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第九十六章 梁飛親自下廚

“時間也不早了,我還得抓緊時間去辦理公司的證件,咱們改天再聯絡?”蘇木看著對方已經有些微微發愣,一時也不知道該聊點什麼,正好自己還有事情要辦,因此直接起身道別。

梁飛這邊心裡還正琢磨著沒回過味來呢,聽他突然要告辭,趕忙站起身來幾乎是下意識的隨口問道:“辦理公司證件?蘇哥運營什麼公司?我算不上多有名望的人,但在平津市人脈關系還算寬,說不定能幫上點忙。”

其實關於註冊公司什麼的,蘇木也不懂得該怎麼去弄。

他只是在網上搜了一下,覺得應該不算太難辦,但是涉及到食品的話可能要稍微麻煩些。所以按照他的想法,還是花錢找個專門幫忙註冊公司的工作室給搞定,等公司各種證件都齊全以後再招兵買馬也不遲。

現在梁飛提及可能有門路,反正自己出去也得四處盲打莽撞,還不如看看他這裡是不是有捷徑可以走。

“其實就是想註冊一家綠色食品公司。”蘇木抱著試試看的想法詳細解釋道:“現在農場和牧場裡的產品都在陸續上市,我想著還是成立一家公司,把自己的品牌推廣出去比較好。畢竟現在出產量不算太多,但兩三年以後,農牧場規模形成運作順利,綠色食品產量會比現在高出幾倍,有自己的公司和銷售團隊,比我自己當零售販子更好些,也更容易被消費者接受。”

極品蔬菜沒打算全部供應給雁來居,原來深層原因在這裡呢!

梁飛頓時明白過來,自己面前的同齡人卻是個很有打算的精明人!他現在掌握著第一手的資源,在餐飲界就相當於身處金字塔頂端,誰想跟他合作拿到菜源就必須接受他的所有條件,除非全國所有的大小餐廳飯店能夠聯合起來抵制,否則不接受條件就等同於輸在了起跑線上。

可關鍵問題是,誰會聯合起來抵制?

恐怕沒有一家飯店老闆會同自己的競爭對手達成這種協議!

就算有人能夠聯合幾家餐廳做出拒絕,但誰能確保其他蠢蠢欲動的小飯店會不會接受條件?到那時候,只要有一流資源供應,就算無法從技藝上超越高階餐廳、飯店,那些二三流的小飯店還是可以靠著蔬菜天然自帶的美味,一步步逼近成為一流飯店的。

做了這麼多年菜頭,又是高階廚師,整天跟美味佳餚打交道的梁飛比任何人都懂得這些蔬菜意味著什麼。

恐怕就算是不供應給其他飯店,蘇木自己當個零售商,將這些蔬菜投入蔬菜市場,他高出兩倍的價格也能夠讓普通消費者接受。

畢竟這年頭老百姓手裡不缺錢,為了自身健康和全綠色健康食品這一項,多數人還是很願意多付出點金錢的。

所以現在擺在梁飛面前的問題已經不是合不合作,而是到底該怎麼合作才能確保雁來居趕上這一班車,進而確保在餐飲界能夠率先拔得頭籌!

“想註冊食品公司倒是不難,小弟不才卻是認識幾個能幫得上忙的人。要不我聯絡一下,今天晚上見個面詳細談談?估計到那會兒雁來居上層也就有回信了,正好還能順便敲定一下咱們之間的合作。”

梁飛在心裡合計一下,自己有的是門路關係,現在正好走個順水人情。

之所以拖到晚上,還是想留點時間去跟雁來居上層討論一下該怎麼談合作,最好目前能夠跟蘇木達成協議,在飯店方面只單獨供應給雁來居。

當然,這只是梁飛單方面的打算,也是目前最好的合作方式。

至於蘇木肯不肯妥協,還得看註冊公司方面自己能給予多大幫助了!

“那就多謝飛哥幫忙了!我想著既然要詳細談,還不如直接在雁來居定個房間,我請客。飛哥給幫忙擬定個選單,晚上我過來的時候順便帶些農場出產的蔬菜,大家都嚐嚐鮮。”蘇木一點都不放過可以推廣自己綠色產品的機會,這一頓飯菜吃下來,合作的事情應該就敲定一多半了。

“瞧你說的,什麼請客不請客,在雁來居吃飯這點權力我還是有的。”梁飛趕忙擺手笑道:“咱們也不算什麼太嚴肅的場合,不管能不能幫上蘇哥的忙,最起碼算是幾個談得來的朋友認識認識一起吃個飯。

雁來居的少東家年紀跟咱們差不多,反正晚上要談合作,乾脆我把他叫過來,幾個年輕人對酒言歡也是快事一件嘛!

我這就寫選單,晚上還有口福能嚐到蘇哥的綠色蔬菜實在是讓人激動,乾脆我親自下廚好了!”

梁飛也不含糊,隨手從書桌上拿過紙筆就開始寫選單以及所需蔬菜。

能夠有機會用極品蔬菜烹飪,想來應該是每個超級廚師夢寐以求的事情,自己當然不能錯過!

