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第二十九章 分出勝負(求收藏!!)

“蘇洋!這就是你的清湯麵?嗯,的確十分的清,看來你最後還是選擇並沒有那些河蝦所煮出來的湯嘛。”

暴躁青年看了一眼這面就知道蘇洋沒有用河蝦湯,不然的話,這湯也不可能如此的清澈見底,竟然比他這單純的清湯麵還要清澈,這本就十分的不合理,他會這麼猜測也不是沒有道理。

不管河蝦所熬製出來的湯頭怎樣的清澈,總有參雜許多的雜質,可眼前這蘇洋的刀切清湯麵卻什麼雜質都沒有,簡直就跟白開水一樣,不管是這暴躁青年還是王伯都知道這樣的事情是根本不可能發生的,除非他有這個時間這個精力去將雜質一一撈出來,不然的話,是絕不可能做出這樣的湯頭出來的。

想要全部撈出,一一去除想是簡單,但如果去做的話,哪有這麼容易?

先不說蘇洋有沒有那個技術,就算有他的時間也不夠,難道他真的是利用這一個小時就做到了常人不可能做到的事情?兩名青年都不相信,就算是王伯這個高階廚師也不相信,因此大家一致認為蘇洋這湯頭只是普通的清湯湯頭而已。

如果真的是這樣的話,這勝負也已經出來了。

其實王伯覺得自己根本沒有必要去吃這一碗刀切清湯麵,但為了比試的平公平正,他還是拿起了筷子從中夾了一筷子拿了起來,並將他放入了嘴巴當中。

刀切狀的麵條一放入嘴巴當中一股莫名的鮮味便直接刺激了王伯的舌頭,同時,這種鮮味卻不同於普通海鮮鮮味,而是一種極為清爽的鮮,這讓王伯那原本已經有七分飽的肚子又感覺飢腸轆轆起來。

“怎麼可能?”

他連連夾起了幾筷刀切麵條直接放入了嘴巴當中咀嚼了開來,細細的感受了起來。

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可每一次的咀嚼他都感覺到自己的牙齒被什麼東西彈到似的,並且每一筷子的麵條都勁道十足,根本不像是一般的刀切面該有的感覺。

“這勁道到底是怎麼回事?這刀切面怎麼會有這麼強勁的勁道呢?”

王伯不死心,還是不斷的夾著碗內的刀切面,一筷子又一筷子的放入了自己的嘴巴當中。

就這樣一去二來,碗內的刀切面竟然被王伯直接吃得一點不剩,更甚至王伯連最後的湯汁都全部喝完了,一直等到將整碗的刀切面吃了下去,他才發覺自己的肚子變得鼓鼓的。

“好久沒有吃得這麼撐了,不行了不行了,果然是人老了,想站都站不起來。”

王伯想要站起來,但身體根本不聽他的使喚,又重新做了下去。

蘇洋看到後便直接走了過去,將王伯給扶了起來。

王伯這才清了清桑子道:“好了!對決也結束了,下面就我宣佈對決的結果吧!”

聽到這話,兩名青年的臉色一變,總感覺有什麼事情要發生,果然沒多久,王伯才道:“這次對決由蘇洋獲勝。”

“不可能!老家夥,你是老糊塗了吧!就他這樣的面也可以贏,你以為我是白痴嗎?”

暴躁青年果然十分的暴躁,一聽王伯的話他立刻跳了起來,便衝向了王伯,竟然想要對王伯動粗,蘇洋自然不可能讓這樣的事情發生,這才直接挺身而出。

“怎麼?輸了就不想認賬是嗎?這就是你的廚師操守?”蘇洋不屑的冷笑道。

“開玩笑,我會輸?是這老家夥偏心。”暴躁青年再次暴躁了起來。

倒是另一名青年十分的冷靜,他一句話不說便直接走進了廚房之內,沒過幾秒鐘便走了出來。

一出來,這位青年便對那暴躁青年道:“立王!我們走。”

“哥!我們幹嘛怕他們,他們一老一少難道還打得過我們兩人?”鄭立王也就是那名暴躁的青年氣憤的說道。

“我們身為廚師輸了就是輸了,難不成你輸了對決還要連廚師的尊嚴也要輸掉嗎?”鄭立彬沉聲道。

“我們哪裡輸了?是這老家夥包庇這傢伙。”鄭立王憤怒的咆哮道。

“如果你不相信我贏,你也可以去吃吃我所做的刀切清湯麵,裡面還剩下一點。”

說著,蘇洋便走進了廚房,將剩下的刀切清湯麵拿了出來,放到了鄭立王的面前。

鄭立王自然不甘心,直接用筷子夾了一筷子麵條吃了起來。

但只一咀嚼,他就知道自己輸了,可他不甘心啊,為什麼這刀切面都可以做出如此的勁道?

鄭立王放下筷子,直接喝了一口湯,直到此時他才知道為什麼剛剛自己的哥哥會說他們輸了。

的確他輸了,而且輸得十分的徹底。

鄭立王所煮出來的麵條的確是清湯麵,但是一種毫無新意的清湯麵,王伯剛剛之所以說好的原因是因為這清湯麵有一種甘甜的味道,這很好的確。

但這甘甜中卻少了一點清爽的味道,他的清爽之味都是來自湯頭本身的平凡以及與香菜一起食用的那種清爽。

但蘇洋不同,他大膽的利用河蝦作為熬製湯頭的主料,但卻又用其他其他東西過濾了這個湯頭,讓原本混濁的湯頭變成了清澈無比,同時也讓河蝦湯過濾了一些最沒清爽口味的雜質,從而讓湯頭變得清爽無比。

同時配合極有勁道的刀切面,讓人感覺出一種十分新奇的味道,這是鄭立王那波菜清湯麵所沒有的。

所以總的來說,還是蘇洋技高一籌,鄭立王此刻再不甘心也沒有用,原本他還想從蘇洋那裡敲詐蘇洋一些錢來當自己的零花錢的,現在反倒是他自己栽了一個大跟斗,這讓他的心裡憋屈不已。

以前只有他敲詐別人的,還從沒有別人從他手中拿出錢過,這一次倒真的倒了血黴了。

他以前小時候是一個小混混,雖然現在因為他哥哥的關係改邪歸正了,卻還是總是動不動敲詐別人,剛開始還是用自己強硬的手段,最後被他哥哥鄭立彬教訓了幾次就學乖了。

有一次,在遇到一個擺小攤面的老闆,他靈機一動便利用自己小時候跟父親學習的廚藝去敲詐,最後還贏了,這讓他興奮不已,之後又幾次故技重施,漸漸的他對廚藝越來越有興奮,也就是因為這樣鄭立彬這才沒有去管他。

這次遇到蘇洋也是他自己倒黴,所以他是極不甘心被別人反敲詐,但因為有鄭立彬在這裡他也不好說什麼。

“蘇洋!我記住你了,你等著,我不會就這麼放過你的,我的錢我會親自拿回來的。”鄭立王憤憤不平的說道。

對於鄭立王的威脅,蘇洋完全不去理會。

“蘇洋是吧!我叫鄭立彬,是鄭記餐館的主廚,你的刀功廚藝都很不錯,希望能夠在三個月之後的蕭然市青年廚師大賽看到你。”

說完這話,鄭立彬便帶著一臉不甘心的鄭立王離開了麵館。