比賽，繼續殘酷的進行。繼程大廚之後被淘汰掉的廚師還有6人，他們都是做了和主題不符的菜餚。這種菜很可惜，連試吃的必要都沒有，幾個評委壓根沒動筷子！
當然，也有不少廚師做出了比較符合主題，而且味道不錯的才，都得到了比較好的分數。
比賽，按照色香味意形5項來打分，每一項最高分是10分，滿分是50分。
……
正午12點，劉方終於出現了。
他謝絕了服務生妹子的好意，自己親自端著菜，走到了評審們的面前。
此時此刻的他，意氣風發，自信滿滿，走路的時候步伐穩健，和以前燒菜的時候完全不一樣了。
他選用的食材，無一例外，都是許鋒提供給匯智集團的。
這道菜，是烤藏香豬。藏香豬本來個頭就小，他選用的還是藏香豬的乳豬，所以看上去更為袖珍，十分可愛。
烤制的手法不用說了，這烤豬一端上來，熱氣騰騰，香氣四溢，而且色澤棗紅，十分好看。
劉方直面幾位評委，微微點頭之後，說道：“我是海平區分店廚師劉方，這道菜是我自己創新的乾坤鴻運豬，祝各位評委鴻運當頭。豬的體內內有乾坤。”
聽到這，王學忠老辣的用刀叉掀起了豬，看了一眼肚皮，結果發現了肚皮上一個個細小的洞洞眼，頓時欣慰的點了點頭：“不虧是鬼刀劉，果然是高手，居然用了不鏽鋼絲封住了豬肚子，不讓裡面的餡料漏出來，厲害，很厲害！”
劉方臉色微紅：“多謝董事長誇獎。”
“不鏽鋼的熔點是1400度左右，炭火的溫度只有600度左右，當然不會燒化金屬，產生有毒元素，非常不錯，劉方！”王學忠又說道，“不過，味道如何，必須要好好地嘗一嘗了！”
劉方微微一笑：“請各位品嚐！”
眾人都拿起了刀叉，開始品嚐乳豬。
不得不說，劉方的確是高手，他的乳豬居然不需要蘸調料吃，本身就有一種醬香味，這是在醃漬的過程中非常注重的結果。
而且，在進行碳烤，即將熟了的時候，他抹了野生蜂蜜，這樣一來，焦糖色就出來了，而且因為烤制的時間不會很長，所以顏色不會太重，還能把蜂蜜的美味留住！
而且，烤乳豬的皮特別脆嫩，肉和脂肪糯糯的，入口即化，真的很好吃！
而且，一人吃了兩塊之後，口感上幽幽呼呼，有一種特殊舒坦的膩感，就在這時候，乾坤乍現！
這烤乳豬裡面的乾坤，居然是炒飯！
這炒飯並不奢華，但是看得出，是用心炒過的，而且，是半熟的狀態放進豬肚子裡的，靠著密封和炭火的威力把飯烤熟的，飯裡面放了胡蘿蔔丁、肉末還有一點點紅色不知道是什麼東西的東西，看上去十分不錯。
大家都拿起了勺子，一人舀了一口放進了嘴裡。
一時間，大家都福至心靈了！
藏香豬雖然是瘦肉型豬，但是小豬的脂肪含量稍微高一點，烘烤的過程中，裡面的油脂滴落在了炒飯上，這樣一來，炒飯就不需要多餘的油了。
吃的時候，評委們很講究，都攪拌了一下，讓香香的豬油和炒飯更為均勻。
而吃起來的時候，油而不膩!而且，還有一種自然而然的酸！
這種酸味的來源，估計就是那紅紅的東西！
這時候，大家慢慢的吃出來了。
“居然是山楂！”丁瑤說道，“大膽的創意啊，不過味道真好，本來有一點油膩的感覺，一下子被調和了，而且，酸味炒飯，我也是第一次吃到，劉大廚，你果然有一套！”
美食雜誌總編李文東也是個吃遍江南海北的人物，他吃了幾口，讚不絕口：“真不錯，真是相當不錯！”
“董事長，這麼好的廚師居然只是匯智集團的普通廚師，看來匯智集團真的是藏龍臥虎啊！”都市報美食專欄的美女主編謝琴琴笑道。
