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第一百八十三章 飯店

簽完合同和準備好各種資料,已經是十二點多了,本來中介中心要給吳飛他們訂盒飯的,不過吳飛拒絕了。

吃了這麼多年的盒飯外賣,吳飛現在是根本就不想再吃了。可能有的人一段時間沒吃會懷念那個味道,不過吳飛寧願去外面的小店裡面吃一碗米粉,也不想吃那個盒飯了。

再說康柳家裡已經準備好了中飯,就等著吳飛他們回去吃呢。在康柳家裡吃完中飯以後,吳飛就告辭離開了,吳飛打算等一下就開車回家去。

在縣城呆了兩天,吳飛感覺還是呆在自己家裡舒服自在。至於房子的手續,自然有中介幫忙去辦,暫時還不要吳飛擔心。

在回家之前,吳飛去了飯店一趟,三達這幾天都呆在飯店裡面,盯著飯店最後的裝修工作。

吳飛來到飯店裡面的時候,已經一點也看不出原來的樣子了。就連院子裡面,也全部都重新鋪過了地面,

雖然三達經常會拍一些飯店裝修以後得照片發給吳飛,不過還是不如現場看起來直觀。

只不過現在飯店裡面安安靜靜的,就三四個裝修的師傅在幹活,主要是一些收尾的工作。

看到吳飛進來,三達招呼吳飛來到院子的後面。房子的前面的院子比較大,不過房子後面也有一小片空地,後面的圍牆還有一個小門。

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聽以前的房東說,以前房子後面的是有一塊菜地的,那個小門就是通到菜地的。不過後來那塊菜地附近的土地都被徵收了,所以那個小門也就沒有怎麼用了。

不過吳飛上次已經把那個小門拆掉,換了一個大門,吳飛的皮卡正好可以開進來。

院子的後面也是街道,不過沒有什麼人氣,一直都冷冷清清的,那裡很多的門市房都是被人租來當倉庫的,所以一天到晚也很少有人,只不過車倒是停了不少。都是附近住戶停在這裡的。

“前幾天終於是把養魚的魚缸做好了,一直都沒有試水,今天正好打算試一下呢,你就來了。”

三達把吳飛帶到後院靠牆的一個大玻璃魚缸前面。和吳飛在外面商場裡面看到的賣魚的魚缸有點像,很長很寬,裡面分隔出來好幾個獨立的空間。

“這個魚缸寬一米五、長兩米五、高一米六,是請縣城最好的師傅做的,另外還安裝了製冷機和增氧裝置。一次放三五百斤魚進來都沒有問題。”

三達給吳飛介紹眼前的魚缸,魚缸的一面是緊貼著院牆的,站在魚缸的一邊,需要用網兜才可以碰到魚缸的另外一面。

在魚缸的上面安裝了一個伸縮的遮陽棚,要是下雨天或者是夏天的時候,可以把遮陽棚開啟。

“其實我們可以把後面這個院子,全部搭一個架子蓋起來啊,剛剛我看廚房把冰箱廚具什麼的擺放進去以後,地方很緊了,乾脆把後面這片地方也當著廚房的一部分好了,反正你現在魚缸都裝在後院了,還不如把那些幫廚的事情都放後院來做呢。”

本來做廚房的地方以前看起來不小,不過把所有的東西都擺放進去以後,就看起來有點擁擠了,一兩個廚師在裡面做菜的話,可能還能轉的開,要是再多一個人,加上幫廚的,就顯得很擠了。

“聽你這樣一說,倒是真的可以。正好裝修公司那邊賬還沒有結清,我明天就打電話叫他們過來。”

其實現在給院子加一個蓋子是很簡單的事情,再說後面的這部分院子不大,也就三四十平方的樣子。

到時候直接挨著牆壁立幾根柱子,上面拉幾根橫杆,搭上石棉瓦和玻璃瓦就行了。材料什麼準備了的話,三四個工人一天就可以弄好。

“現在準備工作都做的差不多了,你看什麼時候可以開業?營業執照什麼的都已經辦好了,是專門委託人去辦的,花了幾千塊錢,又請一些辦事的人吃了幾餐飯。算是認識了以後管著我們的那些婆婆媽媽了。”

“這些事情還要多謝你那未來的岳父大人呢,要不是他幫忙介紹人,這些手續還不知道要多跑多少冤枉路。”

其實縣裡面也建了一個政務中心,大部分的事情都可以在那裡一站式辦理。

程式簡單的事情一般當天就可以辦好,不過開飯店的手續可是要麻煩多了,雖然吳飛他們開的是一個個體飯店。

可是裡面該要走的程式還是不少,要是沒有熟人指點的話,一個消防執照都不是一次兩次可以辦下來的。

像開飯店這樣的經營場所,無論面積多大都是需要辦理《公共娛樂場所消防安全許可證》的,因為飯店不管大小都是屬於公共聚集場所,按照規定都是要在取得消防安全許可證才可以開業的。

其實按照正式的程式,在發放《消防安全許可證》之前是需要稽核的,主要是稽核這幾個方面的內容:

( 1 )有符合安全要求的環境和場所

( 2 )有經過消防培訓合格的從業人員

( 3 )有健全的消防安全組織和機構。

吳飛他們店裡,除了第一條符合以外,其他的現在還影子都沒有。不過由於找了關係的緣故,現在許可證已經發放下來了。

其實縣城大部分的商店都是和吳飛他們一樣的操作的,又有幾個商家真正的做了消防培訓的,最多也就是買幾個滅火器放到店裡。

吳飛以前在深城的時候,碰到過消防隊的人來公司檢查消防設施,對公司裡面的每一個滅火器都做了檢查。

當場就查出了好幾個不合格的滅火器,還有二個是過期了的。

當時好像是當地的一個工廠起火,不過發現的及時,在消防人員的努力下把火撲滅。雖然沒有人員死亡,可是還是有好幾個人被火傷到的。

那一段時間,幾乎是每一家店面和公司都被上門檢查了。就連挨著吳飛他們店面不遠的一家十多個平方的理髮店,都被下了整改通知,原因是那個理髮店的老闆拒絕配備滅火器。

其實理髮店裡面很多的東西都是一些易燃物品,準備一兩個滅火器真的是有備無患。再說了,一個滅火器也沒有多少錢,大部分都在一個一百塊左右。

“雖然消防證是辦下來了,但是平時也不能大意啊。店裡面裝修用的東西大部分都是木頭,雖然是做過防火處理的材料,可是真要燒起來了,連鋼筋都能燒化,就不要說木頭了。”

吳飛對三達說道,以後店裡面還是三達管事,姐姐吳莉管錢,這些事情就只能讓三達多注意了。

“這個你放心,買了十多個滅火器放店裡呢。上次吃飯的時候也說過,等人員到齊了,再請消防隊的來幫忙做一下培訓。”