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第三百六十二章 四大花魁

張氏兄弟當仁不讓,首先拿起了一串,這是烤駝峰。

烤駝峰不能烤的太老,切成薄片佐以各種香辣調料,熟後滋味鮮美,香氣四溢。

張氏兄弟吸溜著嘴大塊朵頤,絲毫顧不得形象。

崔湜略顯斯文,拿起盤中一個三股叉,這上面串的是野豬肉。

烤制野豬肉時要撒上椒、鹽、蔥白等,熟後色、香、味、形、俱佳。

皮酥脆,肉嫩香,崔湜直吃的滿嘴流油,卻絲毫不覺。

上官婉兒不喜油膩,拈起一串烤土豆片來品嚐。

土豆片烤起來最為簡單,只須撒上鹽便可。烤過的土豆片味道亦很特別,散發著淡淡的土地味道,有一點甜,有一絲面,綿柔軟糯,入口即化,帶了隱約的柴草清香。

上官婉兒一邊吃,一邊感慨道:“到今兒我才知道,敢情這什麼東西都可以烤來吃呀。”

“上官尚宮說的沒錯!”盧小閒神秘兮兮道:“很快就會有您從沒吃過的東西來了!”

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見盧小閒這副模樣,眾人多少都有些期待。

涼亭中,胡桌前,數壺酒,幾串肉,五個人。

酒是好酒,肉是烤肉,人是豪爽之人。

亭外煙火繚繞,炭火正旺,亭內美酒泥爐,酒意亦興。

吃一口肉,咂一口酒,大快朵頤,悠哉!美哉!

幾人正吃的帶勁之時,廚師又端來一個盤子放在桌上。

眾人看著盤中之物,竟然沒有一個人認識。

盧小閒笑著解釋道:“這是豆蟲,又叫豆丹!”

豆蟲是寄生在大豆、綠豆、豇豆和刺槐上的一種爬行蟲,身體肥碩,通體為綠色。

聽了盧小閒的話,上官婉兒差點沒一口嘔出來。

崔湜與張氏兄弟三人的表情,也好不到哪裡去。

盧小閒卻像沒看見一樣,一臉得意的說:“這豆蟲不好找,我可是花了大工夫的。豆蟲一般在豆田周圍才有,可現在已經過了季節,只能到槐樹的根部周圍才好不容易找到。這些豆蟲,胖墩墩圓滾滾的,整個身體已快變成黃色,是上佳之品。豆蟲烤制也是有講究的,它遇火會很快脹起來,數息間便會熟透,等火候差不多時,要趕緊盛在盤中稍微晾一會,便可食用了。”

說著,盧小閒夾起一條豆蟲放入嘴中,吃的津津有味。

見此情形,張氏兄弟和崔湜互視了一眼,誰也沒敢動一下。

“怎麼?我花了這麼大工夫,你們真不嘗一嘗?”盧小閒皺著眉頭,臉上失望的溢於言表。

聽盧小閒這麼一說,別說是條豆蟲,就是毒藥張氏兄弟也不得不吃了。

二人各拿起一條豆蟲,放入嘴中品嚐起來。

張昌宗上下牙齒一合,一股鮮香立即在嘴裡蔓延、升騰,讓他迴腸蕩氣,齒頰生津。

張易之閉上眼睛,人彷彿在膨脹,緩緩升上天空,與白雲為伍,與星星作伴,產生了一種“會當凌絕頂,一覽眾味小”之感。

見張氏兄弟一副陶醉的模樣,崔湜終於忍

不住了,也夾了一條試著品嚐。

果然是美味,實在是妙不可言。

崔湜在洛陽城中也算是出了名的才子,此刻卻覺得才疏學淺,以至於無法尋出合適的句子來描繪這種感覺。

盧小閒再三勸說,上官婉兒終究還是沒敢嘗一口這別具一格的美味。

張氏兄弟與崔湜也不客氣,不一會便將一盤子豆蟲吃了個乾乾淨淨。

抹了一把嘴,崔湜端起杯提議道:“今日在盧公子這裡吃到如此美味,也算我等有口福。來來來!我們敬盧公子一杯!”

幾人將酒喝了,杯子還沒放下,廚師又端來一盤菜放在桌上,香氣頓時撲鼻而來。

崔湜抽著鼻子問道,“盧公子,又是什麼?怎麼這麼香?”

盧小閒嘿嘿笑道:“燒刺蝟!”

饒是幾人都有思想準備,但聽了盧小閒的回答,還是大吃一了驚。

什麼?

刺蝟也能燒著吃?

幾人看向盧小閒的目光都有些變了,也不知有沒有他不吃的東西。

盧小閒笑了笑道:“燒刺蝟的工序稍微有些複雜,不像豆蟲那般簡單。需要用水和土和成一團泥巴,然後用泥巴把刺蝟層層包圍起來,糊嚴實了之後,放入烤爐火焰中心的位置,再加上柴火以大火來悶。燒熟的時間和過程要長一些,直到聞到香味後,火候也就差不多了。然後用木棍把上面的泥巴敲掉,剝去已經燒成灰的皮囊,這肉就可心食用了!來,嚐嚐吧!”

