一個小小的砂鍋，砂鍋下面有一個小小的炭爐。隱約可見的暗紅的火炭，在釋放出幽幽的溫度，安歇溫度是那麼的溫和，是那麼的堅持。只有炭火的溫度才是可以恆定並且足夠溫和的。
砂鍋上面有一個小小的氣孔，此時氣孔中正在不斷地冒氣，那種氣帶有一種味道，那是美味開啟前的歡騰。
“這就是好菜了吧？”
沈老爺子不愧是此道高手，這道菜才一上來，只是問了疑問裡面的氣味，不覺得感慨起來；陸雲飛一笑，落座，道：“這道菜，我也不知道能不能如得了老爺子的法眼，但是我覺得應該還是不錯的；這道菜的名字，不知道二位能不能採出來那？”
沈老爺子沉吟起來，看樣子真的是在思考。唐吃吃此時也是如此，而且看起來比之沈老爺子還有投入，因為他時不時的要去嗅一嗅那道菜的味道，即便是那股味道此時已經籠罩了整間包房，但是他還是時不時探身子去問一問，好像是房間裡面的味道已經不夠濃郁了一樣。
其實一道香氣濃郁的菜，香飄環繞，這並不是一家難事，但是這種清單的菜餚，能夠味繞房梁真不是一種簡單的情況。
三五分鍾，兩個人也沒有說出個所以然來，陸雲飛的臉上不覺得多了幾分傲然，但是此時，唐吃吃忽然開口了，道：“我知道了，這道菜的名字！”
陸雲飛忙問道：“什麼名字？”
“白菜豆腐！”
陸雲飛一怔，而後也不等陸雲飛開口，那邊沈老爺子卻是搖了搖頭，道：“你別這麼說，這道菜不叫白菜豆腐。”
“那叫什麼？”
沈老爺子自嘲的一笑，道：“就叫兩個瞎鼻子唄！”
說到這裡，屋子裡面等人不覺得都笑了，但是下一秒，唐吃吃，卻到：“不該叫瞎鼻子，而是應該叫兩個白痴才對！”
“可別這樣說啊！”
雖然此時大家都在笑，但是陸雲飛已經感覺到了幾分不同的感覺，他忙到：“這道菜，其實我也不知道叫什麼名字，但是我心裡面製作這道菜的時候，想到了一些好事情，就叫做暫離吧。你們覺得那？”
“暫離？”沈老爺子重複了即便而後道：“好，那就叫做暫離！這個名字好，好得很，很好！”
陸雲飛一笑，隨即解開了砂鍋的蓋子，頓時熱氣升騰的瞬間，一種清香的氣味籠罩了整間包房！
“好味道。”
這就是一個食客對於廚師最好的評價吧，好味道！兩個人開始品嚐起來，其實說起來一道白菜燉豆腐，需要品嚐嗎？
或許要是別人不需要，但是者卻不是別人，而是沈老爺子以及唐門酒店的老闆，唐吃吃。他們兩個人都是廚道的高手，自然也明白每一道菜裡面所包含的一些東西。
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其實此時陸雲飛的心裡很奇怪，那就是如何的製作這道菜。他雖然已經製作出來了，但是這裡面加入了很多他的感覺，並不是感受，只是他的一些經驗還有他的一些理解，因為他絕對不相信這麼一道菜，就是簡單的鹽水白菜豆腐。
可是奈何，奈何，此時雖然兩個人已經衣服幸福爆滿的樣子，而且也放下了自己的筷子，可是陸雲飛還是沒有想出來，這道菜到底應該如何的製作。
陸雲飛嘆了一口氣，也不再向他了，他知道，只要是到了合適的時候，那麼廚神之心就一定嘿嘿他一個答案的。其實他現在開始好奇愛來了，這個廚神之心，到底是什麼東西！一個神奇的東西，自然是無可非議的，但是它更像是一個人！
心臟本就是人的根本之一，但是它卻更像是一個人，很擬人化的一個存在，或許有一種想法，陸雲飛是從來都沒有說出來的，他啊甚至感覺，廚神之心，就是一個人，一個鮮活的人，廚神！
那個不知名的傢伙！
“好菜，好菜！”
沈老爺子開始評價起來，道：“這道菜，雖然是簡單的鹽水白菜豆腐，但是叫做暫離是最合適，還不過的了。因為這裡面有一種讓人悽慘卻又充滿了期望的味道，綠胡椒在這裡面起到了點睛的功效，當然了，這麼思考是對的，但是放在這道菜裡面就是錯無得，因為這道菜的就精髓和核心，就是綠胡椒！我說的沒錯吧？”
“只有綠胡椒的這種味道，才能讓人欲罷不能。”
陸雲飛接過省老爺子的話，道：“老爺子說的沒錯，這道菜的精髓就是綠胡椒的使用，但是這種綠胡椒卻不是一般的綠胡椒，一般的綠胡椒，是不能夠直接進入到這道菜的；綠胡椒需要透過三道工藝的處理之後，才能夠使用。”
“我很好奇，這三道工藝是什麼。”唐吃吃，此時倒是一點也不客氣，但是他也知道，陸雲飛怕是不會告訴他的，這就是一個廚師安身立命的根本啊。
其實菜譜這種東西，之所以價格高，不是因為別的，那是因為那就是一個廚師的安身立命的資本中最少也佔有百分之五十的份額。