機會難得,他也不客氣,選單上列出八涼八熱葷素搭配均勻的菜譜,包含了八大菜系;外加兩份湯外帶飯後點心和果盤。

“蘇哥你看一下這些菜合不合口味?如果有不喜歡的咱們可以換一下。”梁飛寫完之後將菜譜遞給蘇木過目,畢竟是請客吃飯,自己知道其他人的口味和習慣但不知道對方的喜好,自然是要徵求一下意見。

糖醋鯉魚、豆腐蛋羹、麻婆豆腐、夫妻肺片、大煮乾絲、鹽水鴨、白灼蝦、釀豆腐、炒螺片、蘿卜絲拌海蜇、龍井蝦仁、薺菜冬筍、黃山燉鴿、、東安子雞、粽香排骨、香滷鴨掌,共計十六道菜看的蘇木眼花繚亂,光是看菜名就知道這頓反絕對簡單不了!

後面的兩道小吃春捲和五色小糕還好,看到八菌湯的時候他暗暗點了點頭,這道湯非常美味是自己的最愛,然而最後一道竟然是佛跳牆!

蘇木當即就呆住了,這可是只聽說過從來沒有口福嚐到過得美味,沒想到在雁來居還能享受到這種待遇!

考慮了幾秒鐘,他開口道:“再加上一道清蒸大閘蟹和小魚醬拌苦菊吧,順便備註一下需要的食材,我把自己能弄到的先寫上,剩下的得由飛哥親自出馬了。”

梁飛怔了一下才將他剛才說的兩道菜寫上,心裡還忍不住嘀咕,這個季節你上哪找正宗大閘蟹去?別的人也就算了,我們少東家的嘴可刁著呢,要是在池子裡用飼料催大的那種螃蟹,可萬萬入不了他的法眼!

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但轉念一想,雖然今天是第一次見面,這個蘇木給人的感覺卻是很不普通;再說了他貌似一直走的是高階路線,總不至於弄些次品來上檯面吧?

想到這裡,梁飛雖有遲疑卻也沒說什麼,倒是心裡想著他要真的能弄來純正的大閘蟹,那地處深山中的農場自己說什麼也得去一趟!說不定人家真有什麼法子培養出特色水產來呢,要是真的那可就有口福嘍!

兩人都是吃貨,開始研究選單以後乾脆又重新在沙發上坐下,從第一道菜確定食材。

河蝦、龍蝦、大閘蟹以及各種魚類、牛羊雞鴨等等這些鮮活食材空間裡充足的很;至於各種蔬菜更是堆滿了青石臺,蘇木想拿出來也就是動動意念的事,自然算不上難,所以商量了一遍選單以後幾乎八成的食材由他自己供給。

拿著抄寫下來的單子,蘇木與梁飛約定好下午四點整在雁來居後出門口碰面。

要想做出一桌堪比珍品宴的美味佳餚,即便是梁飛親自下廚也需要大量時間準備,尤其是那道著名的佛跳牆,需要的時間就更長了。所幸這道名湯中的食材都有雁來居後廚準備,所以梁飛不需要等待蘇木送過食材以後再開始製作。

有了明確目標以後,兩人便道別後各自開始忙碌準備。

梁飛率先去後廚定下自己需要的各種食材和單獨準備宴席的工作臺、爐灶以及其他所需;將佛跳牆製作好放在火上慢燉以後,他才抽空給準備約出來的人打電話通知,梁飛就知道自己相約的幾位都是典型吃貨,一聽說有好吃的絕對會準時到達。

果然,電話打過去不用多說,僅是聽他報了報菜名,所有人都是第一時間推掉各種應酬和瑣事,表示今晚七點整絕對準時到達雁來居。

相比起在後廚一直忙碌的梁飛,蘇木簡直是休閒至極。

平津市裡天氣怪熱的,他開著車轉悠了幾圈找到一處涼風習習有假山湖水的公園。此時正值炎熱中午,公園裡的人也不多,蘇木便從空間裡翻找出一條亞麻沙發巾鋪在綠草地上,然後喝著用空間里長得蘋果釀的蘋果醋,嚼著自制牛肉乾,眯著眼躺在樹蔭下頗為享受。

自從有了空間以後,蘇木就習慣把所有東西收在空間裡。

所以現在除了一部手機外,可謂是身無長物,他也不用惦記什麼,就著習習涼風和樹上知了鳴叫聲閉上眼睛開始午休。

這一覺直睡到下午三點,蘇木睜開朦朧睡眼坐起來伸了個懶腰。

看看手錶時間已經差不多了,他便收拾起草地上的東西,慢慢往停車場走過去。一路上看到那些行色匆匆、汗溼夾背臉色無奈的路人,蘇木就忍不住感嘆自己實在太走運,若是一切順利能夠利用空間將花潭凹打造成名副其實的世外桃源,那才是功德圓滿呢!(未完待續)