日本特務無處不在，大家居住的別墅中，管家、廚子、花匠，以及許多大家叫不上名字來的雜役，男男女女竟有一百來人，除了管家是個法國人，剩下的都是本地人，誰腦門兒上也沒有寫著特務兩個字，要想把他們甄別出來談何容易。
但候七有自己的打算，第二天天一亮，她就把別墅中所有下人都召集起來，以新任大管家的身份給這群人訓話。正所謂新官上任三把火，七小姐先是把這群下人訓得狗血噴頭，譴責他們不顧別墅新主人的喜好，擅自準備西餐來敷衍，結果大家都吃不習慣，最後都當垃圾倒掉了，造成極大的浪費，因此七小姐宣佈，從今天開始，一日三餐都準備中餐。
候七的中餐計劃只講了個開頭，就遭到法國管家的激烈反對，他似乎根本不把別墅新主人放在眼中，對候七傲慢的表示，他手下的人只會做西餐，如果讓他改變習慣的話，法國管家就以辭職相威脅。
候七早就猜到了會有這樣的結果，笑眯眯的對法國管家道：“我們中國有句古話，恭敬不如從命，既然你執意要走，我們也就不加挽留了”。
法國管家根本沒有預料到，自己屢試不爽的殺手鐧，這次竟然失靈了。但說出來的話收不回，轉身對那些曾經屬於他管理的下人道：“別墅的新主人要吃中國飯，我認為這是對西餐廚師是一種侮辱，我們不是為下等人服務的，所以我建議大家有尊嚴的離開，我可以向大家保證，到不了中午，我就能帶領大家找到新的工作，薪水也要比這裡豐厚的多”。
法國管家公開撬牆角，候七卻並不阻攔，只是微笑的看著那些下人，看他們有什麼反應。
結果大出法國管家的意料，他苦口婆心勸了半天，嘴皮子都磨破了，那些平時對他唯命是從的下人們，竟然選擇了集體抗命，對法國管家的承諾，沒有一個人出言響應。法國管家惱羞成怒，一張胖臉漲得通紅，用力跺了幾下腳，甩了幾句誰也聽不懂的法國三字經，恨恨的回宿舍，收拾自己的行李去了。過了足有半個小時，法國管家才從自己的房間裡走出來，後背行李，手提著一個大大的提包，高昂著頭，兩眼望天，像一隻驕傲的公雞，出了別墅的大門。
直到此刻大家才發現別墅班房的休息室前，克勞斯已經接任了法國管家的位置，他身體站的筆直，目不斜視，敢情這傢伙把別墅區當成了軍營，他現在的身份就是執勤的哨兵。
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候七，看著克勞斯一本正經的樣子，不禁啞然失笑道：“這日耳曼人的軍姿，可比剛走掉的高盧雄雞標準多了”。
那些下人們眼看著自己的頂頭上司被人炒了魷魚，無不嚇得戰戰兢兢，候七無論再怎樣表現的和藹可親，在下人們看來，也是披著羊皮的狼外婆。
候七接著開出第二個條件，新主人購買別墅時費用不菲，經濟上捉襟見肘，幾乎到了破產的邊緣，為了節約費用，候七宣佈：從即日起，所有下人的工錢都只發原來的五成。
這句話無異於晴天霹靂，候七犯了眾怒，這等於減了下人們一半兒的薪水，現在兵荒馬亂的，普通人的日子都過得緊巴巴的，驟然間少了一半兒的收入，正常生計都無法維持。下人們群情激奮，當時就有一大半的人表示要辭工，豬八戒摔耙子—不伺候了。
候七依舊面無表情的道：“我希望你們三思而後行，否則世上沒有賣後悔藥的”。
一個在廚房幫工的中年女人道：“七小姐，不是我想走，實在是沒法堅持了，我上有老，下有小，每天的薪水勉強保證他們餓不死，可現在你……”，中年婦女泣不成聲，過了好一會兒，才咬著牙道：“七小姐，你這是把人往死路上逼啊”。
候七道：“別廢話了，大家都有難處。誰想辭工，現在跟我說，我給你們把工錢結了”。
開始時這些辭工的下人們，還認為候七只是找個籍口立威，沒想到她居然動了真格的，頓時啜泣聲一片，很多人後悔自己剛才有些莽撞，但事已至此，也只能打掉牙往肚裡咽，能住的起別墅的人都有錢有勢，就是再給他們一個膽子，也沒人敢抱怨候七一個字。
候七欺負下人們的做法，讓鐵觀音憤憤不平，馬鈺一個沒拉住，鐵觀音已經衝了出去，那些辭工的下人們正哭哭啼啼的等著領工錢，鐵觀音往他們近前一站，大聲道：“大家都是苦哈哈出身，我能理解你們的難處，你們先別著急走，我找七姐給你們講講情，她是不是瘋了，居然剋扣下人，這才能省幾個錢”。
