西餐通常來說，是西方的菜點。但是即便是在西方，不同國家也有著不同的飲食風味。所以，鮮濃香醇的法國菜在材料的選擇上比較廣泛，而且比較注重對香料和料酒的使用，而原汁原味的義大利菜更是以味濃香爛的風味為主，麵食的種類也是多種多樣。
鄭軻對法式料理並不陌生，在“西方亮點”的時候，大部分客人點的是法國菜，所以他對法國菜的選單和流程比較熟悉。
但那種級別的法式料理，應付一般的食客沒什麼問題，但在面對料理界的權威時，鄭軻也不敢太過冒險。
像宣荔說過的，那些人什麼樣的料理沒吃過？除非將傳統料理做到極致，否則肯定會被他們找到瑕疵。更何況，他的對手是紀之國寧寧，使用分子料理的高手。
如果不能破解紀之國寧寧的分子料理，他幾乎沒有勝算。
但是，如何才能擊敗分子料理呢？
睿山枝津也在秋選賽第一輪的比賽中，使用的分子料理，想對抗紀之國寧寧，卻以失敗而告終。這說明，想要從分子料理著手，除非水平比紀之國寧寧高，否則不可能取勝。
但是，如果不親口嘗一下分子料理，他很難對分子料理有一種直觀的印象。
本來凱瑟琳是一個不錯的選擇，但是在昨天得知比賽的對手是一色慧後，凱瑟琳宣佈要好好準備這場比賽，鄭軻也失去了最好的求助物件，所以只能退而求其次，把阿布索倫當作他的第二個目標。
阿布索倫連連搖頭，說自己的分子料理只是一些皮毛，與紀之國寧寧的水平相差很多。試吃他的分子料理，指揮讓鄭軻有種“分子料理”也不過如此的錯覺。
“我哪兒找和紀之國寧寧一個水平的廚師？”鄭軻無奈地嘆了口氣。
“等等……我好像知道有個地方。”麻美突然舉起了手。
“哪裡？”鄭軻心中一動，連忙問道。
“其實，鄭軻君一直忽視了學校的研究會。”麻美的語氣裡，略微帶著一些埋怨。
那種地方……
鄭軻心中一種苦笑，說實在話，在與雞研會的那次不愉快經歷後，他對研討會有一種自然而然的排斥——華夏料理研討會除外。
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“你是說，學校有分子料理研究會？”
“不是，我記得學校有個研究會叫‘最先進菜品研究會’，應該是來做分子料理。”麻美解釋說。
既然暫時也沒思路，不如到處轉轉，去看看這個“最先進菜品研究會”。
打定主意之後，鄭軻立刻動身，經過一上午的尋找，終於在一座教學樓的四樓找到“最先進研究會”。
是這裡？
鄭軻抬頭看了看上面的牌子，輕輕地敲了敲門。
“譁”的一下，門被開啟了，一個黑色殺馬特髮型的男生從房間內走了出來。
“有什麼事？”男生的眼皮像是沒睜開，看起來有些疲憊。
“那個……我想瞭解一下分子料理。”鄭軻想了一下，覺得這個說法比較含蓄。
總不能一上來說，“我想嘗一下分子料理”吧？
“涼，什麼人？”教室內傳來了一名女生的聲音，聽起來，嗯……比較好聽。
“陌生人，想要瞭解分子料理。”被成為涼的男生說道。
“哦，讓他進來吧。”
涼側身讓開，留出一條足以容下一個人透過的縫隙。在鄭軻走進教室後，涼隨手將教室門關上了。
這間研究室，其實和一間實驗室沒什麼兩樣，各種各樣的儀器陳列在操作臺上，簡單的從滴管、量筒、燒杯，到大一些的各種機器，應有盡有，頗有一種高階大氣上檔次的感覺。
應該需要不少錢吧？
這時，一名白髮女生從操作檯走出來，“歡迎來到最先進料理研究會，你是想入會嗎？”
鄭軻看著眼前的白色短髮少女，紅色的眼瞳裡映出了他的身影。
雖然穿著西式的廚師服，但還是無法完全遮掩她出色的身材，尤其這張臉，鄭軻總覺得好像在什麼地方見過這名女生。但這確實是他們第一次見面。
“對不起，我暫時只是想瞭解一下分子料理。”
“什麼嘛……想要拉一名出色的廚師加入研討會，果然不容易。”女生嘆了口氣，剛才還充滿朝氣的眼睛瞬間黯淡了下來。
“誒，你知道我？”鄭軻驚訝的問。
“那當然了。你是秋季選拔賽四強之一，被譽為本屆比賽最大黑馬，插班生鄭軻學長，對吧？這兩天的比賽，我也在看，而且，我又在讀遠報哦。”女生眯著眼睛，露出了甜甜的笑容。
遠報是遠月學園的校報，因為時間原因，鄭軻始終沒有機會看。
不過，最大黑馬……
鄭軻討厭這個稱呼，他明明很有實力，說是奪冠熱門之一也不為過吧？
“沒想到還有人知道我。”鄭軻乾笑了兩聲。
“我可是你的堅定支持者哦。對了，做一下自我介紹，我是最先進料理研究會的會員之一，薙切麗絲，這個是我的手下，黑木場涼。”女孩拍著黑木場涼的肩膀說道。
“你好，薙切……誒？薙切！”鄭軻突然發現了一個不得了的事情，面前的女生竟然和薙切繪裡奈同姓，“那你和薙切繪裡奈是……”
“我和薙切繪裡奈是堂姐妹哦。”麗絲拍著胸口說道。
鄭軻沒想到他無意中的舉動，竟然找到了薙切繪裡奈的堂姐妹。
“讓我猜一下，現在前輩你之所以回來找我，是因為你的對手是紀之國學姐吧？”麗絲問道。
鄭軻點了點頭，隱藏這件事沒什麼必要，而且也並不難猜。
“我對分子料理不是太熟，所以想儘快瞭解一下分子料理。別人推薦說，這裡有人的分子料理水平不亞於紀之國寧寧，所以，我想過來或許能對我有幫助。”
“咦，有人說我嗎？有點不好意思。不過，學長竟然不是為了參加研討會才來的，好讓人沮喪啊。”麗絲鼓著腮幫說。
“雖然這樣說有些唐突，但如果可以，請讓我嘗一下分子料理。”鄭軻吸了口氣，終於說出了此行的目的。
“拒絕。”麗絲撅著嘴，將頭扭到了一側。
“誒？”
鄭軻想過會被拒絕，但這也太乾脆了吧？
“誒什麼誒？哪有張口要吃料理的？想要吃到我的分子料理，總要拿出一點兒誠意吧？”麗絲舔了舔舌頭，臉上露出了撫媚的笑容。
“額，那你說，我要怎麼做，才算有誠意？”鄭軻問道。
“料理，做一道讓我感到滿意的料理。”麗絲說出了自己的條件。(83中文 .83.)