禿子了。

不過他也不在乎自己有沒有頭髮,也不會拿個帽子遮遮,每天就顧著愁他這個生意什麼時候能出現奇蹟。

可是在那傻等著也不是個辦法,等出去尋找點出路。又買了點南下的車票,去別的酒吧考察了一遍,看看那些生意好的酒吧到底是好在了那裡。

又來到一開始想做生意,給了他啟迪的那家酒吧。九幾年,這家酒吧門口就擺了很多臺電視。

當時一路過,他就被吸引住了,倒不是因為電視裡在播跳舞,而是因為這酒吧外面牆壁上擺了十幾臺電視機啊,一臺都好幾千,這得多少錢啊。一邊想著自己要有什麼多電視機就好了,他腳下也沒閒著,走了進去。

裡面裝修的很豪華,玩的人也特別多。不懂為什麼,這件事就一直震撼著他,他也想開家酒吧了。

身邊的人都以為他腦子不正常啦,才剛20出頭的小夥子,說要開酒吧,誰信哪!主要還是因為窮別人瞧不起。

小時候,他家可是整條街上最窮的,家裡窮的叮叮噹噹的人,還敢說出這種話,別人都把他當成笑話了。