因為要籌備開分店的人員，陳軒招進來不少人，為了防止人滿為患，陳軒開始對高歡和黃靜做培訓和考核，前廳的管理主要壓在了何至真和剛升職上來做實習領班的張小魚身上。
好在陳軒這個店裡並不存在內卷的情況，何至真教張小魚教的很用心，張小魚學的也很快，不像有些店，由於常年沒有升職，沒有擴張，人員流動如同一潭死水。
導致一線員工想要升職必須要上面有管理辭職才行，基層管理看到能力強的員工非但不高興，反而防著一手，就擔心這小子哪天把自己給取代了。
有的時候，管理者為了防止自己被辭退，為了自保不得不跟員工拉幫結派，架空老闆的權力，這樣管理者一旦被辭退很有可能會出大問題，甚至有可能一瞬間走掉一大片人，餐廳瞬間陷入癱瘓。
這種事情時有發生，陳軒前世接手的一家瀕臨倒閉的店就見過這種情況。
沒有做過前廳的老闆開店，都會選擇花大價錢招一個資深的店長或者大堂經理進來，因為老闆不懂前廳，所以就指望把一切前廳的事都交給他去做。
但是幾個月後，因為老闆不停的跟在後面學，不停的觀察，最後老闆會覺得，所謂管理也沒多大學問嘛，跟在後面一學就會。
看著每個月8000塊錢RMB白花花的流入大堂經理的腰包，心裡那叫一個急啊。
特別是一些短視的老闆，在生意明明很好的時候，非要省那幾千塊錢，安排自己親戚或者安排朋友去跟著學，然後給普通員工加600至1000的工資就可以看似完全頂替那個8000塊錢一個月招來的大堂經理，
關鍵是這大堂經理走了以後，店裡表面上看起來也沒有出什麼問題，老闆就會認為，多他一個不多，少他一個不少，那花10萬塊錢一年，8000塊錢一個月，養一個閒人幹嘛？
因為老闆不懂行，不知曉其中利害，就想著省錢，大堂經理也不想被辭退，也不想被降薪，於是誰都別想好過。
這個矛盾幾乎是不可調和的。
陳軒的第9快餐，他在定規章制度的時候就從本源上杜絕了這種情況，所以何至真是全心全意培養高歡和黃靜的。
他觀察到，高歡已經足以勝任領班之之職。
不過還需要象徵性的經過一次考試，表示她已通過考核。
這幾天黃靜和高歡忙著閱讀員工手冊上的培訓資料、規章制度和流程、公司簡史、公司文化、未來展望、員工個人發展、員工晉升指南一類的東西，進行筆試備考。
筆試這些，很容易就能拿90分透過了，畢竟現在的員工手冊還很薄。
陳軒看了收上來的試卷，在其它題都沒什麼問題之後，重點看了這幾道題。
“你覺得，你的直系領導是否對你的晉升產生幫助？”
“在他/她手下工作是否能讓你感覺學到東西？”
“你是否在培養繼承自己職位的員工方面有著心得，如果有具體是什麼？”
看了二人在這幾道題的回答，陳軒較為滿意。
考完筆試，給出分數後，陳軒走到高歡面前問道：“高歡，你覺得你自己有能力獨立管理這家店的前廳嗎？比如我不在，何至真有事，黃靜請假，店裡前廳只有你和張小魚，你和她兩人能保證前廳一個月的正常運營嗎？”
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高歡雖然愣了愣但很快就語氣堅定的道：“可以。”
“好。”
隨即，陳軒又用同樣的話問黃靜。
黃靜也是愣了愣，回答道：“可以。”
聲音挺小，感覺她有點不太自信的樣子。
面對這個問題，絕大部分人都會回答“可以”但你卻可以從他們的語氣、表情中判斷出她到底有沒有信心能做到。
就像你去問小孩，“你的考試成績怎麼樣？你是學渣還是學霸？”
即使他們不正面回答，也能從他們的語氣中看出端倪。
黃靜不自信的原因，陳軒心裡有個大概的猜測，不過現在不是解決問題的時候，先走完考試流程再說。
下一道流程是工作內容考核。
首先從高歡開始，從早上開早會，進入工作流程開始，到晚上結束，一切工作內容都沒什麼問題。
第二天輪到黃靜，依然是依照流程開早會，檢查一下儀容儀表，總結一下之前遇到的客訴應該怎麼處理這兩件事。
但黃靜一開口，就出現問題了。
一直以來，店裡都很少開會，除非要開展新活動，或者要解決什麼問題才會開會。
黃靜在擔任實習領班期間也只開過兩場會，這一次是第三場。
第一次主持開會時，黃靜一開口就支支吾吾的，她有點內向，把人召集起來卻說不出來話。
這一次也一樣，她看起來很緊張，明知這次開會就是走個過場，但她還是吞吞吐吐的說不出來話，聲音也很小，不少人都聽不清她講了什麼。
幾個老員工都笑了笑，張小魚還鼓勵她笑道：“黃姐，聲音太小了，我們都聽不清。”
聞言，黃靜也只得尷尬的笑了笑。
高歡就沒有這種問題，畢竟她來時，應聘的就是領班，自然是做了一些準備工作的。
見此，陳軒打圓場道：“沒事，以後慢慢練。”
磕磕絆絆的開完早會，黃靜顯得有些喪氣，獨自跑到後廚倉庫中坐了一會。
她心裡清楚，這次考核很重要，很有可能是她人生中少有的能夠改變命運的機會，但就是因為重要，所以她無比緊張，緊張得說不出話。
過了一段時間，外面好像上人了，她才重新調整好狀態，投入工作中。
說來也奇怪，全身心投入按部就班的日常工作中以後，她很快就進入狀態，忘記了早上開早會時的心情。
一天下來，陳軒和何至真都覺得她的工作方面沒有其它問題，唯一的問題是她性格內向，讓她獨立管理一個店的話，她很有可能會hold不住場。
最後的考核流程是考核她們兩人帶出來的新員工。
也就是考核她們培訓新人的能力。
她們倆帶出來的新員工，完全沒有什麼問題，和何至真帶出的張小魚一樣能力出色。
考完之後，高歡正式晉升領班，工資漲五百，目前工資3700。