“小惜，這次天香居掌櫃的回到和安城的總店，他們肯定會推出我們的豆芽牙的。”莫清和見天香居掌櫃的離開，聽他的意思是讓他們直送豆芽到天香居，這個店也是要推出的。
“嗯，到時候，估計會有很多店鋪找我們拿豆芽的。”莫清華點點頭，天香居在和安城是最大最奢華的酒樓，去的人都是非富即貴。只要他們的新菜一推出，很多同行都會紛紛效仿的。
“那正好，這天我感覺快要下雪了，我們就不能出來賣豆芽了。”莫藍惜穿著最厚的棉衣，圍著兩條圍巾，可是露在外面的手和臉還是被冷風吹得刺疼。
“下雪還是能擺的，到時候我跟小嘉來就可以了。”這一段時間他們又不用去學堂，下雪也是有人出來買菜的，莫清和可是不想錯過賺錢的機會，這比他們扛貨要掙錢許多。
想到下雪，再過一個月就要過年了，莫藍惜想到他們開快餐店的事情。
“大哥，那我們的店什麼時候開好呢？”莫藍惜心裡是不願意等到明年的，拖得的時候越久，變數越大。更何況她想快點賺錢，明年年底原主的親爹親孃可是會來找女兒的，她是不想回去的，可是民鬥不過官，有錢傍身才好不被捏死。
“你是不是想早點開起來？”莫清華瞧見小妹眼裡的擔憂，他有些不解，她開店的熱情、期待心情可是理解，唯獨不能理解她有擔心之心。
“是的，我這幾天做了好幾樣菜，你們不是都說可以嗎？所以我想早早開起來。”說實話莫藍惜對於做生意她是沒有把握的，很多東西都是在現代紙上電視上看來的，根本沒有實際操作。
她這次提議開快餐店，只是因為她銀兩不夠她開一店酒樓，開在哪裡、應對什麼人群還是莫清華替她出的主意，只要她將自己的大致意思說出來，她大哥就能按照實際幫她出主意。
莫藍惜不得不承認，他大哥非常聰明，尤其是對人性的理解上。她相信，如果有他大哥幫助，她的小店開起來應該是沒有多大問題的。
“這不是快下雪了，怕冷著你。”莫清華看著莫藍惜著急地樣子，笑道。現在開起來可能過年那幾天沒有生意，他是怕小妹心裡會有落差。
“我不怕冷，也不怕累。”莫藍惜連忙表態，只要將店裡弄得暖和一點，她已經在心裡盤算著怎麼裝修店鋪了。
“好，一會我去找上次帶我們買院子的牙人煜子，讓他替我們找店鋪。”莫清華啞然失笑，看來小妹開店的決心比他看到的要大許多。
“謝謝大哥！”莫藍惜給莫清華一個大大的笑容，大哥出馬，果然事情變簡單了。
“小惜，你們是打算一直在市場裡面賣豆芽嗎？”莫清華心思忽轉，他不管是在鎮上還是和安城裡面亦或是在書中，都沒有看到豆芽這一菜品。賣了這麼多天，豆芽非常受人歡迎，想到天香居掌櫃的都親自來跟他們訂貨，可見受歡迎程度。
“大哥，你是想……”莫藍惜看懂了莫清華的意思，難道是他想將豆芽賣給全城的人嗎？莫藍惜靈光一閃，是啊，這裡根本沒有豆芽。
莫藍惜此時感覺自己呼吸有些有暢了，她一直想著開飯館，做餐飯，完全把這一層給忘了。
她狠狠拍了自己的後腦勺，將豆芽做大，他們完全可以不用自己拿到市場來賣，他們可以批發給小商販，或者給大一點的酒樓供貨，一家是少，可是全城加上各鎮的話，那就是一筆不少的銀錢。如果再做得更好一點，他們完全可以靠著豆芽就發家致富了。
莫清和立馬在旁邊聽著大哥小妹的對話，想到了這一層，眼裡驚喜閃過，不過很快，眼光就暗了許多。
“可是，我們無親無故的，想在這和安城裡立足很難。”現在他們只是一家小菜攤可能沒有人注意，等到了天香居將豆芽的名聲打出去，想分一杯羹的人就太多了。
正所謂懷璧其罪，沒有強大的靠山，他們甚至連在和安城裡做下去都很難。
“所以，光靠我們是不行的。”這些莫清華早就想到了，自從他知道他們家賣豆芽的時候，他就知道他們會有這樣的情況。
他們只是賣了三天的豆芽，村裡面的人都心存嫉妒、不善。到了這裡，人們首先看到是自己的利益，在利益面前，還有共贏。
“我們是需要找一個靠山嗎？”莫藍惜聽懂了，她知道一旦生意做大，不管在哪裡沒有一點背景關係是不行的，更何況在這裡制度不完全的古代呢？
“不用擔心，我會想辦法的。”莫清華看到小妹神情低落，摸了摸她的頭。找一個靠山不難，但長久的雙贏有點難。
莫清和沒有插嘴，但此時他的內心波動是最大的，他聽明白了大哥後面沒有講出的話。正因如此，他才對自身的無能感到一種無力感。他緊緊握了握自己的拳頭，自己一定要更用功讀書，成了他家的靠山。
“二哥，你在想什麼呢，快點裝豆芽！”莫藍惜吸到大哥的保證有些安心，看一位大嬸過來買豆芽，連忙收了錢，卻見二哥發呆。
“哦哦……”莫清和慌忙急地裝好。
“二哥，你在想什麼？”莫藍惜送走大嬸，轉身看著二哥莫清和。
“沒有，就是剛剛走神了。”莫清和將前面的豆芽擺好，隨意地說道。
莫藍惜看了看莫清和又轉看了眼莫清華，她怎麼感覺二哥有點點不對呢？
……
“你要找一個店鋪？”牙人煜子沒想到莫清華這麼快又來找他了，這次是濟世堂的藥童帶他專門到他家裡來的。
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“是的，我想在南市找一家門面，不需要很大，但要離書院、繡房、書齋近一些。”要找一家自己滿意的店鋪，憑他們自己找難度很大，煜子是宋大夫的熟人，他又可以從中得到一筆費用，他會非常盡心的。