有了前車之鑑,崔湜和張氏兄弟這次一點也不扭捏,毫不客氣便大塊朵頤起來。

的確不錯,肉味細嫩,遠比豬肉與牛肉好吃的多。

上官婉兒依舊不敢去嘗一口,只能瞅著他們三人吃的津津有味。

“味道果真不錯!”崔湜不住點頭道,“看來以後我也得經常吃些刺蝟肉了!”

“崔郎君!”盧小閒提醒道,“這刺蝟內臟中有苦膽,萬萬不可將苦膽給弄破了,否則肉會變苦無法下嚥,只能白白扔掉了。”

盧小閒烤制的食物不少,可幾人的肚子終歸有限,不大一會便都吃飽了。

盧小閒揮了揮手,廚師與壯奴們麻利的收拾著物什傢伙,還有人打掃著地上的油漬。

不一會兒,亭子前面的那片空地便空無一物,變得乾乾淨淨了。若不是空氣中還瀰漫著燒烤的香味,甚至會讓人以為這裡剛才什麼也沒發生過。

見空地打掃停當,盧小閒笑著道:“獨樂樂不如眾樂樂,品嚐美食要的就是這種感覺,與好友知己聊得來的感覺。能有一些聊得來的朋友,能說一些彼此都感興趣的話題,這是非常難得的。既然吃好了,那咱們進入下一個環節!”

說罷,盧小閒拍了兩下巴掌。

四個如花美女從花園拱門個魚貫而入,均是一身淡綠長裙,腰不盈一握,美得如此無瑕,如此不食人間煙火。

她們每人手中分別拿著琴、瑟、簫和琵琶四種不同的樂器,早有下人在空地前擺好桌椅,四人把樂器安放停當,優雅的朝盧

小閒施禮。

盧小閒朝著她們微微點頭,四人依次坐好。

張氏兄弟奇怪的看著盧小閒:“盧公子,她們是……”

“洛陽城四大青樓的花魁!”盧小閒淡淡道,“她們專門前來為我等助興。”

“四大青樓的花魁都來了,盧公子可真是大手筆呀!”崔湜不由嘖嘖稱奇道,“想必這麼大的陣勢,得花不少銀子吧?”

神都洛陽是天子腳下,洛陽城的青樓自然也是冠絕天下。

環採閣、瀟湘館、鳳鳴院、金鳳樓,洛陽城中百姓鮮有不知道四大青樓名號的。

平日裡能見到一個花魁已是不易,像今日這般,四大青樓的花魁齊聚在盧小閒的府上,絕無僅有,難怪崔湜會如此感慨。

誰知盧小閒卻搖搖頭道:“崔郎君說的不對,她們都是自願來的,我可一文銅錢也沒花。”

崔湜愕然。

張易之已是心中瞭然,他笑著介面道:“崔兄難道忘了,當年盧公子為你的詩譜曲賣入青樓,值好幾千兩銀子呢。還有他那首《但願人長久》,也早已被廣為傳唱!”

崔湜恍然大悟。

盧小閒在龍門山上開秋風破時,所做詩詞拍賣於四大青樓,很快便傳唱開來。

洛陽四大青樓對此趨之若鶩,每月都用車拉著銀子,眼巴巴等著向盧小閒競買新曲!

只可惜,盧小閒沒過多久便去了洮州,四大青樓自然也就無法再獲得新曲的機會。

如今,盧小閒重返洛陽,以他滿腹的才華,這些青樓的花魁哪個不賣他一個面子。

張易之所說的那首《但願人長久》,上官婉兒也是聽過的。歌詞浪漫,意境深遠,被那些女子們用柔情的聲音合著曲子唱出後,更添了幾分誘人和美感。

唱者愛其詞,聽者愛其曲,這首歌被傳唱得極廣,自是有它的道理。

不過,上官婉兒對此也頗為不屑,在她看來即使這些詞能夠廣為傳唱,也難登大雅之堂。

上官婉兒眼中的那一絲不屑,全然落入了盧小閒眼中,他當然知道上官婉兒心中所想。

自古文人便清高,不屑於此。盧小閒卻絲毫不介意,反而以此為樂。詞也好,曲也罷,本就是他剽竊自後世,聽那些青樓的鶯鶯燕燕吟唱,他頗感愜意,哪會在乎什麼清名不清名呢?

想到這裡,盧小閒像是自言自語道:“細究錯錯對對與是是非非太無趣,能去自己喜歡的場所,能做自己喜歡的事,能交自己喜歡的人,足矣!”

說罷,盧小閒眼中透著真摯,對張氏兄弟和崔湜道:“五郎!六郎!崔郎君!天涯何處無知己,相逢何必曾相識。能與三位相識相知也是緣分,今日我做了新詞,譜了新曲,特獻給三位先聽為快,以表示我的盛情!”

天涯何處無知己,相逢何必曾相識。

盧小閒隨口的一句話,便讓上官婉兒眼前不由一亮。

上官婉兒不能不承認,今日她算是又開了眼界,盧小閒除了烤肉造詣頗深,竟然還會填詞譜曲,著實不簡單!