面對鐵觀音的質問，候七依舊面帶微笑的道：“妹子，依你說該怎麼辦”？
鐵觀音道：“把這些人留下，在原來的基礎上再加一倍的工錢”。
周圍頓時鴉雀無聲，一起把目光投向候七，不知她如何應對鐵觀音的意氣用事。
沒想到候七非常好脾氣的點頭笑道：“就依妹子所說，把辭工的人都留下，再給他們加一倍的薪水”。
剛才還絕望哭泣的下人們，頓時喜笑顏開，反倒是那些當初決定留下來的下人們目瞪口呆。一個負責車庫的下人怯生生的問道：“七小姐，我們的工錢是不是在原來的基礎上加一倍”？
候七搖頭道：“我妹子沒有吩咐給你們加薪，你們的薪水不變”。
負責車庫的下人賭氣道：“你這是變法的欺負人，我要辭工不幹了”。
那些當初決定留下來的下人們，也一起隨聲附和，用辭工來要挾候七，萬沒料到候七點頭道：“既然大家有這個想法，我就成全你們”。然後吩咐邢慧傑給辭工的下人們結算工錢。
成功辭掉工作的下人們有些發傻，又把求救目光投向鐵觀音，期待剛才的奇蹟，再重新出現一次，沒想到姚金霞此刻來到鐵觀音面前，兩耳語了幾句，鐵觀音面目凝重，腳步匆匆的離開了。
別墅的舞廳早被改造成排練廳，看著那些心有不甘，憤憤離去的下人們，出了別墅的大門，排練廳內不禁笑聲一片，邢慧傑扭著候七的耳朵笑罵道：“你個鬼精靈的丫頭，居然想出這種陰損的辦法來鑑別日本特務，你也不怕以後出門兒被他們報復”。
候七道：“這些人要是有報復我的手段，早就不肯棲身在這裡做下人了”。
這是幾個姑娘定的連環計，卻看得那些久經沙場的小夥子們一頭霧水，不知道姑娘們葫蘆裡賣的什麼藥。
候七笑得前仰後合，給大家解釋道：“這些下人們的工錢，勉強能夠維持一家的生計，我給他們減了薪水，沒有生活保障的下人們自然會辭工不幹，而留下的下人之所以會留下來，肯定是生活還能維持的下去，也就是說他們除了我們支付的薪水，還有額外的收入，這些人每天從日出到日落，都在別墅中勞作，跟外界接觸的很少，肯額外付給他們薪水的人，肯定別有用心，這人是誰，我不說大家也能猜到吧”。
姜立柱遲疑道：“難道這些走掉的下人都是日本特務”？
候七道：“他們算不上特務，只是被收買的眼線而已，靠出賣僱主的隱私賺外快，他們走掉正好，免得以後壞了我們的大事”。
宋春茂道：“七姐做事太武斷了，可能會冤枉了好人”。
候七道：“成大事不拘小節，你要我面面俱到，也太勉為其難了”。
正說話間，有人進來通報，早晨走掉的法國管家求見七小姐。
候七道：“這就叫欲擒故縱，離開咱們活不下去的人，遲早還會自己找上門來的”。
短短一天時候，趾高氣揚的法國管家，就像被霜打的茄無精打采的沒有一點精神。他在這個別墅做管家已經將近30年了，這期間風雲變幻，別墅的主人變換的如此頻繁，以至於他這個管家都記不全了。但無論誰成為這所別墅的主人，金髮碧眼的法國管家都會成為他們炫耀的資本，主人跟他說話是低聲下氣，來訪的客人對他也是畢恭畢敬，無數人曾對他伸出橄欖枝，試圖把法國管家拉到自己門下效力。
居移氣，養移體，法國管家開始膨脹了，錯誤的認為，他在別墅服務只是為了遷就，至於主人是誰他根本不在乎，如果別墅主人對他稍假辭色，他可以毫不猶豫的辭職走人。今天候七給了他見證夢想的機會，法國管家躊躇滿志的走出別墅的大門，幻想的到廣闊天地一展身手，實現他的真正價值，誰知世事難料，走在大街上的法國管家，就如同一條喪家之犬，沒有人會向他多看一眼。那些曾經對他揮動橄欖枝的人，對已經落魄的法國管家根本不屑一顧，直到現在他才明白，自己的價值體現在服務的單位，能夠在這所別墅中居住的人非富即貴，來這裡的人討好法國管家，主要是為了下次進出更加方便，其餘的都是想多了。
飢寒交迫的法國管家，在大街上徘徊整整一天，最後他決定妥協，回別墅向新主人宣誓效忠。候七沒有刁難他，繼續讓他擔任別墅的管家。三分感情不如一分怕情，法國管家對七小姐言的話聽計從，再也沒有了從前的傲慢無禮。
法國管家也有他的優勢，一個金髮碧眼的洋人守在大門口，足以讓絕大多數人望而卻步，那些橫行上海灘的流氓癟三膽子再大，也沒人敢來觸洋人的黴頭。（未完待續）