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第892章 聽說過氣功嗎

將香菜段盡數收進配料碗後,無相整個人順勢原地一轉,手中的配料碗脫手而去,像是陀螺一般旋轉著,劃出一道漂亮的拋物線後落在爐灶前的案臺上,旋轉了幾圈穩穩的停下來,香菜段沒有飛出去一根。

這一手玩的很絢。

可惜沒多少人買賬。

皇甫靈撇了撇嘴,她知道無相有功夫在身,所以不覺得無相有多酷,反倒是覺得像小丑。

劉總廚哼了聲,該幹什麼繼續幹什麼。

鄭總廚臉上浮現幾分不屑之色,而梁總廚則是搖了搖頭。

那個廚工劉星卻是雙眼放光,很是崇拜的看著無相。

“小吳,再露一手。”

唯一一個捧場的就是落魄男,他開懷大笑著鼓掌,還是把無相當成玩雜耍的了。

“再看老子的屠龍刀法。”

無相笑著對落魄男點頭道謝,隨後又大叫一聲,菜刀揮舞,將細蔥切段,而後刀身一橫一掃,蔥段飛起像是流水匹練般,全都落入一旁的配料碗中,而後他將配料碗拿起隨手一甩,配料碗就和之前裝著香菜段的配料碗一般,旋轉飛出去,劃出拋物線後落在案臺上。

“好。”落魄男再次鼓掌叫好。

廚工劉星雙眼更亮,激動的全身都有些輕顫。

無相這一次沒理會他,菜刀隨手一扔,看也沒看,轉身向著爐灶旁的調料車走去,而菜刀翻轉著落下,準確無誤的落入兩個案臺的接縫中。

他之前就是從這裡拿的刀,所以放於原處。

“臭顯擺。”鄭總廚嘟囔了一聲,聲音雖然不是很大,但在場的所有人都能聽得到。

劉總廚也冷笑道:“我手底下要是有這種玩雜耍的人,我絕對讓他卷鋪蓋卷滾蛋,當廚房是什麼地方?要打把勢賣藝滾街頭去。”

“的確。”就連自始自終沒有說過一句話的梁總廚,也附和的點了點頭,顯然是也看不慣無相的行為,而這就讓劉總廚更加高

興了。

皇甫靈嘆了口氣,三位評委本來就有兩位是劉總廚找來的,就算這兩位原本想要公平對待,現在被無相這麼一攪和,人家心生厭惡,可能還抱著公平的想法,也會不自禁的偏向劉總廚一些。

這場比試,輸贏差不多已經定了。

無相卻是不管其他人的想法,站在調料車旁,將調料碗裡的調料逐一聞了聞,心中有數後起火燒水,轉身走向微波爐,將裡面的大腸和雞脯肉拿了出來,捏了捏後扔到盆裡,放在水龍頭下面衝著,搓了搓手後伸進盆裡對塑料袋裡的大腸揉捏。

鄭總廚還以為無相要做什麼驚人的事情呢,皺眉看了片刻後嗤笑一聲,說道:“想用自身體溫將凍肉化開?真是可笑,還不如加點熱水呢。想必吳先生不是廚師吧,也對,外行人的確是分不清家庭做菜和飯店做菜的區別,真以為在家裡能做出一桌子菜,就能在飯店的廚房做菜?”

飯店的廚房畢竟是最專業的,而且很多菜到了飯店的廚房,做法都會有所改變,雖然有讓菜品變得好吃的原因,但更多的是為了製作起來更加省時省事,畢竟上菜速度關係到客人的心情。

梁總廚點了點頭,認同鄭總廚的話。

無相好似沒聽到鄭總廚的話似地,依然是揉捏著手中的大腸,專心致志,好似真的要用自身體溫化開凍住的大腸。

時間一分一秒的過去,劉總廚在廚工劉星的幫忙配合下,該切的切,該醃的醃,已經將準備工作都做完,兩個爐眼生火燒水燒油,看了眼時間離比賽結束還有十六分鍾,他不由得鬆口氣,十六分鍾炒兩道菜綽綽有餘,黃瓜那到菜他準備做成冷盤,可以節省很多時間。

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而無相那面用到的大腸和雞脯肉還凍著呢,就算現在解凍了還需要動刀加工,關鍵都是生品,就算無相和他一樣把黃瓜做成冷盤,十六分鍾內也未必能做好另外兩道菜。

鍋裡油溫上來後,劉總廚就不再多想,將已經制熟的鹿筋倒入鍋中,

稍微炸了一下後撈出瀝油,另一個爐眼前的廚工劉星已經將駝峰氽水,用大漏勺撈出,劉總廚立刻接過來,下到油溫合適的油鍋中,連同用到的配料一起下油鍋,過一遍油後撈出來遞給廚工劉星,讓他拿去瀝油。

廚工劉星剛接過來,廚房裡猛然想起叫聲,把他嚇了一哆嗦,大漏勺險些脫手落地。

別說把他嚇到了,除了皇甫靈外,所有人都被嚇到了。

“看老子的庖丁刀法。”

那一聲大叫自然是出自無相之口,不知何時這傢伙已經來到砧板前,手中抓著菜刀在切什麼,皇甫靈站在一旁看著,嘴角有著一抹似有似無的笑容。

她沒有被嚇到,是因為她一直跟在無相身邊,做好了心理準備。

“這傢伙要幹什麼?”

鄭總廚有些疑惑的看了眼梁總廚,梁總廚不解的搖頭,他剛才注意力放在劉總廚的身上了,也沒看到無相做了什麼,什麼時候來到砧板前的。

二人都是疑惑的上前,想看看無相到底在切什麼東西,幾分鐘前無相不是還在水池那面揉捏大腸麼。

難道……

鄭總廚和梁總廚都搖了搖頭,開玩笑,自身體溫將凍住的大腸和雞脯肉化凍,速度怎麼可能這麼快,就算他體溫比常人高,也不可能高出幾十度吧。

可是二人上前來到無相的身邊,看到砧板旁的配料碗裡有化凍,還切好的大腸,砧板上有已經切成肉條的雞脯肉,二人眼珠子都差點凸出來。

“聽說過氣功嗎?氣功不僅能幫人治病,還能化凍呢。”無相笑嘻嘻的扭頭看了眼二人,手中的動作卻沒有絲毫的停頓,快速的將雞肉條切成丁。

鄭總廚和梁總廚又不是三歲小孩,怎麼可能相信無相的鬼話,二人對視了一眼,鄭總廚快步去了之前無相用過的水池,伸手試了試裡面的水,還有些溫熱,他這才恍然大悟,認為自己找到了答案。

見他如此,梁總廚也明白了。