王學忠的臉上也有光彩，而且，他感覺許鋒的眼光真的很獨到。這鬼刀劉之所以叫這個名字，是因為刀工技術極好。可是，人們往往忽略了他的其他手藝，劉方煎炒烹炸烤，樣樣精通，的確是個頂尖級的高手！
而且，這人今年才42歲，正當年的年紀，又有經驗，又有體力，的確適合繼續提升他。
所以，這道菜，王學忠給了滿分，王曉坤給了49分，丁瑤給了48分，李文東給了50分，謝琴琴給了48分，目前，劉方高居榜首。
隨後，又是一個個廚師登場，但是分數都沒有超過劉方的。
……
終於，49人都完成了自己的作品，只等一個人了。
王曉坤當然知道，這人是許鋒，只是，這傢伙怎麼到現在還不出來，現在都快下午1點了！
王學忠悠悠一笑：“裝啊，臭小子，繼續裝啊，就算你是高手，你也不能這麼晚才出來吧，老夫可是等你的菜等了很久了！”
謝琴琴對許鋒也比較感興趣，這個平日裡喜歡穿著白絲襪的少女心御姐最大的愛好就是品遍天下美食。但是前一段日子她出差了，一直不在天海，這幾天剛回來，就聽自己的好友丁瑤說他們的店裡來了一個手藝超強的大廚，人長得帥，又年輕，而且脾氣很好，善於體察食客內心深處的波動，這讓她感覺十分好奇。
只可惜，昨天和前天她都抽出時間過來了，可是都沒有吃到許鋒燒的菜。今天，終於趕上了，可是許鋒卻還沒出現。
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……
幾乎快到下午1點的時候，許鋒終於千呼萬喚始出來了。這時候的他，手中端著一個大托盤走了過來。
托盤裡，放著一個大白玉碗，裡面有一隻色澤淡金色燉雞，雞湯的顏色非常特殊，像極了港式奶茶的顏色！
而另一邊，則是一個盤子，盤子裡裝著5枚個頭不大，但是看上去十分圓潤的雞蛋。只是雞蛋上面不知道為什麼，出現了不少裂痕。
這道菜端上來的時候，很多廚師都忍不住湊近了看了看，一時間他們也無法發現裡面的乾坤了。
這時候，許鋒的身邊，跟著他的助理伊雲溪，伊雲溪顯然是剛剛偷吃了一個，嘴裡還在嚼著呢！
王學忠除了自己的寶貝女兒之外，最喜愛伊雲溪，不由站起身捏了她的臉一下：“小饞貓，偷吃了？”
“嗯，我喜歡這個蛋。”
這時候，眾人都把目光轉向了蛋，這蛋，到底有什麼特別的呢？能讓平日裡這麼挑剔的云溪姑娘說出這種話來？
伊雲溪別看在匯智集團工作的時間不長，但是已經出名了，她能夠透過嗅覺，就判斷出一道菜的質量來，所以，被稱之為匯智最敏銳的鼻子。
而有最敏銳的鼻子，自然有最敏銳的嘴，這張嘴，就是王曉坤的嘴，而同樣，江楠，則擁有最敏銳的舌頭。
現在，最敏銳的舌頭就躲在了角落裡，正在剝開今天的第三個雞蛋的外殼，偷吃呢！
但是，這都無所謂了，對於老爺子來說，他才不管這倆丫頭如何渲染，他只會以事實為依據！
老爺子的筷子第一下就把雞翻起來了：“哦，散養的老母雞了，哦，裡面沒有乾坤啊！許鋒，你得給我們一個完美解釋，否則，你就是零分，立刻遞交辭呈，離開公司！”
眾人都沒有想到老爺子對許鋒居然如此嚴格！甚至很多人都覺得許鋒應該是未來的匯智集團駙馬爺的人選呢！
然而，王曉坤居然也是如此的，一點不給自己心愛的弟弟的面子：“許鋒，說話啊，給出一個合理解釋來！”（未完待續）