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第99章 推出新品

“嚐嚐嘛,別看這個味道怪,吃慣了可好了。”夏悅娘沒注意到他的異樣,還在賣力的推薦。

這些都是她親手做的,她覺得好,便想推薦給楊安歌分享。

說著,筷子又往楊安歌的唇上湊了湊。

楊安歌猛的驚醒,有些窘迫的退了退,才張口接了這一筷豆腐乳,只是,心亂之下,他也沒嘗,直接咽了下去。

“怎麼樣?”夏悅娘卻目光灼灼的盯著他,等著他的評價。

“……”楊安歌愣了愣,苦笑,“沒嘗出來。”

“噗。”夏悅娘看出他的勉強,也不為難他,繼續分裝豆腐乳,“算了,看你這樣子也吃不慣。”

“是不慣,不過也沒想的那麼難吃。”楊安歌清咳了一聲,湊了過去,“再來一口試試,我保證這次好好嘗。”

“給。”夏悅娘立即送上,不過,她玩笑的成份更大些。

楊安歌能吃苦,可人家好歹是將軍府的大小姐,怎麼可能真的吃得慣這豆腐乳?

如今這樣,多半是不忍拂了她的興致,勉強為之。

想到這兒,她又笑道:“告訴你哦,有種東西,更臭,但是喜歡的人吃著卻是很香很香,改天也讓你嚐嚐?”

“臭的……怎麼會香?”楊安歌有些難以理解。

“改天試過你就知道了。”夏悅娘一笑帶過。

`臭豆腐的魅力,豈能是說說就能領會的,不過,現在的她也沒想做那玩意兒,她怕那味道會把好不容易理順的生意給嚇跑了。

“好。”楊安歌無法想像她說的那種味道,不過,在她希翼的目光中,還是不由自主的點了點頭。

很快,陶缸裡的湯便沸了起來,夏悅娘讓楊安歌撒了些許柴火,點了些許的白醋,用小火煨著,缸內的湯不斷的翻滾著,半個時辰後,湯漸漸濃了起來,變成了奶白色。

夏悅娘這才將之前準備好的香料包扔了進去,又將生薑、蔥段、大蒜和辣椒放入油鍋爆香,然後淋料酒,放深色醬油、冰糖、鹽,倒入了陶缸裡和骨湯一起繼續煨煮。

小半個時辰後,小作坊裡滿屋飄香。

夏悅娘一時手癢,乾脆舀了些滷湯出來,用家裡留下做晚餐的豆幹試製。

豆腐乾用清水焯過,用鹽水稍稍的醃了一下,直接倒入了些許滷湯。

晚飯時,險些被楊安歌給一個人包了。

喜嬸也是迭聲稱讚,給予了極大的肯定。

次日一早,夏悅娘便迫不及待的在前面鋪子裡推出了滷豆幹。

這種滷湯其實還可以更廣泛的利用起來,可一時半會兒,她卻還沒有這個打算,任何的東西,做得多不如做得精,目前來說,她只想做好豆腐,至於滷肉這一樣,以後再說。

前面的鋪子完全的交給了阿冰,這小丫頭的能幹也讓夏悅娘刮目相看,新推出的滷豆幹、油豆腐、腐竹、豆腐乳一擺出去,頭一天,這丫頭也不知道使了什麼樣的手段,便將這些東西賣了個光光的,甚至到了下午,還得了不少的回頭客上門來預訂。

夏悅娘直忙了好幾日,才將這頭一陣的熱潮給應付了過去,不過,她也沒忘記仙扶樓,所有的新品都送了一份過去,和梁掌櫃續了新約,繼續合作。

轉眼,幾天過去。

這一日,前面鋪子裡的滷豆幹再次脫銷。

夏悅娘得了訊息,將新制的滷豆幹撈了一木盆,送到了前面。

她的滷湯當然不可能讓別人看到,所以,每日在前面賣的,是另外一個寬口的小陶缸,下面架了爐子,邊賣邊煮,裡面的湯也是分出去。

阿冰也很聰明,並不會將那滷湯送出去。

“小心點兒,這邊這邊。”剛剛出去,夏悅娘便聽到對面一陣熱鬧,不由停了腳步,抬頭瞧了一眼。

卻只見對面的燒餅鋪右邊,又搬來了一戶人家,正敞開了門,搬著各種傢俱。

最近,這一條街上的鋪子似乎都吃香了起來,短短日子,竟搬了這麼多新鄰居過來開店。

夏悅娘瞧了一眼,撇了撇嘴,走向了櫃檯。

窗邊,幾個婦人正聞著那滷湯味道準備買滷豆幹。

“悅娘出來了。”劉婆子也在,看到夏悅娘,她笑著招呼了一聲。

“阿婆。”夏悅娘笑著點頭,將木桶裡的滷豆幹倒進了快清空的那個陶缸裡,目光再次看向對面。

那燒餅鋪的婦人也沒做事,站在灶邊和隔壁新鄰居說說笑笑,不時的還回頭往她這邊瞧上一眼。

“最近我們這條街越發熱鬧了。”劉婆子留意到她的目光,也轉頭瞧了一眼,笑道,“這家是昨兒新盤下來的,說是做布料生意,往後我們買布倒是方便了。”

“這街上賣布,倒是有些新意。”夏悅娘失笑。

這兒靠近東城門,又不是市集要地,也不是什麼必經之地,誰這麼沒腦子,在這兒開布店,而且還是在一片賣吃的鋪子中賣布,也不怕滿街的味道燻了生意。

“悅娘這會兒可忙?”劉婆子有些猶豫,不過,看了看那滷豆幹,她又硬著頭皮往前走了一步,小聲的問。

“不忙。”夏悅娘搖頭,開了門出去。

這些日子淨折騰這些新品,也沒出來冒頭,倒是有幾日不見劉婆子了。

而劉婆子這人,雖然愛嘮叨,卻也很懂得進退,從不會無緣無故的找她。

今天這樣問,顯然是有事。

“來。”劉婆子再次看了一眼那滷豆幹,伸手將夏悅娘拉了過去。

“阿婆有事要我做麼?”夏悅娘順從的跟了過去,到了劉婆子家的後院。

周氏在茶鋪子裡招待客人,院子裡也沒什麼人。

“悅娘啊。”劉婆子為難的看著她,有些說不出口。

“阿婆,你我之間可不興客套,您有事兒只管吩咐。”夏悅娘打量了她一眼,伸手挽住了劉婆子的胳膊,笑著說道。

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“唉,這事兒,我也不知道怎麼開口。”劉婆子嘆了口氣,拉著夏悅娘坐到了一邊的凳子上,雙手在自己膝蓋上搓了好幾搓,才不好意思的開口,“悅娘啊,本來呢,你家生意正好,我也不該提這話兒,可是……”

“阿婆,有什麼話,我們敞開來說。”夏悅娘聞言,心裡越發的驚訝,耐心的等著下文。

劉婆子說的,和她的生意有關?