一個好的廚師，需要的不僅僅是菜譜，同時也需要不同的經驗，對於火候的掌握等等，這些全都是需要一點點打磨出來的，而且就包括是對於調味料的使用，在順序上的差別，都可以改變一道菜的好壞。
有很多人都說菜譜的價格越來越貴了，但是這也應該是可以理解的。
此時要是說出了綠胡椒的處理方式，不亞於就是拿走了陸雲飛的菜譜。
唐吃吃開口之後，不覺的笑了笑，以化解尷尬。
但是卻沒有想到陸雲飛此時道：“師兄你真的想要知道嗎？”
唐吃吃一怔，其實何止是唐吃吃，就是沈老爺子此時也是沒有想到的，他忙到：“你打算說出來嗎？”
陸雲飛一怔，而後忽然對沈老爺子，道：“老爺子，這還是您告訴我的啊。我以為師兄也知道那。”
沈老爺子眉宇動了動，忽然的大笑了起來，道：“我當然知道了，不過這種事情，自然是只能告訴一個人的，要是告訴了其他人的話，不是砸了你的飯碗嗎？”
陸雲飛也是一笑，這個時候，他按了按包房裡面的服務鈴，安若曦片刻來到了這裡，笑著走了進來，道：“你們已經都品嚐過了嗎？”
沈老爺子一笑，唐吃吃倒是很高興的樣子，道：“我有見識到了一道神奇的菜！”
“菜並不神奇。”陸雲飛道：“神奇的不是菜品，神奇的是人，當然了，不是我，是你們。”這句話聽起來有些沒頭沒腦的，但是卻沒有人提出什麼疑惑。安若曦此時也有些不明所以，她道：“你叫我來，有設麼事情嗎？”
陸雲飛道：“把我準備好的那些小點心拿上來，總不能白白的只此一點素的東西吧？”
“這麼說，你做的點心，是葷菜了？”
陸雲飛頷首，道：“是啊，牛肉餡，但是不是包子，總之拿上來就知道了嗎。”
安若曦看了看陸雲飛，笑聲的在他耳邊，道：“我沒聽說你拿了什麼點心回來啊。”“就放在廚房的鍋裡面，就是那個煎鍋。”
安若曦恍然，片刻以後，一個帶著銀製蓋子的托盤送了上來，上菜的人，自然是安若曦本人了。這一次，陸雲飛倒是沒有太賣關子，他直接開啟了蓋子，頓時一股焦香的味道凜然而來。
“褡褳火燒？”
陸雲飛點頭。
其實褡褳火燒不過是普通的主食而已，當然了，也可以作為點心食用。褡褳火燒的味道很好，但是其中多是羊肉或者是豬肉製作的，牛肉的稍微少一點，不是因為背的，就是因為牛肉做出來的火燒，味道上有一些欠缺。欠缺的是什麼，睡也說不明白，因為一家有一家的特色，所以也就沒有太多的說法了。
這一刀褡褳火燒自偶然是陸雲飛自己製作的，並且它選用的牛肉餡，也是最好的，主要的是，這道菜並不是煎制出來的，而是用火考出來的！其實雖然是看樣子只是一個熟制的過程的改變，但是卻足以改變一切了。
“這道菜也是我剛剛研究出來，還請二位給我一點評價，要是可以的話，我就可以放在選單上了。”
沈老爺子兩人沒有說什麼，一人一筷子各去了一塊，放在口中，那種味道，卻是叫人難以忘記，而且有些欲罷不能。
其實這也是正常的，因為在這道菜裡面，陸雲飛賣弄了一個小機巧，就是他在裡面加入了泡發乾香菇的水，那是百年的沉澱，積蓄下來的濃郁味道，再加上牛肉的質地上的改變，那種獨特的香味幾乎是不可複製的，因為百年的乾製香菇，就不是誰都有的。
“好菜！”
唐吃吃這一次第一個開口了，雖然他的最裡面還有沒有咽下去的火燒，但是這不耽誤他說話，他道：“這道菜，最好的就是裡面的那種味道，雖然我還吃不出來是什麼，但是有一種濃郁的味道，還有一些菌類的香氣，應該是菌類的東西吧？”
陸雲飛笑而不語，沈老爺子此時也開始補充，道：“但是要是一般的菌類的話，怕是沒有這麼濃郁的味道，就是松茸、松露也沒有這麼濃郁，松露的味道有些像大蒜，但是這裡面明顯沒有香辛料的味道，所以……所以我老頭子也不知道了……”
說到這裡，沈老爺子不覺得對著陸雲飛一笑，但是就是他的這麼一小，卻讓陸運費的心裡面更為的落定了自己地想法，其實到現在為止，他還是有一些懷疑的，但是此時此刻，他的懷疑全部都消失不見了，之前的考驗，還有剛剛的詢問，以及此時此刻，他的表現，一切都證明了一件事，這個人怕是不是他之前見過的沈老爺子！
一個人要是改變了，就好像是一道菜變了味道，變了味道的才平自然是沒有多少人喜歡的，但是改變了性格的人，或許卻會得到其他人的支援，不過此時此刻，陸雲飛確定一件事，這兩個人怕都是假的！
但是既然如此的話，真正的沈老爺子，還有唐吃吃，又在什麼地方那？陸雲飛感到了一種莫名的恐懼！