“三哥，你也跟我們一起去嗎？”第二天，莫清華要帶著煜子去火鍋店，莫藍惜看到莫清嘉準備一起跟著問道。
“我怕大哥不認識他們，我把他們交給大哥後，我就去私塾。”莫清嘉快速吃了一個包子，跟著大哥出門了。
莫藍惜坐飯桌前，今天莫氏不用出去，家裡就剩她們母女。莫藍惜準備煜子哥適應一早上，下午他們人員安排得差不多，然後再讓他們熟悉用餐流程，一次性交給他們太多東西，他們會有壓力。
“阿孃，你要出門嗎？”莫藍惜不著急，就抱著貓貓坐在飯桌了，喝一口粥逗一下貓。突然看到阿孃進去換了一件衣服，還戴了昨天買的金釵，一臉的喜色。
“嗯，昨天不是買了些布嗎，阿孃去隔壁錢家，讓你錢嬸子幫我裁剪一下衣服。”莫氏說完，就抱著一匹布出門了。
莫藍惜知道莫氏是交了幾個朋友，看來自己對阿孃關心有些少。
莫藍惜吃完飯，將家裡收拾一番後，無事可做，只能去看看火鍋店裡看看情況，看來自己還是需要忙起來。
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一晚上沒見，店裡面已經大換樣了，所有的餐桌都已經砌好，上面的桌子都已經靠在店一側。
莫藍惜走近一看，桌子中間有被專門挖一個可以放鍋底的大洞，最讓莫藍惜驚喜的是，那個洞還用鐵包了邊，這樣也不用擔心火太大直接燒掉桌子的現象。
“莫姑娘，怎麼樣是否滿意？”蕭夜進店，就看到莫藍惜一臉開心地看著桌子，說明她非常喜歡。為了讓她可以親口誇出來，他走近莫藍惜。
“當然滿意，簡大哥想得真周道。”莫藍惜毫不吝嗇自己的讚美，她發現只要自己說一件事，他總能做出最完美的樣子，簡直是神仙搭檔。
“滿意就好，莫兄可在樓上？”得到了想要的誇讚，蕭夜想到自己找莫清華有事要談。
“可能在樓上吧，他比我來得早一些。”莫藍惜環顧一週，裡裡外外都有人在忙著，莫清嘉的朋友她見過幾個，也在幫忙打掃，獨不見大哥和煜子哥，只能在樓上了。
“那莫姑娘一起？”蕭夜提出邀請，手已經微微向前，莫藍惜見他目光流轉，看自己多了分溫柔，微微點頭，走到了他前面。
莫藍惜走在蕭夜的前面，感覺一雙眼睛看向自己的後背，心裡略帶驚慌。
啊，這件衣服已經穿了兩天了，簡公子會不會覺得她是一個不愛乾淨的女子。越是這樣想，讓莫藍惜走路開始有些僵硬，上到二樓，她感覺到腳都有些酸硬了。
“噗嗤。”莫藍惜聽到後來傳來一聲低笑，莫藍惜臉都黑了，一雙怒目盯著後面的人。
“簡大哥，你笑什麼？”莫藍惜瞪著雙眼，如果他敢說一句自己不愛聽的，她會考慮一腳將他踢到樓底下去。
“沒什麼，想到了一件好笑的事情。”莫藍惜轉過頭，她站在二樓樓梯口，蕭夜站在他下手。
“什麼事？”莫藍惜才不相信他瞎編，他肯定在笑自己。虧自己剛才還那麼緊張，莫藍惜越想越生氣。
“小惜，你站在那裡幹什麼？”莫清華和煜子談了店裡面的大概裝修，出門就看到莫藍惜插著腰，背站在他們前面。
“大哥！”莫藍惜瞪了蕭夜一眼，換上一個甜美的笑容走向莫清華。
“簡公子，你來了。”莫清華看了小妹一眼，笑著招呼。被大哥警告，莫藍惜趁著旁邊人不注意，又瞪蕭夜一夜。
蕭夜收到莫藍惜的眼神，輕輕抿嘴一笑。
“莫老闆，我來看看這邊的進展。”莫清華讓煜子去忙，帶著蕭夜走進雅間。
“這是我們昨天的特別整理的用餐流程，你看看。”蕭夜是他們的股東，莫清華將昨天已經基本完善的服務交給他看，莫藍惜坐在大哥旁邊，一邊喝著茶，一邊盯著蕭夜。
這可是經過眾多火鍋店裡面沿用的流程，應該不會有什麼問題，可是看到蕭夜認真的看著流程單，她內心還是有些小緊張。
“嗯，不錯，沒想到吃飯，店小二還要以這樣服務。”蕭夜將流程單放到莫清華前面，這個流程下來，可以說是滿足了所以的用餐環節，而這套流程更像出自一些有經驗人之手。
“簡兄滿意就好，明天我們就給他們進行培訓，三月一日，我們正式營業。”莫清華對於這份流程單也是非常滿意，店裡面的餐桌都已經裝上，訂的餐具明天就會到。
尤其是筷子，他們專門做得是加長的，後廚只需要將裡面重新擺放，將肉凍起來，不過，望春樓原本也是需要對店裡一些特別的菜品進行冷藏，有專門的地窖。
莫藍惜聽著大哥對店裡一系的準備，內心佩服不已，選單早就交給後面的廚師。火鍋最重要的是肉，這裡有不少從小練刀功的廚子，他們切出來的肉片不比現代的機器切出來的厚。
一切菜品的來源都是天香樓配備的，莫藍惜還是專門強調了肉質的質量。
一下午，莫藍惜莫清華他們重新將店裡面需要的東西，各種問題重新詳細地做了一遍稽核，大到店裡菜品的運輸，小到碗的擺放位置。
整整忙到華燈初上，還有很事情還沒有確定下來。莫藍惜看著桌子上面一份份他們制定的方案，一遍一遍的更改，沒想到開一個店要費這麼多功夫，還要考慮這麼多事情。
“好，今天就這樣吧，明天大致的可以實行起來，明天下午一些菜品就到店了，我們後天先自己人試行一天。”莫清華將這些方案一樣一樣收起來，將已經確定好的決定交給煜子，他明天就可以執行下去了。
“莫兄、莫姑娘，那我就先告辭了。”蕭夜站起來，他在這裡陪他們一下午，只是偶爾地發表一下自己的看法，基本都是在聽他們說。
莫清華帶著莫藍惜回到莫家，莫氏還在主廳裡面等著他們，給他們留好晚飯。累到攤倒，就能吃上一口熱飯，莫藍惜莫名有些感動，原來這才是真正家的溫暖。